当前位置:生活百科帮 >

关于人参炖鸡汤的百科

人参炖鸡汤的做法是什么
  • 人参炖鸡汤的做法是什么

  • 人参是五加科、人参属多年生草本植物。五加科人参属植物起源于新生代第三纪,距今约六千万年,当时非常兴旺。后来由于第四纪冰川的到来,它们的分布区域大大缩小,人参和人参属的其他植物也成为古老的孑遗植物而幸存下来。现据考证,太行山系和长白山系是人参的发源地。人参鸡汤是...
  • 4966
茶树菇炖鸡汤的做法
  • 茶树菇炖鸡汤的做法

  • 步骤1食材:鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料:盐2克、料酒2克步骤2小葱切葱花。步骤3老姜拍碎。步骤4鸡肉切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤5砂锅中倒入700毫升清水,放入鸡肉、茶树菇、老姜,大火煮沸后,转小火慢炖60分钟。步骤6调入盐...
  • 14845
葛根炖鸡汤怎么做
  • 葛根炖鸡汤怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉600克,葛根15克,生姜1块,大葱1段,枸杞子5克,盐1茶匙,料酒1勺。步骤2姜切片。步骤3大葱切成段。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5锅中清水烧开后,将鸡块放入沸水中。步骤6加入一勺料酒,焯去血沫,捞出沥干。步骤7准备好砂锅,放入鸡块、下入葛根、加入葱段、加入姜片。步骤8...
  • 6386
清炖香菇鸡汤怎么做
  • 清炖香菇鸡汤怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发。步骤4红枣去核切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水,水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。步骤8然后将鸡块倒入砂锅内...
  • 26662
人参炖鸡怎么做好吃
  • 人参炖鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、人参20克、姜1块、枸杞5克、红枣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3人参洗净切片。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6红枣洗净备用。步骤7首先锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后砂锅内...
  • 7829
海参炖鸡腿怎么做好吃
  • 海参炖鸡腿怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:海参150克、鸡腿50克。红枣6颗、姜1块、小葱1根、黑豆50克、盐1茶匙。步骤2海参洗净。步骤3鸡腿洗净剁小块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6红枣去核切片。步骤7黑豆用清水浸泡20分钟。步骤8锅中烧热水,放入海参、鸡腿,焯水捞出备用。步骤9砂锅中放入鸡...
  • 29681
花胶炖鸡脚汤
  • 花胶炖鸡脚汤

  • 步骤1食材:鸡爪500觉、花胶50克、姜1块、红枣2颗、枸杞5克、干桂圆20克。辅料:料酒1勺、盐1勺。步骤2姜切片。步骤3花胶切成小块。步骤4鸡爪切掉指甲。步骤5花胶用冷水泡12小时。步骤6鸡爪放入锅中焯水,加入料酒1勺,少许姜片,水开后煮3分钟捞出。炖锅下花胶、鸡爪、红枣、姜片...
  • 15631
如何做莲子炖鸡汤
  • 如何做莲子炖鸡汤

  • 步骤1准备食材:鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8捞出冲洗沥干。步骤9鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子,加入葱...
  • 26896
人参鸡汤怎么做
  • 人参鸡汤怎么做

  • 我们都知道秋季适合进补,而鸡汤是滋补的佳品,一般在炖鸡汤的时候添加一些药材营养会更加丰富,所以很多人都喜欢用人参炖鸡汤喝,那么人参鸡汤怎么做呢?今天小编给大家分享一下人参鸡汤的做法吧。1、先用水浸糯米一阵,倒去水份,备用。2、将一半份量材料酿入籽鸡腔内,其余一半材料放...
  • 13738
清炖鸡汤的家常做法
  • 清炖鸡汤的家常做法

  • 1、姜切片,小葱挽成葱结,鸡剁成小块;2、鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净;3、锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时,放入葱结炖煮30分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
  • 20956
香菇炖鸡汤怎么做
  • 香菇炖鸡汤怎么做

  • 鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐、鸡精调匀即可。香菇炖鸡汤怎么做食材:鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克香菇炖...
  • 30831
石斛人参乌鸡汤做法是什么
  • 石斛人参乌鸡汤做法是什么

  • 步骤1主料:乌鸡200克、石斛20克、人参10克辅料:红枣8颗、盐1茶匙、姜1块步骤2乌鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4人参洗净切段。步骤5红枣去核切片步骤6锅中倒入清水放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出。步骤7砂锅中加入姜片、石斛、人参、乌鸡、红枣和适量清水,大火烧开转小...
  • 8807
鸡汤怎么炖
  • 鸡汤怎么炖

  • 1.姜切片,鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
  • 26815
杜仲炖鸡汤的做法
  • 杜仲炖鸡汤的做法

  • 步骤1所需食材:鸡肉半只,杜仲5克,生姜1块,大葱1段,枸杞子2克。所需调料:盐1茶匙。步骤2姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块。步骤3鸡块放入沸水。步骤4加入料酒去腥。步骤5焯去血沫,捞出沥干。步骤6砂锅中放入鸡肉。步骤7加入杜仲、姜片、葱段、清水适量。步骤8中火炖50分钟。步骤9调入盐...
  • 19905
当归炖鸡汤怎么做
  • 当归炖鸡汤怎么做

  • 步骤1所需食材:鸡肉半只,当归2克,生姜1块,大葱1段,枸杞子1克。所需调料:鸡精1茶匙,盐1茶匙。步骤2当归洗净。步骤3姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块。步骤4鸡肉放入沸水。步骤5加入料酒。步骤6焯去血沫,捞出。步骤7砂锅中放入鸡块。步骤8姜片、葱段、当归,加适量热水。步骤9炖50分钟。步...
  • 19787
当归党参乌鸡汤的做法
  • 当归党参乌鸡汤的做法

  • 步骤1乌鸡200克、当归10克、党参10克、红枣5颗、枸杞20克、小葱1根、姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净(乌鸡提前让老板剁成块)。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣去核切片备用。步骤6党参洗净切段备用。步骤7枸杞用温水浸泡10分钟。步骤8锅中热水下锅,放入...
  • 4246
鸡汤怎么炖
  • 鸡汤怎么炖

  • 鸡肉是一种非常常见的食材,而炖鸡是一道家常菜,将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单,口感鲜嫩。下面一起来看看鸡汤怎么炖。1、准备一只鸡,处理干净。2、切块,放入冷水中煮出血沫。3、煮熟后捞出,凉水清洗干净。4、锅中加入清水,放入煮熟的鸡块、加入葱、姜。5、大火煮...
  • 18773
鸡汤怎么炖
  • 鸡汤怎么炖

  • 1.姜切片,鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
  • 11979
怎么做海带炖鸡汤
  • 怎么做海带炖鸡汤

  • 步骤1所需食材:全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。调料:盐1勺、料酒1勺。步骤2海带洗净切块。步骤3葱切片。步骤4姜切片。步骤5鸡肉洗净剁成小块。步骤6锅中倒入清水烧开,放入鸡块,加入料酒,焯去血沫,捞出后洗净沥干。步骤7准备好砂锅,将鸡块放入砂锅中,加入姜片、葱...
  • 24337
公鸡炖汤用什么炖最好
  • 公鸡炖汤用什么炖最好

  • 鸡是一种非常营养美味的肉类食物,尤其是鸡汤,特别的鲜美。不过一般煲鸡汤都是用母鸡,那么公鸡炖汤用什么炖最好呢?1、可以准备一些红枣,枸杞,还有一些人参。2、需要把材料全部给清洗干净,去除核,然后需要把材料全部切成片状之后面放入到高压锅里面,鸡肉也给处理一下,需要去除一些腥...
  • 12259
花胶鸡汤的做法
  • 花胶鸡汤的做法

  • 1、花胶放入清水中浸泡12小时,花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。2、鸡肉放入沸水中,加入姜片、料酒煮3分钟,捞出。3、鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中,加入适量清水大火煮开,换小火煲2小时,加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。...
  • 21598
清炖鸡汤怎么做
  • 清炖鸡汤怎么做

  • 1、首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块;2、煮好一锅开水后倒入鸡肉,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中;3、蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了。...
  • 3993
花旗参乌鸡汤的做法
  • 花旗参乌鸡汤的做法

  • 步骤1准备食材:红枣7颗、姜1块、盐1茶匙、乌鸡200克、枸杞10克、花旗參20克。步骤2将乌鸡洗净切块备用。步骤3姜切姜片。步骤4花旗參用清水泡10分钟。步骤5红枣去核备用。步骤6起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤7砂锅内加入乌鸡块、姜片、红枣、花旗參加水没过食...
  • 4677
海参鸡汤怎么做好吃
  • 海参鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1主料:海参150克、鸡肉200克、枸杞5克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1段、姜1块、鸡精1茶匙。步骤2海参洗净。步骤3鸡洗净剁块备用。步骤4姜切片。步骤5红枣去核切片。步骤6枸杞泡5分钟。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中烧热水,放入海参、鸡块焯水捞出备用。步骤9砂锅中放入鸡...
  • 13422
墨鱼炖鸡汤的做法
  • 墨鱼炖鸡汤的做法

  • 步骤1食材:鸡肉600克,墨鱼200克,生姜1块,大葱1段。辅料:枸杞子2克,盐1茶匙。步骤2墨鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉剁成小块。步骤6锅中水沸后放入鸡块,加入一勺料酒、焯去血沫,捞出沥干。步骤7准备好砂锅,放入鸡肉、墨鱼、葱段、姜片、倒入适量清水,煮开后中火...
  • 14886