当前位置:生活百科帮 >

关于黑芝麻做法的百科

黑芝麻磨粉有什么技巧
  • 黑芝麻磨粉有什么技巧

  • 黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品。那么黑芝麻磨粉有什么技巧呢?1、将黑芝麻炒熟(方法同第一种)或直接买熟芝麻。2、将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中,再放入小半...
  • 12208
黑芝麻要洗了才能吃吗
  • 黑芝麻要洗了才能吃吗

  • 日常生活,常常会应用黑芝麻粉做一些食材。然而部分朋友就想知道,究竟黑芝麻要洗了才能吃吗?1、如果购买的是散装的黑芝麻,最好在食用之前将其清洗一下,因为散装的黑芝麻在长期与空气的接触过程中,会沾染上灰尘和杂质,直接食用可能引起肠胃不适。2、如果购买的是真空包装的黑芝麻...
  • 18327
没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗
  • 没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗

  • 黑芝麻是胡麻科胡麻属植物,芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。那么没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗?1、平时在用黑芝麻煮粥的时候,如果觉得麻烦的话是可以跳过炒黑芝麻的步骤直接用它来煮粥的,生的黑芝麻内并不含有对人体有...
  • 12603
黑芝麻怎么吃
  • 黑芝麻怎么吃

  • 芝麻是日常生活中很好的一种补品,常吃芝麻能护理头发,使得我们的头发乌黑亮丽,黑芝麻的功效与作用很多,那么黑芝麻怎么吃呢?1、将黑芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的黑芝麻很香,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。2、将黑芝麻用...
  • 12502
黑芝麻要炒多久才熟
  • 黑芝麻要炒多久才熟

  • 伴随着生活品质的升高,很多人都讨厌在外面买一些产品产量回家了服用,她们宁愿买生的食材回家了自己制作,由于现在有许多黑心肠的店家在食材的环境卫生和安全性上动手脚,让大家的身心健康接到危害。那么黑芝麻要炒多久才熟呢?1、通常来讲,翻炒黑芝麻7分钟左右就可以炒熟,并且可以...
  • 18858
芝麻肉丝怎么做
  • 芝麻肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面1勺、芝麻1勺、色拉油适量。步骤2首先将猪瘦肉切成丝。步骤3肉丝入油锅,小火微炸5分钟,捞出沥干油。步骤4再转大火升温,油炸5分钟,捞出。步骤5另起一锅加油烧热,放入辣椒面,花椒面。步骤6倒入肉丝,撒上芝麻。步骤7翻炒均匀,即可出锅...
  • 15275
黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗
  • 黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗

  • 黑芝麻营养丰富,含有维生素、不饱和脂肪酸和各种微量元素,长期吃还能乌发黑发。黑芝麻一般可以磨成粉了冲成芝麻糊喝,味道十分香甜。那么黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗?1、先将黑芝麻炒熟,再磨成粉,不然冲出来的芝麻糊会有生芝麻味,不好吃。2、黑芝麻磨粉可以用料理机、豆浆机去做,尽量...
  • 12979
黑芝麻的吃法
  • 黑芝麻的吃法

  • 1、把黑芝麻用铁锅炒熟,因为炒熟的黑芝麻是特别香的,所以能做成很多种食品或者香料,比如可以在做油饼的时候添加一些,还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。2、将黑芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎机中打碎,用瓶子装起来,早餐和晚餐时,可以做成黑芝麻糊食用,其方法很简单...
  • 4255
芝麻糊怎么做
  • 芝麻糊怎么做

  • 步骤1准备食材:黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。步骤2黑芝麻泡水洗净,沥干水分。步骤3首先将黑芝麻放入锅中,小火炒干水分,盛出备用。步骤4然后锅中继续倒入粘米粉炒至微黄盛出。步骤5接着把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖、放入搅拌机中打碎,再倒200毫升清水,继续打成泥状,盛出...
  • 9927
黑芝麻油和白芝麻油有什么不同
  • 黑芝麻油和白芝麻油有什么不同

  • 黑芝麻油和白芝麻油的区别是,白芝麻油适合当拌香佐料,而黑芝麻油更适合食用进补。白芝麻油的色泽比较淡,气味清爽,如果用来炒菜的话,容易被香油的味道盖过去,所以白芝麻油适合凉拌,或者用于酱料拌香的佐料。黑芝麻油制作的时候会经过重火焙炒,所以颜色较深,味道醇厚,常用于制作麻油...
  • 8571
芝麻里脊怎么做
  • 芝麻里脊怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉里脊300g、淀粉100g、鸡蛋2个、芝麻50g、姜1块、葱20克、盐10g、味精5g、胡椒粉3g、绍酒1大匙、色拉油适量。步骤2将洗净的里脊肉切成片,然后改刀切粗条。步骤3姜切片,然后切丝、切末。步骤4小葱切葱花。步骤5里脊肉放入碗中,加入姜末、葱花、味精、盐、胡...
  • 25659
芝麻黑豆豆浆怎么做
  • 芝麻黑豆豆浆怎么做

  • 黑豆清水浸泡8个小时,黑芝麻洗净,黑豆和黑芝麻放搅拌机里,加清水搅拌,纱布铺在盘子里,将拌好的豆浆倒进去过滤,将滤好的黑豆浆倒进锅里,小火煮2分钟左右,加入冰糖20克拌匀。芝麻黑豆豆浆怎么做食材黑豆,黑芝麻,冰糖芝麻黑豆豆浆的做法:1.黑豆提前用清水浸泡8个小时左右,黑芝麻洗净备...
  • 11671
芝麻香芋条的做法
  • 芝麻香芋条的做法

  • 步骤1准备食材:香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。步骤2芋头切块,放入蒸锅,蒸30分钟。步骤3取出,压成泥,加入牛奶、白糖、粘米粉,拌匀。步骤4用模具压实。步骤5取出切条。步骤6裹上白芝麻步骤7热锅倒油,油温4成热时,放入香芋条,中火炸至表面金...
  • 28544
芝麻粥怎么做
  • 芝麻粥怎么做

  • 步骤1食材:大米80克、熟黑芝麻30克、白糖3克、枸杞1克。步骤2锅中放入适量清水,放入大米煮沸后,转小火煮20分钟。步骤3放入黑芝麻、白糖拌匀,继续煮10分钟即可,盛入碗中,用枸杞装饰点缀。...
  • 21207
黑芝麻油和白芝麻油有什么区别
  • 黑芝麻油和白芝麻油有什么区别

  • 区别1、黑芝麻油适合用来进补食用,而白芝麻油则适合用来凉拌,作香料。区别2、黑芝麻油制作的时候会用重火焙炒,颜色比较深,味道醇厚。白芝麻油只会将芝麻炒至一、两分熟,气味和味道比较清爽。...
  • 16491
黑芝麻馅料怎么做
  • 黑芝麻馅料怎么做

  • 黑芝麻有着丰富的营养价值,不仅可以补肝肾,还可以益精血,除此之外黑芝麻的还有其他的功效。而过几天就要到中秋了,很多朋友喜欢自己做月饼,而黑芝麻馅的月饼也非常好吃。那么怎么做黑芝麻馅料呢?今天我来告诉大家黑芝麻馅料的做法。1、将熟的黑芝麻放入多功能料理机中打成粗粉...
  • 10577
黑芝麻油和白芝麻油有什么不同
  • 黑芝麻油和白芝麻油有什么不同

  • 在超市里,我们经常见到黑芝麻油和白芝麻油,那这两者之间有哪些区别呢?黑芝麻油在制作过程中会经过重火焙炒的程序,所以油品色泽较深,味道比较醇厚。由于黑麻油属性温热,料理时不能以麻油高温煸烧姜片,这会让食物属性偏热性,吃了容易上火。黑麻油通常用于麻油鸡、麻油猪肝、麻油...
  • 10834
芝麻黑豆豆浆的做法
  • 芝麻黑豆豆浆的做法

  • 步骤:1.黑豆放入清水中浸泡8小时,黑芝麻洗净。2.将黑豆、黑芝麻放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌。3.将纱布铺在盘子中,倒入拌好的豆浆过滤。4.滤好的黑豆浆倒入锅,小火煮2分钟,加入冰糖20克拌匀即可。...
  • 14054
黑芝麻丸怎么做
  • 黑芝麻丸怎么做

  • 黑芝麻在人们的日常生活中是非常常见的一种食物,而且深受人们的喜爱,黑芝麻中的营养价值是非常高的,那么黑芝麻丸怎么做呢?1、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。2、将蒸过的黑芝麻进行凉晒,反复9次。3、晒好后小火炒熟,全都发胖就好了,不要炒的太久,会苦,用石磨磨成酱,是流...
  • 15639
黑芝麻汤圆的做法步骤
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 1、准备食材:黑芝麻、白砂糖、猪油、糯米粉。黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。2、取适量糯米粉加水和成团,面团以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。3、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入,然后用手指将...
  • 23327
芝麻豆腐怎么做
  • 芝麻豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐300克,蒜苗100克,黄牛肉100克,芝麻15克,酱油1汤匙,花椒粉1茶匙,水淀粉2汤匙,精盐1茶匙,油适量步骤2蒜苗切段,牛肉剁成蓉,豆腐切方丁步骤3锅中热油,下入牛肉蓉炒散步骤4再加入酱油、精盐略炒,然后添入适量清水步骤5下入豆腐块,再放入蒜苗炒匀步骤6加入花椒粉,最后用水...
  • 13125
芝麻酱的做法;芝麻酱怎么做好吃
  • 芝麻酱的做法;芝麻酱怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:白芝麻150克、芝麻油适量、食盐1茶匙、白糖20克。步骤2白芝麻洗净,沥干水份。步骤3首先将白芝麻放入锅中,开小火翻炒5分钟,炒成微黄,盛出备用。步骤4然后将炒熟的芝麻倒入破壁机中,加入食盐、白糖、打成粉末。步骤5接着在破壁机中倒入芝麻油继续打1分钟。步骤6最...
  • 3939
芝麻羊肉的做法
  • 芝麻羊肉的做法

  • 步骤1羊肉200克,芝麻70克,鸡蛋1个,葱1段,姜1块,盐1茶匙,淀粉1汤匙,味精1茶匙,酱油1汤匙,色拉油适量,番茄酱适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4羊肉剁成肉馅。步骤5羊肉馅加入鸡蛋、葱姜、精盐、味精、酱油、淀粉,抓拌均匀。步骤6用手挤成丸子,裹上一层芝麻。步骤7将圆肉饼逐个放...
  • 6233
黑芝麻菠菜卷怎么做
  • 黑芝麻菠菜卷怎么做

  • 步骤1所需食材:菠菜50克、小麦面粉200克、鸡蛋1个。所需调料:黑芝麻10克、沙拉酱1汤匙。步骤2菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出。步骤3放入搅拌机打成汁。步骤4碗中倒入面粉,加入鸡蛋、菠菜汁。步骤5加入黑芝麻搅拌均匀。步骤6倒入碗中摊平。步骤7用电饼铛沾上菠菜糊。步骤8烤成...
  • 7540
芝麻薄脆饼怎么做
  • 芝麻薄脆饼怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。步骤2蛋白倒入大碗中,用打蛋器打散。步骤3加入白糖,混合均匀。步骤4再筛入低筋面粉,加入芝麻,混合均匀。步骤5最后加入油,混合均匀。步骤6烤盘中刷油,再用勺子将面糊舀入烤盘中,拌匀。步骤7烤箱提前预热...
  • 14846