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關於白蘿蔔的百科

生吃白蘿蔔的功效與作用是什麼
  • 生吃白蘿蔔的功效與作用是什麼

  • 核心功效生津止渴、促消化、抗腫瘤。白蘿蔔的簡介白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。其生育期爲50天左右,一般地區每年可種植二季。生食熟食均可,其味略帶辛辣味。比較常見的大型品種有:長春大根、白玉大根、關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。功效與作用1...
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白蘿蔔怎麼種植能高產
  • 白蘿蔔怎麼種植能高產

  • 白蘿蔔是一種比較常見的蔬菜,生吃熟吃都可以,不過生吃會有辛辣味,用來煲湯有着很好的養生功效,對於除疾潤肺、解毒生津有着相當好的效果,對於老年人來說,是健身防病的好蔬菜,那麼白蘿蔔怎麼種植能高產呢?1、整地。一般建議選擇土質鬆肥沃、富含有機質的沙壤、壤土及輕粘土,這樣可...
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白蘿蔔空心了還能吃嗎
  • 白蘿蔔空心了還能吃嗎

  • 白蘿蔔放久了之後會出現空心的現象,很多人還會選擇繼續吃空心的白蘿蔔。那麼白蘿蔔空心了還能吃嗎?相信很多網友對此都會感到很好奇,那麼我們一起來看看吧。1、白蘿蔔空心了還能吃。2、白蘿蔔空心的主要原因就是體內的有機物透過呼吸作用被分解了,水分也會流失,就出現了空心的...
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白蘿蔔怎麼儲存不會變壞
  • 白蘿蔔怎麼儲存不會變壞

  • 白蘿蔔是比較耐儲存的一種食材,不太容易腐爛或者變質,但是如果儲存不當或者長期不食用的話也會造成白蘿蔔變質,那麼白蘿蔔怎麼儲存不會變壞呢?1、土坑儲存:首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚,如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉,然後差不多準備好一個一米高一米寬的土坑,將處理好的蘿...
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白蘿蔔怎麼挑選不空心
  • 白蘿蔔怎麼挑選不空心

  • 白蘿蔔是冬季餐桌上比較常見的一道保健蔬菜,有時候在外面購買的白蘿蔔會有空心的情況,所以要認真挑選才行。那麼白蘿蔔怎麼挑選不空心呢?1、掂重量:想要避免買到空心的白蘿蔔,可選擇兩個同等大小的白蘿蔔用手掂一下重量,如果掂起來輕飄飄的,那麼肯定就是空心的白蘿蔔了。2、看根...
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白蘿蔔脊骨煲湯的做法
  • 白蘿蔔脊骨煲湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片,蔥切蔥花。步驟4豬脊骨洗淨,放入鍋中,大火煮開,撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片,大火煮開,換小火燉1小時。步驟6放入蘿蔔繼續...
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白蘿蔔湯怎麼做
  • 白蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白蘿蔔,煮7分鐘,調入鹽、白胡椒粉、糖,加裙帶菜,煮沸後盛出,...
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白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法
  • 白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小火燉40分鐘。步驟6加入白蘿蔔,繼續燉煮20分鐘。步驟...
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白蘿蔔切開後怎麼儲存
  • 白蘿蔔切開後怎麼儲存

  • 白蘿蔔在秋冬是很適合煮湯的一種食材,不過有時候吃不完一整個白蘿蔔,只切了一半的白蘿蔔就很容易放壞,那麼,切開後的白蘿蔔要怎麼儲存呢?1、保鮮膜儲存:將白蘿蔔切開後,用保鮮膜將切口處封好,置於常溫下儲存或者冰箱中儲存即可。一般來講,不要將整個白蘿蔔都封好,不然會因爲白蘿蔔...
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白羅卜牛腩的做法
  • 白羅卜牛腩的做法

  • 大家對於白羅卜牛腩這道家常菜應該都非常熟悉了,畢竟平時去朋友家中吃飯都能經常看到這道菜,而且白羅卜牛腩的做法不是難,所以很多人都喜歡在家中自己做這道菜,不過有些朋友可能第一次不會做,那麼你可以考以下的白羅卜牛腩做法。1、材料準備:白蘿蔔、大蔥、姜、切好的新鮮牛腩...
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白蘿蔔怎麼挑選
  • 白蘿蔔怎麼挑選

  • 白蘿蔔是一種常見的蔬菜,白蘿蔔的挑選也是一個大學問!挑選到好的白蘿蔔,我們也能吃的更加營養健康。那麼白蘿蔔怎麼挑選呢?下面小編帶大家一起來看看吧1、看大小:白蘿蔔不能貪大,以中型偏小爲上策。這種白蘿蔔肉質比較緊密,比較充實,燒出來成粉質,軟糯,口感好。2、看錶皮:白蘿蔔應選...
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白蘿蔔要去皮吃嗎
  • 白蘿蔔要去皮吃嗎

  • 相信有這樣的一句俗語,都是聽說過的,叫做冬吃蘿蔔夏吃薑,也就是說在冬季的時候多吃些白蘿蔔還是比較好的。現在白蘿蔔也是一種非常常見的蔬菜。白那麼白蘿蔔要去皮吃嗎?1、白蘿蔔相信在菜市場,都是經常可以看得到白蘿蔔的存在的。而且也有不少家庭會選擇購買一些白蘿蔔,畢竟白...
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白蘿蔔的做法
  • 白蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。步...
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白蘿蔔醃製技巧有哪些
  • 白蘿蔔醃製技巧有哪些

  • 白蘿蔔是生活中比較常見的一種食物,它的吃法比較多,可以炒着吃,可以燉着吃,還可以醃製吃,很多人都會自己在家醃蘿蔔吃。那麼白蘿蔔醃製技巧有哪些呢?1、不要剝蘿蔔皮。白蘿蔔皮經過醃製後,不僅可以使白蘿蔔的味道變得更脆,而且味道更好。因此,我們必須注意白蘿蔔的處理。只需要清...
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白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做
  • 白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油,油熱下白蘿蔔片炒至8成熟,加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再倒入油,將豬肝爆炒2-3分鐘。步驟7把白蘿蔔倒入鍋內,快速...
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白蘿蔔的功效與作用
  • 白蘿蔔的功效與作用

  • 食材簡介:蘿蔔,又稱萊菔,蘆菔,世界各地廣泛栽培,至今已有幾千年的歷史,常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體後可潔淨血液、降低膽...
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白蘿蔔的家常吃法有哪些
  • 白蘿蔔的家常吃法有哪些

  • 白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜,果實基本上是一半長於地下、一半長於地上,莖葉長於地上,果實爲白色或青色,莖葉比較長,秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。那麼白蘿蔔的家常吃法有哪些呢?1、油炸白蘿蔔丸子:炸白蘿蔔丸子是我最喜歡的白蘿蔔食物,將白蘿蔔切片仔切絲,和麪混合在一切揉...
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白蘿蔔如何長期儲存
  • 白蘿蔔如何長期儲存

  • 很多人在冬季都會在家裏屯上一些白蘿蔔,不過白蘿蔔的水份含量比較高,如果儲存不當非常容易腐爛,那麼白蘿蔔如何長期儲存呢?1、放地窖:家裏面如果有地窖,可以把採摘的新鮮白蘿蔔去掉葉子,然後找個通風透氣陽光能照曬的地方挖個地窖,把長勢好的蘿蔔輕輕的擺放在地窖裏,然後在用土把...
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養小白兔要準備什麼
  • 養小白兔要準備什麼

  • 小白兔,憑藉其雪白的毛髮和可愛的外表,一直深受人們的喜愛。作爲寵物,小白的飲食也同樣備受關注。那麼,小白兔能吃白蘿蔔嗎?跟着本文一起來探討一下吧!小白兔能吃白蘿蔔嗎小白兔能吃白蘿蔔,但是需要注意白蘿蔔應該是曬乾的,而不是新鮮的。新鮮的白蘿蔔含有大量水分,小白兔吃了容易...
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白蘿蔔的功效與作用是什麼
  • 白蘿蔔的功效與作用是什麼

  • 在我們的日常生活中,白蘿蔔是我們常見的一種蔬菜,尤其是冬季,那麼網友們知道白蘿蔔的功效與作用是什麼嗎?對於不知情的網友們,下面跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。2、幫助消化:蘿...
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白蘿蔔要種多久才能收
  • 白蘿蔔要種多久才能收

  • 白蘿蔔是生活中非常平常的食材,營養十足,所以深受食客們的喜愛。白蘿蔔的吃法很多,可以煮湯食用,還能用於涼拌等等。那麼白蘿蔔大家都很喜歡吃,但是白蘿蔔要種多久才能收?1、白蘿蔔十分季節種植的。所以收穫的時間也會不一樣。白蘿蔔按照季節來分,可分爲秋冬蘿蔔以及春夏蘿蔔等...
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白蘿蔔炒肉片的做法
  • 白蘿蔔炒肉片的做法

  • 步驟1主料:裏脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4白蘿蔔去皮洗淨切片,青椒洗淨去籽切塊。步驟5姜...
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白蘿蔔怎麼醃製好吃
  • 白蘿蔔怎麼醃製好吃

  • 如今的天氣是越來越冷,冬天正是吃蘿蔔的時候,蘿蔔的營養價值非常的高,我們一般吃蘿蔔的時候都是將蘿蔔煮粥喝,或者是用蘿蔔做餃子餡兒,不知道大家有沒有吃過醃蘿蔔,相信醃製的蘿蔔,很多人都沒有吃過。那麼下面來看看白蘿蔔怎麼醃製好吃吧。1、想要醃製出好吃的白蘿蔔其實非常的...
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白蘿蔔的醃製方法有哪些
  • 白蘿蔔的醃製方法有哪些

  • 白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜,口感軟糯,味道清甜,白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高,因此,白蘿蔔受到很多人的喜愛,那麼白蘿蔔的醃製方法有哪些?1、辣蘿蔔條:比例:白蘿蔔10公斤、醬油2、6公斤、辣椒醬700克、花椒粉40克,將蘿蔔切成小指頭粗的條清水沖洗乾淨撈出控幹水分裝入器皿中,把...
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白蘿蔔的營養價值
  • 白蘿蔔的營養價值

  • 食材簡介:蘿蔔,又稱萊菔,蘆菔,世界各地廣泛栽培,至今已有幾千年的歷史,常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體後可潔淨血液、降低膽...
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