当前位置:生活百科帮 >

关于干海带泡发的百科

干海带要泡多久
  • 干海带要泡多久

  • 我们都知道海带的营养价值是很高的,当海带加工之后就变成了干海带,十分便于储存,那么干海带要泡多久呢?1、一般来说,海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的。2、如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点,干...
  • 17019
干海带是先蒸还是先泡
  • 干海带是先蒸还是先泡

  • 海带是一种营养很丰富的食物,平时我们偶尔也会吃一些海带,海带的制作方式有很多种,比如说有酸辣海带丝,或者加海带和排骨炖汤等很多方式。在制作海带的时候,我们需要掌握一定的技巧,那么干海带是先蒸还是先泡呢?1、先蒸,再泡水。将干海带放在蒸笼中水蒸10-30分钟,能够令海带吸收水...
  • 4172
怎么泡发干杏仁
  • 怎么泡发干杏仁

  • 将干杏仁放到清水中浸泡12个小时左右即可泡发。杏仁具有丰富的营养价值,含蛋白质、油脂、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和多种维生素,其广泛应用于食品、化妆品等领域。...
  • 4283
干海参如何泡发
  • 干海参如何泡发

  • 1、将干海参表面的杂质冲洗干净,放入无油干净的容器中,倒入足量的纯净水,放在冰箱泡发24小时以上,中途换一次水;2、将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开,把沙嘴和牙清理干净;3、将清洗干净的海参放入无油的锅中倒满纯净水,煮30分钟左右;4、将煮软的海参放凉后,再次放入...
  • 22142
干海茸怎么泡发
  • 干海茸怎么泡发

  • 先把干海茸剪断,然后浸泡在清水里15分钟左右,在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味,然后清洗干净即可。不过大家要注意一点,干海茸很容易膨胀,一次性不要浸泡太多。怎么吃干海茸1、准备好海茸芯50g,杏鲍菇100g,香菇5朵,金针菇一把,素食香菇素高汤适量,姜一个,盐适量,胡椒粉适量;2、先...
  • 20085
怎样泡发干海参
  • 怎样泡发干海参

  • 海参在冬天吃可以起到进补的作用,是不能代替的营养佳品。海参中富含多种氨基酸和人体所需的维生素,冬季吃海参可以有效的提高人体的免疫能力,抵抗亚健康状态,女士吃海参还有美容的功效。那么网友们知道怎样泡发干海参吗?1、取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水,将海参下...
  • 6220
如何泡发干海参
  • 如何泡发干海参

  • 许多消费者有时在购买干海参后,发制的时间会出现浸泡(煮制)时的水变绿,这其实是非常正常的,那么如何泡发干海参呢?下面小编带大家了解一下吧。1、浸泡。将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24—48小时,期间换水3-4次,直至海参体变软。(此步...
  • 11854
干海参需要泡多久
  • 干海参需要泡多久

  • 干海参泡发需要48小时。泡发方法:将干海参用清水冲洗干净,再放入一个干净无油的容器里,加入清水,水位没过海参;把容器密封后放入冰箱冷藏,等24小时后需换一次水,然后继续放入冰箱冷藏,再过24小时后拿出即可。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分...
  • 16893
干海参泡发的正确方法怎么做
  • 干海参泡发的正确方法怎么做

  • 发制淡干海参最好选用纯净水,特别在煮过以后泡发的时候要用纯净水。如果你家的自来水水质相当好,无异味,无杂质,当然也能用,但这样的自来水可能不太好找。海参冲洗干净,放在保证没有油脂的干净容器中,倒入纯净水浸泡起来,纯净水的用量不能低于海参的3倍。然后再把容器放在冰箱的0...
  • 31000
干海底椰片的正确泡发方法
  • 干海底椰片的正确泡发方法

  • 将干海底椰片冲洗干净之后放进温水中浸泡一小时左右即可。海底椰是一种夏季常见的汤料,其主要是切成片之后晒干保存。因此,在用海底椰片煲汤之前一定要充分浸泡,这样更容易煮熟,而且也不影响整个炖汤的口感。干海底椰片怎么泡发海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于...
  • 24302
如何泡发海带丝
  • 如何泡发海带丝

  • 海带丝泡水多长时间好海带一般需要泡三个小时,中间换几次水。海带不要长时间浸泡,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。如何泡发海带丝1、干蒸:把捆着的海...
  • 10395
干海蜇怎么泡发
  • 干海蜇怎么泡发

  • 干海蜇泡发食用的方法为:1、将干海蜇用冷水浸泡大约半个小时;2、浸泡完成后将其洗干净并切成丝;3、切丝完成后用沸水烫一下,等海蜇收缩时将海蜇取出,再用冷水浸泡片刻即可。...
  • 26020
干海参如何泡发
  • 干海参如何泡发

  • 冬天是吃海参的季节,而鲍汁海参捞饭,是海参的一大美味吃法,营养又鲜美,貌似难度很大,实则不然,有难度的是干海参的泡发。那么干海参如何泡发呢?1、泡:把干海参放进无水无油的器皿里,加入纯净水,入冰箱冷藏室浸泡24-48小时,每8小时换一次水,至海参泡软;2、剪:先剪去海参的沙嘴,内筋不要去,...
  • 10936
干鱿鱼如何泡发
  • 干鱿鱼如何泡发

  • 1、每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。2、先用冷水泡干鱿鱼,然后放入纯碱液再泡三个小时,之后取出鱿鱼,用冷水反复漂洗即可。干鱿鱼怎样泡发1、碱发按1:20的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得5%的纯碱溶液,再视鱿鱼的老嫩,加上二至三成。用冷水将干鱿鱼浸...
  • 21070
干海参怎样发泡
  • 干海参怎样发泡

  • 现在很多人都很喜欢吃干海参,但是不知道如何进行干海参的发泡,那么今天就来讲一下干海参的发泡方法,一起来看看吧!1、浸泡:干净无油的器皿放入纯净水,放入干海参,水量以没过海参为准,浸泡24小时,每12小时换一次纯净水。2、清洗:顺切口方向剪开海参腹部,除去头部沙嘴,并将贴在海参内壁...
  • 15980
干海参如何泡发的步骤
  • 干海参如何泡发的步骤

  • 1、准备一个容器,然后将海参放入容器中,倒满水。2、将倒满水的容器放入冰箱冷藏,泡发24-36小时,期间每隔8-10小时换一次水。3、泡发好的海参沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可。4、然后去掉海参的沙嘴和牙齿,再用清水清洗一下内里。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营...
  • 13328
干裙带菜需要泡多长时间
  • 干裙带菜需要泡多长时间

  • 干裙带菜需要泡5-6分钟,干裙带菜的吃法有多种可以凉拌、炖菜、煮粥等。干裙带菜加工时需要调节其PH,不然不可以食用。干裙带菜是一种营养价值极高的海产品,主要产于清洁的海域。干裙带菜是日本和韩国人餐桌上最常见的食物,其中日本人的消费量最大。...
  • 20839
干海带如何正确泡发
  • 干海带如何正确泡发

  • 1、将干海带根据锅或笼屉的大小叠一下;2、往锅里放入足够的水,再往锅里放一个盘子,将叠好的干海带放在盘子上,然后盖上锅盖;3、大火蒸海带,蒸大约10-40分钟,根据自己的口感选择即可;4、将海带捞出放入清水中,待海带冷却;5、将冷却后的海带放入冷水中浸泡30-50分钟,在这期间换1-2次水...
  • 27532
干花菇如何泡发
  • 干花菇如何泡发

  • 干花菇泡发时间一般在6-10个小时左右,大的干花菇泡发时间长一些,在8-12个小时左右。泡干花菇的步骤是先将花菇的表面冲洗干净,然后切掉根部,放在25-35度的温水中,泡软即可。...
  • 5664
海带如何泡发
  • 海带如何泡发

  • 作为一种兼具了营养价值与美味与一体的食物,海带一直以来都是人们日常生活中非常常见的一道菜品。而海带的烹调方式也是多种多样的,在加工制作海带的时候就我们需要完成一个预处理工作,那就是泡发,那么海带如何泡发呢?1、将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来...
  • 15138
海带泡水一夜还能吃吗
  • 海带泡水一夜还能吃吗

  • 海带不可以泡一晚上。海带泡一晚上里面的营养物质会溶解到水里,导致营养成分大幅下降,一般我们将海带放到水中浸泡2-3小时左右就可以了,但是中途需要及时换水,以免滋生细菌等微生物,出现变质情况。海带通常只需要用清水将灰尘、泥沙等杂质去掉就可以了,不能用力清洗,也不能让在...
  • 8022
泡发海参的方法
  • 泡发海参的方法

  • 海参泡发方法:1、首先将海参放到无油器皿中发泡24小时;2、发泡24小时后,用手捏海参,如果发现还有硬块则继续泡,直到泡到没有硬块为止;3、将海参剪开,去掉海参的沙嘴,并清洗干净;4、将清理干净的海参放入锅中,用开水焖煮25-30分钟,关火,盖盖子闷2个小时;5、将焖好的海参用冰水继续泡发,...
  • 4906
牡蛎干泡发需要多久
  • 牡蛎干泡发需要多久

  • 1、先将牡蛎干清洗干净;2、准备一盆热水,水温大概在80~90度;3、将洗好的牡蛎干倒入热水中,加入少量苏打粉,泡10分钟左右;4、泡软后捞出洗干净即可烹饪。牡蛎干怎么泡发牡蛎干单用清水是很难泡发的,如果想要快速泡发,需要用热水,而且还要加入少许的苏打粉,这样不仅能快速将其泡软...
  • 4309
干海带芽怎么泡发
  • 干海带芽怎么泡发

  • 海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良。那么网友们知道干海带芽怎么泡发吗?感兴趣的网友们,下面我们一起来看看吧。1、干燥海带芽秤好,放入大调理碗中备用。2、在碗中加入热水盖过海带芽,使之膨胀。3、注意浸泡的过程中稍微翻动一...
  • 12923
干海参怎么泡发
  • 干海参怎么泡发

  • 海参是世界八大珍品之一,富含多种氨基酸和矿物质,可以提高记忆力,预防血管疾病。然而部分朋友就想知道,究竟干海参怎么泡发呢?1、取带有盖子,干净无油的容器。2、倒入适量的纯净水,清洗海参下表面灰尘。3、泡发软,放入冰箱冷藏室,8小时换一次水。4、上下剪开海参腹部的裂缝。5、清...
  • 22070