当前位置:生活百科帮 >

关于酱大骨头怎么做的百科

酱大骨头的做法是什么
  • 酱大骨头的做法是什么

  • 相信很多人都喜欢吃酱大骨头,因为吃酱大骨头挺过瘾的,可以吸溜一遍浓稠的肉汁,大口吃肉,吃完了啃骨,啃完了再用吸管吸食骨髓。目前在外面的酱大骨头卖的挺贵的,不少人都想在家自己做酱大骨头,但是又不知道酱大骨头的做法是什么,今天小编带大家了解一下吧。1、2根猪棒骨对半剁开(可...
  • 20404
酱骨架的做法
  • 酱骨架的做法

  • 步骤1食材:猪脊骨500克、生姜10克、小葱3根、八角1个、草果1个、豆蔻2个、花椒2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、黄豆酱5克、酱油5克、冰糖3克、盐2克、料酒3克、香叶1片、大蒜5瓣、桂皮2克、步骤2锅中倒入清水,放入猪脊骨、料酒,水沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3生姜拍碎。步...
  • 31988
酱排骨的做法流程怎么样
  • 酱排骨的做法流程怎么样

  • 排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。下面一起来看看酱排骨的做法流程怎么样。1、排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料,排骨冷水焯水备用。2、葱切段姜切片。3、锅中热油爆香葱段姜片。4、倒入排骨翻炒。5、翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒...
  • 31820
牛骨汤的做法大全
  • 牛骨汤的做法大全

  • 牛骨头汤食材用料洋葱蘑菇牛骨量胡萝卜葱盐胡椒粉姜香菜牛骨汤的做法1.准备好牛骨头,洗干净备用。2.锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用。3.准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜。4.锅中加一点点油加入洋葱炒下。5.炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时。6.炖好后加入蘑菇、胡...
  • 11708
牛骨头汤怎么做
  • 牛骨头汤怎么做

  • 玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块。牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火。半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时。再加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。再煲5分钟,盛出即可。牛骨头汤怎么做用料:牛骨头2块,胡萝卜适量,红枣适量,姜2片,玉米1根,萝...
  • 13054
牛骨头汤怎么做好吃
  • 牛骨头汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛骨洗净。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5红枣洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅中倒水,水开倒入牛骨、姜片、料酒,煮开后把血末打干净。步骤8多打几次,然后捞出清洗干净。步...
  • 16042
酱排骨的做法
  • 酱排骨的做法

  • 食材:排骨600克,八角1个,桂皮1块,草果1个,香叶1片,姜1块,小葱2根,蒜2瓣,甜面酱1勺,生抽1勺,老抽3克,醋半勺,料酒1勺,冰糖3克步骤:1、排骨洗净待用,姜切片。2、排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。3、油温烧至5成热,放入冰糖炒出糖色,加入甜面酱、排骨炒匀,加入八角,...
  • 15252
骨头汤怎么做
  • 骨头汤怎么做

  • 1.木瓜对半切开,去皮、去掉中间的木瓜子,切成2厘米的方块,红枣对半切开,姜1块切片;2.锅中放入适量清水,放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出;3.锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水,开大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐2勺即可。...
  • 12763
酱排骨怎么做
  • 酱排骨怎么做

  • 排骨洗净放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟,捞出,姜切,油温烧至5成热,放冰糖炒糖色,加甜面酱、排骨炒匀,加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸,焖煮30分钟,汤汁收浓,放鸡精、醋拌匀,盛出。酱排骨怎么做食材:排骨600克,八角1个,桂皮1块,草果1个,香叶...
  • 26648
梅子酱猪软骨的做法
大骨汤怎么做好吃
  • 大骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪大骨头200克、玉米1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、枸杞5克、香叶5克、桂皮5克、步骤2猪大骨洗净。步骤3玉米切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅倒水,放入猪大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫捞出备用。步骤8然...
  • 16197
大骨头汤怎么做
  • 大骨头汤怎么做

  • 步骤1食材:猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根。调料:料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克。步骤2猪棒骨对半剁开。步骤3冷水下锅。步骤4加料酒,水开后煮3分钟,捞出沥干,棒骨汤留用。步骤5干辣椒切成段,大葱切成圈。步骤6锅...
  • 6417
酱香排骨怎么做好吃
  • 酱香排骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:排骨200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黄豆酱1茶匙、甜面酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙,小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开放入排骨...
  • 17575
大酱汤怎么做好吃
  • 大酱汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:韩式辣椒酱50克、洋葱50克、土豆50克、白菜30克、豆腐50克、猪肉30克、胡萝卜30克、金针菇50克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2洋葱洗净切条。步骤3土豆洗净切块。步骤4白菜洗净切段。步骤5豆腐切块。步骤6猪肉洗净切片。步骤7胡萝卜洗净切块。步骤8金针菇洗净去...
  • 26402
酱炖豆角脊骨怎么做好吃
  • 酱炖豆角脊骨怎么做好吃

  • 步骤1主要食材:豆角200克、脊骨200克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、小米辣5克。步骤2脊骨洗净。步骤3豆角洗净掐段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7大葱切片。步骤8起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒,焯水2分钟捞出备用。步骤9起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣...
  • 6978
大酱骨的做法
  • 大酱骨的做法

  • 步骤1食材:猪脊骨500克、生姜10克、小葱3根、八角1个、草果1个、豆蔻2个、花椒2克、干辣椒2个。调味料:食用油5克、黄豆酱5克、酱油5克、冰糖3克、盐2克、料酒3克、香叶1片、大蒜5瓣、桂皮2克。步骤2锅中倒入清水,放入猪脊骨、料酒,水沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3生姜拍碎。...
  • 26882
高压锅酱骨头的做法是什么
  • 高压锅酱骨头的做法是什么

  • 对于爱吃肉的朋友们而言,骨头总是一个不错的选择,因此骨头不仅仅肉多,而且上面的肉肥而不腻,怎么吃都不够。小编也分享一个高压锅酱骨头的做法给各位吃客们,保证你一看就会。1、将大骨头拿出来,在盆中洗净待用。2、将洗净的大骨头放入高压锅盆中,加水到中间水位线。3、然后添加...
  • 31897
椰子炖骨头汤怎么做
  • 椰子炖骨头汤怎么做

  • 步骤1食材:猪骨头500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,红枣2颗,小葱2根调味料:盐2克,料酒2克步骤2椰子肉切条。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5清水中放入料酒、猪骨头,煮10分钟,捞出。步骤6砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水,炖煮1小时。步骤7加入椰子肉、枸杞、红枣、盐,再继续炖...
  • 4875
骨头粥怎么做
  • 骨头粥怎么做

  • 说到吃,我们日常生活很多人都会吃饭、吃面或者吃面包,但是也有不少的朋友更喜欢吃粥。粥的做法有很多种,不同的做法,味道都不一样。今天小编就为大家带来骨头粥怎么做的方法介绍,大家可以根据下面介绍内容学习一下。1、准备好用料:猪脊骨适量,大米1小碗,松花蛋1个,腐竹适量,食盐适...
  • 5281
哺乳期的大骨头汤的做法
  • 哺乳期的大骨头汤的做法

  • 哺乳期大骨头汤的做法:先准备好大骨、花生和黄豆,将大骨焯水后放在锅中,加入黄豆、花生、姜、料酒、花椒和水一起煮,待煮沸后关小火熬煮两个小时左右即可。也可以将焯水后的大骨头敲破,然后再放入锅中熬煮,这样煮出来的大骨汤不仅更加美味,而且还更有营养。骨头汤营养丰富,有助于...
  • 6626
酱炖排骨怎么做
  • 酱炖排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨500克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、姜3克、小葱2根、上海青20克。调味料:食用油5克、黄豆酱2克、甜面酱2克、老抽3克、醋1克、料酒2克、冰糖3克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4小葱打葱结。步骤5锅中放入...
  • 18941
红烧酱牛骨怎么做好吃
  • 红烧酱牛骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克,姜1块、酱油1茶匙、小葱1根、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、白糖5克、豆瓣酱1茶匙、油适量。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅中烧热水,放入姜片煮开。步骤6然后焯水捞出沥干水分备用。步骤7锅内倒油,油热...
  • 26385
酱烧牛骨怎么做好吃
  • 酱烧牛骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、干红辣椒3个、八角1个、桂皮1块、黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2将牛骨洗净(提前让老板剁成小块)。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切断。步骤6锅内倒入清水,大火烧开,倒入牛骨撇去血沫捞出,用清...
  • 28722
酱脊骨怎么做好吃,
  • 酱脊骨怎么做好吃,

  • 步骤1准备食材:脊骨200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、酱油1茶匙、冰糖5克、花椒5克、油适量、料酒1茶匙、白醋1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中倒入清水,放入脊骨、白醋、料酒大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出备用。步骤6锅中倒油,油热...
  • 18220
甜笋骨头汤怎么做好吃
  • 甜笋骨头汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:甜笋200克、猪骨100克、姜1块、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙。步骤2甜笋洗净切段。步骤3猪骨洗净备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,放入猪骨、醋、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤7砂锅中倒入猪骨、姜加适量清水,大火烧...
  • 11748