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关于土豆切块做法的百科

土豆切块怎么切
  • 土豆切块怎么切

  • 土豆是常吃的食材,不论是做主料还是配菜都是不错的选择,这就需要考虑将土豆切成什么形状,比如最常见的土豆块,很多人都觉得土豆块是很好切的,实际上切土豆块还是要有技巧的。那么土豆切块怎么切?1、土豆洗净去掉表面的泥土后,去皮后用清水洗净。2、将去皮的土豆放在案板,切成1-2...
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土豆块怎么切
  • 土豆块怎么切

  • 日常生活中,土豆是众多蔬菜中又便宜又好吃的“佼佼者”,不管是炒、炖、炸还是弄成土豆泥都阻挡不了其美味,那么土豆块怎么切呢?1、土豆洗净去掉表面的泥土后,去皮后用清水洗净。2、将去皮的土豆放在案板,切成1-2厘米厚的厚片。3、厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。4、...
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芸豆炖土豆的做法
  • 芸豆炖土豆的做法

  • 步骤1食材:干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料:食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮,切块。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱段、姜片、八角爆香,倒入芸豆,炒匀,加入400毫...
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咖喱土豆的做法
  • 咖喱土豆的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油,油温6成热,倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉,翻炒3分钟。步骤7然后加入适量清水、盐,大火...
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土豆片怎么做
  • 土豆片怎么做

  • 1、土豆削皮洗净切片,放在清水中浸泡待用,尖椒切小块,大蒜切末,小葱切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入土豆片炸至表面微黄即可盛出;3、锅中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺翻炒均匀后即可。...
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土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块怎么做

  • 步骤1食材:山药150克,土豆200克,鸡肉400克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克。调味料:食用油8克,盐2克,酱油3克,老抽2克,胡椒粉2克,干辣椒3个,八角1个。步骤2山药去皮,切滚刀块。步骤3土豆去皮,切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温5成热时,...
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土豆粉怎么做
  • 土豆粉怎么做

  • 步骤1食材:土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用油5克步骤2干辣椒剪小段。步骤3小葱切小段。步骤4大蒜切片。步骤5炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放入小葱、干辣椒剪段、倒入土豆粉炒匀、调入3克生...
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土豆肉卤的做法
  • 土豆肉卤的做法

  • 步骤1食材:土豆400克,五花肉200克,姜3克,蒜2瓣,小葱1根,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽3克,老抽1克,冰糖4克,胡椒粉2克,鸡精2克,八角1个。步骤2土豆去皮,切细碎。步骤3五花肉剁碎。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6大葱切末。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中油温4成热时,放入五花肉碎...
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土豆粉怎么做
  • 土豆粉怎么做

  • 1、首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡,再把猪瘦肉切成片,小白菜和香菇切开,准备一些葱花。2、切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉,搅拌均匀。3、锅中放入少量油和火锅底料,再倒入酱油和适量清水,放入蘑菇块,水温升高后倒入白菜和土豆粉,然后加入瘦肉,搅拌均匀后中火烹煮,待食材...
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怎样做土豆饼
  • 怎样做土豆饼

  • 土豆去皮洗净,擦成丝到水里,土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐,再加入面粉,搅拌成糊状,锅烧热,加入油1小勺,摊入适量的面糊,中火加热3分钟,翻转煎另一面,继续加热3分钟,土豆饼就煎好了。怎样做土豆饼食材:土豆300克,水300克,面粉200克,葱2根,咖喱酱1勺,孜然1勺土豆饼的做法:1.土豆去皮清洗干净,...
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土豆豆角炖鸡块怎么做
  • 土豆豆角炖鸡块怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4葱切葱花。步骤5四季豆去筋掰...
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土豆泥怎么做
  • 土豆泥怎么做

  • 土豆洗净切片,土豆片粉放蒸锅中蒸20分钟,蒸熟,取出,将土豆片压碎,火腿肠切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,小葱切葱花,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒,加土豆泥炒匀,调入盐、鸡精、辣椒面、十三香,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。土豆泥怎么做食材:土豆200克,火腿肠50...
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芸豆炒土豆块怎么做
  • 芸豆炒土豆块怎么做

  • 步骤1准备食材:芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、盐半勺、鸡精1勺。步骤2芸豆摘成段洗净备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4土豆去皮洗净切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7葱切葱花。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
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土豆的做法
  • 土豆的做法

  • 1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒切丝。2.土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。4.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入土豆条、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。...
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土豆豌豆的做法
  • 土豆豌豆的做法

  • 步骤1食材:土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮,切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入火腿炒香,倒入豌豆、土豆炒匀,烹入黄酒...
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土豆豆角炖鸡块怎么做
  • 土豆豆角炖鸡块怎么做

  • 步骤1主料:土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净,切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4葱切葱花。步骤5四季豆去筋掰...
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土豆丝怎么做
  • 土豆丝怎么做

  • 1.蒜2瓣切末,小米椒2个切圈,洋葱切细丝,土豆去皮,切成细丝,泡在清水中。小葱1根切葱花备用。2.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁。3.锅中放入适量水烧开,放入土豆丝焯水1分钟,捞出沥干水分放入凉水中。4.土豆丝放入碗中,放入切好的洋葱丝、蒜末...
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土豆怎么做好吃
  • 土豆怎么做好吃

  • 1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝,放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。...
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土豆炖鸡块的做法
  • 土豆炖鸡块的做法

  • 食材:鸡肉块500克、土豆200克、姜1块、蒜4瓣、干辣椒5个、花椒1克、生抽1勺、老抽5克、豆瓣酱1勺、料酒2勺、胡椒粉1克步骤1.鸡肉块洗净,土豆去皮洗净切块,姜1块切片,蒜4瓣切粒,干辣椒5个剪成段。2.锅中倒入适量水,放入鸡肉块、料酒1勺。大火烧开,捞出沥干。3.锅中放入适量油,油...
  • 26236
土豆丝怎么做
  • 土豆丝怎么做

  • 1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。...
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超轻黏土西瓜块怎么做
  • 超轻黏土西瓜块怎么做

  • 1、首先我们把一块红色黏土搓圆后压扁,再用小刀切成一个十字形后取其中一块;2、再用绿色黏土搓成小一点的球型并压扁,用小刀切出两个长条,并和西瓜连接起来去掉多余的部分;3、用少量黑色黏土做成西瓜籽,用牙签一点点的放在西瓜上,一个西瓜块就做好啦。...
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刀豆土豆怎么做
  • 刀豆土豆怎么做

  • 步骤1准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒切成段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜姜末、干辣椒,放入土豆、刀豆...
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土豆炖鸡块的家常做法是什么
  • 土豆炖鸡块的家常做法是什么

  • 土豆炖鸡块是一道家常菜,以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜等作为辅料,主要烹饪工艺是炖。那么土豆炖鸡块的家常做法是什么呢?1、土豆削皮切滚刀。2、倒入清水,鸡块,放入姜、料酒,焯水去腥去血沫。3、倒入食用油,姜丝,大火爆香。4、放入鸡块,大...
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孜然香辣土豆块怎么做
  • 孜然香辣土豆块怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克、小葱1根。调料:盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、油适量。步骤2土豆切块,放入清水中浸泡5分钟。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入土豆块蒸10分钟,取出。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆块小火慢煎。步骤6煎至表面金黄,放入盐1克、干辣椒面5克、孜然3...
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茄子切块加鸡蛋做法
  • 茄子切块加鸡蛋做法

  • 步骤1食材:茄子300克,鸡蛋2个,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油10克,盐1克,大酱2克,老抽1克,胡椒粉1克。步骤2茄子切小块。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7锅中油温6成热时,倒入鸡蛋液,炒散,盛出备用。步骤8锅中留底油,放入姜、蒜、大酱,炒香,倒...
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