当前位置:生活百科帮 >

关于手工饼干做法的百科

手工饼干怎么保存
  • 手工饼干怎么保存

  • 手工饼干的保存期是较为短的,由于手工饼干沒有防腐剂及其腐蚀剂,那样储存的時间一般是仅有三天上下的,那手工饼干怎么保存呢?1、饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等。2、饼干要放在干燥通风的地方保存,避免阳光直射,温度介于5-26度最佳。3、有干燥剂的可以在装饼...
  • 5843
蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干怎么做

  • 步骤1准备食材:全蛋液50克、蔓越莓60克、低筋面粉230克、黄油120克、糖粉70克。步骤2蔓越莓切碎。步骤3黄油室温软化,加入糖粉拌匀。步骤4分三次加入全蛋液,搅拌均匀。步骤5分次筛入低筋面粉。步骤6拌至无干粉状态。步骤7倒入碎蔓越莓压拌均匀。步骤8将面团整理成长条形。步...
  • 13204
苏打饼干怎么做
  • 苏打饼干怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋面粉160克、酵母2克、小苏打1克、牛奶70克、小葱1根、食用油30克、盐1克。步骤2酵母用少许温水化开。步骤3小葱切葱花。步骤4面粉中加入酵母水、小苏打、牛奶、葱花、食用油、盐,揉成光滑面团。步骤5静置醒发至2倍大。步骤6将面团擀成长方形面皮。步骤7...
  • 15474
超轻黏土饼干怎么捏
  • 超轻黏土饼干怎么捏

  • 1、首先我们先做一个原味的,我们把黄色的黏土分成两部分,搓成一个扁球的样子把它压下去;2、做成饼干的身体稍微整形,两块的大小差不多一致,然后我们把其中的一块突出花纹;3、把一块白色的黏土做成夹心,放到中间的位置和饼干粘在一起,一个原味的饼干就做好了;4、我们再做一个巧克力...
  • 17361
饼干的做法是什么
  • 饼干的做法是什么

  • 饼干,是很多人都喜欢吃的一种零食,而相信很多人都喜欢在外面购买,其实在家里一样可以制作美味的饼干,那么饼干的做法是什么呢?1、黄油要先把它化开哦。黄油、色拉油、细白糖混合,搅拌均匀。2、加入面粉和小苏打,揉成粉团。3、现在可以做饼干了。最偷赖的方法:烤盘上垫一张烘焙用...
  • 12458
怎么做白色恋人饼干
  • 怎么做白色恋人饼干

  • 步骤1准备食材:低筋面粉80克、白巧克力200克、黄油90克、糖粉70克、蛋清80克、植物油适量。步骤2黄油隔水加热。步骤3碗中加入蛋清,并筛入糖粉,轻轻搅拌均匀即可。步骤4碗中筛入低筋面粉,然后把黄油倒入面糊里,搅拌均匀。步骤5盖上保鲜膜静置20分钟。步骤6模具刷油方便脱模。...
  • 32604
梅干菜肉饼蒸咸蛋怎么做
  • 梅干菜肉饼蒸咸蛋怎么做

  • 步骤1食材:梅干菜30克、猪肉末200g、小葱2根、咸蛋1个、姜2克。调味料:淀粉4克、生抽2克、糖2克、蚝油1克、老抽1克、料酒3克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3咸蛋蛋白切碎,蛋黄压碎。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6猪肉末加入料酒、淀...
  • 18847
猕猴桃饼干怎么做
  • 猕猴桃饼干怎么做

  • 黄油软化与糖粉混合,加鸡蛋,低筋面粉过筛,加黄油糊制成无干粉,面团分成三份,最大的面团放抹茶粉,中份的面团拌吉士粉,最小的面团和可可粉,吉士面团搓成圆柱冷冻5分钟,吉士面团裹上抹茶面团冷冻5分钟,再裹上可可面粉冷冻10分钟,取出切成薄片,放上黑芝麻,烤制20分钟即可。猕猴桃饼干怎么...
  • 13876
曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干怎么做

  • 曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品,由国外传入国内,并掀起热潮。今天就为大家介绍一下传统曲奇饼干的做法。准备好糖,牛奶,黄油,低粉,杏仁粉,盐。首先加入糖和牛奶,隔热充分融化。把黄油打发变白,分次加入牛奶,打至有光泽。再筛入低粉,筛入杏仁粉,筛入盐,必须搅拌均匀。接着装入裱花袋...
  • 20218
芝士饼干怎么做
  • 芝士饼干怎么做

  • 步骤1准备食材:黄油120克,蛋黄3个,盐3克,糖70克,奶油奶酪100克,低筋面粉245克,奶粉22克。步骤2碗中加入黄油120克。步骤3奶油奶酪100克。步骤4搅打均匀。步骤5加入糖70克。步骤6加入盐3克。步骤7分次加入蛋黄3个。步骤8搅打均匀。步骤9筛入低筋面粉245克。步骤10筛入奶粉22克奶...
  • 12326
海苔苏打饼干怎么做
  • 海苔苏打饼干怎么做

  • 步骤1准备食材:面粉150克、海苔碎5克、酵母3克、小苏打1克、盐1克、水60克。步骤2将面粉倒入碗中,再加入小苏打、酵母、盐,并加入提前捏碎的海苔碎。步骤3加入60克水,揉成面团,切记不要过度揉面。步骤4用保鲜膜盖好,在室温下静置发酵20分钟。步骤5取出面团,擀平、对折、再擀平,重...
  • 32342
手抓饼的做法和配方
  • 手抓饼的做法和配方

  • 500克高筋面粉加25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用,将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,刷食用油和黄油,再对折重复以上动作,再次对折成长条,卷起成盘,再擀成薄厚均匀的圆饼,放入平锅中煎至两面金黄,加入煎好的鸡蛋、牛肉饼、香肠,沙拉酱即可。手抓饼的做...
  • 13457
怎样做饼干
  • 怎样做饼干

  • 为了健康和卫生,现在越来越多的朋友都喜欢在家做各种各样的小零食。而且很多网红的小零食制作也不再是秘密。那么怎样做饼干呢?1、准备25克黑巧克力隔水融化。2、50克黄油和56克奶油奶酪软化后加入几滴香草精和45克细砂糖。打发至颜色略微变淡。3、加入15克鸡蛋液搅拌匀,再...
  • 7654
饼干怎么做
  • 饼干怎么做

  • 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单,但对配料和过程的要求还是苛刻的,过于甜或者味道不够,烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的,接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干:首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发。...
  • 23193
怎么做可可奶酪夹心饼干
  • 怎么做可可奶酪夹心饼干

  • 步骤1准备食材:低筋面粉60克、黄油40克、可可粉5克、鸡蛋1个、糖粉20克、杏仁片15克。步骤2准备夹心材料:奶油奶酪30克、白巧克力35克。步骤3将软化的黄油倒入碗中,搅拌顺滑。步骤4黄油里加入糖粉,搅拌均匀。步骤5鸡蛋液加入到黄油中,搅拌均匀。步骤6倒入杏仁片,继续搅拌。步骤...
  • 20130
手撕饼怎么做
  • 手撕饼怎么做

  • 步骤1准备食材:高筋面粉300克、面粉20克、食用油50克、葱花5克。步骤2将高筋面粉倒入碗中。步骤3面粉里加入适量清水。步骤4将面粉搅拌成絮状。步骤5将面粉揉成光滑的面团。步骤6面团盖上保鲜膜,醒发半小时。步骤7将面团取出。步骤8用擀面杖擀平,尽量把面皮擀得更薄。步骤9...
  • 13787
酸奶溶豆小饼干的做法
  • 酸奶溶豆小饼干的做法

  • 步骤1所需食材:酸奶30克、鸡蛋清1个。所需调料:奶粉12克、玉米淀粉6克。步骤2碗中放入酸奶30克,加入奶粉12克,加入玉米淀粉6克,搅拌均匀。步骤3蛋白打发至粘稠。步骤4与酸奶糊混合均匀。步骤5杯子装上裱花袋,倒入面糊。步骤6烤盘中挤出小圆饼。步骤7放入烤箱90度后烘焙50分钟。...
  • 6260
家常手抓饼做法
  • 家常手抓饼做法

  • 里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀,里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌制,锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出,锅内放入少量油,放入里脊肉煎熟,捞出。||饼上抹上调好的酱汁,依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜,卷起来,切开即可。家常手抓饼做法材料:里脊肉,手抓饼,生菜,火腿...
  • 25837
蔓越莓饼干的做法
  • 蔓越莓饼干的做法

  • 步骤1准备食材:蔓越莓干50克、黄油100克、鸡蛋1个、低筋面粉170克、糖粉85克。步骤2将黄油倒入碗中。步骤3加入糖粉。步骤4用手持打蛋器打匀。步骤5分三次加入全蛋液,搅拌均匀。步骤6加入蔓越莓干。步骤7过筛加入低粉。步骤8用手揉匀。步骤9将面团揉成长条。步骤10裹上保鲜...
  • 14656
手抓饼的做法
  • 手抓饼的做法

  • 步骤1主料:手抓饼饼胚1个辅料:鸡蛋1个、火腿1个、生菜适量、番茄酱适量步骤2平底锅里不放油,小火加热放入饼胚。步骤3然后打入1个鸡蛋,摇摆平底锅让鸡蛋均匀铺满饼胚。步骤4不要着急着翻面,一定要小火慢慢煎,等看着底面火候差不多了再翻面。步骤5将蛋液的另一面煎熟。步骤6最后...
  • 10860
饼干的做法
  • 饼干的做法

  • 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单,但对配料和过程的要求还是苛刻的,过于甜或者味道不够,烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的,接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干:首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发。筛...
  • 9798
台湾手抓饼怎么做
  • 台湾手抓饼怎么做

  • 步骤1准备食材:手抓饼1个,生菜适量,火腿1个,番茄酱适量,鸡蛋1个。步骤2平底锅里不放油,小火加热放入饼胚。步骤3然后打入1个鸡蛋,摇摆平底锅让鸡蛋均匀铺满饼胚。步骤4不要着急着翻面,一定要小火慢慢煎,等看着底面火候差不多了再翻面,将蛋液的另一面煎熟。步骤5最后出锅。步骤6放上...
  • 22675
梅干菜猪肉烧饼的做法
  • 梅干菜猪肉烧饼的做法

  • 步骤1食材:面粉150克,猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根。调味料:盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克。步骤2梅干菜切碎。步骤3小葱切碎。步骤4面粉、放入70克清水、3克盐,揉匀,加保鲜膜,醒30分钟。步骤5猪肉末加料酒、2克盐、胡椒粉、白糖,搅...
  • 11573
健康燕麦饼干的做法
  • 健康燕麦饼干的做法

  • 步骤1食材:燕麦片30、克鸡蛋1个、蔓越莓干5克。步骤2燕麦放入碗中,加入鸡蛋打散,混合均匀。步骤3将燕麦放在烤盘上平铺均匀,用勺子压成圆形。步骤4饼干上放入蔓越莓干,放入烤箱烤15-20分钟。步骤5取出装盘即可。...
  • 4766
蔓越莓饼干的做法
  • 蔓越莓饼干的做法

  • 如今很多朋友喜欢自己的DIY做蛋糕或饼干,所以经常在家用烤箱去做,既可以享受了做饼干的过程,也收获很多的快乐,所以DIY饼干是现在流行的烘焙手工,那蔓越莓饼干的做法是什么呢?让小编为大家介绍一下做法吧!1、黄油放置室温充分软化成膏状。2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松。3、油糖混...
  • 29269