![猪脚怎么做]( "猪脚怎么做")
- 不管是我过年回家的时候，还是平常日子妈妈来看我的时候，妈妈总会带着自家当地养的猪蹄和猪肉，然后给我做一顿特别丰盛的大餐，每次每次都会有红烧猪蹄这道菜。那么猪脚怎么做呢？1、猪脚剁成小块清洗干净，锅中放入一汤碗凉水，2勺料酒，再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟，捞起猪脚，洗...
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![红豆炖猪脚的做法]( "红豆炖猪脚的做法")
- 步骤1主料：猪蹄300克、红豆100克。辅料：姜1块、小葱1根、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克。步骤2红豆提前浸泡24小时。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒，煮5分钟，捞出备用。步骤6炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适量清水，转...
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![荔枝猪脚的做法]( "荔枝猪脚的做法")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1根、油适量步骤2猪脚提前让老板剁成块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪脚焯好后洗净备用。步骤6起锅倒油，油热加入姜片爆香，再放入猪脚，翻炒。步骤7然后加入老抽、白...
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![猪脚汤怎么做]( "猪脚汤怎么做")
- 步骤1食材：干茶树菇20克，猪脚400克，姜3克，蒜2瓣，小葱2根调味料：食用油8克，生抽3克，盐2克，老抽1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒3克步骤2猪脚冷水下锅，加料酒，大火煮15分钟，捞出。步骤3干茶树菇用温水泡发15分钟，捞出。步骤4姜切片。步骤5蒜切粒。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下...
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![腐乳花生猪脚的做法]( "腐乳花生猪脚的做法")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、花生100克、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1茶匙、姜1片、大葱1根、香叶5克、八角5克、桂皮5克、红腐乳2块、红辣椒油1汤匙。步骤2猪脚提前让老板剁成块，洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。步骤6花生洗净侵泡...
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![酸汤猪脚怎么做好吃]( "酸汤猪脚怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：猪脚200克、番茄1个、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、豆芽50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、干辣椒5克、酸汤1汤匙、油适量。步骤2猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4番茄切丁。步骤5大葱切段。步骤6蒜切片。步骤7豆芽洗净备用。步骤8锅内先加入清水，放入猪蹄、大葱、料酒...
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![黄豆猪脚汤怎么做]( "黄豆猪脚汤怎么做")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。步骤2猪脚洗净。步骤3黄豆浸泡1小时。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水开放入猪脚焯水5分钟捞出备用。步骤7然后将猪脚倒入砂锅，加入姜、料酒、黄豆，再加适量清水，焖煮...
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![猪脚怎么做才好吃]( "猪脚怎么做才好吃")
- 由于猪脚富含很高的胶原蛋白，所以有很多人都特别喜欢吃猪脚，相信很多人都想在家做猪脚这道菜，目前猪脚的做法有很多，那么猪脚怎么做才好吃呢？下面小编给大家分享一下把猪脚做才好吃的方法吧。1、取适量的姜，洗净，切片，备用。取适量的蒜，去皮，备用。将买来的猪脚毛剃干净，洗干净，切成...
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![香卤猪脚怎么做好吃]( "香卤猪脚怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽1汤匙、油豆腐10克、红烧酱油1汤匙，五香卤味10克、油适量，小葱1根。步骤2猪脚洗净备用。步骤3油豆腐切块备用。步骤4香菇切块净备用。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中放入...
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![猪脚怎么做]( "猪脚怎么做")
- 1、黄豆、花生提前泡好，猪蹄洗净剁成块，芋头削皮洗净切块，姜切片。2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。3、放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。...
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![红焖猪脚黄豆怎么做好吃]( "红焖猪脚黄豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪脚200克、水发黄豆100克、姜1块、料酒1汤匙、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步骤2将猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6锅内放入猪脚、料酒、黄豆、干辣椒、姜片和适量清水没...
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![酸甜猪脚怎么做]( "酸甜猪脚怎么做")
- 步骤1准备食材：猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。步骤2姜切片备用。步骤3再将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟。步骤4上汽后算起，煮八分钟。步骤5然后取出猪蹄。步骤6热锅冷油，加入白...
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![胡萝卜炖猪脚怎么做好吃]( "胡萝卜炖猪脚怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：猪脚200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1汤匙、小葱1根、姜1块、花椒5克、八角1个、料酒1汤匙、油适量。步骤2猪脚提前让老板剁成块，洗净。步骤3胡萝卜洗净切块。步骤4葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6起锅烧水，将猪脚倒入锅中，焯水捞出洗净备用。步...
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![生蒸猪脚怎么做好吃]( "生蒸猪脚怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1根。步骤2猪脚洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。步骤5起锅倒油，油热加入姜炒香，放入猪脚，放盐炒匀。步骤6再淋上酱油上色。步骤7然后倒进啤酒烧开盛碗里。步骤8接...
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![猪脚萝卜汤怎么做]( "猪脚萝卜汤怎么做")
- 步骤1准备食材:猪脚200克、白萝卜100克、小葱1根、姜1片、盐1茶匙、大蒜3个。猪脚洗净备用。步骤2猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4白萝卜切块。步骤5葱打成结。步骤6锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟捞出。步骤7砂锅中加入葱、姜片、大蒜，猪脚和适量清水小火煲40分钟。步骤8...
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![红烧猪脚怎么做]( "红烧猪脚怎么做")
- 步骤1准备食材：猪脚300克、姜1块、葱30克、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙。步骤2姜切片。步骤3葱打结。步骤4将猪脚冷水入锅烧开。步骤5撇去浮沫。步骤6捞出备用。步骤7加入少量清水。步骤8再加入白糖小火熬出糖色。步骤9然后倒入猪脚...
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![腊猪脚怎样做才好吃]( "腊猪脚怎样做才好吃")
- 腊猪脚是将猪脚腊制而成的食品，那么，腊猪脚怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧！1、简单处理：由于当初做成腊肉猪脚的时候，猪的毛发并没有清理干净，这个时候就需要一个简单的处理，将火炉打开，引燃，使用煤炭燃烧起来，也可以使用天然气烧，但是最好是小火，这样可以将猪脚的皮烤的金黄，增加口...
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![红豆炖猪脚做法]( "红豆炖猪脚做法")
- 步骤1准备食材：猪蹄300克、红豆100克、姜1块、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、小葱一根。步骤2红豆提前浸泡24小时。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入猪蹄、花椒、适量姜片、料酒5克，再煮5分钟，捞出备用。步骤6炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适...
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![潮州卤猪脚]( "潮州卤猪脚")
- 步骤1食材：猪脚块500克，姜5克调味料：老抽2克，生抽5克，盐2克，红糖5克，干辣椒5克，八角1个，陈皮4克，桂皮3克，香叶2片，芫荽3克步骤2猪脚块洗净，沥干备用。步骤3锅中水沸后，加入老抽、生抽、盐、红糖、干辣椒、八角、陈皮、桂皮、香叶、芫荽，放入猪脚，大火煮沸后，转小火，煲煮90分钟。步骤4盛出淋...
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![莲藕猪脚汤怎么做好吃]( "莲藕猪脚汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪蹄200克、连藕150克、姜1块、盐1茶匙、红枣30克、小葱1根。步骤2猪蹄洗净。步骤3红枣去壳切丁。步骤4连藕切块。步骤5小葱切葱花步骤6姜切片。步骤7锅中加入清水，放入猪蹄，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤8再将砂锅内倒入干净的清水，接着放入猪蹄煮40分...
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![酸辣猪脚怎么做]( "酸辣猪脚怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄2只、姜3克、大蒜5瓣、泡椒10个、野山椒10个、小葱1根、上海青20克、料酒3克、蚝油3克、生抽3克、盐1克、醋5克。步骤2姜切片。步骤3泡椒剁碎。步骤4野山椒剁碎。步骤5小葱切葱花。步骤6上海青对半切开，放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。步骤7锅中倒入适量清水，放...
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![猪脚姜怎么做好吃]( "猪脚姜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、熟鸡蛋6个、姜1块、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2姜切片。步骤3猪脚冷水下锅，煮开后再煮5分钟洗净捞出。步骤4砂锅内倒入香醋、姜片、白糖和适量水加盐煮开。步骤5煮开后加入猪脚一起焖煮40分钟。步骤6然后加入熟鸡蛋煮10分钟即可。...
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![黄芪黄豆煲猪脚怎么做好吃]( "黄芪黄豆煲猪脚怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪脚200克、黄豆100克、黄芪10克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙。步骤2猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4葱打成结。步骤5锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。步骤6砂锅中加入黄豆、葱、姜片、料酒，猪脚加适量清水大火烧开。步骤7然后加入黄芪，煲...
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![猪脚的做法]( "猪脚的做法")
- 1、黄豆、花生提前泡好，猪蹄洗净剁成块，芋头削皮洗净切块，姜切片；2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟；3、放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。...
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![炸猪脚怎么做]( "炸猪脚怎么做")
- 步骤1食材：猪脚2只、大葱10克、姜3克、蒜5瓣、八角2个、干辣椒5个、花生碎20克。调味料：食用油20克、生抽3克、老抽2克、白糖3克、盐2克。步骤2猪脚洗净，剁成块，锅中水沸后，放入猪脚焯水2分钟，捞出。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5将猪脚放入高压锅中，加入适量清水，放入大葱...
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