![莴笋怎么炒]( "莴笋怎么炒")
- 莴笋清新脆嫩，水嫩多汁，不管清炒，凉拌还是红烧都超级美味，大人小孩都非常喜欢吃。莴笋不仅美味，其营养更为丰富。那么莴笋怎么炒呢？1、原料：莴笋、蒜头、辣椒、盐。2、准备一根莴笋。3、去皮切片。4、锅中热油小火煸香蒜末辣椒。5、倒入莴笋翻炒断生，加入盐调味即可。6、装盘。关...
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![莴笋几月份吃]( "莴笋几月份吃")
- 莴笋是一种很常见的绿色蔬菜，殊不知它的原产地并非我们中国，而是遥远的地中海流域。而自从莴笋传入中国之后，就备受中国人民的喜欢和青睐。那么莴笋几月份吃呢？1、莴笋并非四季都有，是春季的一种蔬菜，一般在4月份的时候尤为美味。2、而之所以一年四季都能吃到鲜美的莴笋，则是因...
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![如何挑选莴笋]( "如何挑选莴笋")
- 日常饮食中，莴笋是我们比较常吃的蔬菜，由于它口感好，利于养生，非常受到欢迎。但在挑选莴笋的时候，不知道什么样的莴笋最好，有的时候挑选的莴笋并不好吃而且口感不佳。那么如何挑选莴笋呢？1、看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜，而不是干黄枯萎，这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察...
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![莴笋隔夜变红了还能吃吗]( "莴笋隔夜变红了还能吃吗")
- 莴笋不管是外皮叶子还是里面的食用部分，都应该的绿色的，但有些朋友将莴笋削皮后发现最中间部分变红了，那么莴笋隔夜变红了还能吃吗？1、莴笋隔夜变红了还能吃。2、莴笋内含有一定的多酚类物质，生的莴笋切开之后如果长期暴露在空气中，里面的多酚类物质就会与空气中的氧气发生氧化...
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![凉拌莴笋的做法]( "凉拌莴笋的做法")
- 莴笋去皮擦丝；锅中水烧开，放莴笋丝焯一下，放凉水中；锅内倒油，油温烧至六七成热，放花椒炒香；放蒜末、干红椒，滴入几滴香油；将莴笋丝捞出沥水，然后放菜钵中，撒上盐、鸡精、香菜，滴上香油；将热油均匀淋在上面，拌匀即可。凉莴笋的简单做法主料：莴笋1根辅料：大蒜3瓣，干红椒，花椒，香菜，芝麻凉拌莴笋...
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![金蒜莴笋丝怎么做]( "金蒜莴笋丝怎么做")
- 步骤1准备食材：莴笋200克，大蒜10瓣，小米椒1个，食用油10克，盐4克，生抽1克，鸡精1克。步骤2莴笋去皮。步骤3洗净切丝，加入3克盐，拌匀腌制15分钟，挤出多余水份，放入碗中。步骤4小米椒切末。大蒜切末。步骤5锅中倒入食用油，油温5成热，倒入蒜末，小火炒至表面金黄，调入1克盐、1克生抽、1克鸡精...
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![凉拌莴笋丝的做法]( "凉拌莴笋丝的做法")
- 食材：莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步骤：1、小米椒2个切圈，大蒜2瓣切末。2、莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟。3、挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀即可装盘。...
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![莴笋叶子能吃吗]( "莴笋叶子能吃吗")
- 莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把其的根茎作成美食来享用，但是却会把其的叶子丢掉，究竟莴笋叶子能吃吗？1、莴笋叶子能吃。2、莴笋叶子吃法：凉拌：用麻酱、蒜泥，味道很清爽。3、蘸酱：可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等。4、热炒：可以莴苣一起炒，味道也不错。5、做汤：鸡蛋汤里面放一些...
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![莴笋炒鲜百合怎么做]( "莴笋炒鲜百合怎么做")
- 步骤1准备食材：莴笋200克、百合20克、白果10克。步骤2百合切掉两头。步骤3百合撕成片。步骤4莴笋切成薄片。步骤5白果下锅，焯水两分钟后捞出。步骤6热锅下油，倒入莴笋，翻炒均匀，加入白果和百合炒至断生。步骤7出锅前调入盐半勺即可。...
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![莴笋叶可以吃吗]( "莴笋叶可以吃吗")
- 莴笋是生活中常见的绿色蔬菜，很多人挑选莴笋的时候总是把莴笋叶子扔掉，那么莴笋叶子能不能吃呢?其实莴笋叶子是可以吃，食用莴笋叶能为身体补充大量的碳水化合物。莴笋叶营养价值高，含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙等元素，这些营养元素都是人体健康所需。...
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![莴笋炒肉怎么做好吃]( "莴笋炒肉怎么做好吃")
- 莴笋，相信很多人都非常熟悉了，莴笋有一股特别的清香，所以大多数人都爱吃莴笋。而莴笋炒肉又是比较家常的一道菜，接下来，小编就为大家介绍下莴笋炒肉怎么做好吃。1、首先把莴笋去皮洗净，然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤或者煮面，喜欢吃也可以炒里面，看个人喜好哈。2、葱，姜，蒜切...
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![吃莴笋叶禁忌是什么]( "吃莴笋叶禁忌是什么")
- 莴笋叶是市场上比较常见且很容易买到的蔬菜，许多人也十分喜爱吃。莴笋叶含有丰富的营养物质，有清热解毒的功效，但吃莴笋叶禁忌是什么？下面让小编为大家去了解一下吧！1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。2、不宜经常或过量食用莴笋叶。过量食用莴...
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![新鲜莴笋的储存方法]( "新鲜莴笋的储存方法")
- 1、将吃不完的莴笋放入容器里，倒入淹没莴笋三分之一的冷水，于室内放置3-5天，削皮后炒来吃仍鲜嫩可口。2、或者将莴笋洗净后切成小条状，放到太阳底下晒干，再用盐腌起来，这样保存的时间比较长。3、把可湿水的面巾纸用水打湿，再去掉莴苣的叶子，清洗干净，然后将莴苣用湿纸巾包起来放进...
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![莴笋炒鸡蛋怎么做好吃]( "莴笋炒鸡蛋怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：莴笋200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步骤2莴笋洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤6起锅倒油，油热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。步骤7然后另起锅倒油，油热加...
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![莴笋炒培根怎么做好吃]( "莴笋炒培根怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：培根70克，莴笋100克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2培根切丝。步骤3莴笋洗净切丝。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入培根煸炒出香味。步骤8然后倒入青红椒翻炒1分钟。步骤...
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![莴笋凉拌的做法]( "莴笋凉拌的做法")
- 步骤1食材：莴苣叶300克、大蒜3瓣、小米椒2个。调味料：生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、盐1勺、鸡精1勺，油适量。步骤2莴苣叶摘好洗净，在清水中浸泡5分钟。步骤3捞出控干后切成大小均匀的段状。步骤4大蒜3瓣切末。步骤5小米椒2个切圈备用。步骤6碗中放入蒜末，小米椒，鸡精半勺，醋一勺，...
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![莴笋叶子能不能吃]( "莴笋叶子能不能吃")
- 莴笋叶子能吃。食用莴笋叶能为身体补充大量的碳水化合物。莴笋叶营养价值高，含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙等元素，这些营养元素都是人体健康所需。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可...
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![莴笋炒肉怎么做好吃]( "莴笋炒肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2莴笋洗净去皮切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。步骤8然后加入莴笋、生抽、料酒...
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![莴笋怎么做]( "莴笋怎么做")
- 1.莴笋去皮洗净对半切开，切片备用，姜、蒜切末备用，猪里脊肉切片放入碗中;2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀，加入淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀，腌制10分钟;3.锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入肉片炒熟后捞出;4.放入蒜末、姜末翻炒几下，加入莴笋片炒1分钟，放入肉片炒匀后，放入盐1勺、鸡...
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![干锅莴笋怎么做好吃]( "干锅莴笋怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：莴笋200克、胡萝卜50克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2莴笋洗净切滚刀。步骤3胡萝卜洗净切滚刀。步骤4五花肉洗净切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧热水，...
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![莴笋变红可以吃吗]( "莴笋变红可以吃吗")
- 莴笋是日常生活中经常可以看见的一种食材，在食用的时候有的人就会发现有的莴笋中会出现一些红色颜色，那么莴笋变红可以吃吗？1、莴笋变红可以食用。2、莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃，所以需要稍微处理一下，如果...
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![砂锅莴笋腊肉]( "砂锅莴笋腊肉")
- 步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块。小米辣切片，蒜切片，姜切片，小葱切段。步骤3砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜，焖煮15分钟。步骤4加入小米辣、小葱、白胡椒...
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![莴笋炒板栗的做法]( "莴笋炒板栗的做法")
- 步骤1准备食材：板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2板栗洗净对半切开。步骤3莴笋洗净切小块。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6首先锅内倒入适量水，水开倒入板栗焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后起锅倒油，油热放入蒜片爆香...
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![莴笋可以直接生吃吗]( "莴笋可以直接生吃吗")
- 莴笋是一种常见的一种食物，大多数的家庭都是做熟才食用的，那么莴笋可以直接生吃吗？1、首先对于莴笋这种蔬菜来说的话，是可以生吃的。因为莴笋本身就有一层厚厚的皮，撕开之后里面的莴笋心是可以直接生吃的，不需要在经过任何的加工都可以，而且口感非常好，营养价值也是很丰富的，值得...
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![莴笋咋做好吃]( "莴笋咋做好吃")
- 步骤1腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根、生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片。步骤3莴笋头去皮，切滚刀块。步骤4小米辣切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切段。步骤8砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜，焖煮15分钟。步骤9...
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