地膽頭雞湯怎麼做
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相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受羣眾喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。
1、準備好曬乾的地膽頭(草藥根)。
2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用。
3、準備一隻土雞,處理乾淨。
4、把一部分草藥根塞入雞肚裏頭。
5、把剩下一部分草藥根鋪在雞身上,加入適量清水,入湯鍋燉40分鐘。
6、燉好後加入少許鹽和一片姜調味即可。
7、肉香嫩、湯甘甜的心靈雞湯完成。
以上就是地膽頭雞湯的做法,大家看完以上的步驟是不是覺得很簡單呢。是的,只要提前準備食材再根據以上製作,那麼一道美味可口的地膽頭雞湯就輕易熬製出來了。
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