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關於麗江粑粑做法的百科

麗江粑粑是什麼
  • 麗江粑粑是什麼

  • 位於祖國西南邊疆的麗江,居住着勤勞的納西族人民。納西族人民在長期的生活實踐中,創造出多種食品,其中尤以麗江粑粑聞名滇西一帶,素有“麗江粑粑鶴慶酒”之稱。下面一起來看看麗江粑粑是什麼?1、麗江粑粑是納西族獨具的風味食品,有着悠久的歷史,明代《徐霞客遊記》中即有記載。2...
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粑粑柑的保存方法
  • 粑粑柑的保存方法

  • 酒精保鮮袋保存法:去超市買一些保鮮袋,挑選優質橘子。用酒精擦一遍橘子。將橘子自然晾乾,然後放在保鮮袋裏面。放在常温通風處保存即可。松枝紙箱保存法:把松枝鋪在紙箱底部,因為松枝能夠分泌一種,稱為殺菌素的殺菌物質,能殺死果皮表面的細菌,而且啊,它還能保持箱內的温度,然後再放...
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青稞糌粑的做法
  • 青稞糌粑的做法

  • 糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麪粉,食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團即可。它不僅便於食用,營養豐富、熱量高,很適合充飢禦寒,還便於攜帶和儲藏。...
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怎麼做紅糖餈粑
  • 怎麼做紅糖餈粑

  • 糯米提前泡好,放蒸鍋裏面蒸熟,蒸好的糯米放容器裏面搗成泥狀。然後放保鮮盒裏面冷藏3小時,取出切條。紅糖塊和清水放鍋裏小火加熱,知道紅糖和水濃稠即可。油鍋燒熱,放糯米條炸至金黃色,撈出控油。炸好的餈粑裝盤,澆上紅糖汁,撒上黃豆粉即可。怎麼做紅糖餈粑主料:糯米500克輔料:紅糖...
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玫瑰夾心粑粑怎麼做
  • 玫瑰夾心粑粑怎麼做

  • 步驟1準備食材:糯米250克、玫瑰醬150克、熟黃豆粉40克、熟白芝麻20克、細砂糖10克。步驟2首先將熟芝麻倒入磨粉機中,磨成粉末,然後裝入碟中備用。步驟3糯米淘洗乾淨,放入蒸鍋中,蒸三十分鐘,至蒸熟後撈出。步驟4將糯米飯倒進不鏽鋼盆裏,用手搗成餈粑。步驟5將芝麻粉和黃豆粉倒入...
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蕎粑粑怎麼做
  • 蕎粑粑怎麼做

  • 蕎粑粑是彝族、傈傈族的一種主食之一,蕎粑粑不僅僅口感甜糯,而且還具有一定的藥用價值。那麼網友們知道蕎粑粑的做法嗎?想必還是有很多網友不瞭解的,那麼下面我們一起來看看吧。1、將蕎麥粉、雞蛋、泡打粉放入容器。2、慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊狀待用。3、用刮...
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油糖粑粑的做法視頻
  • 油糖粑粑的做法視頻

  • 步驟1食材:糯米粉200克。調味料:食用油10克,紅糖15克。步驟2糯米粉加入清水,揉成光滑糯米糰,揪成大小均勻的小劑子,搓圓。步驟3鍋中油温4成熱時,放入鍋中,煎至兩面金黃,盛出。步驟4鍋中留底油,放入紅糖,炒至融化。步驟5倒入150毫升清水,大火煮沸後,放入煎好的糯米粑粑。步驟6煮至收汁,...
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粑粑柑可以冷藏嗎
  • 粑粑柑可以冷藏嗎

  • 粑粑柑吃起來很不錯,果肉鮮嫩多汁,營養價值高,含有多種營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養,對身體有一定好處,深受人們喜歡。那麼粑粑柑可以冷藏嗎?1、粑粑柑可以放在冰箱裏冷藏,但不建議直接放在冰箱裏,這樣容易造成水分流失。2、可以裝在密封袋裏。如果可能的話,最好用真空...
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餈粑魚怎麼做
  • 餈粑魚怎麼做

  • 步驟1食材:草魚1條、姜3克、大蒜5瓣、花椒2克、幹辣椒5個、小葱3根、白芝麻1克、西藍花10克。調味料:食用油10克、料酒2克、鹽2克、陳醋2克、白糖1克、醬油2克、香油2克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3薑切片。步驟4大蒜切粒。步驟5幹辣椒切段。步驟6小...
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洋芋粑粑用麪粉還是糯米做
  • 洋芋粑粑用麪粉還是糯米做

  • 麪粉。洋芋粑粑是一種常見的傳統小吃,洋芋的學名叫馬鈴薯,俗稱土豆。它的具體做法是:將洋芋煮熟後,捻成泥狀,然後加鹽、味精、葱花,少量的水和麪粉,將其捏成餅狀,然後再放置到平底鍋裏煎到兩面都呈金黃色,吃的時候用小盤盛出,在洋芋粑上澆少許稀釋的甜醬和辣椒粉,有的地方還有一些涼...
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麗江粑粑怎麼做
  • 麗江粑粑怎麼做

  • 麗江粑粑是用麪粉、火腿,以及調料芝麻、白糖、核桃、蘇打粉、豬油(板油)、菜籽油等食材做成。麗江粑粑怎麼做主料:麪粉500克輔料:火腿150克調料:芝麻50克,白糖50克,核桃50克,蘇打粉1.5克,豬油(板油)200克,菜籽油5克,水350毫升麗江粑粑的做法:1.麪粉入盆裏,小蘇打、大鹼用温水溶化後倒...
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粑粑柑是什麼水果
  • 粑粑柑是什麼水果

  • 粑粑柑的學名叫春見,粑粑柑是1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以桔橙和椪柑雜交育成的最新品種。1996年進行品種登記,是目前日本最優良的雜柑品種之一,也是我國目前引進的最優良和最有潛力的雜柑品種之一。粑粑柑雖然外觀有點醜,但它的營養價值極高,是柑橘類水果中營養價值最高的...
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武漢餈粑魚怎麼做好吃
  • 武漢餈粑魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:草魚200克、生薑1塊、大蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒5克、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克,油適量、鹽1茶匙。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3生薑切末。步驟4大蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6大葱切末。步驟7小葱切葱花。步驟8首先...
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艾葉粑粑怎麼去苦味
  • 艾葉粑粑怎麼去苦味

  • 將艾葉洗淨,燒一鍋水,在鍋中煮熟撈出,然後放到盆中反覆清洗,就可把其苦味去除。或在鍋里加油,將艾葉跟糯米糰一起放入攪拌,再加適量的糖跟鹽,也可去除其苦味。艾葉粑粑的做法第一步:把新鮮的艾葉清洗乾淨;第二步:鍋中燒水,把艾葉放進去焯一下,去除它的澀味;第三步:艾葉濾掉水分,用水擠...
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紅糖餈粑的做法
  • 紅糖餈粑的做法

  • 糯米提前泡好;蒸格上蓋上布,糯米鋪在上面;開大火燒開蒸40分鐘;蒸好的糯米搗壓成泥狀,放保鮮盒冷藏3小時;冷藏好後,餈粑拿出切成條狀;鍋中倒油燒熱後,放餈粑炸至金黃色撈出;另起鍋,倒一碗水放入紅糖燒開;炸好的餈粑放鍋裏,待紅糖水收幹裝盤即可。紅糖餈粑怎麼做主料:糯米500克輔料:紅糖15...
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糖油粑粑的由來
  • 糖油粑粑的由來

  • 是。糖油粑粑是湖南省長沙市的一道傳統名吃,屬於湘菜。糖油粑粑的成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程,雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間常吃不厭的小吃。糖油...
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茴香粑粑怎麼做
  • 茴香粑粑怎麼做

  • 在我們的生活當中,任何一個人他們肯定是離不開美食的,茴香粑粑就是其中一道美食了,糯米餅的筋道口感、茴香的特殊香氣、雲南火腿的鮮鹹點綴,一道簡單又美味、有回味的雲南主食。下面小編就為大家介紹一下茴香粑粑怎麼做。1、準備好用料:新鮮茴香適量,糯米粉適量,火腿(臘肉或香腸...
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蒿子粑粑做法是什麼
  • 蒿子粑粑做法是什麼

  • 蒿子粑粑是我國南方地區的一種傳統特色美食,每年的農曆三月三,長江以南一帶的家庭都會做蒿子粑粑吃,蒿子粑粑味道非常清香,而且甜美可口,那麼蒿子粑粑做法是什麼呢?下面小編來説一下蒿子粑粑的做法。1、蒿子清洗乾淨,濾水備用。2、鍋裏燒開水,將蒿子汆燙後撈出過涼水,再擠幹水分切...
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醜橘和粑粑柑是一種嗎
  • 醜橘和粑粑柑是一種嗎

  • 耙耙柑的學名叫做春見,又叫做春見柑橘,是清見桔橙與F-2432椪柑進行雜交的一種柑橘。因為耙耙柑的果皮比較薄、軟、易剝,掉地上可聽見“啪”的一聲;而川渝地區俗稱“軟”為“粑”,所以這種柑橘就被稱為“粑粑柑”。粑粑柑是什麼耙耙柑原產地為日本靜岡縣,於2001年引進我們國家,在...
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手工餈粑的做法
  • 手工餈粑的做法

  • 糯米洗淨浸泡10小時,花生仁炒香切碎,糯米裝入大碗,放入蒸鍋中蒸15分鐘左右;趁熱取出糯米倒入鍋中使勁搗,搗至糯米看不見米粒為止;將花生、芝麻和白糖、黃豆麪混合均勻,搗好的糯米揪成小團,在混合的黃豆麪中滾一圈,即可食用。手工餈粑怎麼做主料:糯米350克輔料:花生仁100克,白糖50克,白...
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粑粑柑酸的怎麼吃
  • 粑粑柑酸的怎麼吃

  • 粑粑柑裏面的果肉水分比較多,吃起來鮮嫩多汁,具有很好的食用價值,是比較受歡迎的一種水果,很多人都會經常吃粑粑柑。但要是粑粑柑酸的怎麼吃呢?1、搖晃粑粑柑。將購買的粑粑柑放入袋中並來回搖動,也可以按桌子上的粑粑柑。這是因為採摘的粑粑柑正在呼吸,所以採摘的粑粑柑是酸的...
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清明節吃粑粑的由來
  • 清明節吃粑粑的由來

  • 清明節吃的粑粑叫做蒿子粑粑,別名為青團。蒿子粑粑是以蒿葉(白蒿、牡蒿)、米粉、臘肉、食鹽、白糖、植物油等為主要原料製作而成。其顏色呈現出鮮綠色,是一種具有地方特色的美食。清明節吃的粑粑叫什麼蒿子粑粑又叫青團,原本是每年農曆三月三日江南、江淮一帶民間傳統風俗。...
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湖南糖油粑粑的做法是什麼
  • 湖南糖油粑粑的做法是什麼

  • 眾所周知,糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃,雖然糖油粑粑的造價便宜,難登大雅之堂,但並不能阻礙它成為百吃不厭的名小吃,很多喜歡吃糖油粑粑的朋友學做這道小吃,但不知道怎麼做,下面我來告訴大家湖南糖油粑粑的做法是什麼。1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兑水而成。)2...
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蒿子粑粑怎麼做
  • 蒿子粑粑怎麼做

  • 蒿子粑粑,相信很多人都有吃過了,蒿子粑粑其實是安徽六安地區的一種特色小吃,由於它的口感香、味鮮色美,一直以來深受廣大市民的青睞,那麼蒿子粑粑怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下其做法。1、洗淨茼蒿入沸水,去澀,切碎蒿菜葉,接着和麪,在菜葉碎中加入糯米粉,搓揉成均勻的麪糰,稍微...
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茴香粑粑做法是什麼
  • 茴香粑粑做法是什麼

  • 在我們日常生活中,茴香是比較常見的一種食材,它的營養價值是非常的高的,現在很多人喜歡用茴香做成茴香粑粑,那麼茴香粑粑做法是什麼呢?下面小編帶大家分享一下茴香粑粑做法吧。1、茴香洗淨。2、茴香切小段。3、大碗放入麪粉、鹽、一個雞蛋、水不停朝一個方向攪拌。4、放入茴香...
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