![芥蓝牛柳怎么做]( "芥蓝牛柳怎么做")
- 芥蓝牛柳是一道家常菜品，很多朋友在饭店都喜欢吃的，不过却很少在家里做芥蓝牛柳，应该是大部分人不知道芥蓝牛柳怎么做？下面让小编介绍一下芥蓝牛柳怎么做吧！1、芥蓝择洗干净后，先入锅烹炒，用略加点盐调味。不要咸，因为牛肉还会流出汤汁；2、蚝油加1大匙的水调匀待用；3、按照上面方法...
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![蚝油芥菜的做法]( "蚝油芥菜的做法")
- 步骤1食材：芥菜300克、姜1克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油3克、生抽1克。步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香。步骤4放入芥菜，翻炒1分钟，加入盐、蚝油、生抽，炒匀，倒入20毫升清水，煮2分钟，即可出锅。...
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![尖椒牛柳怎么做]( "尖椒牛柳怎么做")
- 步骤1准备食材：牛里脊肉300克、青尖椒50克、红尖椒50克、大葱1小段、姜1小块、蒜3瓣、盐1勺、花椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉适量、食用油适量、生抽1勺。步骤2牛里脊肉切丝。步骤3牛肉丝装入碗中加入生抽1勺、淀粉1勺，拌匀后煨十分钟。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切...
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![芥菜头炒牛肉怎么做]( "芥菜头炒牛肉怎么做")
- 步骤1食材：腌荠菜头100克、牛肉200克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油10克、盐1克、白糖1克、鸡精1克、白胡椒2克、料酒2克、淀粉2克、生抽1克。步骤2荠菜头切细丝。步骤3牛肉切丝、加料酒、淀粉、生抽、抓匀、腌制15分钟。步骤4小米椒切段。步骤5大蒜切片。步...
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![油渣炒芥蓝怎么做]( "油渣炒芥蓝怎么做")
- 步骤1食材：猪油渣30克、芥蓝400克、大蒜2瓣、干辣椒2个调味料：食用油5克、盐1克、糖1克步骤2芥兰洗净，芥兰杆与菜叶切小段，分开备用。步骤3大蒜切片。步骤4干辣椒切小段。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒，爆香。步骤6倒入芥兰杆，炒至微软，再下入芥兰叶、猪油渣，炒匀。步骤7...
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![杭椒牛柳的做法]( "杭椒牛柳的做法")
- 食材：牛柳300克杭椒5个姜1块蒜2瓣鸡蛋1个淀粉1勺生抽1勺老抽3克料酒2勺蚝油1勺盐半勺鸡精半勺白糖半勺步骤：1.杭椒去蒂，斜切段，姜1块切片，蒜2瓣切片，牛柳洗净，切成3毫米厚的片，放入生抽1勺、料酒1勺、老抽3克，拌匀后打入鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀腌制20分钟。2.锅中放入适量油，油温烧至...
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![芥菜汤怎么做]( "芥菜汤怎么做")
- 步骤1食材：芥菜200克、番薯1个、姜1片。调味料：盐1克。步骤2芥菜洗净、切段，番薯去皮，切块。步骤3锅中加入500克清水，放入姜片，番薯、芥菜，大火烧开后小火煮30分钟。步骤4加入盐调味即可。...
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![肉丝炒芥蓝怎么做]( "肉丝炒芥蓝怎么做")
- 步骤1食材：瘦肉200克、芥蓝200克、大蒜2瓣、大葱10克、淀粉2克、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切丝，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤4芥蓝切丝。步骤5大蒜切片。步骤6大葱...
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![炝芥菜丝怎么做]( "炝芥菜丝怎么做")
- 步骤1食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2芥菜洗净，切细丝。步骤3大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜，爆香。步骤5倒入芥菜丝，大火快速炒匀，调入盐、鸡精，炒1分钟即可。...
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![芥菜怎么做]( "芥菜怎么做")
- 步骤1食材：芥菜300克、豆腐皮2张。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。步骤2芥菜洗净，切段。步骤3豆腐皮，切细长条。步骤4热锅倒油，油温5成热后，放入芥菜，中火炒软。步骤5倒入豆腐皮翻炒1分钟。步骤6加入盐、生抽翻炒均匀即可。...
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![芥蓝的食用禁忌]( "芥蓝的食用禁忌")
- 核心功效清热解毒、预防心脏病、美容养颜简介芥蓝，又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或...
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![蒜蓉芥菜的做法]( "蒜蓉芥菜的做法")
- 步骤1食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克步骤2芥菜洗净、切小段，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温7成热后，下姜、一半蒜末，炒香，倒入芥菜炒熟，调入盐、鸡精、剩余蒜末、生抽，炒匀盛出。步骤4装盘后撒葱花。...
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![芥兰炒牛肉的做法]( "芥兰炒牛肉的做法")
- 步骤1食材：牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣。调味料：食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克。步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切片。步骤5牛肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌制15分钟。步骤6热锅倒油，油...
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![芥兰和芥蓝有什么区别]( "芥兰和芥蓝有什么区别")
- 芥兰和芥蓝没有区别。芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的一种蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜有丰富的维生素，吃起来口感爽脆诱人，营养价值高，很多人爱吃。芥蓝，又名芥蓝、绿叶甘蓝，四川地区叫菜头儿，广东地区叫芥兰，为十字花...
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![黑椒炒牛柳怎么做好吃]( "黑椒炒牛柳怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱50克、红椒20克、青椒20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切条。步骤3洋葱切丝。步骤4红椒切丝。步骤5青椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首...
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![芥末白肚怎么做]( "芥末白肚怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肚200克、盐2茶匙、醋1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、香油1茶匙、芥末10克、大葱1段、蒜3瓣、食用油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4葱切段。步骤5猪肚用刀剔去污油，刮净表面涎液。步骤6猪肚洗净后放入开水中氽过捞出备用。步骤7再用盐、醋、揉搓除...
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![鸡柳的做法有]( "鸡柳的做法有")
- 1、将鸡胸肉用刀背拍几下，再切成粗条，加盐、胡椒粉和蛋等清腌制半小时；2、将蛋黄搅拌成鸡蛋液，取一根鸡柳蘸匀蛋液，再使表面均匀的蘸上面包糠；3、接着用小火热油，放入鸡柳，炸至金黄，捞出控油，鸡柳完成。鸡柳的具体做法主料：鸡胸脯肉、鸡蛋；配料：油、盐、面包糠、芝麻、番茄酱、糖、醋...
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![芥蓝的做法]( "芥蓝的做法")
- 步骤1准备食材：芥蓝200克、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2芥蓝洗净摘成段。步骤3蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中倒油烧热，下入蒜、小葱炒出香味，再倒入摘好的芥蓝翻炒断生。步骤6然后在锅中加入盐、五香粉、糖、生抽继...
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![蘸水芥菜的做法]( "蘸水芥菜的做法")
- 步骤1食材：芥菜300克、小葱1根、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料：植物油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克。步骤2锅中煮沸后，加入盐、植物油，下芥菜，焯水2分钟，捞出过凉水，沥干，装盘。步骤3小葱切葱花、小米辣椒切末，大蒜切末。步骤4取小碗，放入生抽、醋、香油、鸡精、葱...
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![如何做家常尖椒牛柳]( "如何做家常尖椒牛柳")
- 步骤1准备食材：牛里脊肉300克、青尖椒50克、红尖椒50克、大葱1小段、姜1小块、蒜3瓣、盐1勺、花椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉适量、食用油适量、生抽1勺。步骤2牛里脊肉切丝。步骤3牛肉丝装入碗中加入生抽1勺、淀粉1勺，拌匀后煨十分钟。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切...
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![干锅洋葱牛柳怎么做]( "干锅洋葱牛柳怎么做")
- 步骤1食材：牛里脊300克、洋葱50克、芹菜50克。辅料：小米椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜2瓣、鸡蛋清1个、豆瓣酱10克、生抽10克、胡椒粉4克、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2牛里脊切片。步骤3放入生抽5克、料酒1勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个、淀粉1勺，拌匀腌制10...
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![芥菜粥怎么做]( "芥菜粥怎么做")
- 步骤1食材：大米100克、芥菜80克。调味料：盐2克。步骤2芥菜洗净，切碎。步骤3大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。步骤4砂锅中加入清水1100ml、大米，煮沸后，转中火熬煮30分钟。步骤5放入芥菜、盐，搅拌均匀，再煮5分钟即可。...
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![白灼芥兰的做法]( "白灼芥兰的做法")
- 步骤1准备食材：芥兰200克、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣。步骤2芥兰洗净切成两半。步骤3蒜切末。步骤4红椒切丝。步骤5大葱切丝。步骤6首先起锅烧水，放入芥兰焯水2分钟，捞出摆入盘中。步骤7然后在碗中放入蒸鱼豉油、蚝油、少许油、...
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![蚝油土豆牛柳的家常做法]( "蚝油土豆牛柳的家常做法")
- 步骤1食材：土豆1个、牛里脊200克、红椒1个、玉米淀粉3克、食用油10克、盐1克、耗油3克、生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2土豆切长条。步骤3红椒切丝。步骤4牛里脊切丝。步骤5加入玉米淀粉、料酒、胡椒粉，拌匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时，下入土豆、红椒炒至断生...
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![牛肉炒紫甘蓝怎么做]( "牛肉炒紫甘蓝怎么做")
- 步骤1主料：卤牛肉200克，紫甘蓝150克。辅料：蒜2瓣，小葱1根，白芝麻1克、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、食用油适量。步骤2紫甘蓝洗净切片。步骤3卤牛肉切片。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，加入紫甘蓝炒30秒。步骤7放入牛肉炒匀，加...
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