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关于紫薯泥的百科

蒸好的紫薯泥怎么保存
  • 蒸好的紫薯泥怎么保存

  • 番薯是很多人都喜欢吃的食物,而紫薯是最受欢迎的,紫薯可以做糖水、紫薯泥、甜点等等,那想知道蒸好的紫薯泥怎么保存呢?1、保鲜盒保存:紫薯泥可以放入冰箱保存,将蒸好的紫薯泥放入保鲜盒内并盖上盒盖,之后将保鲜盒放入冰箱内冷藏,一般可以保存1-2天。2、保鲜袋冷冻:如果想要延长紫...
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紫薯蒸要多长时间才熟
  • 紫薯蒸要多长时间才熟

  • 小紫薯整个蒸熟,需要15到20分钟左右。紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系,紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。紫薯尽量隔水蒸,这样能保持好紫薯的颜色。紫薯是一种淀粉类的块根食物,不仅味道香甜软糯,而且还含有丰富的营养成分,紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟。紫薯有不错的...
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紫薯燕麦粥怎么做
  • 紫薯燕麦粥怎么做

  • 大米淘洗干净,放清水中浸泡10分钟,紫薯切块洗净,锅里倒清水烧开,将紫薯和大米放进去,盖上盖子大火煮开,换中火,煮到米油煮出来后放入麦片,转小火煮10分钟,期间不定时搅拌,防止粘底,10分钟后关火即可。紫薯燕麦粥怎么做食材:大米80克,燕麦40克,紫薯2个紫薯燕麦粥的做法:1.大米淘洗干净,放...
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拔丝红薯紫薯的做法是什么
  • 拔丝红薯紫薯的做法是什么

  • 说到地瓜,相信大家都非常的熟悉了,也是很多农村长大的朋友的童年回忆,地瓜粉甜,可以当副食,也可以当主食,并且男女老少皆宜。下面小编就为大家介绍下拔丝红薯紫薯的做法是什么。1、将新鲜的红薯、紫薯进行清洗干净,清洗干净后进行削皮,如图所示。2、把削皮后的红薯和紫薯进行切成...
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蒸紫薯需要多长时间
  • 蒸紫薯需要多长时间

  • 紫薯蒸熟一般需要15-20分钟,紫薯中含有淀粉,淀粉不是很好蒸熟。紫薯又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色。主要分布在我国广东、广西、湖南、湖北、福建、江西地区,以及亚洲其他热带地区。紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元...
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酸辣紫薯粉怎么做
  • 酸辣紫薯粉怎么做

  • 步骤1食材:紫薯粉200克,西芹10克,小葱1根,蒜1瓣,姜1克。调味料:辣椒油4克,陈醋3克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,胡椒粉1克,花椒粉2克,花生碎3克,十三香粉1克。步骤2西芹切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6碗中放入姜末、蒜末、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香...
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紫薯怎么蒸
  • 紫薯怎么蒸

  • 紫薯是一种营养非常丰富的食材,紫薯肉质细腻,含有丰富的膳食纤维、是非常好吃又健康的食物,而且紫薯的吃法有很多种,那么紫薯怎么蒸呢?1、先用清水把紫薯清洗干净,放一起;2、用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉,需要注意的是,就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有,也要把两头削一下...
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如何挑选紫薯
  • 如何挑选紫薯

  • 紫薯口味甘甜,含丰富的维生素、膳食纤维等,有较高的营养价值,除了蒸熟吃之外,还能用到各种糕点之中,那么如何挑选紫薯呢?1、看颜色:紫薯含有丰富的花青素,外皮和薯肉都是紫色或深紫色,挑选紫薯的时候要选择外皮无破损及颜色正常的,不要选择太过灰暗或鲜艳的。2、看形状:野生紫薯的形...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 步骤1准备食材:紫薯200克、清水1碗。步骤2紫薯洗净。步骤3首先在碗中倒入一碗清水,然后将洗净的紫薯放入碗内,再封上保鲜膜。步骤4接着将紫薯放入微波炉高火烤上20分钟。步骤5最后取出剥去外皮,装盘即可。...
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如何挑选紫甘薯
  • 如何挑选紫甘薯

  • 紫薯具胡抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病,所以很多人都喜欢吃紫甘薯,那么如何挑选紫甘薯呢?下面小编带大家了解一下吧。1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了...
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奶香紫薯小方的做法
  • 奶香紫薯小方的做法

  • 步骤1所需食材:紫薯50克,牛奶70克,椰蓉20克。步骤2紫薯切块,放入蒸锅蒸熟。步骤3倒入碗里,用勺子碾成泥,倒入牛奶搅拌均匀。步骤4捏成小方形,裹上一层椰蓉,放入盘里即可。...
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紫薯发苦有毒吗
  • 紫薯发苦有毒吗

  • 紫薯发苦不正常。紫薯发苦可能是因为变质引起的,但因为紫薯外表颜色比较深,所以不容易看出来。如果尝出紫薯比较苦,最好就不要再食用了。变质的紫薯中滋生了很多细菌,吃了之后很容易引起身体不适,出现腹痛、腹泻等不适症状。...
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紫薯如何保存
  • 紫薯如何保存

  • 高温储藏法:在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。低温储藏法:首先在紫薯入窖前一周对薯窖...
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紫薯粥为什么是蓝色的
  • 紫薯粥为什么是蓝色的

  • 巧煮紫薯粥不变色的方法是在煮紫薯粥的时候,在锅里加上几滴醋或者柠檬汁在里面,紫薯粥就不会变色了。其实紫薯粥变色是正常的现象,因为紫薯含有花青素,花青素遇到酸性会呈红色,遇到碱性则会呈偏蓝绿色。紫薯粥是把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化开,熬至黏稠。在煮粥的过程...
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紫薯花卷的做法
  • 紫薯花卷的做法

  • 紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。紫薯捣成泥,放酵母和面粉,加温水揉成面团,发酵。面板放干面,倒出面团揉出气泡。取面团,擀成薄的面皮,涂一层油撒上盐。一边卷起来,切成梯形,两个梯形叠放,筷子从压。取一小块,做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒发15分钟。开中火烧开,关火蒸5分钟。紫薯花卷怎么做主...
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紫薯能生吃吗
  • 紫薯能生吃吗

  • 紫薯色泽美观,营养丰富,是非常好的食品加工原料,可以用来做甜点和糕点,那么紫薯可以生吃吗?对于不知情的网友们,下面就跟随小编一起来了解一下吧。1、紫薯能生吃,但建议不要生吃。2、紫薯中淀粉含量较高,生吃不易消化,容易导致消化不良和肠胃不适。一般来说,紫薯都是煮熟了再食用,这...
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紫薯蒸多久能熟
  • 紫薯蒸多久能熟

  • 提及紫薯,大家一定非常熟悉了,我们在日常生活中经常吃到它,而且美味的同时还兼顾着营养,它含有丰富的花青素和硒元素,那么紫薯蒸多久能熟呢?1、紫薯是红薯中的一种,但是其块头比较小,相比红薯而言,紫薯比较容易蒸熟,在蒸锅中加入适量的水,将蒸架放上,上面摆上紫薯,一般在蒸锅中的水开...
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紫薯的保存方法
  • 紫薯的保存方法

  • 1、冰箱保存:用报纸将紫薯包好,装进保鲜袋里,放入冰箱保存即可。2、制成薯干:将紫薯切片或条,煮熟晒干即可。2、可晒干保存:如果紫薯的水分较多,可以将它们放置在阳光充足的地方。利用阳光去除紫薯中的多余水分,然后将其放置于阴凉通风处保存即可。3、地窖保存:对地窖进行清理和消...
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紫薯是碳水吗
  • 紫薯是碳水吗

  • 紫薯是生活中比较常见的一种食物,吃起来香甜可口,软软糯糯的,味道很不错,很多人都会吃紫薯减肥。那么紫薯是碳水吗?1、紫薯是碳水。2、紫薯的碳水化合物含量很高,但是热量却低,可以为人体提供热能的糖类化合物,其颜色呈紫色,营养价值丰富,饱腹感强,可以作为主食,还可以做成甜品。以上...
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紫薯怎样保存
  • 紫薯怎样保存

  • 紫薯的营养丰富,口感好,受到了不少朋友的青睐。紫薯中含有氨基酸以及矿物质等等,吃起来非常有益身体健康。那么紫薯怎样保存呢?1、冰箱冷藏保存:紫薯可以放进冰箱冷藏保存。如果紫薯的品质很好,可以放入冰箱保存几个月的时间。但是不要保存那么久,否则紫薯的营养成分会流失的比...
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紫薯怎么保存
  • 紫薯怎么保存

  • 相信网友们对于紫薯都不会陌生吧,因此紫薯在我们的日常生活中是一种非常常见的食物之一,不过网友们知道紫薯怎么保存?对于这个问题,下面一起来看看吧。1、高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃...
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紫薯手指条怎么做
  • 紫薯手指条怎么做

  • 步骤1所需食材:紫薯1个,小麦面粉200克。步骤2紫薯切块。步骤3放入榨汁机,倒入清水,打成泥,倒入碗中。步骤4加入面粉搅拌均匀,然后倒入蒸碗中,抹平,盖上保鲜膜,用竹签戳一些小孔。步骤5放入蒸锅中蒸15分钟,取出后切成小条即可。...
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紫薯要蒸多久
  • 紫薯要蒸多久

  • 紫薯(Ipomoeabatatas(L。)Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重...
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蒸紫薯和煮紫薯哪个好
  • 蒸紫薯和煮紫薯哪个好

  • 紫薯是生活中常见的一种食物,不仅色泽美观,还含有丰富的蛋白质、矿物元素等,有较高的营养价值,紫薯有蒸、煮、炖等多种吃法,那么蒸紫薯和煮紫薯哪个好呢?1、紫薯能蒸着吃,还能煮着吃,二者吃起来口感不同,可以说各有各有的好。2、紫薯在蒸着吃的时候能保留紫薯的甜美,吃起来香味会更...
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如何制作紫薯圆
  • 如何制作紫薯圆

  • 夏天如果能来一杯冰凉的饮品那将会是多么舒服的一件事情啊。但是去饮料店里喝上一杯饮品都是很贵的,大热天的也不想出去,想吃怎么办呢?下面就为大家介绍下如何制作紫薯圆。1、紫薯的准备。将紫薯放在锅里面煮熟,这可能需要一些时间,所以在要做甜品前就得先做这一步,用水煮会比...
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