牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃
- 食譜
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步驟1
準備食材:牛骨200克、黃豆50克、海帶50克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根。
步驟2
牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨備用。
步驟3
黃豆用清水浸泡1小時。
步驟4
薑切片。
步驟5
葱切葱花。
步驟6
砂鍋里加清水放入薑片燒開。
步驟7
倒入牛骨、黃豆、料酒燉煮40分鐘。
步驟8
再加入海帶繼續燉煮10分鐘。
步驟9
最後出鍋加入鹽調味,撒上葱花即可。
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