当前位置:生活百科帮 >

关于拌凤脚做法的百科

柠檬拌凤脚怎么做
  • 柠檬拌凤脚怎么做

  • 鸡脚大家都吃过,也称凤脚,是富含丰富的胶原蛋白和营养物质的,深得女士同事们的喜爱,也是美容养颜,保养护肤的佳选,接下来,小编就为大家分享下柠檬拌凤脚怎么做。1、取一大包鸡脚,注意好保质期,或者从市场上买新鲜的鸡脚,如图所示。2、然后把鸡脚进行清洗干净,并用滚水进行焯水,再凉水...
  • 8580
猪脚汤怎么做
  • 猪脚汤怎么做

  • 步骤1食材:干茶树菇20克,猪脚400克,姜3克,蒜2瓣,小葱2根调味料:食用油8克,生抽3克,盐2克,老抽1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒3克步骤2猪脚冷水下锅,加料酒,大火煮15分钟,捞出。步骤3干茶树菇用温水泡发15分钟,捞出。步骤4姜切片。步骤5蒜切粒。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下...
  • 28832
凉拌蒜蓉鸡脚怎么做好吃
  • 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡脚200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黄豆酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、柠檬半个步骤2鸡脚洗净剁去指甲。步骤3剁成两半。步骤4蒜切碎。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7...
  • 9754
凉拌酸辣鸭脚怎么做
  • 凉拌酸辣鸭脚怎么做

  • 步骤1食材:鸭爪500克、香叶2片、八角2个、姜3克、大蒜3瓣、小米椒3个、柠檬半个。调味料:香油3克、辣椒油2克、生抽3克、醋4克、白糖1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5鸭爪冷水下锅,放入香叶、八角、姜片,水沸后撇去浮沫,转小火煮...
  • 21732
麻酱凤尾怎么做
  • 麻酱凤尾怎么做

  • 步骤1食材:凤尾300克,小米辣3个,蒜1瓣,姜1克。调味料:芝麻酱8克,盐3克,醋2克,生抽2克,鸡精1克、香油2克。步骤2凤尾对半切开,再拦腰切断,放入清水中,加2克盐,浸泡20分钟,取出沥干,装盘。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小米辣切末。步骤6芝麻酱加5毫升热水,拌匀,加1克盐、醋、生抽、鸡精...
  • 15778
拌雪菜的做法
  • 拌雪菜的做法

  • 步骤1准备食材:雪里蕻300克,植物油2汤匙,花椒10粒,辣椒油1茶匙,八角2个,香油1茶匙,酱油1汤匙,白糖1茶匙步骤2雪里蕻切小段。步骤3放温水中反复投洗,去除盐味,再取出捏干水分。步骤4锅内倒油加热,下入花椒,八角,炸香后盛出不用。步骤5将雪里蕻放入碗中,加入花椒油,辣椒油,香油,白糖,酱油,拌匀...
  • 11840
凉拌酸辣猪脚怎么做
  • 凉拌酸辣猪脚怎么做

  • 步骤1食材:猪脚2只、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、花椒1克、柠檬1个、小米椒10个、小葱1根、西兰花10克。调味料:料酒3克、蚝油3克、生抽5克、香油3克、盐1克、醋3克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4柠檬切片。步骤5小米椒剁碎。步骤6小葱切葱花。步骤7西兰花放入沸水锅...
  • 18833
拌鹅肾片的做法
  • 拌鹅肾片的做法

  • 步骤1准备食材:鹅肾片100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鹅肾片洗净切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,放入鹅肾片焯水至熟,捞入碗中,用清水洗净。步骤7然后加入蒜...
  • 4503
皮蛋凉拌的做法家常
  • 皮蛋凉拌的做法家常

  • 皮蛋凉拌的做法:1、皮蛋剥去外壳,切成小瓣,摆入盘中。2、葱、姜、蒜切沫。3、放在碗里,加陈醋、生抽、盐、芝麻油、辣椒油拌匀。4、把调好的汁,用勺子浇在皮蛋上面即可。皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。皮蛋又称松花蛋、变蛋、灰包蛋等...
  • 6743
鸡脚的做法
  • 鸡脚的做法

  • 步骤1准备食材:鸡脚200克、姜50克、干辣椒30克、小葱1根、盐1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2鸡脚剪去指甲,洗净剁成两半。步骤3姜切大片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧水,放入鸡脚和料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后起锅烧油,油热...
  • 11057
凉拌鸡脚的做法
  • 凉拌鸡脚的做法

  • 步骤1食材:鸡爪500克、大蒜3瓣、柠檬1个、泡椒10个、小米椒5个、圣女果10克。调味料:生抽5克、醋4克、白糖2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克、姜3克、小葱2根。步骤2小葱打葱结。步骤3姜切片。步骤4大蒜切末。步骤5柠檬切片。步骤6泡椒切段。步骤7小米椒切段。步骤8圣女果对半...
  • 9773
凉拌蒜蓉鸡脚怎么做
  • 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做

  • 步骤1食材:鸡脚250克、八角1个、香叶2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、料酒2克、香油2克、剁椒酱4克、陈醋1克、生抽2克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜剁成蒜蓉。步骤4香菜切小段。步骤5鸡脚洗净,剪去指甲。步骤6再放入锅中,加入八角、香叶、姜、料酒,煮沸后,转中小...
  • 28868
温拌凤尾菇怎么做
  • 温拌凤尾菇怎么做

  • 步骤1食材:凤尾菇300克,蒜4瓣,姜3克调味料:盐2克,鸡精2克,糖1克,醋2克、香油2克步骤2凤尾菇洗净,撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5锅中水沸,下凤尾菇,煮5分钟,捞出沥水。步骤6趁温热时,加盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀即可。...
  • 22188
荔枝猪脚的做法
  • 荔枝猪脚的做法

  • 步骤1准备食材:猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1根、油适量步骤2猪脚提前让老板剁成块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪脚焯好后洗净备用。步骤6起锅倒油,油热加入姜片爆香,再放入猪脚,翻炒。步骤7然后加入老抽、白...
  • 12497
拌口条的做法
  • 拌口条的做法

  • 步骤1猪舌头200克、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、香菜10克、生抽1茶匙、油辣椒1汤匙、花椒油1茶匙、盐1茶匙。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7香菜切段。步骤8锅中烧热水放入猪舌、烧开撇去浮沫,煮熟...
  • 6572
猪脚的做法
  • 猪脚的做法

  • 1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;3、放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。...
  • 6591
猪脚怎么做
  • 猪脚怎么做

  • 1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片。2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟。3、放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。...
  • 24583
酸辣凉拌鸭脚的做法
  • 酸辣凉拌鸭脚的做法

  • 步骤1食材:鸭脚400克,洋葱200克,小米椒50克,柠檬1个,蒜10瓣,姜4克,香菜2根。调味料:料酒3克,盐2克,鱼露3克,生抽4克,白醋2克,白糖5克。步骤2洋葱切细丝。步骤3小米椒放入料理机中,打碎。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6香菜切段。步骤7柠檬切片,去籽。步骤8鸭脚一切为四。步骤9锅中水沸...
  • 26805
拌面的做法
  • 拌面的做法

  • 步骤1准备食材:挂面200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干妈1茶匙、生抽1茶匙、红油辣酱1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。步骤2小葱切葱花。步骤3首先起锅烧水,下入挂面煮熟捞出过凉水备用。步骤4然后碗中放入煮熟的面条,老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生米、酸豆角、生...
  • 5826
葱油拌面的做法
  • 葱油拌面的做法

  • 步骤1准备食材:小葱两根,面条一把,猪油一碗,虾皮1碗。步骤2葱切成段。步骤3水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出。步骤4热锅冷油,油热之后下入小葱进去炸,炸到变色后捞出。步骤5放入虾皮、猪油,猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。步骤6最后再放入...
  • 9578
捞拌汁怎么做
  • 捞拌汁怎么做

  • 步骤1准备食材:酱油1汤匙、香油1茶匙、高汤3汤匙、葱2根、芝麻1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切葱花。步骤3将芝麻用小火焙香,表面微黄即可。步骤4将芝麻倒入碗中,再放入葱花、酱油、高汤、香油、盐,用筷子搅拌均匀即可。步骤5最后完成。...
  • 27540
拌肚丝的做法
  • 拌肚丝的做法

  • 步骤1准备食材:熟猪肚200克、青尖椒1个、香菜适量、生抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、红尖椒1个。步骤2锅内倒入清水,烧开,放入猪肚焯水捞出备用。步骤3猪肚切丝。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切丝。步...
  • 20220
拌豆丝怎么做
  • 拌豆丝怎么做

  • 步骤1食材:豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。调味料:香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克,盐1克,鸡精2克。步骤2豆腐皮切丝,用沸水泡5分钟,捞出装盘。步骤3黄瓜切丝,大蒜切末、小葱切葱花。步骤4取大碗,放入豆腐皮丝、黄瓜、蒜末、葱花、香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精。步骤5...
  • 5615
炸猪脚怎么做
  • 炸猪脚怎么做

  • 步骤1食材:猪脚2只、大葱10克、姜3克、蒜5瓣、八角2个、干辣椒5个、花生碎20克。调味料:食用油20克、生抽3克、老抽2克、白糖3克、盐2克。步骤2猪脚洗净,剁成块,锅中水沸后,放入猪脚焯水2分钟,捞出。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5将猪脚放入高压锅中,加入适量清水,放入大葱...
  • 3912
温拌凤尾菇如何做
  • 温拌凤尾菇如何做

  • 步骤1食材:凤尾菇300克,蒜4瓣,姜3克。调味料:盐2克,鸡精2克,糖1克,醋2克、香油2克。步骤2凤尾菇洗净,撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5锅中水沸,下凤尾菇,煮5分钟,捞出沥水,放入碗中。步骤6凤尾菇趁温热时,加盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀即可。...
  • 6825