![红曲粉是什么]( "红曲粉是什么")
- 平时在生活当中，想必有很多人都听过红曲粉这种东西，因为在制作食物的时候，红曲粉是经常能够使用到的，但是很多人都不知道红曲粉是什么？1、红曲粉，是一种天然红色素，南方做烧肉或豆腐乳多使用。2、红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为...
- 27429
![红豆薏米粉怎么做]( "红豆薏米粉怎么做")
- 步骤1食材：红豆100克、薏米100克步骤2红豆、薏米用清水浸泡10分钟。步骤3炒锅小火加热，放入红豆、薏米慢炒20分钟。步骤4破壁机中放入炒好的红豆、薏米，打成粉末即可。...
- 7041
![红油的做法]( "红油的做法")
- 步骤1准备食材：辣椒粉100克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、香叶5克、姜1块、大葱1段。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4首先起锅烧油，油温5成热，加入八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、大葱小火炸出香味。步骤5然后捞出香料，留油备用。步骤6再倒入辣椒粉、少许清水搅拌均匀，小火...
- 7482
![红薯淀粉怎么做]( "红薯淀粉怎么做")
- 红薯淀粉就是由红薯制作而成的淀粉，而红薯淀粉不仅仅具有很高的营养价值，而且做成美食之后还非常美味，那么红薯淀粉怎么做？相信有很多不知道，那么下面我们一起来看看吧。1、红薯打浆可用传统石磨方法，将红薯磨碎成浆糊，现在全部机械化打浆，速度快，效率高，出粉率高。2、红薯的浆水过...
- 13600
![红薯粉丝的做法]( "红薯粉丝的做法")
- 步骤1食材：干红薯粉100克，肉末100克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根。调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，醋3克，干辣椒5个，料酒1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油，油温6成热时，下肉末，炒散，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入200...
- 10970
![红糖冰凉粉的做法]( "红糖冰凉粉的做法")
- 步骤1食材：冰粉粉15克、清水1200毫升。调味料：红糖10克，酒糟2克，芝麻2克，花生碎3克。步骤2碗中放入冰粉粉，加100毫升清水，搅拌成粉浆。步骤3锅里放入800毫升清水，煮沸后转小火，倒入粉浆，搅拌均匀，盛出冷却，再放入冰箱冷藏。步骤4锅里放入300毫升清水、红糖，中火加热至红糖融化，倒入容器...
- 19635
![粉红烧麦做法是什么]( "粉红烧麦做法是什么")
- 烧麦一般朋友吃的都是白色的，不过有些朋友发挥了自己的聪明，做出了五颜六色的烧麦。其中粉红烧麦最受大家的喜欢，那粉红烧麦做法是什么呢？让小编为大家介绍一下吧！1、糯米头天泡好，第二天煮的时候少放点水，用电饭煲快煮，一煮完就开盖，不需要闷。一斤米线菜加200克开水烫一下，取约25...
- 22179
![冰粉的做法]( "冰粉的做法")
- 取出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。把冰粉倒入开水里。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备少量红糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上即可。冰粉的做法与配方冰粉又叫凉粉，是川渝地区夏季著...
- 28847
![粉皮的做法]( "粉皮的做法")
- 步骤1准备食材：苕粉皮200克、油适量、剁椒1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2苕粉皮用开水浸泡30分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6首先起锅烧油，放入姜末、蒜末、剁椒炒出香味，盛入碗中备用。步骤7然后容器中倒入泡...
- 6204
![红薯粉可以做凉粉吗]( "红薯粉可以做凉粉吗")
- 凉粉相信大家都不陌生，它是我国传统美食的一种，口感爽滑Q弹，在夏季的时候见得比较多，制作好之后放到冰箱里面冷藏一段时间口感更佳，一般凉粉都是用凉粉草、大米等材料制成的，很多人就不知道是否能用红薯粉制作。那么红薯粉可以做凉粉吗？1、红薯粉可以做凉粉。2、一般用红薯粉制...
- 31110
![红糖冰粉的做法步骤是什么]( "红糖冰粉的做法步骤是什么")
- 冰粉是起源西南地区的一种特色小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，在街边有很多人卖，因为爽滑、透明、美味和价廉而倍受人们青睐。那么红糖冰粉的做法步骤是什么呢？1、准备冰粉20克，开水适量，顺时针搅拌均匀。2、准备红糖适量。3、倒入开水，搅拌均。4、冰粉晾凉后放冰箱冷藏3个小时。5、划成...
- 32203
![《粉红色的回忆》歌曲有什么影响]( "《粉红色的回忆》歌曲有什么影响")
- 《粉红色的回忆》是韩宝仪1987年在中国大陆发行（1986年首版在新加坡风格唱片发行，专辑名称为《无聊的游戏》）的第一张个人独唱专辑，20世纪80年代风靡一时，广为传唱，是许多歌迷的最爱。那么《粉红色的回忆》歌曲有什么影响呢？1、上个世纪八十年代末一曲《粉红色的回忆》曾响彻中...
- 18626
![粉红宝石泡泡]( "粉红宝石泡泡")
- 步骤1食材：石榴1个。调料：雪碧20毫升，养乐多1瓶。步骤2石榴对半切开，掏出石榴籽，放入杯中，1/4分量捣碎。步骤3加入雪碧至2/3处。步骤4倒入养乐多即可。...
- 12669
![红曲红是什么添加剂]( "红曲红是什么添加剂")
- 红曲红是一种天然功能食用色素，可由红曲米提取而得或由红曲霉经过发酵培养制得。红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物，略带异臭。在pH4.0以下介质中，溶解度降低，易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。对光不稳定，在太阳光、紫外光和可见光等环境下会逐渐分解，色素损失一...
- 30600
![曲奇饼干怎么做]( "曲奇饼干怎么做")
- 曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品，由国外传入国内，并掀起热潮。今天就为大家介绍一下传统曲奇饼干的做法。准备好糖，牛奶，黄油，低粉，杏仁粉，盐。首先加入糖和牛奶，隔热充分融化。把黄油打发变白，分次加入牛奶，打至有光泽。再筛入低粉，筛入杏仁粉，筛入盐，必须搅拌均匀。接着装入裱花袋...
- 20218
![红曲粉的应用]( "红曲粉的应用")
- 功效与作用：红曲粉具有一定降压、降血脂功效，还能有效抑制有害胆固醇的生成；红曲粉有很强的着色能力，常用于食品的染色；性温，有一定健脾消食、活血化瘀的功效。食用方法：红曲粉是配合食物一起吃，给食物上色使其色彩更鲜亮。红曲粉的功效与作用及食用方法功效与作用1、红曲粉也叫...
- 25825
![蓝莓曲奇的做法]( "蓝莓曲奇的做法")
- 步骤1所需食材：低筋面粉100克，白糖10克，黄油20克，牛奶60克，蓝莓60克。所需调料：盐2茶匙，泡打粉3克。步骤2低粉、泡打粉依次过筛，加入白糖、盐、黄油揉搓成粗粒状。步骤3加入冻蓝莓，牛奶拌匀。步骤4用勺子辅助整形，放入烤盘，装入烤箱，200度15分钟即可。...
- 24532
![红薯粉可以做什么]( "红薯粉可以做什么")
- 每100克红薯粉(生)的热量约为336大卡，而100克生大米所含热量约为346大卡，两种食物还未加工时热量差不多。红薯粉热量红薯粉就是红薯(番薯)打磨之后的淀粉，在我们日常生活中应用较多，常用作食物的辅料。生红薯粉主要是淀粉，所以其热量并不低，每100克红薯粉(生)的热量约为336大卡...
- 24423
![曲奇怎么做]( "曲奇怎么做")
- 步骤1准备食材：牛奶50克、低筋面粉250克、无盐黄油200克、细砂糖70克、盐2克。步骤2牛奶中加入细砂糖。步骤3隔水加热至融化。步骤4冷却备用。步骤5无盐黄油室温下软化。步骤6用打蛋器打发至细腻发白无颗粒感。步骤7分三次加入冷却的牛奶。步骤8打发至蓬松。步骤9筛入面粉...
- 6619
![红曲米是什么做出来的]( "红曲米是什么做出来的")
- 红曲米是一种发酵米。红曲米以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米的制作方法：首先将大米杂质去掉，用冷水浸泡一天反复蒸煮，加入红曲霉菌后进行发酵，发酵时间20天左右。发酵期间需适当和空气接触，发酵好后要风干日晒几个小时。红曲米...
- 22390
![红薯粉丝怎么做]( "红薯粉丝怎么做")
- 红薯粉条，北方人很喜欢吃，尤其春秋冬季，家家都喜欢买多一些干红薯粉条，放着，随吃随拿，一次多买点也省钱，那么红薯粉丝怎么做呢？1、红薯粉丝用水泡发。2、排骨切成段。3、油豆腐切成条。4、把排骨放入塔吉锅，放入适量冷水，煮开后去掉浮末。5、把泡好的粉丝倒进去。6、油豆腐铺在上面...
- 15254
![红薯粉怎么做]( "红薯粉怎么做")
- 红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃，很多朋友都非常喜欢吃红薯粉，那红薯粉怎么做？让小编为大家介绍一下红薯粉是做法。1、红薯粉（地瓜粉）/太白粉（土豆粉）/水以2：1：4.5的比例调匀备用；2、锅子烧热后倒入适量油将海...
- 20592
![酸辣红薯粉的做法]( "酸辣红薯粉的做法")
- 步骤1准备食材：干红薯粉100克，肉末100克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根、食用油8克，豆瓣酱2克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，醋3克，干辣椒5个，料酒1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油，油温6成热时，下肉末，炒散。步骤7淋入料酒去腥。步骤8加豆瓣酱、姜、蒜...
- 27648
![红糖冰粉的做法]( "红糖冰粉的做法")
- 碗里倒凉开水，加石灰粉拌匀静置一段时间。将冰粉籽装进纱布袋里，放凉开水中揉搓。大概5分钟左右就可以了。将石灰水上面的清水倒进去，顺时针搅拌，放冰箱冷藏1个小时左右。红糖放入碗中调成红糖汁，淋入到冰粉里就可以开吃了。夏季红糖冰粉怎么做主料：冰粉籽40克，凉开水适量辅料：石...
- 28948
![红鱼的做法]( "红鱼的做法")
- 步骤1准备食材：红鱼1条、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙，红椒10克。步骤2红鱼洗净打上花刀。步骤3小米辣切圈。步骤4红椒切丁。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧油，放入红鱼煎至两面金黄，再放入姜、小米辣，淋入醋、盐，料酒...
- 12556
生活百科帮
