![煲汤煮粥省时节电有什么小窍门]( "煲汤煮粥省时节电有什么小窍门")
- 很多人都特别爱喝各种米粥和煲汤，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥省时节电有什么小窍门呢？1、用高压电饭煲煮小米粥时，要先将高压锅内放好煮米粥的水，将锅盖上，不...
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![首乌煲乌鸡汤的做法]( "首乌煲乌鸡汤的做法")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、何首乌15克、水发黑豆30克、红枣6颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4水发黑豆洗净备用。步骤5红枣去核切片备用。步骤6枸杞浸泡10分钟。步骤7锅中倒入清水放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出。步骤8砂锅中...
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![电饭煲煮粥有什么事项注意]( "电饭煲煮粥有什么事项注意")
- 用电饭煲煮粥，使用前后都要做好清洁保养，使用时也要掌握正确的方法。以下是电饭煲煮粥注意事项，大家看完下文就知道了。1、用电饭煲煮粥。不要把电源插头插到分电插座上，因为电饭煲功率大，电流大，煮粥时间又长，如发生安全事故，影响比较大。2、用电饭煲煮粥时。不要让内胆磕碰到硬...
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![砂锅煲汤要煲几个小时]( "砂锅煲汤要煲几个小时")
- 用砂锅煲汤,用小火的话,一般煲1.5-2小时为佳,可以使食物充分煮烂,同时保存内部的营养物质。在这个时间范围内食材的各种营养物质会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果超过2小时,食物内部的纤维素也会受到不同程度的损失。!用砂锅煲汤是一种比较健康的烹...
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![粥煮多久时间]( "粥煮多久时间")
- 如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。其实煮粥的话时间越久，它的淀粉越容易会被水解为糊精，吃上去口感越软糯。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀...
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![黑小麦煮粥的方法]( "黑小麦煮粥的方法")
- 步骤1准备食材：黑小麦20克，大米100克、冰糖5克。步骤2黑小麦洗净，用清水浸泡5小时，捞出沥干。步骤3大米洗净备用。步骤4锅中倒入黑小麦、1升清水。步骤5大火煮沸，转中火煮30分钟。步骤6再加入大米，煮沸。步骤7煮沸后，继续煮30分钟，直至大米软烂。步骤8转小火。步骤9加入冰糖，搅拌...
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![金汤牛蛙煲怎么做]( "金汤牛蛙煲怎么做")
- 步骤1准备食材：牛蛙200克、千张50克、洋葱50克、青椒1个、小米椒3个、盐1茶匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、姜1块、蒜3瓣、鸡汁1汤匙、油适量。步骤2千张切丝。步骤3洋葱切块。步骤4青椒切块。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8牛蛙剁小块。步骤9牛蛙放入碗中...
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![如何煮白粥]( "如何煮白粥")
- 白粥的粘稠度不同热量不同，如果以米和水1:10的比例煮粥，其100克粥的热量仅为30大卡，一碗粥大概250克左右，可以推算出一碗白粥的热量为75大卡左右。白粥热量白粥的热量和干米饭的热量是不一样的，我们如果想白粥热量高一点，那就熬浓郁一点，如果想热量低一点，那么就煮清一点。白粥热...
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![电饭煲煮粥要多久时间]( "电饭煲煮粥要多久时间")
- 常常听人说喝粥养生，养胃。只要一个人不舒服，或者食欲不佳，别人就会劝他喝点粥。喝粥确实是能养生，养胃。那么电饭煲煮粥要多久时间呢？1、电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样。2、几种日常的粥需要煮的时间：(米浸泡过的时间)小米粥=15分钟大米粥=20分钟大麦粥...
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![菜干怎么煲汤]( "菜干怎么煲汤")
- 菜干煲猪骨汤比较好。具体步骤：1、准备猪骨500克、菜干50克、红萝卜1根、玉米2根、蜜枣2颗、盐1小匙；2、菜干切成段、玉米洗净切成段，红萝卜去皮切成块；3、猪骨洗净后焯一下；4、锅中倒入清水，放入所有材料，大火煮开后小火煲15分钟；煲好后加少许盐调味即可。猪骨汤是一道非常有特...
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![怎样用电饭煲煮粥]( "怎样用电饭煲煮粥")
- 用电饭煲煮粥是一件很简便的事，但是有一些朋友很少去尝试，那么，下面就来分享一下用电饭煲煮粥的步骤，一起来看看吧！1、泡：首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材，需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。2、煮：一般情况下，总是像煮饭一样，用冷水煮粥...
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![何种菜适合煮粥]( "何种菜适合煮粥")
- 可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚随量食用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。韭菜粥是一道由新鲜韭菜、大米为主要材料，细盐为辅料制作而成的粥品...
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![怎么煮粥粘稠方法]( "怎么煮粥粘稠方法")
- 在熬粥的时候要注意搅拌，刚开始把大米放进锅里面煮的时候不需要搅拌，转成中小火煮粥十五分钟以后再不停的搅拌，可以让煮出来的粥更加粘稠，在搅拌的时候，切记不要胡乱搅拌，必须要沿着一个方向搅拌。在熬粥的时候，可以加入一些食用油进去，加入食用油会让熬出来的粥颜色特别好看，再加...
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![粥店用什么设备煮粥]( "粥店用什么设备煮粥")
- 众所周知，粥的制作很复杂，一般家庭熬粥相对简单，而粥店为了口感更好，会采用专业的煮粥设备来熬粥。那么粥店用什么设备煮粥呢？1、炆烧煲：炆烧煲既可以煮汤，也可以煮粥，很方便，特点是烹煮食物时水分不挥发，能充分保留营养成分，不过熬制时间比较长。2、砂锅：做粥的时候营养是最关键的，用...
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![如何煮粥]( "如何煮粥")
- 俗话说“喝粥养胃”，对于大部分的人来说，多喝粥是有很多好处的，而且我们中国的粥也有很久的历史，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。那么如何煮粥呢？1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放进锅里，然后开火。其实这样是不对的，在煮粥之前最重要的一点就是先用凉水浸泡大米，约半小时左右，这...
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![鸡汤怎么煲]( "鸡汤怎么煲")
- 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多，那么鸡汤怎么煲呢？1、剁好的鸡肉块拿出。2、葱、姜切好，八角和香叶备好。3、锅内水烧热，焯鸡块。4、焯完后，用水冲洗鸡块。5、把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料，...
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![花胶煲鸡汤怎么炖]( "花胶煲鸡汤怎么炖")
- 1、花胶放清水里浸泡12小时，锅里倒入适量水，放入姜片烧开，把花胶放进去煮约20分钟，再捞出洗净；2、香菇用温水泡发，乌鸡斩块洗净，再次往锅里放水，放入姜片烧开，把乌鸡放进水里煮沸，接着倒入料酒煮开；3、捞出乌鸡，用冷水冲洗，之后把乌鸡、香菇、花胶和姜片一起放进砂锅里，小火炖5小时，最后...
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![煲汤煮粥节省电小窍门有哪些]( "煲汤煮粥节省电小窍门有哪些")
- 诸多家庭一日三餐总会有煲汤煮粥的时候，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥节省电小窍门有哪些呢？1、用高压电饭煲煮小米粥时，要先将高压锅内放好煮米粥的水，将锅盖...
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![西米怎么煮粥]( "西米怎么煮粥")
- 步骤1食材：西米80克。步骤2锅中放适量水烧开，放入西米，搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟，盛出即可。...
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![电饭煲煮饭的小技巧]( "电饭煲煮饭的小技巧")
- 电饭煲煮饭避免米汤外溢可以这样做：一个是提前2到3个小时把米洗净浸泡，然后再放入电饭煲里煮，就能避免米汤外溢；如果是熬稀饭米汤外溢，可以往锅里滴几滴芝麻油，在粥烧开之后将盖揭开煮，不要一直盖着，这样米汤就不容易外溢了。教你如何电饭煲煮饭避免米汤外溢1、如果是煲干饭时米...
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![黑豆能煮粥吗]( "黑豆能煮粥吗")
- 黑豆可以用来煮粥。用黑豆煮好的粥会更加的软糯，经常食用黑豆对身体有一定好处。在煮制黑豆的时候，不能直接下锅煮，需要在煮之前将黑豆清洗干净，再放到清水中浸泡1小时备用，和大米一起煮制即可。黑豆要去皮吗黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白质、卵磷脂、黑色素、...
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![煲汤材料清单]( "煲汤材料清单")
- 煲汤材料有：沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。广式煲汤时，火不要过...
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![薏米煲粥有什么功效]( "薏米煲粥有什么功效")
- 核心功效促进消化、美容养颜、降低血脂简介薏米粥是一种的五谷养生粥品，富含营养价值，功效与作用比较多，既能清热解毒，又能美容减肥。薏米粥之所以能够美容美肤，是因为薏米粥含有丰富的蛋白质。薏米粥之所以能够纤体减肥，是因为薏米粥含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，促进营养物...
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![用电饭煲怎么煮汤圆]( "用电饭煲怎么煮汤圆")
- 对于一些不方便开火做饭的单身人士来说，电饭煲绝对是完美的替代品，用来煲汤或者焖饭都是非常合适的，那么用电饭煲怎么煮汤圆呢？1、将电饭煲加入适量清水煮沸。在电饭煲中加入适量的清水将电饭煲按至煮饭，烧水的这段时间可以将汤圆从冰箱拿出解冻，待水滚后将汤圆逐个放入电饭煲...
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![砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别]( "砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别")
- 喜欢喝汤的家里肯定是少不了砂锅的，都说煲汤用砂锅的话味道会更上一层次，究竟砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别呢？1、食物口味不同。砂锅是由结合陶土和砂高温烧制而成，它的密闭性要比铁锅更好一些，因此容易入味以及内循环比较好，做出来的食物汤品的口味更加鲜美，最后呈现浓郁鲜美...
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