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關於炸一炸的百科

網友神回覆:社死進階版!
  • 網友神回覆:社死進階版!

  • 5月17日,微信發佈了iOS8.0.6正式版,在“拍一拍”基礎上新增了“炸一炸”功能。用户升級至微信最新版本後,只要在“朋友拍了拍我______”加入會動表情,就能實現“炸一炸”的效果。此外更新內容還包括微信轉賬説明字數由10個提升至60個,視頻號支持私密點贊,轉發還新增最近轉發欄...
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油條為什麼兩根一起炸而不炸一根
  • 油條為什麼兩根一起炸而不炸一根

  • 油條2根一起炸是因為在油條下鍋時,油條中發生的化學反應產生氣體讓油條膨脹,但是外表皮又因為接觸到高温迅速定型,膨脹的幅度受到了限制。而兩根油條纏在一起,接觸的部分則不會受到高温油炸的影響,會繼續向外膨脹,所以就能更加蓬鬆,油條也更加酥脆可口。油條最初的名字叫“油炸...
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統一方便麪是油炸的嗎
  • 統一方便麪是油炸的嗎

  • 方便麪是油炸的,經過高温油炸的方便麪上就會有很多氣孔,更加酥脆好吃,但是現在出現了很多非油炸,雖然口感不太好,但是相比較熱量會稍微低一點,不過建議大家還是不要將方便麪當做主食吃較好,畢竟方便麪的營養不是很豐富。擴展資料:吃方便麪的發展史據説,最早製作方便麪的,是中國揚州...
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空氣炸鍋第一次怎麼用
  • 空氣炸鍋第一次怎麼用

  • 空氣炸鍋使用,用洗滌劑,温水,海綿,對空氣炸鍋的煎鍋,炸籃進行清潔,如果空氣炸鍋的外表有灰塵,建議你用濕布直接擦拭即可。把空氣炸鍋放在一個平面上,然後把炸籃放在炸鍋裏面。連接電源。直接把空氣炸鍋的電源,插入接地的電源插排上就可以。把煎鍋小心的拉出來,再把選好的食材放在炸...
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炸帶魚要炸多長時間
  • 炸帶魚要炸多長時間

  • 帶魚的做法多樣,其中炸帶魚就是較為常見的一種做法,然而部分朋友就想知道,究竟炸帶魚要炸多長時間呢?1、由於帶魚肉比較薄,因此有油炸的發方法通常一分鐘左右即可全熟。一般建議在油温六成熱的時候將帶魚放進去炸。2、建議炸帶魚可以直接蘸乾粉,直接蘸乾粉炸的帶魚外皮特別焦脆...
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炸麪餅
  • 炸麪餅

  • 步驟1食材:麪粉200克、食用油40克,豬油15克,鹽1克,糖2克。步驟2大碗中放入麪粉、鹽、糖,混合均勻。步驟3鍋中倒入一碗清水,一直保持沸騰狀態,用湯勺將沸水舀入麪粉,一邊快速舀水一邊用筷子快速攪拌,直至麪粉無粉狀。步驟4放入豬油,將面絮揉至光滑,用保鮮膜蓋住,醒5分鐘。步驟5醒好的...
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炸薯條為什麼要炸兩次
  • 炸薯條為什麼要炸兩次

  • 炸薯條,源於比利時,是一種由土豆條油炸而成的受大眾喜愛的零食。薯香鬆脆,入口柔酥,回味無窮。那麼炸薯條為什麼要炸兩次嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、經過兩道炸制會更加酥脆,也就是先初炸至8分熟,撈出後放置後再復炸至全熟,會更加酥脆。2、想要炸出來的薯條好吃,...
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炸魚的做法
  • 炸魚的做法

  • 步驟1食材:草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50克。調味料:食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3麪糊加少許清水、調成糊狀。步驟4姜切絲。...
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炸油條的做法
  • 炸油條的做法

  • 中筋麪粉中加小蘇打粉、泡打粉和鹽拌勻,在麪粉中加牛奶和水拌勻,麪糰按壓、堆疊,揉到不粘手為止,將麪糰拿保鮮膜蓋住醒8小時以上,醒好的麪糰取出回温1小時,麪糰拉長擀成大約0.5cm厚,6cm寬的長條,切成長條,疊起,中間壓實,鍋裏油燒熱之後,長條放進去炸,炸到金黃出鍋即可。炸油條怎麼炸主...
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炸酸奶怎麼一炸化了
  • 炸酸奶怎麼一炸化了

  • 炸酸奶,相信很多人都有吃過了,就算沒有吃過,但去逛小吃街的時候,都會看到有炸酸奶的攤子,然而部分朋友也會在家裏自己製作,但究竟炸酸奶怎麼一炸化了呢?1、這很有可能是奶糕還沒有凍實就拿出來炸制的緣故,建議在炸酸奶的時候油量要放多一些,且最好在油温六成熱的額情況下下鍋,這樣...
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空氣炸鍋放碗會炸嗎
  • 空氣炸鍋放碗會炸嗎

  • 空氣炸鍋是生活中比較常見的一種廚房炊具,它可以烤制很多美食小吃,那麼空氣炸鍋放碗會炸嗎?1、視情況而定。2、不鏽鋼材質的碗,放入炸鍋中則不會炸;而塑料碗或是陶瓷碗,則有炸裂的可能。實際上空氣炸鍋的使用根本不需要使用到碗,它是有專門的位置盛放食物。使用空氣炸鍋一定要嚴...
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炸肉丸子需要復炸嗎
  • 炸肉丸子需要復炸嗎

  • 炸肉丸子是一道深受人們喜愛的菜,家庭主婦們在日常生活裏及重要節日待客上都可以準備這樣一道既營養又簡單的菜品。那麼炸肉丸子需要復炸嗎?1、炸肉丸子需要復炸,復炸會讓丸子更加酥脆香嫩好吃。2、其做法是先把團好的丸子等油熱到50或60度時下鍋定型後撈出,待油温七成熱的時...
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油炸糕和麪方法
  • 油炸糕和麪方法

  • 將糯米粉和温開水按照2:1的比例進行混合攪拌,揉勻之後取出五分之一的麪糰放進開水裏煮熟;煮熟之後撈起來重新裝入容器中,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜之後靜置半小時左右;最後,揪一小塊麪餅下來壓成麪餅即可。炸油炸糕怎麼和麪油炸糕是中國東北部地區的傳統美食,主要在東北地區、...
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雞蛋怎麼炸圓一點
  • 雞蛋怎麼炸圓一點

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、鹽適量、小葱2根、蠔油1勺、清水適量、生抽1勺、油適量。步驟2鍋中加入水燒開,將雞蛋磕入勺子中。步驟3隔水加熱至雞蛋定型。步驟4鍋中倒油,將定型的雞蛋倒入油鍋中翻炸。步驟5先將鍋燒熱,倒入少量油,放入圓形模具。步驟6打入雞蛋,煎至雞蛋定型。步驟7...
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第一顆氫彈爆炸是什麼時候
  • 第一顆氫彈爆炸是什麼時候

  • 第一顆氫彈爆炸時間是1967年6月17日。氫彈又叫熱核武器,屬於核武器的一種。氫彈主要利用氫的同位素的核聚變反應所釋放的能量產生爆炸進行殺傷破壞,是一種規模很大並且殺傷力很強的武器。氫彈的定義氫彈又稱聚變彈、熱核彈。是一種核武器,屬於二代原子彈。氫彈是利用核裂變...
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炸薯條怎麼炸才脆
  • 炸薯條怎麼炸才脆

  • 在漢堡店裏,比較常見而且好吃的小吃就是薯條。無論是用冰激凌還是番茄醬來蘸薯條吃,都是很不錯的。但是店裏一份薯條是比較貴的,這時候就可以在家自制炸薯條。那麼,怎麼炸薯條才比較脆呢?一起來看看吧!1、要想炸薯條比較脆的話,首先一定要選擇老土豆。因為老土豆的水分比較少,炸...
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炸雞翅要炸幾分鐘
  • 炸雞翅要炸幾分鐘

  • 炸雞排是我們在日常生活中服用數最多的一種食材,它的做法是非常簡單的,我們最先要將雞腿解決乾淨,隨後在將雞腿開展醃漬,醃漬後的雞腿最終裹上一層炸粉,在將雞腿放入鍋中裏邊開展煎炸,那麼炸雞翅要炸幾分鐘呢?1、第一遍炸熟:5分鐘左右;雞翅根一般都不會很大,比較容易炸熟,所以油炸的...
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炸魚的做法
  • 炸魚的做法

  • 步驟1準備食材:草魚200克、胡椒粉5克、花椒粉5克、雞蛋1個、麪粉10克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根。步驟2草魚洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入魚塊、胡椒粉、花椒粉、姜、鹽、雞蛋醃製40分鐘備用。步驟6然後將醃製好的魚放適量的麪粉,拌均勻...
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炸醬的做法
  • 炸醬的做法

  • 步驟1準備食材:五花肉末100克、油適量、生抽1茶匙、香油1茶匙、澱粉10克、蒜蓉醬1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克。步驟2首先碗中放入澱粉,加入少許水調入水澱粉備用。步驟3然後起鍋燒油,加入八角、桂皮、香葉炒香,再撈出香料。步驟4然後鍋中倒入肉末...
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炸雞腿要炸多久
  • 炸雞腿要炸多久

  • 雞腿部位不僅肉多,而且肉質細嫩,吃起來也不油膩,因此,雞腿是大家最愛的部位之一。那麼網友們知道炸雞腿要炸多久嗎?感興趣的網友們,一起來了解一下吧。1、如果油温比較高,一般3-4分鐘就可以了,如果油温較低,那麼一般炸8-10分鐘即可。2、炸小雞腿的時候要注意油温不能太高,否則很容...
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如何做炸醬麪的炸醬
  • 如何做炸醬麪的炸醬

  • 炸醬麪是中國傳統特色麪食,被譽為中國十大面條之一。炸醬麪在中國北方十分流行,而陝西、天津、上海、廣東、東北也有不同製法的炸醬麪。那麼如何做炸醬麪的炸醬呢?1、將幹黃醬放入小碗中,倒入沒過幹黃醬的清水,攪拌均勻。2、五花肉切丁,葱花切末,撒一小勺姜粉備用。3、鍋中油燒...
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炸雞腿炸多久
  • 炸雞腿炸多久

  • 炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉為主要食材,植物油、料酒、鹽、濕澱粉量、味精、葱、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物,那麼炸雞腿炸多久?1、炸雞腿所需要的時間和油温以及雞腿的大小等因素相關。2、一般像是比較小的雞翅根,如果油温比較高,一般3-4分鐘就可以炸熟了,如果油...
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炸銀魚
  • 炸銀魚

  • 步驟1食材:銀魚200克,麪粉適量,雞蛋1個,油適量。步驟2銀魚放入沸水中焯水,煮出髒東西。步驟3碗中加入麪粉,打入雞蛋拌勻,注入適量清水攪拌至濃稠狀。步驟4鍋中倒入適量油,用筷子夾住銀魚裹勻面糊。下油鍋炸,炸至表面金黃撈出即可食用,...
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炸雞腿要炸幾分鐘
  • 炸雞腿要炸幾分鐘

  • 炸雞腿是很多人的最愛,很多人在自己做炸雞腿時,並不知道雞腿要炸多久。其實在炸雞腿時,如果油温較高,一般5-6分鐘就可以炸熟,如果油温較低,一般需要炸8-10分鐘。準備雞腿500g、澱粉50g、麪粉100g、炸雞粉150g、料酒70g。1、先將雞腿洗淨,在表面輕劃幾刀。2、然後將雞腿放入碗中,...
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豆皮是幹炸還是濕炸
  • 豆皮是幹炸還是濕炸

  • 豆皮是市面上非常常見的一種食物,它是我國傳統豆製品,製作方法有很多,吃起來極為有嚼勁,受到人們歡迎,很多人都喜歡將豆皮炸着吃。那麼豆皮是幹炸還是濕炸呢?1、濕炸。2、因為豆皮買回來之後通常都是乾的,非常硬,要是直接將它放到鍋裏炸的會,會出現將它炸碎、炸糊的情況,口感也會下...
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