蒜蓉苦菜做法
- 食譜
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步驟1
準備食材:油麥菜200克、油適量、蒜15克、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙。
步驟2
油麥菜洗淨摘成片,再切成段。
步驟3
蒜切末。
步驟4
首先起鍋倒油,油温6成熱,放入蒜末,煸炒出香味。
步驟5
然後倒入油麥菜,翻炒至斷生。
步驟6
接着調入蠔油、生抽、翻炒2分鐘。
步驟7
最後放入鹽翻炒均勻即可。
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步驟1
準備食材:油麥菜200克、油適量、蒜15克、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙。
步驟2
油麥菜洗淨摘成片,再切成段。
步驟3
蒜切末。
步驟4
首先起鍋倒油,油温6成熱,放入蒜末,煸炒出香味。
步驟5
然後倒入油麥菜,翻炒至斷生。
步驟6
接着調入蠔油、生抽、翻炒2分鐘。
步驟7
最後放入鹽翻炒均勻即可。