當前位置:生活百科幫 >

關於蒸花的百科

蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做

  • 眾所周知,蒜蓉粉絲蒸花蛤是比較常見的一道菜,引起鮮味十足深受美食愛好者的喜歡,而一些喜歡吃這道菜的朋友,想自己在家裏嘗試做這道菜,但因為沒有做過,所以不知道它的做法,下面我來告訴大家蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做。1、粉絲先用清水浸泡半小時備用。2、鍋中注入清水,燒開後下入花蛤...
  • 24551
松花蛋腸要蒸多久
  • 松花蛋腸要蒸多久

  • 松花蛋腸是北方很流行的一種食品,它主要是用皮蛋做的,十分好吃,不管是涼拌還是炒菜都很美味,那麼做松花蛋腸的時候一般蒸多久能熟呢?1、一般來説蒸20分鐘就行了,中小火蒸,否則大火蒸20分鐘的話如果用煤氣那真是太浪費了,電費、天然氣還好相對便宜一些。2、蒸松花蛋腸的時候最好用...
  • 12021
黃花菜木耳蒸雞的做法
  • 黃花菜木耳蒸雞的做法

  • 步驟1主要食材:水發黃花菜100克、雞肉200克、水發黑木耳5克、姜1塊。步驟2雞肉洗淨剁塊備用。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6水發黑木耳切絲。步驟7碗中倒入玉米澱粉、生抽、雞肉拌勻醃製20分鐘備用。步驟8然後盤中擺入水發黑木耳、幹黃花...
  • 8064
清蒸桂花魚的做法竅門
  • 清蒸桂花魚的做法竅門

  • 將魚清理乾淨,在魚背上豎着切一刀,鍋內加水燒開,切好大葱、薑片和蒜,撒在魚面上。倒入適量的料酒和蒸魚鼓魚,撒上少許鹽,蓋上保鮮膜,上鍋蒸,大火蒸15-18分鐘即可。蒸魚是十分簡單的家常菜,魚肉鮮美嫩滑,十分可口。清蒸魚嫩滑不腥,最重要的是基礎處理要做好,腹部的黑膜摳乾淨,喉部的魚...
  • 4846
蒸豬腦花怎麼做
  • 蒸豬腦花怎麼做

  • 步驟1食材:豬腦300克、生薑1塊、小葱2根、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黑胡椒粉3克。步驟2小葱葱白切段。步驟3葱綠切葱花。步驟4薑切片。步驟5豬腦洗淨。步驟6去掉豬腦輕筋膜。步驟7盤底鋪上葱白、薑片、鹽、油,放上豬腦,放入蒸鍋上汽蒸8分鐘。步驟8倒去蒸氣水,撒上黑胡椒粉、生抽...
  • 26854
黃花菜蒸滑雞的做法
  • 黃花菜蒸滑雞的做法

  • 步驟1食材:幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克。調味料:食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克。步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花、姜切絲。步驟5雞胸肉放入、生抽、鹽食用油、糖、澱粉、拌勻、醃製...
  • 20323
小花捲蒸多長時間
  • 小花捲蒸多長時間

  • 花捲是很多人都非常喜歡吃的一道麪食,蒸熟之後就像盛開的鮮花一樣,非常美觀,也有一些人會自己動手在家制作小花捲,這樣不僅能打發空餘的時間,還能填飽肚子,那麼小花捲蒸多長時間呢?1、小花捲蒸15分鐘左右。2、一般情況下,用大火將小花捲蒸15分鐘左右就能蒸熟了,蒸制時間不能過長也...
  • 9027
雙粉蒸槐花怎麼做
  • 雙粉蒸槐花怎麼做

  • 步驟1食材:槐花300克、麪粉100克、黃面50克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、鹽1克、醋1克、味精1克、香油2克步驟2槐花洗淨,控幹水分備用。步驟3取大碗,放入槐花,加入黃面、麪粉攪拌均勻。步驟4放入蒸鍋蒸10分鐘。步驟5大蒜剁成蒜泥,取小碗,放入蒜泥、鹽、醋、味精、香油。步驟6拌勻...
  • 23665
蒸花捲蒸布可以用什麼代替
  • 蒸花捲蒸布可以用什麼代替

  • 蒸花捲沒有屜布可以用玉米皮、粽葉、新鮮的蔬菜葉子來代替。或者還可以直接在蒸籠表面刷上一層薄薄的植物油,再將花捲放上去就不會粘鍋。如果家中有白紗布,可以用來自制蒸布,花捲上鍋之前最好底部沾上一層面粉。蒸花捲沒有屜布怎麼辦在蒸花捲的時候墊上蒸籠布,主要是用來防止...
  • 17887
蒸西蘭花要蒸多久時間
  • 蒸西蘭花要蒸多久時間

  • 西蘭花需要蒸5-6分鐘。在蒸西蘭花之前,需要在蒸鍋裏倒入2.5釐米深的水,並把西蘭花放在蒸盤裏。在蒸西蘭花的時候,可以在裏面適當的加入一些鹽,這樣蒸出來的西蘭花會有一些鹹味,也能蓋住西蘭花特有的味道。建議,烹調西蘭花時宜剪不宜切。整朵的西蘭花花簇由許多小粒的花朵構成,如...
  • 9567
梅乾菜蒸五花肉怎麼做
  • 梅乾菜蒸五花肉怎麼做

  • 步驟1食材:梅乾菜100克、五花肉400克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、花椒3克、幹辣椒3個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、老抽2克、冰糖4克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨、洗去多餘的鹽分、擠幹水分、切碎。步驟3五花肉切方塊。步驟4姜切絲...
  • 21174
槐花蒸蛋怎麼做
  • 槐花蒸蛋怎麼做

  • 步驟1食材:槐花50克、雞蛋2個、鹽1克、雞汁1克、生抽1克、香油1克。步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入碗中。步驟3蒸碗中打入雞蛋、槐花攪拌均勻,碗上蓋一層保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。步驟4鍋裏放入足量的水,冷水上鍋,大火蒸15-20分鐘。步驟5取小碗,放入雞汁、生抽、香油,拌勻調成...
  • 18728
花捲的做法
  • 花捲的做法

  • 麪包機里加水、糖、麪粉和酵母揉麪,醒發至2倍大。案板上撒麪粉,麪糰排氣。碗裏放入油和鹽做成汁。麪糰擀成薄片,刷上油鹽汁,撒上葱花。面片兒捲成花捲,切成多個劑子,兩個劑子疊一起。筷子在中間壓一下,做成胚型。蒸籠上放屜布,放上花捲靜置15分鐘。大火蒸20分鐘,熄火燜3分鐘。早餐...
  • 23197
花捲蒸多久可以出鍋
  • 花捲蒸多久可以出鍋

  • 花捲和饅頭比較相像,都是一種比較常見的麪食,不過花捲相對於饅頭來説,做出來的樣式會更多一些,口感也更為豐富,它製作方法也比較簡單,所以很多人會自己在家動手,那麼花捲蒸多久可以出鍋呢?1、10-15分鐘左右。2、一般來説,花捲上汽之後蒸10-15分鐘左右就可以了,市面上的花捲製作材料...
  • 15682
蒸槐花菜做法是什麼
  • 蒸槐花菜做法是什麼

  • 槐花是我們生活當中常見的一種豆科植物,在我國大部分地區都有栽培,槐花具有食療價值,很多人喜歡用槐花來做菜,其中比較受歡迎的就是蒸槐花菜,那麼蒸槐花菜做法是什麼呢?接下來小編給大家説一下蒸槐花菜做法是什麼。1、準備原料:槐花、麪粉、大蒜、鹽、香油、香葱、熟芝麻各適量...
  • 12604
花螺要蒸多久才熟
  • 花螺要蒸多久才熟

  • 沒煮熟透的花螺裏有細菌寄生蟲,食用對健康不利,所以一般都要求煮熟透後再吃。那麼花螺要蒸多久才熟呢?1、花螺要蒸多久取決於花螺的大小。2、通常小的花螺只需要蒸4到5分鐘,中等大小的花螺大約蒸5到6分鐘即可,但建議不要超過10分鐘,時間太長會使螺肉變老影響口感。在鍋中加水用...
  • 10298
清蒸黃花魚怎麼做好吃
  • 清蒸黃花魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃花魚200克、大葱1根、姜1塊、蒸魚鼓油10克、油適量、辣椒10克、料酒1茶匙、小葱1根步驟2黃花魚洗淨改花刀。步驟3大葱切絲。步驟4姜切絲。步驟5辣椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先將葱絲、辣椒絲放清水裏浸泡5分鐘。步驟8然後將黃花魚擺在盤子裏,淋上料...
  • 9296
蒸花捲是冷水上鍋蒸嗎
  • 蒸花捲是冷水上鍋蒸嗎

  • 蒸花捲的時候,最好用冷水。冷水更加的適合,因為如果用熱水,那水温本身就高。時間上很容易導致花捲蒸不熟,所以還是要用冷水。一般蒸花捲大概時間10-15分鐘左右即可,花捲主要是以麪粉為主要材料,再加一些油、葱花等輔料製成的麪食,這些食材都是一些易熟食材,不需要蒸太久。若...
  • 11074
清蒸桂花魚怎麼做好吃
  • 清蒸桂花魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:桂花魚400克、小米椒5克、大葱1段、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2桂花魚洗淨打上花刀。步驟3大葱切絲。步驟4姜切絲。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將桂花魚放入盤中,在魚身上撒上薑絲、葱絲、小米椒。步驟7然後蒸鍋上汽,將桂花魚放入蒸鍋中,大火蒸8分鐘。步驟8最後取...
  • 12669
無花果蒸熟吃的功效
  • 無花果蒸熟吃的功效

  • 核心功效潤腸通便、提高抗病能力、清熱解毒無花果的簡介無花果是桑科,分佈於地中海沿岸,從土耳其至阿富汗;中國唐代即從波斯傳入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。新鮮幼果及鮮葉治痔療效良好;果實味甜可食或作蜜餞,又可作藥用;也供庭園觀賞。果實可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果...
  • 16112
西蘭花可以蒸着吃嗎
  • 西蘭花可以蒸着吃嗎

  • 西蘭花品質柔嫩,纖維少,水分多,風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉。那麼西蘭花可以蒸着吃嗎?1、西蘭花可以蒸着吃。2、但最好別蒸吃,西蘭花是營養豐富的菜蒸温度高營養丟失大,炒都別炒太久,水開了焯一下涼拌吃最營養。以上就是給各位帶來的關於西蘭花是否可以蒸...
  • 30338
鹹魚蒸五花肉怎麼做好吃,
  • 鹹魚蒸五花肉怎麼做好吃,

  • 步驟1準備食材:鹹魚50克、五花肉200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3鹹魚洗淨切條。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7小葱切葱花。步驟8首先碗中倒入五花肉,鹹魚、姜、蒜、生抽...
  • 6806
西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做
  • 西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦仁5個,內脂豆腐1塊半盒,西蘭花5朵,雞蛋1個。步驟2雞蛋打散。步驟3豆腐倒入蛋液。步驟4擺入蝦仁。步驟5擺入西蘭花。步驟6鍋中水燒開。步驟7放入鍋中蒸12分鐘即可。...
  • 19363
蒸花糕的做法是什麼
  • 蒸花糕的做法是什麼

  • 蒸花糕是每年過年一定要做的一件事情,一個大的花糕,預示着來年的風調雨順,雖然麻煩一點,但給過年增填了歡喜的氣氛,那麼蒸花糕的做法是什麼呢?1、步驟1:準備食材:麪粉500g、紅棗10粒、麪肥50g、蘇打粉5g以及温水。2、步驟2:將麪粉放入盆裏之後,加入温水、麪肥使之充分融合,把麪糰搓...
  • 26660
黃花菜蒸滑雞怎麼做
  • 黃花菜蒸滑雞怎麼做

  • 1、黃花菜用温水浸泡2小時撈出切段,2根小葱切段,2根小葱切葱花,生薑切片,雞腿去骨肉切丁,加入2湯匙料酒、1湯匙生抽、3片生薑拌勻醃製20分鐘;2、將醃製後的雞腿肉與黃花菜、生抽、耗油、葱段、鹽、1湯匙料酒、2片生薑拌勻,加入1湯匙食用油、生粉繼續拌勻醃製20分鐘,裝入盤中;3、蒸...
  • 28619