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关于三黄鸡营养的百科

三黄鸡为什么那么便宜
  • 三黄鸡为什么那么便宜

  • 三黄鸡是餐桌上常见的食材,相信很多人都应该吃过。三黄鸡因为黄羽毛以及黄嘴和黄脚而得名,再加上其肉质吃起来口感极好,所以深受人们喜爱。那么三黄鸡为什么那么便宜呢?1、三黄鸡的肉质吃起来非常细嫩,而生长的速度也比较快,一般大概养殖两个月就能出栏了。另外有的养殖场还会...
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三黄鸡是什么鸡
  • 三黄鸡是什么鸡

  • 三黄鸡,其特点为羽色黄,皮肤黄,脚趾黄,故称“三黄鸡”。下面一起来了解一下三黄鸡是什么鸡。1、三黄肉鸡是肉鸡的一种。2、三黄肉鸡商品代生产性能:70日龄出栏,体重可达1.5公斤以上,饲料转化比2.5:1.0,成活率可达97%以上。3、三黄肉鸡多为我国江苏、广东等家禽育种公司培育的三系...
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鸡肝的营养价值
  • 鸡肝的营养价值

  • 食材简介:鸡肝,是雉科动物家鸡的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,整体呈紫红色,有大小两叶,叶面有苦胆和筋络,食用时须摘去。新鲜的鸡肝具有扑鼻的肉香,自然充满弹性,有淡红色、土黄色、灰色的都属正常,黑色或者鲜红色都是不正常的。营养功效:鸡肝具有很好的营养保健...
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黄瓜的营养价值
  • 黄瓜的营养价值

  • 食材简介:黄瓜,又称胡瓜、刺瓜、青瓜。原产于印度地区,后汉朝张骞在出使西域时带回。胡瓜改名为黄瓜则是在隋朝时期,由于此时人们食用的黄瓜已经熟透,整体呈黄色,种子也较硬,所以黄瓜由此得名。后来人们发现,黄瓜在未成熟时更脆更好吃,所以我们平常所见的黄瓜也就呈绿色。营养功效...
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黄瓜炒鸡蛋有什么营养
  • 黄瓜炒鸡蛋有什么营养

  • 黄瓜炒鸡蛋口味清淡,营养丰富,能提高人体免疫力,健脑安神,同时黄瓜里面的维生素E还能起到延年益寿、抗衰老的作用,是四季皆宜的简单家常菜。黄瓜炒鸡蛋的营养价值黄瓜炒鸡蛋用到的是黄瓜和鸡蛋,黄瓜口感清脆,鸡蛋的蛋白质含量很高。黄瓜炒鸡蛋是非常健康的一道家常菜,经常吃黄瓜...
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洋鸡蛋和土鸡蛋营养有差别吗
  • 洋鸡蛋和土鸡蛋营养有差别吗

  • 洋鸡蛋和土鸡蛋的营养对比如果单纯从营养物质含量来分析,土鸡蛋和洋鸡蛋是没有多大区别的。土鸡蛋所含有的营养物质,洋鸡蛋也是有的,因此不能直接断定土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养。若从口感上来说,土鸡蛋确实是比洋鸡蛋口感好很多。但单从营养物质来看却无从对比。...
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鸡肉的营养价值
  • 鸡肉的营养价值

  • 食材简介:鸡肉,是指鸡身上的肉,其肉质细嫩,滋味鲜美,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的品种较多,但以乌鸡的质量最佳,在挑选鸡肉时,以肉色为白里透红,有亮度,手感较光滑者为佳,注过水的鸡肉质会特别有弹性。营养功效:鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫...
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鸡油菌的营养价值
  • 鸡油菌的营养价值

  • 食材简介:鸡油菌,又称鸡油蘑、鸡蛋黄菌、杏菌等。子实体呈喇叭形,表面杏黄色或蛋黄色,类似母鸡的肥油,故名鸡油菌。世界上最好的鸡油菌出产于东欧和俄罗斯,中国以西南地区的鸡油菌产量最为丰富,并且种类多样。营养功效:鸡油菌营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物...
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鸡腿的营养价值
  • 鸡腿的营养价值

  • 食材简介:鸡腿,又称琵琶腿,是鸡脚到腿的根部的部位,由于其味较淡,质颇坚硬,因此可使用于各种料理中。鸡腿的热量主要在于皮部,害怕肥胖的人群可以将皮剥掉后食用。营养功效:鸡腿营养丰富,含有维生素、脂肪、烟酸以及钾、磷、钠、硒等成分。并且其蛋白质含量比例较高、种类多、消化...
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三黄鸡养殖有什么技术
  • 三黄鸡养殖有什么技术

  • 三黄鸡是我国最著名的土鸡之一,由于羽、喙、脚皆为黄色从而得名,另外因为其肉质细腻、味道鲜美以及营养价值极高,所以在国内外上都有很高的名声,很多养殖户都想知道,三黄鸡养殖有什么技术呢?1、鸡舍。鸡舍应该温暖、通风、光线充足。鸡舍的温度不能低于20度,但可以高于30度。养...
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鸡蛋营养价值高还是鸭蛋
  • 鸡蛋营养价值高还是鸭蛋

  • 单从营养成分来看的话,鸭蛋的营养比鸡蛋的营养价值高;但从补充人体所需的营养来看,鸡蛋和鸭蛋是差不多的。总的来说,鸭蛋的营养略高于鸡蛋。鸭蛋和鸡蛋哪个营养高鸡蛋和鸭蛋都有很丰富的营养成分,可以补充人体所需的蛋白质、氨基酸等营养物质。想要发挥出鸡蛋和鸭蛋最好的营养...
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黄花菜的营养价值
  • 黄花菜的营养价值

  • 食材简介:黄花菜,又称金针菜、忘忧草、宜男花等,是百合科萱草属植物。中国南北各地均有栽培,四川渠县被称为“中国黄花菜之乡”。黄花菜根茎肉质,花梗较短,黄蕾呈细长条状,有淡黄色、橘红色以及黑紫色等多个品种。黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,地缘或山坡均可栽培。营养功效:黄...
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田鸡的营养价值
  • 田鸡的营养价值

  • 食材简介:田鸡,又称虎纹蛙,水鸡,青鸡等,体长可超过12厘米,体重250~500克。田鸡皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则斑纹,背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒,腹面白色,也有不规则的斑纹,前后肢有横斑,趾端尖圆,趾间具全蹼。田鸡已列为国家Ⅱ级重点保护动物。...
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乌鸡的营养价值
  • 乌鸡的营养价值

  • 食材简介:乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,是中国特有的药用珍禽。乌鸡个头比较矮小,有小小的头及短短的颈项,不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的,乌鸡的羽毛跟随饲养环境的不同有不同的颜色,除了白色,现在还有黑色、蓝色、暗黄色、灰色以及棕色。营养...
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草鸡蛋和洋鸡蛋哪个有营养
  • 草鸡蛋和洋鸡蛋哪个有营养

  • 鸡蛋就是老母鸡的蛋,因鸡蛋的营养价值丰富,食用十分的方便,所以深受人们的青睐。那么草鸡蛋和洋鸡蛋哪个有营养呢?1、草鸡蛋和洋鸡蛋都有营养,营养价值相差不大。2、草鸡蛋:草鸡蛋蛋黄为橙黄色,蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。煮熟后,蛋清弹性好,透明感强,易...
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黄鱼的营养价值
  • 黄鱼的营养价值

  • 食材简介:黄鱼,又称六线鱼、海黄鱼等,有大小黄鱼之分,大黄鱼个头比小黄鱼大,头大鳞小、组织紧密,头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高,鳞片圆大、尾柄粗短,口宽上翘,眼睛较小。优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽,鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性。营养功效:黄鱼全身都是宝,耳石、鳔、肉、胆...
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鸡蛋的营养价值
  • 鸡蛋的营养价值

  • 食材简介鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,单个重约50g。正如“剖开舟两叶,内有黄金白玉”,鸡蛋的外面有一层硬壳,内有蛋白、蛋黄以及一小部分气室。营养功效鸡蛋营养丰富,是各种食物中优质蛋白质含量最高的。此外,鸡蛋还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、...
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三黄鸡和普通鸡有什么不同
  • 三黄鸡和普通鸡有什么不同

  • 外观不同,三黄鸡为黄色的羽毛、皮肤、腿胫,而普通鸡的鸡皮比较厚,颜色偏白;生长周期不同,三黄鸡的生长速度和饲养周期都比普通鸡要长;口感不同,三黄鸡的肉质比普通鸡的肉质更加细嫩;价格不同,三黄鸡的价格比普通鸡更贵。三黄鸡和普通鸡的区别区别一:外观不同三黄鸡的体型较小,并且羽...
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黄豆的营养价值
  • 黄豆的营养价值

  • 食材简介:黄豆,又称菽、黄大豆、大豆等,为豆科、大豆属一年生草本植物。中国是黄豆的故乡,其种植历史约有4000多年,黄豆最初当作祭礼的供品,后来才成为粮食。黄豆荚果肥大,种皮光滑,种子有2-5颗。黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质,豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲...
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鸽子蛋是不是比鸡蛋营养
  • 鸽子蛋是不是比鸡蛋营养

  • 鸟类所下的蛋的主要成分差异不大,所以鸽子蛋和鸡蛋彼此的营养成分相差不大,二者只是微量元素的含量上略有差别。鸽子蛋能量及脂肪含量比鸡蛋高得多,蛋白质、维生素E、钙、磷、镁等含量也远高于鸡蛋。但叶酸、维生素A、核黄素、叶酸、硫胺素等的含量远不及鸡蛋。所以说,鸽子蛋...
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鸡腿菇的营养价值
  • 鸡腿菇的营养价值

  • 食材简介:鸡腿菇,又称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等。因其形状如鸡腿,肉质似鸡肉而得名。鸡腿菇常分布于温带、亚热带潮湿地区,在欧洲德国、捷克、荷兰等国大量栽培,鸡腿菇在雨后会迅速成长,多见于草地、树林旁。营养功效:鸡腿菇营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质...
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韭黄的营养价值
  • 韭黄的营养价值

  • 食材简介:韭黄,又称“韭芽”、“黄韭芽”、“韭菜白”,为韭菜隔绝光线在黑暗中长成。韭黄不进行光合作用,不合成叶绿素,所以呈黄色,一般韭黄的高度约为20~45厘米,并且具有特殊气味,其营养价值稍差于韭菜,但是口感比韭菜更加软嫩。营养功效:韭黄含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸...
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黄芪的营养价值
  • 黄芪的营养价值

  • 食材简介:黄芪,又称棉芪,黄耆,独椹等,多年生草本植物,为常用中药材之一。高可达50-100厘米,主根肥厚,木质,常分枝,在我国主要产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险,为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物。营养功效...
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三黄鸡怎么做好吃
  • 三黄鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备食材::三黄鸡200克、生姜1块、大蒜3瓣、八角5克、花椒5克、红椒10克、小米椒5克、、黄瓜20克、小葱1根。步骤2三黄鸡洗净剁小块。步骤3生姜切片。步骤4大蒜切片。步骤5红椒切丁。步骤6黄瓜切丁。步骤7小米椒切圈。步骤8小葱切葱花。步骤9首先起锅倒油,油温6成热,放...
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蒜黄的营养价值
  • 蒜黄的营养价值

  • 食材简介:蒜黄,是大蒜幼苗,百合科葱属,蒜黄是大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用。营养功效:众所周知,大蒜具有很高的食用兼药用价值,作为大蒜...
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