![清炖排骨的做法是什么]( "清炖排骨的做法是什么")
- 清炖排骨口感清甜，能补充蛋白质与钙质，是一道老少皆宜的简单菜谱。那么清炖排骨的做法是什么呢？1、先将排骨清洗干净，凉水下锅，煮沸焯水，去掉血沫，取出排骨洗净备用。2、高压锅内放入排骨、萝卜、葱段、姜片、大蒜、料酒、油及1000克清水。3、高压锅上盖大火加热煮沸，上汽后转中...
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![榴莲壳炖排骨做法]( "榴莲壳炖排骨做法")
- 用榴莲壳炖排骨只需要果壳里面那层白色物质，不要有刺的坚硬外壳；另外，食用榴莲壳炖排骨最忌多吃，适量吃为宜。榴莲壳炖排骨忌讳榴莲的果肉可以从来制作各种美食，其实榴莲壳也可以利用，但需注意的是，榴莲的外壳并不是指带刺的坚硬的外壳部分，而是指外壳与肉之间的那层白色瓤，它用来...
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![排骨炖茭白怎么做]( "排骨炖茭白怎么做")
- 步骤1主料：排骨300克、茭白200克、胡萝卜100克。辅料：姜1块、小葱1根、盐2克、鸡精2克、料酒5克。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4茭白洗净切滚刀块。步骤5胡萝卜去皮洗净切滚刀块。步骤6锅中放入适量清水，放入排骨、适量姜片、料酒5克大火烧开，煮至变色后捞出洗净备用。...
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![清蒸排骨的做法]( "清蒸排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。步骤6放入蒸锅，表面撒上姜片，蒸15分钟后取出。步骤7最后趁热...
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![清蒸排骨怎么做]( "清蒸排骨怎么做")
- 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；2、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；3、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。...
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![黄花菜炖排骨的做法]( "黄花菜炖排骨的做法")
- 步骤1食材：排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根。调味料：盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。步骤2排骨剁小块。步骤3黄花菜温水浸泡5分钟、捞出。步骤4干木耳温水泡发10分钟。步骤5姜切片、小葱1根切葱花。步骤6锅中水沸后、放入排骨、3根小葱、料酒、1...
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![怎么做清炖排骨]( "怎么做清炖排骨")
- 排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出，炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出，压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟，山药去皮，切成段，将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。怎么做清炖排骨食材：排骨500g，山药200g，大葱2小段，生姜1片，香葱1根，...
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![炖排骨怎么做]( "炖排骨怎么做")
- 1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。...
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![排骨汤怎么做]( "排骨汤怎么做")
- 1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![排骨汤怎么做]( "排骨汤怎么做")
- 1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![土豆炖排骨的做法]( "土豆炖排骨的做法")
- 食材：土豆150克、排骨300克、姜1块、大蒜3瓣、八角2颗、香叶2片、花椒5克步骤：1、姜1块切片，大蒜3瓣对半切开，土豆切块，放入盛有清水的碗中。2、将排骨洗净放入锅中，加入生姜2片，料酒1勺煮开，撇去浮沫，排骨煮熟后捞出沥干水分。3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入切好的姜片、蒜...
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![清炖排骨的做法]( "清炖排骨的做法")
- 材料：猪小排500克，盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水做法：1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻。2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水。3、大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤汁清澈。4、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40...
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![萝卜炖排骨的做法]( "萝卜炖排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、胡萝卜100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3胡萝卜去皮洗净切块。步骤4红枣去核切片步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水，倒入排骨焯水2分钟捞出备用。步骤8砂锅中倒入排骨、姜、料酒、生抽加...
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![山药炖排骨汤怎么做]( "山药炖排骨汤怎么做")
- 步骤1所需食材：排骨300克，山药300克，淡菜干50克，生姜1块。所需调料：料酒1汤匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙。步骤2排骨切段。步骤3姜切片。步骤4山药切块。步骤5淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑须。步骤6排骨下沸水，加姜片、料酒、大火煮开，捞出沥干。步骤7排骨放入砂锅，倒入姜片、淡菜干、...
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![排骨炖豆角的做法]( "排骨炖豆角的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、豆角100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、水淀粉1茶匙、高汤1碗、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3豆角洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，水开下入排骨、姜、料酒焯...
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![清炖排骨怎么做]( "清炖排骨怎么做")
- 排骨洗净凉水下锅，煮到水沸腾，将煮过的排骨捞出，控干水分，排骨重新放入锅中，一次性加入足量的开水，大火煮开，盖上锅盖，转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟，加入适量白醋，出锅时调入盐搅拌均匀，出锅即可。清炖排骨怎么做食材：猪小排500克，胡椒粉3克，葱花适量，白醋1勺炖排骨的做法1.排骨清洗...
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![冬瓜炖排骨怎么做好吃]( "冬瓜炖排骨怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：冬瓜200克、排骨100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、白醋1茶匙、姜1块。步骤2冬瓜去皮洗净切块。步骤3排骨洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先起锅烧热水，水开放入排骨、料酒、白醋大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出。步骤7砂锅中放入排骨、姜，加适量清...
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![排骨炖豆角的做法]( "排骨炖豆角的做法")
- 食材：排骨500克豆角300克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料：黄豆酱生抽料酒清水盐白糖步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟，豆角摘去两边筋，洗净切长段。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆角中火炒至表皮变焉盛出。锅中留底油，放入排...
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![炖排骨怎么做]( "炖排骨怎么做")
- 1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。...
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![家常清炖排骨汤的做法]( "家常清炖排骨汤的做法")
- 步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇去浮末，加姜、花椒，炖煮1小时。步骤6加入白萝卜、盐，煮20分钟。步骤7调入白胡椒粉，搅匀，盛出...
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![清炖排骨怎么做]( "清炖排骨怎么做")
- 1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻。2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，大火煮开，用勺子撇去表面浮沫。3、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。...
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![香芋炖排骨怎么做]( "香芋炖排骨怎么做")
- 步骤1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克步骤2芋头切块。小葱切切断，姜切片，蒜对半切开。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒匀，加入酱油、料酒、500毫升清水，煮30分钟。步骤4倒入芋头，再煮30分...
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![排骨怎么炖]( "排骨怎么炖")
- 步骤1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2芋头切块。步骤3小葱切切断。步骤4姜切片，蒜对半切开。热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒匀。步骤5加入酱油、料酒、500毫升清水，煮30分钟。步骤6...
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![白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法]( "白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法")
- 步骤1食材：排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克步骤2锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖40分钟。步骤6加入白萝卜，继续炖煮20分钟。步骤...
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![酱炖排骨怎么做]( "酱炖排骨怎么做")
- 步骤1食材：排骨500克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、姜3克、小葱2根、上海青20克。调味料：食用油5克、黄豆酱2克、甜面酱2克、老抽3克、醋1克、料酒2克、冰糖3克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4小葱打葱结。步骤5锅中放入...
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