芝麻薄脆饼怎么做

步骤1

准备食材：低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。

步骤2

蛋白倒入大碗中，用打蛋器打散。

步骤3

加入白糖，混合均匀。

步骤4

再筛入低筋面粉，加入芝麻，混合均匀。

步骤5

最后加入油，混合均匀。

步骤6

烤盘中刷油，再用勺子将面糊舀入烤盘中，拌匀。

步骤7

烤箱提前预热到170度，然后将烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右即可。