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关于冰糖吃法的百科

大块冰糖怎么弄碎
  • 大块冰糖怎么弄碎

  • 一般来说,冰糖分为单晶体和多晶体,多晶体冰糖也就是平时比较常见的大块冰糖,很多朋友都喜欢吃,那么大块冰糖怎么弄碎呢?1、微波炉加热:把冰糖放入微波炉,调至中高火,根据冰糖块的大小,加热10~15秒钟,拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了。注意鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的,15秒...
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冰糖怎么保存不化
  • 冰糖怎么保存不化

  • 在我们平时做饭的时候都少不了一些调味料,其中一种就是糖类,糖的品种有很多,比如我们最经常吃的白砂糖或冰糖,而冰糖遇到潮湿环境容易化掉,那冰糖怎么保存不化呢?1、避光密封保存:想要避免冰糖融化可以将并提昂包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把...
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冰糖怎么炒出糖色
  • 冰糖怎么炒出糖色

  • 冰糖采用传统工艺制成的蔗糖晶体,外观一般呈晶莹洁白或呈淡黄色,在烹饪中冰糖多用来炒糖色,那么冰糖怎么炒出糖色呢?1、油要热均匀:不要直接把冰糖丢进锅里炒,因为冰糖直接炒,不仅难炒出焦糖色,而且容易烧焦炒糊,导致炒出来的红烧肉又柴又苦,特别难吃。用小火把色拉油烧至三四成热...
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冰糖菠萝排骨
  • 冰糖菠萝排骨

  • 步骤1食材:菠萝肉150克,排骨400克,姜3克。调味料:食用油10克,冰糖10克,白醋3克,盐2克,料酒2克,白芝麻3克。步骤2菠萝肉切细丁,排骨剁小块。步骤3姜切末。步骤4锅中水沸后,放入排骨、料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,爆香,放入排骨,煸炒5分钟,加入冰糖,炒至...
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冰糖炖柠檬的做法视频
  • 冰糖炖柠檬的做法视频

  • 步骤1食材:柠檬5个、老冰糖850克。步骤2柠檬洗净,切片,去籽。步骤3将柠檬、老冰糖放入电饭锅中,按下煮粥键,煮好后晾凉倒入密封罐中即可。...
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冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦怎么做

  • 冰糖葫芦是我国的传统小吃,在北方冬天常见的小吃,吃起来又酸又甜,还很冰,今天就为大家讲解一下它的做法。准备好材料:山楂,热水150g,冰糖150g。首先把山楂洗净去蒂,用竹签串好。再把冰糖和热水倒入锅中,加入清水熬至糖颜色微黄。接着淋在山楂上,冰箱冷却凝固,最后取出即可。...
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冰糖葫芦教程
  • 冰糖葫芦教程

  • 食材准备山楂适量,冰糖150克,竹签少许,水适量。将山楂洗净去蒂,用竹签串起来;锅中放入水烧开,下入冰糖,慢慢搅拌使之融化;熬制糖液粘稠,略微变色后放入串好的山楂,裹匀;盘中抹上少许油,将沾好糖的葫芦放入,冷藏10分钟即可。家常冰糖葫芦的制作方法食材准备山楂适量,冰糖150克,开水150...
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冰糖炖雪梨的做法
  • 冰糖炖雪梨的做法

  • 1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材,将新鲜的雪梨洗净去皮,切去顶部备用,用勺子将中间的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,盖上梨的顶部,放入蒸锅中蒸1小时。3、加入枸杞2克焖5分钟,取出稍微放凉即可享用。...
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冰糖大蒜怎么做
  • 冰糖大蒜怎么做

  • 步骤1食材:大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、盐50克。步骤2大蒜剥去老皮,用清水浸泡2天,每天换2次水,沥干水分。步骤3锅中倒入米醋、冰糖、盐、适量清水,拌匀煮沸,关火晾凉。步骤4将大蒜放入密封容器中,倒入糖醋盐水淹没,腌制3天即可食用。...
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冰糖蒸肉的做法
  • 冰糖蒸肉的做法

  • 步骤1食材:五花肉500克、籼米粉100克、小葱1根、姜3克、糖桂花3克、西兰花50克、冰糖150克、酱油10克、胡椒粉1克、黄酒10克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4西兰花择小朵。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6五花肉切厚块。步骤7加入籼米粉、葱花、姜末...
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冰糖雪梨怎么做
  • 冰糖雪梨怎么做

  • 1、首先把雪梨削去皮,用工具挖去多余的部分,在挖空处倒入冰糖。2、蒸锅预热好后放入雪梨,冰糖完全融化后开盖倒入枸杞。3、再蒸上5分钟,即可关火端出。...
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冰糖炖鸡蛋怎么做
  • 冰糖炖鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋2个、水300克。调味料:冰糖5克。步骤2锅中放入300克清水,放入冰糖煮至融化,倒出冷却。步骤3鸡蛋打散,倒入冰糖水,拌匀,过滤至炖盅内。步骤4炖盅放入蒸锅中,大火水沸后,转中小火炖30分钟。步骤5即可。...
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冰糖小番茄的做法
  • 冰糖小番茄的做法

  • 步骤1食材:小番茄200克、话梅8颗、纯净水300克、柠檬2片。调味料:冰糖20克。步骤2小番茄划十字刀,用开水烫20秒,捞出,剥皮。步骤3锅中倒入纯净水,放入话梅、冰糖,大火煮沸,关火晾凉。步骤4密封容器中放入小番茄,倒入话梅水,放入柠檬片。步骤5冷藏腌制24小时即可。...
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冰糖葫芦的做法
  • 冰糖葫芦的做法

  • 山楂洗净,清理干净里面的山楂核,将山楂一个一个的串起来。冰糖加水开大火熬煮,起大泡之后转小火熬煮,糖变成微黄色的小泡泡时,沾糖放凉水中,立刻凝固证明糖熬好了。放黑白芝麻,取穿好的糖葫芦在糖泡中转一下拿出。沾好糖的葫芦串拍在硅胶面板上,放凉即可。在家如何自制冰糖葫芦主...
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冰糖一天吃多少量才适宜
  • 冰糖一天吃多少量才适宜

  • 冰糖一天吃不超过40克,摄入量不能超过每日摄入总碳水化合物的10%。冰糖是由白砂糖熬制提炼而成的晶体,冰糖可以分为单晶冰糖、多晶冰糖两种,单晶冰糖和多晶冰糖在我们生活中用得较多。冰糖的应用可以分为食用和药用两种,制作方法也可分两种,土法制作和规模化生产。...
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冰糖吃多了有什么坏处
  • 冰糖吃多了有什么坏处

  • 冰糖一天吃十克左右比较合适,不宜过多食用冰糖。冰糖吃多了会使人体中的糖分增高,很容易导致肥胖;而肥胖就会引起糖尿病、高血糖、动脉硬化等疾病的突发。不仅如此,过多食用冰糖还会影响孩子的生长发育。冰糖一天吃多少合适冰糖是厨房里常见的调味品,有着增加食欲的作用。但...
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过量食用冰糖的危害
  • 过量食用冰糖的危害

  • 冰糖吃多了会引起蛀牙、胃溃疡、降低免疫力以及容易诱发糖尿病,还会加重糖尿病、高血糖等病情,因此糖尿病和高血糖患者必须忌食冰糖。冰糖吃多了有什么坏处冰糖是白砂糖的一种,每天吃适量的冰糖对身体有好处。一天摄入的冰糖的量最多不超过二十克,可以用冰糖来炖汤或者加到咖...
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冰糖蹄膀的做法
  • 冰糖蹄膀的做法

  • 步骤1食材:蹄髈1个、小葱4根、姜4克、八角2个、桂皮2克、花椒1克、香叶3片。调味料:食用油5克、冰糖50克、生抽4克、老抽2克、料酒2克。步骤2姜切片。步骤3小葱打葱结。步骤4蹄髈洗净,冷水入锅,加入料酒,开锅后煮10分钟,捞出。步骤5冷锅冷油,放入冰糖,小火加热至融化,待冰糖变色时...
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冰糖炖雪梨怎么做
  • 冰糖炖雪梨怎么做

  • 步骤1食材:雪梨1个。调味料:冰糖20克。步骤2雪梨去皮。步骤3去核。步骤4切块。步骤5炖锅中加入适量清水。步骤6放入雪梨、冰糖。步骤7大火煮沸转小火慢炖1小时即可。...
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红糖冰粉的做法
  • 红糖冰粉的做法

  • 碗里倒凉开水,加石灰粉拌匀静置一段时间。将冰粉籽装进纱布袋里,放凉开水中揉搓。大概5分钟左右就可以了。将石灰水上面的清水倒进去,顺时针搅拌,放冰箱冷藏1个小时左右。红糖放入碗中调成红糖汁,淋入到冰粉里就可以开吃了。夏季红糖冰粉怎么做主料:冰粉籽40克,凉开水适量辅料:石...
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红糖冰凉粉的做法
  • 红糖冰凉粉的做法

  • 步骤1食材:冰粉粉15克、清水1200毫升。调味料:红糖10克,酒糟2克,芝麻2克,花生碎3克。步骤2碗中放入冰粉粉,加100毫升清水,搅拌成粉浆。步骤3锅里放入800毫升清水,煮沸后转小火,倒入粉浆,搅拌均匀,盛出冷却,再放入冰箱冷藏。步骤4锅里放入300毫升清水、红糖,中火加热至红糖融化,倒入容器...
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冰糖雪梨的做法
  • 冰糖雪梨的做法

  • 银耳提前泡发,去根洗净,梨切开去核,切小块,红枣去核切开,锅里倒清水,把银耳放入锅里,大火煮10分钟,把梨和红枣倒入大火煮沸转小火炖40分钟,最后放入冰糖,再煮5~10分钟即可。冰糖雪梨怎么煮食材:银耳1-2朵,冰糖6颗,红枣4颗,皇冠梨2个冰糖雪梨的做法:1.银耳提前2-3小时泡发,去根洗净;2.梨切...
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冰糖炖肘子怎么做好吃
  • 冰糖炖肘子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:肘子200克、冰糖20克、大葱1段、姜1块、红枣2粒、五香粉5克、辣鲜露1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、八角2个、蒜3瓣、油适量。步骤2肘子洗净备用。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入适量水,放入肘子中火烧开焯水。步骤6取出肘子...
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冰糖银耳汤的做法
  • 冰糖银耳汤的做法

  • 步骤1准备食材:银耳100克、冰糖10克、枸杞10克、绿豆50克。步骤2银耳浸泡2小时。步骤3撕小朵。步骤4绿豆浸泡30分钟洗净。步骤5砂锅中放入银耳、绿豆加入适量清水,大火烧开转小火煮30分钟。步骤6然后加入枸杞盖上盖继续煮10分钟。步骤7最后放入冰糖熬制融化即可。步骤8最后...
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冰糖雪梨怎么做
  • 冰糖雪梨怎么做

  • 1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材,将新鲜的雪梨洗净去皮,切去顶部备用,用勺子将中间的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,盖上梨的顶部,放入蒸锅中蒸1小时。3、加入枸杞2克焖5分钟,取出稍微放凉即可享用。...
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