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关于干胡豆做法的百科

干胡豆最好吃的做法
  • 干胡豆最好吃的做法

  • 干胡豆营养丰富,有充足的蛋白质,多种矿物质和维生素B族含量也非常高,所以很朋友都非常喜欢吃干胡豆的,然而不知道干胡豆的做法,那下面让小编为大家介绍一下干胡豆最好吃的做法吧!1、烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。2、将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热...
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茭白炒豆干怎么做
  • 茭白炒豆干怎么做

  • 步骤1准备食材:茭白300克、豆干200克、青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤4茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分。步骤6锅烧热,加适量食用油,倒入青椒丝,翻炒2分钟。步骤7倒入茭...
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青豆香菇胡萝卜怎么做
  • 青豆香菇胡萝卜怎么做

  • 步骤1食材:青豆100克、香菇100克、胡萝卜100克、西兰花10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2锅中放水煮沸,放入青豆煮2分钟,捞出。步骤3香菇切小丁。步骤4胡萝卜切小丁。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜丁炒至...
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尖椒干豆腐的正宗做法
  • 尖椒干豆腐的正宗做法

  • 步骤1所需食材:豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生姜1块大蒜4瓣、干辣椒4个。所需调料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙。步骤2白豆皮洗净,对折几次后切条。步骤3青尖椒去蒂去籽切小段。步骤4大葱切圈,大蒜切片,干辣椒切段,姜切末。步骤5锅中爆香大葱、蒜片、姜末、干辣椒。...
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炒刀豆的家常做法
  • 炒刀豆的家常做法

  • 刀豆洗净掰成段,胡萝卜去皮切片,炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟,再下胡萝卜一起炒几下,放入半碗水,加点盐加盖烧,开盖翻炒几下,水快干了,用刀铲划一下刀豆,能切断就是可以出锅。刀豆也就是我们平时吃的芸豆,它也叫菜豆,是一种常见的豆类菜品,它的鲜嫩豆荚能当蔬菜食用,种子则可以炒...
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干煸土豆条怎么做
  • 干煸土豆条怎么做

  • 土豆切成条,放淀粉拌匀,姜蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪成段,油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干,锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入土豆条,加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀,盛出装盘。干煸土豆条怎么做食材:土豆200克,姜1块,蒜2瓣,葱3根,干辣椒,花椒干煸土豆条的做法:1.土豆...
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胡萝卜炒刀豆的做法。
  • 胡萝卜炒刀豆的做法。

  • 步骤1准备食材:刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克。步骤2刀豆去掉两角切成丝。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先锅内倒水,水开倒入刀豆焯水1分钟,捞出备用。步骤8然后起锅倒...
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凉拌豆干怎么做
  • 凉拌豆干怎么做

  • 步骤1食材:豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。步骤2豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出。步骤3大葱切细丝。步骤4取大碗,放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐,拌匀,装盘即可。...
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胡萝卜干的做法
  • 胡萝卜干的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
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胡萝卜土豆饼的做法
  • 胡萝卜土豆饼的做法

  • 步骤1食材:土豆200克,胡萝卜150克,小葱2根,鸡蛋2个,面粉150克。调味料:香油2克,盐2克,十三香粉1克。步骤2土豆去皮,切末。步骤3胡萝卜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉,拌匀,再放入土豆、胡萝卜、葱花,拌匀,捏成一个一个饼放入盘中。步骤6将饼放入...
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辣拌豆干丁怎么做
  • 辣拌豆干丁怎么做

  • 步骤1准备食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。步骤2豆干洗净切丁。步骤3香菜切成豆干丁大小的段。步骤4大蒜切末。步骤5碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克...
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水煮干蚕豆怎么做
  • 水煮干蚕豆怎么做

  • 步骤1食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出沥干。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,炒2分钟,放蒜、干辣椒,炒香,加清水没过食材,调入盐、五香粉,煮20分钟,放入鸡精,炒匀即可。...
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干豆腐丝儿的做法
  • 干豆腐丝儿的做法

  • 步骤1食材:干豆腐丝300克,洋葱100克,蒜2瓣,香菜1根。调味料:食用油10克,干辣椒10个,花椒1克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2干豆腐丝用沸水烫5分钟,捞出。步骤3洋葱切细丝。步骤4蒜切末。步骤5香菜切段。步骤6干辣椒切段。步骤7豆腐丝中加入洋葱、蒜、盐、生抽、鸡精,拌匀,装入盘中。步...
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炒干蚕豆
  • 炒干蚕豆

  • 步骤1食材:干蚕豆300克,小葱2根,蒜2瓣调味料:食用油30克,盐5克,八角1个,花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水,加干蚕豆、八角、花椒、3克盐,煮沸后,关火,焖泡4小时。步骤3小葱切葱花,蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油,冷油时,倒入蚕豆,大火炸至蚕豆皮炸开,捞出。步骤5锅中留少...
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椒麻胡豆怎么做
  • 椒麻胡豆怎么做

  • 步骤1准备食材:胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3个、油适量、盐1茶匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切段。步骤5胡豆焯水断生备用。步骤6另起锅倒油,油烧到七成熟时,下焯过水的胡豆。步骤7再放入花椒、辣椒炒香。步骤8再放入蒜末。步骤9炒香后,撒盐翻炒...
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胡萝卜土豆鸡丁怎么做
  • 胡萝卜土豆鸡丁怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆100克,胡萝卜80克,鸡胸肉200克,青椒30克,青豆20克,葱1段,姜1块,蒜2瓣,盐1勺,生抽1勺,油适量。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5土豆去皮,切小块。步骤6青椒切丁。步骤7胡萝卜切丁。步骤8鸡胸肉切丁。步骤9锅中倒油加热,加入葱姜蒜末,炒出香味,下入鸡肉,炒...
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干贝豆腐汤怎么做
  • 干贝豆腐汤怎么做

  • 步骤1准备食材:干贝50克,豆腐200克,葱1段,姜1块,香菜10克,盐1勺。步骤2大葱切段。步骤3姜切丝。步骤4香菜切段。步骤5豆腐切成块状薄片。步骤6干贝加入清水,浸泡1个小时以上。步骤7锅中倒入清水,大火烧开,倒入葱段,姜丝,然后加入豆腐,泡好的干贝。步骤8加盖大火烧开,用盐调味,再改中火...
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干煸土豆丝怎么做
  • 干煸土豆丝怎么做

  • 土豆去皮,洗净切丝,然后放淀粉拌匀,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段,锅里倒油,油温烧至7成热,放土豆丝炸至酥脆,捞出,留底油,放干辣椒炒出香味,放入土豆丝炒匀,再加盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀,盛出即可。干煸土豆丝怎么做食材:土豆2个,大蒜3瓣,小葱2分,干辣椒适量,盐1勺,鸡精半勺,胡椒粉...
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干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角怎么做

  • 豇豆洗净,切成段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段,锅里倒适量油,油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出,锅中留底油,放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入豇豆翻炒均匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。干煸豆角怎么做食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺干煸...
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清炒胡豆怎么做
  • 清炒胡豆怎么做

  • 步骤1准备食材:胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2葱、姜、蒜切碎。步骤3胡豆焯水断生备用。步骤4锅内倒油加热,加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。步骤5再加入胡豆,反复煸炒3-5分钟。步骤6再加少量的盐,最后加入葱花即可出锅。...
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干煸豌豆怎么做
  • 干煸豌豆怎么做

  • 步骤1准备食材:豌豆200克、猪肉100克、姜1块、干辣椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2猪肉切丁。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5炒锅放一点油,小火煸炒猪肉丁。步骤6放入姜和干辣椒炒出香味。步...
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土豆胡萝卜汤怎么做
  • 土豆胡萝卜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆150克、胡萝卜150克、葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6砂锅中放适量水,放入姜片,大火煮开,再放入土豆块和胡萝卜块,盖盖炖1个小时。步骤7出锅前放入盐、鸡精调味,最后撒上...
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干煸豆角的做法
  • 干煸豆角的做法

  • 食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺1.豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。2.油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。3.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片怎么做

  • 步骤1准备材料:土豆200克、小米椒3个、小葱2根、生姜1块、大蒜5瓣、香菜1小段、干辣椒适量、花椒2克、豆瓣酱1汤匙、熟芝麻1克、辣椒面3克、孜然粉3克、盐1茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1克、油适量、淀粉适量。步骤2土豆去皮洗净,切成厚片,放入清水中浸泡10分钟。步骤3大蒜对半...
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干煸豆角的做法
  • 干煸豆角的做法

  • 步骤1准备食材:长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油,油温8成热,下入长豆角炸至起虎皮捞出控油。步骤7然后起锅倒油,油温6成热...
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