![包糉子的葉子叫什麼]( "包糉子的葉子叫什麼")
- 糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍版”“筒糉”，由糉權葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，那麼包糉子的葉子叫什麼？1、包糉子的葉子稱爲糉葉，使用的葉子其實並不統一，不過主要有兩種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉，可能在一些其他的地...
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![煮糉子能二次加水嗎]( "煮糉子能二次加水嗎")
- 糉子大家都不陌生，它是一種非常好吃的食物，不管是在端午節，還是在平時都比較常見，不過不管是買回來的包子還是自己動手製作的，在煮的時候都是需要掌握一定方法的，否則可能還沒煮熟裏面的水就幹了。那麼煮糉子能二次加水嗎？1、煮糉子不建議二次加水。2、煮糉子的過程中最好不要二...
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![糉子冷水煮還是開水煮]( "糉子冷水煮還是開水煮")
- 糉子是中國的一種傳統節日美食，而且糉子的口味衆多，有肉餡的也有甜餡的，還有些糉子裏面會放些鹼水，那麼糉子冷水煮還是開水煮呢？1、煮糉子一般建議冷水下鍋，這樣鍋裏的水慢慢加熱，糉葉的香味慢慢的解析出來，這樣煮糉子的水裏都是糉葉的香味，煮出來的糉子會更加香甜可口。2、此外，冷...
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![蜜棗糉子煮多久纔會熟]( "蜜棗糉子煮多久纔會熟")
- 一般買回來糉子自己煮，大多人認爲20分鐘就好了，其實那是針對買熟的糉子而言的，生糉子煮的時間長短與製作過程有很大關係，不過一般建議最少煮1個小時爲好，那麼蜜棗糉子煮多久纔會熟？1、如果米泡的時間較長，10小時以上的話，煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。2...
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![糉子半生不熟怎麼辦]( "糉子半生不熟怎麼辦")
- 一般在端午節的時候都會吃糉子，但包糉子和煮糉子都是需要講究手藝和技巧的，所以不會煮糉子的朋友，會把糉子煮到半生不熟，那糉子半生不熟怎麼辦？1、調整火力：糉子沒有煮熟很有可能是因爲煮的時候火力不夠大，因此哪怕在規定的煮糉子的時間到了，糉子也可能也沒有煮熟，這個時候就需要...
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![煮糉子需要多長時間]( "煮糉子需要多長時間")
- 糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國，那麼煮糉子需要多長時間？1、糉子煮多長時間和糉子本身的大小有關，糯米一...
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![糉子二次加熱是煮還是蒸]( "糉子二次加熱是煮還是蒸")
- 糉子是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃糉子，最近要放端午節了，家裏面也準備了一些糉子，糉子二次加熱是煮還是蒸呢？1、都可以。2、從操作便捷的角度來說，煮更方便一些，將糉子放在清水裏面充分加熱即可。3、從受熱來說，白米糉子煮會更好一些，不容易串味，一次性加熱多種糉子的話，...
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![鐵鍋煮糉子變黑有害嗎]( "鐵鍋煮糉子變黑有害嗎")
- 隨着時代的發展，我們生活質量也慢慢的提高了，就拿鍋具來說，也是層出不窮，有鐵鍋、銅鍋、不鏽鋼鍋、不粘鍋等等，其中提過裏面含有豐富的鐵元素，那麼鐵鍋煮糉子變黑有害嗎？1、沒有。2、一般來說，用鐵鍋煮糉子出現變黑的跡象都是無害的，因爲鐵鍋氧化後和空氣接觸就會慢慢的變黑，形成保...
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![糉子煮多久]( "糉子煮多久")
- 端午節有很多傳統習俗，手上繫上五彩繩，艾葉菖蒲放屋子裏，雄黃酒塗在額頭和腳底，香囊配在腰間上，還有最重要的就是吃糉子。那麼糉子煮多久呢？1、一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。2、如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的糉子差不多了，可以取出一個糉子...
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![糉子怎麼煮]( "糉子怎麼煮")
- 步驟1糉子煮30分鐘即可。步驟2主料：糯米150克。輔料：蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟3糯米提前泡1個小時。步驟4糉葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟6再放入泡好的糯米和蜜棗，使糯米均勻地包住蜜棗。步驟7最後順...
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![煮糉子需要多長時間]( "煮糉子需要多長時間")
- 鹹香肉糉子需要用旺火煮約兩小時，再用小火燜約3小時，水量要多，必須淹沒糉子，綠豆鴨蛋糉子需要煮沸1小時，再改用文火煮1小時，前提加入冷水時要浸沒糉子，香芋肉糉需要先放入燒滾水的氣壓煲中煮30分鐘，然後使用熱普通煲煮兩小時即可。這裏有幾點需要強調：1、糉子一定要冷水下鍋，因爲用...
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![糉子怎麼煮]( "糉子怎麼煮")
- 步驟1煮糉子要煮30分鐘。步驟2主料：糯米150克。輔料：豆沙50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟3糯米提前泡1個小時。步驟4豆沙分成每個10克的圓球。步驟5糉葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟6在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟7放入泡好的糯米和豆沙，使糯米...
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![糉子煮多長時間]( "糉子煮多長時間")
- 步驟1準備食材：主料：糯米150克；輔料：蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3糉葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟4在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟5再放入泡好的糯米和蜜棗，使糯米均勻地包住蜜棗。步驟6最後順着糉子本身的形狀...
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![煮糉子怎麼煮]( "煮糉子怎麼煮")
- 將糉子放入鍋中，鍋里加冷水，水要完全淹沒糉子，最好水超過糉子兩釐米。等到大火煮沸後，轉小火慢煮一個半小時，這期間要時不時看一下，防止鍋裏水煮幹。一個半小時後，關火，蓋好鍋蓋，再燜半小時即可。除此之外，還可以用高壓鍋煮糉子，比較節約時間，具體做法是：高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出...
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![煮糉子的方法與技巧是什麼]( "煮糉子的方法與技巧是什麼")
- 將糉葉、蝦米、板栗、花生、幹香菇分別浸泡一晚，將150g紅蒜頭切碎，剔除板栗縫隙的皮，將五花肉切塊，將鹹蛋黃對半切，剔除香菇蒂頭後備用。糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風...
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![煮糉子要煮多久]( "煮糉子要煮多久")
- 糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國，那麼煮糉子要煮多久？1、一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分...
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![糉子要煮多久]( "糉子要煮多久")
- 糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。它作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播甚遠。一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋則需要20分鐘左右。如果害怕糉子不熟，可以關火悶上幾分鐘再取出食用。另外，有的糉子較小，煮熟時間可能短一些。要想...
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![煮糉子的方法有哪些]( "煮糉子的方法有哪些")
- 糉子是生活中常見的一種美食，主要由糯米制作而成，每年的端午佳節可少不了糉子的身影，那麼煮糉子的方法有哪些呢？1、包好的糉子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中，水要浸過糉子兩寸左右，待重新滾起以後再用旺火煮1個小時左右即可。2、糉子一定要冷水下鍋，因爲用冷水煮糉子比較好。隨着水溫...
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![糉子]( "糉子")
- 步驟1糉子煮30分鐘左右即可。步驟2主料：糯米150克輔料：蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根步驟3糯米提前泡1個小時步驟4糉葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀步驟6再放入泡好的糯米和蜜棗，使糯米均勻地包住蜜棗。步驟7最後順着糉...
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![糉子怎麼煮纔好吃]( "糉子怎麼煮纔好吃")
- 把包好的糉子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中，水要浸過糉子兩寸左右，待重新滾起以後再用旺火煮1個小時左右即可。還可以用高壓鍋來煮糉子，在煮的時候要把包好的糉子擺放在高壓鍋中，然後加入足量的清水，上汽後轉小火，半小時左右就可以了。糉子還可以放在鍋中隔水蒸熟，可以在鍋中放足量清...
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![電飯鍋煮糉子的方法]( "電飯鍋煮糉子的方法")
- 1、把生糉子放進電飯煲的內膽裏，加入淹沒所有生糉子的冷水，但不要超過電飯鍋內膽上的最高水位線；2、接着，電飯煲插上電源並選擇“雜糧飯”功能，再點擊開始鍵；3、提示音響後，利用餘熱燜三十分鐘，之後將鍋內水倒出並取出糉子。電飯鍋怎麼煮生糉子糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華...
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![糉葉怎麼煮]( "糉葉怎麼煮")
- 1、把剛摘下來的糉葉用流水沖洗幾遍，倒入半盆清水，放入兩勺食鹽攪拌均勻，把糉葉放進去浸泡五小時左右；2、浸泡好後剪去葉尖和葉柄，鍋中放入適量清水，撒入食鹽，大火將其燒開；3、等水沸騰後放入糉葉煮2-3分鐘，關火之後不要立刻撈出糉葉，讓糉葉在熱水中浸泡10分鐘；4、最後將糉葉撈出來，...
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![怎麼煮糉子]( "怎麼煮糉子")
- 煮糉子的方法有隔水蒸制、清水煮、高壓鍋煮糉子。1、隔水蒸制這種方法類似於，平時人們蒸米飯，可以在鍋中放足量清水上面放上蒸屜，然後把糉子擺放在蒸屜上，蓋好鍋蓋以後加熱燒開，再隔水蒸至一小時，這時鍋中的糉子就能熟透，雖然他沒有煮的糉子那麼水靈，但它的口感卻特別好。2、清水...
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![電壓力鍋煮糉子的方法]( "電壓力鍋煮糉子的方法")
- 1、把包好的糉子規則地放進高壓鍋內，這樣糉子不容易破，一次也能多煮一些；2、將燒開的沸水倒進鍋裏，水位一定要高過糉子表面；3、開大火加熱至高壓鍋發出噴氣聲，轉中小火加熱半小時；4、半小時後關火，靜置等其自然放氣；5、放氣結束後燜20-30分鐘，就可以將糉子盛出。電壓力鍋怎麼煮糉子...
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![糉子是冷水煮還是熱水煮]( "糉子是冷水煮還是熱水煮")
- 端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼糉子是煮還是蒸呢？跟着天奇小編一起來看看吧！糉子是煮還是蒸糉子煮來吃或蒸來吃都可以，兩...
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