![荷叶煎蛋怎么做]( "荷叶煎蛋怎么做")
- 说到荷叶相信大家都不陌生了，荷叶长得不但好看，而且它还是烹饪材料，由于荷叶自带有一股清香，可以增味解腻。日常生活中，部分人还会用荷叶煎蛋，接下来，小编就为大家介绍一下荷叶煎蛋怎么做。1、洗洗荷叶，把荷叶切成碎末。可以剁几下。放入细盐，先搅拌一下，让荷叶和盐融合一下，荷叶这...
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![荷叶糯米鸡怎么做]( "荷叶糯米鸡怎么做")
- 步骤1食材：糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡8小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7鸡腿去骨，肉切丁，放入姜、蒜、2...
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![枸杞叶煎鸡蛋怎么做]( "枸杞叶煎鸡蛋怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋3个，枸杞叶50克。步骤2枸杞叶摘取叶子洗净。步骤3锅中水开后下枸杞叶。步骤4水开后继续煮1分钟捞出。步骤5枸杞叶剁碎。步骤6取碗打入鸡蛋，搅散。步骤7放枸杞叶末。步骤8炒锅热油。步骤9下鸡蛋枸杞液铺平，小火煎至两面金黄。步骤10取出切小块，装盘即可。...
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![鱼香荷包蛋怎么做]( "鱼香荷包蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡蛋4个，泡椒20克，大蒜3瓣，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖3茶匙，淀粉1汤匙，米醋1汤匙，油适量。步骤2碗中倒入生抽、加入鸡精1勺、白糖3勺、放入盐半勺、米醋1勺。步骤3加入淀粉拌匀，调成鱼香汁。步骤4把泡椒和大蒜放入搅拌盒中搅碎。步骤5锅中放入爱心模具，加入适量油。步骤...
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![炸薄荷叶的做法]( "炸薄荷叶的做法")
- 步骤1食材：薄荷叶250克、鸡蛋2个、面粉20克、圣女果100克。调味料：食用油15克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。步骤2面粉中打入鸡蛋，加入盐、十三香、鸡精，少许清水拌匀成面糊。步骤3将薄荷叶均匀裹上一层面糊，炒锅中油温7成热时，放入薄荷叶炸至金黄。步骤4盛入炸好的薄荷叶即可，...
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![荷包蛋的做法]( "荷包蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋5个、小葱1根、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2蒜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先锅内倒油，油热打入鸡蛋，小火煎至定型，盛出备用。步骤5然后另起锅倒油，油温6成热，放入蒜片、剁椒爆香，再倒入煎好的鸡蛋放入鸡精、生抽、...
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![煎荷包蛋怎么做好吃]( "煎荷包蛋怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3锅中倒入油，加入少许盐，打入鸡蛋，两面煎至定型。步骤4然后放入生抽、白糖、加少许水煮5分钟。步骤5最后撒上葱花即可。...
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![苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。步骤2将洗净的苦瓜从中间切开，然后去瓤，切成小薄片。步骤3锅中倒入适量清水，加入盐、色拉油，将水烧开。步骤4将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生，然后捞出，沥干备用。步骤5鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌，然后加入...
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![黄瓜煎鸡蛋怎么做]( "黄瓜煎鸡蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：黄瓜半根、鸡蛋3个、盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮。步骤3黄瓜切细丝。步骤4鸡蛋打入碗中。步骤5快速打散。步骤6鸡蛋中放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液。步骤8待蛋液凝固，翻面继续煎制，待表...
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![无油荷包蛋怎么煎]( "无油荷包蛋怎么煎")
- 荷包蛋是很多人早餐的首选，确实吃蛋对我们人体有很多好处，由于现在社会许多人由于身体原的因不能吃过的多油，所以都会选择煎无油的荷包蛋，那么无油荷包蛋怎么煎呢？下面小编就为大家介绍一下做法。1、首先是准备好鸡蛋和食用盐，电饼铛或不粘锅冷锅时放入鸡蛋。2、开火，放很少盐，蛋...
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![水果煎蛋的做法]( "水果煎蛋的做法")
- 步骤1准备食材：雪花梨100克、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3首先将雪花梨去皮去核，在切成细丝放入碗中，加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。步骤4然后将鸡蛋倒入碗中，加入10克白糖搅拌均匀。步骤5接着锅内倒油，油热后...
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![荷包蛋的做法]( "荷包蛋的做法")
- 1.小葱洗净切葱花，调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀；2.锅内放入少量油，磕入鸡蛋，中火煎至定型，盛出待用；3.油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒上葱花。...
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![糖醋煎蛋的做法]( "糖醋煎蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋3个、去皮莴苣90g、小葱20g、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10ml、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10ml、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的莴苣切成薄片，装入碗中备用。步骤3莴苣中加入少许盐、味精、香油，拌匀。步骤4鸡蛋打入碗中，加入黄酒、盐...
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![香煎荷包蛋的做法是什么]( "香煎荷包蛋的做法是什么")
- 相信网友们对于鸡蛋的做法都不会陌生，一般来说鸡蛋的做法有荷包蛋或者炒鸡蛋之类的，那么下面小编就与网友们分享一个香煎荷包蛋的做法，既简单有美味，下面我们来看看吧。1、放鸡蛋时油温不要太高，热锅冷油才是最好的办法，在油里放一点点的盐，也可以避免油光四溅。2、锅里的温度很...
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![西餐煎鸡蛋怎么做]( "西餐煎鸡蛋怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋1个调味料：食用油1克、胡椒粉1克步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。步骤3在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。步骤4鸡蛋成型后转小火。步骤5模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。步骤6盛出、撒上胡椒粉即可。...
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![荷叶饼夹菜的做法]( "荷叶饼夹菜的做法")
- 步骤1食材：中筋面粉250克、酵母2克、温水150克、胡萝卜1根、香菇3朵、土豆150克、小葱1根、姜3克、水淀粉3克。调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、五香粉1克、鸡精2克。步骤2酵母加温水融化，加入面粉、白糖，拌匀成面絮，揉成面团，醒发至2倍大，均分成6分，搓圆。...
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![煎鸡蛋酱油的家常做法]( "煎鸡蛋酱油的家常做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量。步骤2将生抽与清水倒入碗中，混合备用。步骤3锅中倒入食用油，油温6成热，依次打入三个鸡蛋，单面煎至定型，然后翻面。步骤4两面煎定型后倒入调好的酱汁，大火煮10分钟。步骤5锅中撒入芝麻，翻炒均匀即可出锅。...
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![紫苏煎蛋怎么做]( "紫苏煎蛋怎么做")
- 步骤1食材：紫苏叶20克、鸡蛋2个。调味料：食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。步骤2紫苏叶洗净、切细末。步骤3鸡蛋打散、加入盐、糖、白胡椒粉、搅匀、放入紫苏末、搅拌均匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入调好的鸡蛋液、单面煎至定型后、翻面再煎定型。步骤5即可装...
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![煎蛋的做法]( "煎蛋的做法")
- 步骤1食材：青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗，打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入鸡蛋液。步骤7一面成型后，翻面继续煎，两面定型...
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![韭菜煎蛋饼的做法]( "韭菜煎蛋饼的做法")
- 步骤1准备食要村：韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先将韭菜放入容器中，再倒入鸡蛋液搅拌均匀。步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅拌均匀。步骤6接着起锅倒油，油温5成热倒入搅拌好的鸡蛋...
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![糖醋煎蛋的做法]( "糖醋煎蛋的做法")
- 步骤1食材：鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料：食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。步骤4炒锅中油温5成热时，打入鸡蛋两面煎至金黄，倒入料汁，煮至浓稠。步...
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![荷叶鸡怎么做]( "荷叶鸡怎么做")
- 步骤1食材：鸡肉500克，大葱1段，红枣2个，生姜1块，枸杞子5克，淀粉1汤匙。调料：盐1茶匙，料酒1汤匙，鸡精1茶匙，蚝油半汤匙。步骤2生姜切片。步骤3鸡肉洗净斩成小块。步骤4红枣洗净去核切成丝。步骤5鸡肉中放入红枣、枸杞、姜片，调入盐1勺、鸡精1勺。步骤6倒入料酒1勺、蚝油半勺，倒入淀粉，搅...
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![怎样煎荷包蛋]( "怎样煎荷包蛋")
- 荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主，那么怎样煎荷包蛋？1、向锅中倒入油。2、油热后打入一个鸡蛋。3、将鸡蛋煎至两面金黄，盛出。4、在锅中放入干辣椒、蒜末、豆豉，炒...
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![薄荷叶的做法]( "薄荷叶的做法")
- 步骤1准备食材：糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克。步骤2取一部分糯米粉倒入碗中，再混入一部分澄面，加入植物油、白糖，加入清水，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。步骤3取1/3面团，加入薄荷糖浆，再根据面团的干湿程度加入适量糯米粉，并揉成团。步骤4把...
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![煎鸡蛋怎么做]( "煎鸡蛋怎么做")
- 1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒，倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。...
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生活百科帮
