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关于薏米营养的百科

薏米需要炒熟再煮吗
  • 薏米需要炒熟再煮吗

  • 因为薏米有祛湿美白的功效,很多寒湿体质的女性喜欢用薏米泡水。然而部分朋友就想知道,究竟薏米需要炒熟再煮吗?1、薏米是否需要炒熟之后再煮需要根据实际需求进行选择。2、若是觉得麻烦,且只是单纯的想吃薏米粥的话,那么将薏米放到清水中浸泡一段时间,然后在加水煮熟即可。3、...
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薏米煲粥有什么功效
  • 薏米煲粥有什么功效

  • 核心功效促进消化、美容养颜、降低血脂简介薏米粥是一种的五谷养生粥品,富含营养价值,功效与作用比较多,既能清热解毒,又能美容减肥。薏米粥之所以能够美容美肤,是因为薏米粥含有丰富的蛋白质。薏米粥之所以能够纤体减肥,是因为薏米粥含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,促进营养物...
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薏米粥怎么做
  • 薏米粥怎么做

  • 1、红豆80g,薏米50g,糯米10g,提前一天用冷水浸泡,红枣6颗对半切开。2、锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开。3、改小火熬30分钟,放入红枣,冰糖煮5分钟即可出锅。...
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大米的营养价值
  • 大米的营养价值

  • 食材简介:大米,又称稻米、白米、糙米等,是稻谷经剥壳、清理等工序后制成的常见主食,大约在5万年前,云南地区就已经出现了早期的稻属植物,国内主要分为粳米、籼米、糯米等三种。营养功效:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素。大米中特有的...
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减肥薏米粥
  • 减肥薏米粥

  • 减肥薏米粥是一道传统的药膳,具有健脾除湿、减肥消肿的效果。用薏米100克,红豆100克,牛奶250ml,冰糖适量,红枣适量作为原料。先将薏米和红豆倒入碗中用清水泡4小时以上,锅内加入适量水烧开,将红豆薏米置于锅中,水开后用小火闷煮40分钟以上。红豆煮开花时加入红枣、冰糖继续熬煮20...
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薏米到底是什么
  • 薏米到底是什么

  • 薏米是一种谷类食物。薏米类似于稻米,也叫做薏苡仁,是一种既可以用作药物又可以当作食物的一类谷物植物,具有极其重要的药用价值。含有各种丰富的营养元素,能够抗癌、抗瘤、抗氧化,还具有止痛的功效,对人体健康有着重要作用。...
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怎样区分大薏米与小薏米
  • 怎样区分大薏米与小薏米

  • 大薏米和小薏米的区别在于,首先,大薏米在外形上个头比小薏米明显要大。其次,大薏米的颜色呈黄白色,而小薏米的颜色呈青白色,然后是口感方面,小薏米会比大薏米好吃一些。大薏米和小薏米的区别1、外形不同大薏米的颗粒较大,大小和普通黄豆粒大小差不多,而小薏米的颗粒明显比大薏米...
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谷雨可以种薏仁米吗
  • 谷雨可以种薏仁米吗

  • 谷雨可以种薏仁米。虽然薏米在全年有比较长的时间段都可以种植,但它的生长与气候有很大的关系。一般情况下,每年的三月到六月是种植薏米最好的时间,在这个时间段内,可以选择任何一个时间进行播种。谷雨的时间是每年公历的4月19日-21日,可以种薏仁米。谷雨,为春雨增多,雨生百谷之...
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红豆薏米粉怎么做
  • 红豆薏米粉怎么做

  • 步骤1食材:红豆100克、薏米100克步骤2红豆、薏米用清水浸泡10分钟。步骤3炒锅小火加热,放入红豆、薏米慢炒20分钟。步骤4破壁机中放入炒好的红豆、薏米,打成粉末即可。...
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黑米的营养价值
  • 黑米的营养价值

  • 食材简介:黑米,又称药米、贡米、寿米等,为黑稻加工后的产品,属于粳米类禾本科植物。黑米稻粒外观呈长椭圆形,有黑色或黑褐色之分。中国种植黑米的历史比较悠久,相传汉武帝时期,由张骞最先在陕西洋县发现,之后便开始大量种植,在国外黑米还有着"黑珍珠"和"米中之王"的美誉。营养...
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薏米的营养价值
  • 薏米的营养价值

  • 食材简介:薏米,又叫薏苡仁、苡仁、六谷子,不仅能入药,还是一种常见的食物。为禾本科植物薏苡的种仁,喜欢生长于湿润地区,但能耐涝耐旱。东汉的马缓曾从交趾地区引进优良品种,之后便开始大量种植。营养功效:薏米的营养价值很高,味道和大米相似,且极易消化吸收,煮粥、作汤均可。含有蛋...
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薏米红豆猪脚怎么做
  • 薏米红豆猪脚怎么做

  • 步骤1食材:猪脚块500克,薏米30克,红豆40克,姜3克、盐2克,鸡精3克,枸杞2克,料酒3克。步骤2薏米用清水浸泡2小时。步骤3红豆用清水浸泡3小时。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入清水,放入猪脚块、料酒,一半姜片,大火煮沸后,继续煮15分钟,捞出猪脚块。步骤6砂锅中放入红豆、薏米、猪脚块、剩余...
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小薏米和大薏米的区别是什么
  • 小薏米和大薏米的区别是什么

  • 其实大家日常生活中常说的薏米也有两种特殊的分类,而它的主要分类就是大薏米和小薏米之分,那么小薏米和大薏米的区别是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、大薏米的颗粒比小薏米明显要大,两者放在一起很容易区分开。2、小薏米的颜色呈青白色,白中带青,大薏米的颜色呈黄白色,白...
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紫米的营养价值
  • 紫米的营养价值

  • 食材简介:紫米,又称紫糯米、紫珍珠、接骨糯等,是水稻的一个品种,属糯米类作物。紫米品种珍贵,仅有云贵川陕等地有少量栽培,其颗粒均匀,颜色为紫黑色。在民间紫米经常被用来制成补品,所以被人们称为“补血米”。营养功效:紫米营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸...
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糯米的营养价值
  • 糯米的营养价值

  • 食材简介:糯米,又称江米,籼糯等,主要分为长糯米和圆糯米,长糯米米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性较强;圆糯米属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米,适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等。营养功效:糯米营养丰富,是滋补佳品,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B...
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如何挑选薏米
  • 如何挑选薏米

  • 薏米作为一种粗粮,具有许多健身功效,煮粥吃味道更是上佳,深受很多朋友喜欢,那么如何挑选薏米呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、闻。这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。2、捏。捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米3、吃。好的薏米吃起...
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糙米的营养价值
  • 糙米的营养价值

  • 食材简介:糙米,是稻谷脱去外保护皮层稻壳后,内保护皮层完好的稻米籽粒,其表面平滑有光泽。在糙米米粒中,有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面。由于内保护皮层含有粗纤维、糠蜡等较多口感较粗的成分,使得糙米质地紧密,煮起来比较费时。营养功效:糙米中富含钾、镁、锌、铁、锰等微量...
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薏米又叫什么
  • 薏米又叫什么

  • 薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米生于温暖潮湿的山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍,主要分布于亚洲热带、亚热带地区。薏米除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具...
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薏米红豆粥怎么做
  • 薏米红豆粥怎么做

  • 1、红豆80g,薏米50g,糯米10g,提前一天用冷水浸泡,红枣6颗对半切开;2、锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开;3、改小火熬30分钟,放入红枣、冰糖煮5分钟即可出锅。...
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黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
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糯米和大米哪个营养价值更高
  • 糯米和大米哪个营养价值更高

  • 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸、淀粉等多种营养成分,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。而大米中含有75%左右的碳水化合物,蛋白质7-8%、脂肪1.3-1.8%,并含有丰富的B族维生素等...
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虾米的营养价值
  • 虾米的营养价值

  • 食材简介:虾米又名海米、金钩、虾仁等,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味制品,食用前需加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。营养功效:虾米是著名的海产品之一,含有丰富的镁元素,对心脏活动具有重要的调节作用,还能很好的保...
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薏米水怎么煮
  • 薏米水怎么煮

  • 薏米有很高的营养价值,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿药,对人体有极大益处。那么薏米水怎么煮呢?1、材料准备:薏米,清水,养生壶,炒锅,密封容器。2、将薏米放入炒锅中翻炒到表面发黄即可。3、将炒制好的薏米,清水倒入养生...
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薏米是什么东西
  • 薏米是什么东西

  • 薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米生于温暖潮湿的山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍,主要分布于亚洲热带、亚热带地区。薏米除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具...
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玉米的营养价值
  • 玉米的营养价值

  • 食材简介:玉米,又称包谷、棒子、苞芦等,是禾本科植物玉蜀黍的种子,原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。玉米主要有黄玉米、白玉米两种。玉米味道香甜,可做菜,也是工业酒精和烧酒的主要原料。营养功效:玉米中富含维生素C、维生素B6、烟酸等成分,具有...
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