白蘿蔔的做法

步驟1

食材：高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料：鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。

步驟2

白蘿蔔去皮。

步驟3

切厚片。

步驟4

姜切末。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。

步驟7

淋入高湯。

步驟8

放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。

步驟9

取出，撒蔥花點綴。