當前位置:生活百科幫 >

關於茶葉做法的百科

茶葉和麪粉可以在一起吃嗎
  • 茶葉和麪粉可以在一起吃嗎

  • 茶葉和麪粉都是生活中比較常見的食物,不過很多食物都是相生相剋的特點,那麼網友們知道茶葉和麪粉可以在一起吃嗎?要是一起吃的話,對身體有沒有什麼危害?我們來了解一下吧。1、茶葉和麪粉可以在一起吃。1、茶葉中含有大量的單寧酸。同吃就會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸...
  • 13292
茶葉如何長期儲存方法
  • 茶葉如何長期儲存方法

  • 茶葉的儲存方法長期儲存方法:只需要這5個儲存方法,1、使用低溫儲存。2、使用熱水瓶儲存。3、使用鐵罐儲存。4、使用食品袋儲存。5、使用木炭密封的方法儲存。1、使用低溫儲存這個方法我們可以將家裏的茶葉一直儲存在5攝氏度以下的溫度裏面,這也可以使用冷凍或者是冷藏的冰箱...
  • 24739
茶葉有哪些分類
  • 茶葉有哪些分類

  • 按照加工工藝茶葉分:紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶。茶葉是一種以茶樹新梢上的嫩葉或者嫩芽爲原料進行加工製作而成的飲品。其中綠茶、紅茶和烏龍茶我們經常見到,綠茶又被稱爲不發酵茶,幹茶和泡出來的茶湯顏色以綠色調爲主,比較有名的品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山...
  • 19544
五香茶葉蛋怎麼做好吃
  • 五香茶葉蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞蛋5個、紅茶適量、桂皮5克、八角5克、肉桂5克、草果5克、香葉5克、鹽1茶匙。步驟2起鍋倒水,放入雞蛋,蓋好蓋子水開以後煮7分鐘關火。步驟3然後煮好的雞蛋撈出,放入冷水中。步驟4接下來雞蛋輕敲蛋殼,使其產生裂紋。步驟5砂鍋中倒入適量清水,放入紅茶、桂皮、八...
  • 19158
涼茶的做法
  • 涼茶的做法

  • 步驟1準備食材:羅漢果50克、甘草片10克、紅糖5克。步驟2羅漢果切開,掰碎。步驟3甘草片洗淨。步驟4首先鍋中加水燒熱,放入羅漢果和甘草片大火煮10分鐘。步驟5然後放入紅糖轉小火繼續燉煮5分鐘,煮好後倒入容器中放涼。步驟6最後封上保鮮膜,放個冰箱冷藏2小時即可。...
  • 8626
茶葉挑選方法有哪些
  • 茶葉挑選方法有哪些

  • 挑選茶葉是每個人都會學會的技巧,只有學會了挑選茶葉的方法,我們才能購買到一款品質好,口感佳的茶葉。但是很多人由於對茶葉不是很瞭解,在挑選的時候就犯難了,那麼茶葉挑選方法有哪些呢?1、在挑選茶葉的時候,首先應看茶葉的色澤,一般情況下,新茶葉的色澤都比較清新,呈現出墨綠或嫩...
  • 14221
茶葉毛尖如何做
  • 茶葉毛尖如何做

  • 茶葉毛尖是市場上最熱銷的茶葉品種,它外表碧綠透亮而且帶有光澤,沖泡以後茶湯色澤嫩黃,茶重濃郁。很多人在喝茶葉毛尖的同時,也想對它的製作方法有一個全面的瞭解,想知道這種茶葉是怎麼做成的,今天就來滿足各位的這個心願。1、篩選茶葉。製作茶葉毛尖時要先對採摘的茶葉進行篩...
  • 32429
茶葉蛋的正宗做法是什麼
  • 茶葉蛋的正宗做法是什麼

  • 相信大家對茶葉蛋已經不陌生了,作爲我國傳統特色小吃,茶葉蛋目前在全國各地都非常流行,因爲鹹香可口,而且有茶葉的香味,很多人都喜歡買茶葉蛋吃,那麼茶葉蛋的正宗做法是什麼呢?下面小編來說一下茶葉蛋的正宗做法。1、雞蛋洗淨、放入鍋中,水一定要沒過雞蛋,中火煮雞蛋。2、雞蛋煮開...
  • 19718
頂級茶葉蛋做法是什麼
  • 頂級茶葉蛋做法是什麼

  • 衆所周知,茶葉蛋是我國著名的小吃,茶葉蛋的分佈非常廣,基本在全國各地都可以吃到,茶葉蛋因爲茶香濃郁,鮮香可口深受消費者的喜歡,那麼茶葉蛋怎麼做呢?今天小編給大家說一下頂級茶葉蛋做法是什麼。1、準備材料:雞蛋20只,茶葉5克,八角4枚、花椒2克,紹酒5克,醬油100克。2、將雞蛋放入沙...
  • 28413
茶葉儲存方法有哪些
  • 茶葉儲存方法有哪些

  • 要說起這個茶葉,很多人都是喜歡喝茶的,有些茶葉是儲存越久越好喝,茶葉是要儲存得好纔好喝,那麼茶葉儲存方法有哪些呢?下面小編帶大家一起來看看。1、鐵罐的儲藏法:選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將乾燥的茶葉裝罐,罐...
  • 21733
桂花怎麼做茶葉
  • 桂花怎麼做茶葉

  • 說到桂花茶,相信很多人都喝過了,它是由精製茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,由於香味馥郁持久,茶色綠而明亮,所以一直都深受消費者寵愛,很多人對於桂花茶的製作非常的好奇,那麼桂花怎麼做茶葉的呢?下面一起來看看。1、原料配比:一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤,可視花茶...
  • 28927
哪些茶葉屬於綠茶
  • 哪些茶葉屬於綠茶

  • 常見的綠茶西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯、六安瓜片、太湖翠竹、信陽毛尖、安吉白茶等。綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名。綠茶的特性,較多保留鮮葉內的天然物質。其中...
  • 24028
茶葉蛋的做法
  • 茶葉蛋的做法

  • 食材:紅茶5克,雞蛋6個調料:花椒3克,八角2個,茴香2克,姜2片,草果1個,甘草1克,香葉3片,桂皮1小塊,老抽1大勺,生抽1勺,白糖10克,鹽5克步驟:1、雞蛋洗淨,冷水入鍋,水開後煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂紋。2、鍋內重新入水,燒開後將香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋內,水開後放入敲碎的雞蛋...
  • 16684
茶葉貯藏方法有哪些
  • 茶葉貯藏方法有哪些

  • 生活中當茶葉保管不當時,在水分、溫溼度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質量的變化,那麼茶葉貯藏方法有哪些呢?1、壇藏法:用此法貯藏茶葉,選用的容器必須乾燥無味,結構嚴密。常見的容器有陶甏瓦壇,無鏽鐵桶等。另外,需要提醒的是,茶葉通常...
  • 26650
奶茶怎麼做
  • 奶茶怎麼做

  • 奶茶至今已有千年歷史,是現代人日常飲用及待客的必備飲料,奶茶的做法簡單易懂,搭配其它配料,既簡單又非常美味。下面我們就來介紹一些奶茶的常見做法。焦糖奶茶準備好純牛奶500ml,茶葉3包,糖40g,水15g;先在奶鍋中倒入冰糖,然後加入清水,並用小火熬製;等到糖水熬製呈棕紅色時倒入牛...
  • 28194
茶葉的儲存方法
  • 茶葉的儲存方法

  • 茶葉儲存的要點在於防潮、密封、防壓、避光、防異味。在選擇存儲茶葉容器的時候,一般以錫罐、壇以及有色玻璃瓶爲最佳。將茶葉放入容器後,應當擰緊蓋子,保持密封,阻隔空氣進入。裝有茶葉的容器應置於陰涼處,不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方。不同茶葉的存放方法...
  • 10605
怎樣做茶葉蛋
  • 怎樣做茶葉蛋

  • 雞蛋是我們日常生活中常見的食材之一,它不僅富含膽固醇,而且營養豐富,很多人喜歡用雞蛋製作成各種各樣的美食,其中茶葉蛋的做法是比較受歡迎的,那麼怎樣做茶葉蛋呢?今天小編給大家分享一下茶葉蛋的做法吧。1、首先鍋中放入雞蛋,倒入適量冷水,中火煮7分鐘,倒掉冷水,放碗中顛至蛋殼有...
  • 27964
最好的茶葉排名
  • 最好的茶葉排名

  • 茶葉排名:1、碧螺春;2、信陽毛尖;3、西湖龍井;4、君山銀針;5、黃山毛峯;6、武夷巖茶;7、祁門紅茶;8、都勻毛尖;9、鐵觀音;10、六安瓜片。1、碧螺春碧螺春,屬於綠茶類,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年曆史。碧螺春在唐朝時就...
  • 15667
油茶怎麼做
  • 油茶怎麼做

  • 步驟1食材:大米粉50克、麪條10克、水350克、小蔥1根、榨菜10克、花生米10克調味料:食用油10克、鹽1克、雞精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克步驟2熱鍋倒油,油溫4成熱時,放入麪條,炸至金黃,撈出放涼,掰成小段。步驟3鍋中底油,放入花生米,炸至變色撈出。步驟4榨菜切末步驟5小蔥...
  • 10798
茶葉的儲存方法
  • 茶葉的儲存方法

  • 茶葉吸溼及吸味性強,若貯存方法不當,會在短時期內失去風味。儲存茶葉的方法有:1、鐵罐儲藏法:將茶葉放入鐵罐中,蓋好罐蓋,放在乾燥的地方,可避免茶葉發潮。2、陶瓷壇儲存法:將茶葉用牛皮紙包好捆緊,分層裝入乾燥無味的陶瓷壇中,在茶包之間放入石灰袋,裝滿壇後,將壇蓋蓋好,放置於乾燥處...
  • 4528
茶葉蛋的茶葉用什麼茶
  • 茶葉蛋的茶葉用什麼茶

  • 茶葉蛋是用雞蛋和茶湯煮至而成的,吃起來味道帶有茶香,十分適合當早餐用,但是很少人知道茶葉蛋的煮法,那麼茶葉蛋的茶葉用什麼茶呢?1、煮茶葉蛋可以選擇綠茶,但綠茶會有一定的澀感,每一個人的喜好不同,如果不喜歡這種澀感,就不要選擇綠茶。2、煮茶葉蛋的最佳選擇是紅茶,味道純正,有一...
  • 31482
茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋怎麼做

  • 食材:紅茶5克,雞蛋6個調料:花椒3克,八角2個,茴香2克,姜2片,草果1個,甘草1克,香葉3片,桂皮1小塊,老抽1大勺,生抽1勺,白糖10克,鹽5克步驟:1、雞蛋洗淨,冷水入鍋,水開後煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂紋。2、鍋內重新入水,燒開後將香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋內,水開後放入敲碎的雞蛋...
  • 21824
茶葉蛋的製作方法
  • 茶葉蛋的製作方法

  • 雞蛋洗淨,冷水入鍋,水燒開後煮8分鐘,撈出,|將雞蛋殼敲碎,讓它產生裂紋,鍋內再加清水,大火燒開,香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋內,水開後,放入敲碎的雞蛋、薑片、鹽、老抽、生抽、白糖,煮5分鐘左右盛出,雞蛋煮好後,泡在滷汁裏面,越久越入味。茶葉蛋的製作方法材料:紅茶5克,雞蛋6個,花椒3克,八角...
  • 32469
荷葉雞怎麼做
  • 荷葉雞怎麼做

  • 步驟1食材:雞肉500克,大蔥1段,紅棗2個,生薑1塊,枸杞子5克,澱粉1湯匙。調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙,雞精1茶匙,蠔油半湯匙。步驟2生薑切片。步驟3雞肉洗淨斬成小塊。步驟4紅棗洗淨去核切成絲。步驟5雞肉中放入紅棗、枸杞、薑片,調入鹽1勺、雞精1勺。步驟6倒入料酒1勺、蠔油半勺,倒入澱粉,攪...
  • 26547
涼茶的做法
  • 涼茶的做法

  • 步驟1食材:金銀花10克、菊花茶10克、夏枯草10克、甘草5克、羅漢果半個。步驟2大碗中放入半個羅漢果、金銀花10克、5克甘草、10克夏枯草、10克菊花。步驟3再倒入適量清水中。步驟4浸泡10分鐘後撈出瀝乾。步驟5砂鍋中放入所有材料。步驟6加入適量清水煮沸。步驟7小火煮1小時...
  • 26772