黃花菜蒸滑雞怎麼做
- 食譜
- 關注:2.86W次
1、黃花菜用温水浸泡2小時撈出切段,2根小葱切段,2根小葱切葱花,生薑切片,雞腿去骨肉切丁,加入2湯匙料酒、1湯匙生抽、3片生薑拌勻醃製20分鐘;
2、將醃製後的雞腿肉與黃花菜、生抽、耗油、葱段、鹽、1湯匙料酒、2片生薑拌勻,加入1湯匙食用油、生粉繼續拌勻醃製20分鐘,裝入盤中;
3、蒸鍋水沸後,將雞腿肉放入蒸格,大火蒸制25分鐘取出,撒入葱花即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-mo/sp/r05gd.html