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关于菠萝古老肉做法的百科

菠萝古老肉的做法是什么
  • 菠萝古老肉的做法是什么

  • 古老肉又称咕噜肉,菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系,此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。那么菠萝古老肉的做法是什么呢?1、食材:五花肉200克、菠萝80克、青椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、面粉20克、盐5克、料酒10毫升、番茄酱...
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红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别有哪些
  • 红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别有哪些

  • 菠萝蜜是比较熟知的一种热带水果,不仅果肉香甜而且营养价值也非常高,不过有时候在市场上会发现有红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜之分,那么红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别有哪些呢?1、果型不同:红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满,中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长,个头也比较大。2、出果率不同...
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菠萝鸡丁的做法
  • 菠萝鸡丁的做法

  • 食材:鸡胸肉、菠萝、红甜椒、番茄酱、淀粉、姜、料酒、青椒、白醋、大蒜、生抽做法:1、菠萝果肉切小块备用,红甜椒半个切块,青椒1个切块,姜1块切末,蒜1瓣切末备用;2、鸡胸肉切为丁壮,加入盐半勺,再加入姜末、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制20分钟;3、锅中放入适量油,油温烧至7成...
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冰糖菠萝排骨
  • 冰糖菠萝排骨

  • 步骤1食材:菠萝肉150克,排骨400克,姜3克。调味料:食用油10克,冰糖10克,白醋3克,盐2克,料酒2克,白芝麻3克。步骤2菠萝肉切细丁,排骨剁小块。步骤3姜切末。步骤4锅中水沸后,放入排骨、料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,爆香,放入排骨,煸炒5分钟,加入冰糖,炒至...
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菠萝包的做法
  • 菠萝包的做法

  • 将牛奶、鸡蛋、酵母、糖混合,加高筋粉、低筋粉开始揉面,将面团发酵至两倍;将菠萝皮食材中的黄油、糖、鸡蛋液混合,再加低筋面粉和奶粉混合;酥皮放冰箱冷藏半小时;面团分成六份,撒点低粉,将酥皮分成六份压开,面团放上去酥皮粘起来,用刀切出压出纹路,发酵到两倍大,放入烤箱烤好即可。菠...
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糖醋菠萝肉怎么做
  • 糖醋菠萝肉怎么做

  • 步骤1食材:里脊肉250克、菠萝150克、红椒1个、鸡蛋1个、水淀粉3克、西蓝花100克、食用油20克、生抽3克、盐1克、黑胡椒粉1克、番茄酱3克、米醋2克、白糖2克、生粉3克、面粉20克。步骤2西蓝花对半切开,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤3菠萝切小方块。步骤4红椒切块。步...
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萝卜肉的做法
  • 萝卜肉的做法

  • 步骤1准备食材:里脊肉200g、面包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、鸡蛋2个、香菜50克、小葱5克、生姜少许、胡椒粉少许、盐1小匙、绍酒1大匙、色拉油30克。步骤2首先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,再把蛋黄打散,备用。步骤3里脊肉洗净切片。步骤4肥瘦肉切小块,然后剁成泥,盛入碗中备用...
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肉酱菠菜怎么做
  • 肉酱菠菜怎么做

  • 菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。锅中倒水烧开,放菠菜焯熟,捞出。锅中倒油,油温烧至7成热,放肉末翻炒,加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。肉酱菠菜怎么做食材:猪里脊50克,菠菜300克,豆瓣酱1勺,小葱2根,蒜3瓣,料酒半勺、生抽...
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菠萝饭的做法
  • 菠萝饭的做法

  • 将菠萝里的果肉挖出。菠萝肉切小丁,午餐肉切丁。鸡蛋磕入碗中,加盐打散。炒锅倒油,烧热后,倒鸡蛋液滑散盛出。留底油,放鸡丁翻炒,然后加午餐肉丁继续翻炒。加米饭和鸡蛋炒匀,加蚝油和生抽调味。最后,加菠萝丁炒匀关火,放葱花即可。在家怎么做菠萝饭主料:菠萝1个,米饭1碗,鸡胸肉100克,...
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菠萝包的做法是什么
  • 菠萝包的做法是什么

  • 相信大家对于菠萝包不会陌生了,作为现在最受欢迎的港式甜味面包,菠萝包几乎是每家港式餐厅的招牌,菠萝包表面色泽金黄,吃起来香酥可口,所以很多人都喜欢吃,那么菠萝包的做法是什么呢?下面小编来说一下菠萝包的做法是什么。1、首先将高筋面粉、奶粉、干酵母、全蛋液、牛奶、细砂...
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菠萝鸡片怎么做
  • 菠萝鸡片怎么做

  • 步骤1辅料:料酒1勺、淀粉1勺、盐2勺、番茄酱1勺、油适量。食材:鸡胸肉300克、菠萝200克、青椒30克。步骤2鸡胸肉洗净切薄片,菠萝去皮切薄片。步骤3鸡胸肉加入料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺、搅拌均匀腌制10分钟。步骤4青椒切小块。步骤5锅中热油,下鸡胸肉微炸,炸至金黄捞出。步骤6...
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菠萝怎么折
  • 菠萝怎么折

  • 1、首先我们拿一张正方形纸对折,然后把两边往中间对折。2、翻过来把背面再往中间对折,下面的小角处往上折,上面用手撕开。3、往外翻折,再往内翻折,最后用笔在上面画出一条条交叉的线条,上面再画上一些小圆点就可以了。...
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菠萝咕咾肉的做法
  • 菠萝咕咾肉的做法

  • 为你介绍菠萝咕咾肉的做法,准备食材猪里脊,菠萝,红甜椒,青椒,鸡蛋等食材,菠萝切块,食材切好,里脊肉切块腌制20分钟,将肉块炸一炸捞出,菠萝块和青椒翻炒捞出,番茄酱和调味料炒香将肉和菠萝放入炒匀即可。家常菠萝咕咾肉做法介绍主料:猪里脊250克,菠萝300克,红甜椒半个,青椒1个,鸡蛋1个;辅料...
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菠萝蜜炖鸡怎么做
  • 菠萝蜜炖鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把姜切片。步骤3葱切段。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5锅中烧水,将鸡肉放入沸水中。步骤6放入料酒。步骤7撇去血沫。步骤8将鸡肉放入锅中。步骤9加入菠萝蜜。步骤10放入葱段。步骤11...
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肉酱菠菜的做法
  • 肉酱菠菜的做法

  • 材料:猪里脊50克、菠菜300克、豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣调料:料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水步骤:1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、...
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菠萝银耳怎么做
  • 菠萝银耳怎么做

  • 步骤1准备食材:银耳15克、菠萝50克、鲜橘子50克、冰糖150克。步骤2将银耳用温水泡涨,撕成朵。步骤3锅置旺火上,先加入清水500克及冰糖烧沸。步骤4然后放入银耳煮10分钟。步骤5再加入菠萝片、橘子瓣烧沸。步骤6最后倒入大汤碗内即可。...
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菠萝咕噜肉的做法是什么
  • 菠萝咕噜肉的做法是什么

  • 来了广东学到最有特色的就是这道《菠萝咕噜肉》,酸酸甜甜又带着菠萝的清香,吃一块香酥肉再配一口菠萝,真正是好吃又不腻。那么菠萝咕噜肉的做法是什么呢?1、备好原材料,洗净晾干备用,颜色真让人开胃。2、不要钱买的猪里脊肉改为花刀:切成大拇指甲盖大小的块。备用准备腌制。3、...
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菠萝鸡翅怎么做
  • 菠萝鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅200克、菠萝50克、盐1茶匙、红椒15克、白糖1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2鸡翅正反面都打上花刀容易入味。步骤3红椒切片。步骤4起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄。步骤5再倒入适量清水、料酒、白糖和老抽大火烧开,小火焖20分钟。步骤6再...
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菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭怎么做

  • 步骤1准备食材:米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红椒50克,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。调味料:蚝油1勺,食用油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2首先将新鲜菠萝切开。步骤3用小刀将肉挖出。步骤4青椒切成1厘米大小的丁。步骤5红椒切成1厘米大小的丁。步骤6锅中倒...
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菠萝的折法
  • 菠萝的折法

  • 1、首先我们拿一张正方形纸对折,然后把两边往中间对折。2、翻过来把背面再往中间对折,下面的小角处往上折,上面用手撕开。3、往外翻折,再往内翻折,最后用笔在上面画出一条条交叉的线条,上面再画上一些小圆点就可以了。...
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超轻黏土菠萝怎么做
  • 超轻黏土菠萝怎么做

  • 1、取一块黄色黏土揉成梨形,用刻刀在上面划出菠萝身上的纹理,取两块白色黏土揉圆并压扁;2、用两个黑色黏土揉成长条,粘在白色黏土上面,然后粘在黄色黏土上面当做菠萝的眼睛;3、取一块黄色黏土揉成圆当做菠萝的鼻子,用工具压出嘴巴,取一块淡紫色黏土揉成长条,陷进嘴巴里面,并用工具...
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自制菠萝干的做法
  • 自制菠萝干的做法

  • 菠萝去皮,清洗干净切成菠萝片,盆里倒入适量温开水,加入适量的盐,搅拌成淡盐水,将菠萝放入淡盐水中,浸泡20分钟左右,捞出,控干水分,菠萝片放入烘干机里面,摆好,控干水分,设置温度在60-70度之间,烘烤6小时左右,根据自己的口感喜好,控制好时间即可。小零食菠萝干的做法食材:菠萝2个,盐适量自...
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泰式菠萝炒饭的做法
  • 泰式菠萝炒饭的做法

  • 步骤1所需食材:菠萝1个,虾仁150克,鸡蛋2个,洋葱半个,胡萝卜半个,玉米适量,豌豆适量,腰果适量,葡萄干适量。所需调料:咖喱3克。步骤2菠萝对半切,用小刀取菠萝肉,切成小块,泡入盐水中。步骤3锅中热油,倒入腰果,虾仁,蔬菜粒和菠萝粒,米饭,翻炒。步骤4倒入鸡蛋液,下洋葱、咖喱、葡萄干翻炒。装入...
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菠萝虾球的做法
  • 菠萝虾球的做法

  • 食材:虾仁200克、菠萝300克、红甜椒半个、青椒1个步骤:1、菠萝果肉切小块,放入盐水中浸泡5分钟,虾仁放入盐半勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺腌制10分钟,红甜椒半个切块,青椒1个切块;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾仁炒至变色后盛出;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放...
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菠萝蜜炖鸡的做法
  • 菠萝蜜炖鸡的做法

  • 步骤1食材:鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺。步骤2姜切片,葱切段。步骤3鸡肉剁成小块。步骤4锅中烧水,将鸡肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,沥干。步骤5准备砂锅,将鸡肉放入锅中,加入菠萝蜜,放入葱段、姜片,加入清水适量,中火炖50分钟。步骤6最...
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