![罗卜干的做法是什么]( "罗卜干的做法是什么")
- 萝卜干顾名思义就是晒干的萝卜条，记得小时候，家家户户就会把吃不完的萝卜拿来晒干。满满地铺了一席子，不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好，一部分送给邻居和亲人，剩下的保存好自己吃。萝卜干除了炖排骨炖肉，炒肉还可以凉拌腌菜。那么罗卜干的做法是什么呢？1、青萝卜清洗干净，...
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![萝卜饭怎么做]( "萝卜饭怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜200克，腊肉50克，白米饭1碗，姜2克，小葱1根调料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克步骤2白萝卜去皮，切碎丁。步骤3腊肉切碎丁。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、腊肉，煸炒出油。步骤7倒入白米饭，炒匀，加入白萝卜，炒2分钟，调入盐、鸡精、生抽，...
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![腌萝卜干的腌制方法]( "腌萝卜干的腌制方法")
- 将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干；将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净；萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中晒干水分；把萝卜干放在一小盆中，放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒；每隔大约4个小时，端着盆抖一抖，让水和萝卜干腌制均匀；大约腌制2天即可。萝卜干...
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![萝卜干怎么做好吃]( "萝卜干怎么做好吃")
- 1、萝卜清洗干净后切成小条状，将萝卜条平铺拿到外边晾晒。2、将晾晒好的萝卜条过水，洗净上面的灰尘和脏东西，然后捞出来控干水分。3、在萝卜上撒上辣椒面、花椒面、盐和糖，最后再倒入适量的生抽和醋，搅拌均匀。4、放在事先准备好罐子中，最后密封好，然后放在冰箱中储存2到3天即可...
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![干子五花肉胡萝卜的做法]( "干子五花肉胡萝卜的做法")
- 步骤1食材：五花肉250克、豆干3块、胡萝卜1根、大蒜2瓣、姜3克、食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、白糖1克、盐1克。步骤2五花肉切小片。步骤3豆干切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5大蒜切片。步骤6姜切片。步骤7炒锅中油温5成热时，下入五花肉煸炒出油。步骤8放入豆瓣酱、生抽、...
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![白萝卜的做法]( "白萝卜的做法")
- 步骤1食材：高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根。调味料：盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切厚片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽。步骤7淋入高汤。步骤8放入蒸锅，大火蒸20分钟。步...
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![萝卜干炒腊肉的做法]( "萝卜干炒腊肉的做法")
- 步骤1食材：萝卜干100克、腊肉500克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。步骤2红辣椒切圈。步骤3青辣椒切圈。步骤4腊肉放入沸水中焯水，煮20分钟后，捞出切薄片。步骤5锅中油温6成热，下入腊肉煸出油，盛出。步骤6留底油下入蒜末、干辣椒爆香，倒入萝卜干...
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![白罗卜牛腩的做法]( "白罗卜牛腩的做法")
- 大家对于白罗卜牛腩这道家常菜应该都非常熟悉了，毕竟平时去朋友家中吃饭都能经常看到这道菜，而且白罗卜牛腩的做法不是难，所以很多人都喜欢在家中自己做这道菜，不过有些朋友可能第一次不会做，那么你可以考以下的白罗卜牛腩做法。1、材料准备：白萝卜、大葱、姜、切好的新鲜牛腩...
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![腌萝卜干的做法]( "腌萝卜干的做法")
- 白萝卜洗净，切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后，放开水中浸泡一下。捞出沥干水分，加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热，泼在芝麻和辣椒面上，放香油。放味精拌匀。将调料倒萝卜条中拌匀即可。自制腌...
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![胡萝卜干的做法]( "胡萝卜干的做法")
- 步骤1准备食材：胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水，水温5成热，放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分，再将胡萝卜片平铺在烤盘上，130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
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![萝卜干贝汤的家常做法]( "萝卜干贝汤的家常做法")
- 干贝提前放入清水中，浸泡30分钟左右，白萝卜去皮切条，姜切末，小葱切葱花，香菜切末，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放姜末、干贝、萝卜条小火煸炒，倒适量清水烧开，转小火，盖上盖子煲煮20分钟，放入盐、鸡精调味，撒上葱花、香菜末即可。萝卜干贝汤的家常做法食材：白萝卜400克、干贝80克、姜1...
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![萝卜糕怎么做]( "萝卜糕怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜1根、粘米粉180克、广式腊肠1根、虾干15克、小葱1根、清水220克调味料：食用油10克、盐5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步骤2白萝卜擦丝，放入盐拌匀，腌制10分钟，挤出水分。步骤3虾干泡软，切粒。步骤4腊肠切粒。步骤5小葱切葱花。步骤6粘米粉加入220克清水拌匀成粉浆...
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![白萝卜干贝粥的做法]( "白萝卜干贝粥的做法")
- 食材：大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根步骤：1、白萝卜去皮，切成小方块，小葱1根切葱花。2、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，干贝洗净放在清水中浸泡5分钟。3、锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。4、将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀...
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![罗非鱼的做法]( "罗非鱼的做法")
- 步骤1准备食材：罗非鱼200克、烧烤酱1茶匙、孜然粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4首先在容器中放入罗非鱼、料酒，烧烤酱抹均匀，再将姜片放入鱼肚内腌制1小时。步骤5然后将腌制好的罗非鱼放入烤盘中，再放置烤箱中，150度烤20分钟。步骤6...
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![风干萝卜腊排骨汤的做法]( "风干萝卜腊排骨汤的做法")
- 步骤1准备食材：风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。步骤2干萝卜放入水中浸泡半个小时。步骤3腊排放入水中洗净。步骤4腊排冷水下锅焯水，大火煮5分钟捞出切成小块。步骤5泡好的干萝卜干切成小段。步骤6姜切片。步骤7炖锅中依次放入排骨、萝卜干...
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![腌萝卜干的做法]( "腌萝卜干的做法")
- 萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天，晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸，然后将食材捞出，留炸料油，晾凉，将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀，装入瓶子里，放阴凉处保存三天即可。怎么腌萝卜干材料：萝卜5个辅料...
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![白萝卜干炒虾怎么做]( "白萝卜干炒虾怎么做")
- 说到吃，相信很多都想流口水了。相信很多人都有看过中国的美食节目，很多的美食甚至都没有尝试过。其中有这么一道菜，叫做白萝卜干炒虾。那么白萝卜干炒虾怎么做呢？相信很多人还是不知道的，接下来小编就为大家介绍一下。1、虾洗干净沥干水，白萝卜去皮切粗条，葱姜切丝。2、锅热倒油...
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![萝卜干腌制方法]( "萝卜干腌制方法")
- 萝卜干应该是大家都非常喜欢吃的一道菜式，不过一般都是在饭店吃的比较多，因为很少朋友会在家里做萝卜干，但有些朋友是不知道萝卜干的腌制方法，下面让小编告诉大家腌制方法吧！1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗...
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![萝卜干咸菜怎样做]( "萝卜干咸菜怎样做")
- 萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜，具有鲜、香、甜等独特风味。萝卜干咸菜制作一般是在冬至前后进行，那么，萝卜干咸菜怎样做呢？下面一起来看看吧！1、绿萝卜切片。2、切片。3、切条。4、用盐拌匀。5、用盐拌匀，沙出水份。6、通风处晾晒24小时，不要晾太干。7、晒到变枯萎程度就...
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![萝卜干做法]( "萝卜干做法")
- 步骤1准备材料：白萝卜200克、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步骤2白萝卜洗净去皮切条。步骤3首先碗中倒入切好的白萝卜、盐抓拌均匀腌制30分钟。步骤4然后将腌制好的萝卜挤干水分，均匀的摆在垫子上摊开。步骤5接着放入太阳下让它...
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![萝卜干炒油渣的做法]( "萝卜干炒油渣的做法")
- 步骤1准备食材：油渣50克、水发萝卜干200克、小葱1根、青椒1个、小米椒1个、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2萝卜干洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4青椒切圈。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8起锅倒油，油热加入姜、蒜、小米椒爆香，下入萝卜...
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![酸萝卜怎么做]( "酸萝卜怎么做")
- 1.泡姜切片、泡椒切碎，生姜切片、蒜苗切段，泡酸萝卜切小块；2.锅中放入适量清水，放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺，大火煮开，撇去浮沫后加入花椒，中火炖煮50分钟，捞出放凉后切块；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣酱1勺，炒出红油，再加入酸萝卜翻炒均匀；4.倒入猪蹄...
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![萝卜干贝汤的做法]( "萝卜干贝汤的做法")
- 食材：白萝卜400克、干贝80克、姜1块、小葱2根、香菜1根步骤：1、干贝放入清水中浸泡30分钟，白萝卜去皮切条，姜1块切末，小葱2根切葱花，香菜1根切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、干贝、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开，转小火加盖煲煮20分钟。3、放入盐1勺、鸡精...
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![萝卜干的正确做法]( "萝卜干的正确做法")
- 萝卜干的制作方法：先将萝卜清洗干净，切成长条状后放在太阳下晾晒;阳光充足时，大约晒两天即可收起萝卜;将萝卜干倒入碗里，加入五香粉、食盐、辣椒粉等调料，不断地搅拌萝卜干，使调料和萝卜干搅拌均匀，就可以食用了。萝卜干的制作方法准备材料：青萝卜2个，盐适量，生抽、香油适量，胡椒粉...
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![干萝卜丝怎么做]( "干萝卜丝怎么做")
- 对于喜欢美食的朋友来说，能够食用美味的食物，对于他们来说是十分幸福的。现在能做美食的食材有很多，就比如干萝卜丝。想要干萝卜丝好吃，肯定要有具体煮法的。那么干萝卜丝怎么做呢？1、准备好干萝卜丝。2、浸泡10东西左右后，去除水分备用。3、加入青椒，葱蒜，适量盐，醋，酱油，白糖，味精...
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生活百科帮
