![红焖羊肉高压锅压几分钟]( "红焖羊肉高压锅压几分钟")
- 红焖羊肉，是河南省新乡市的一种特色美食，其主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成，那么红焖羊肉高压锅压几分钟？1、高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没...
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![曲靖黄焖羊肉正宗的做法是什么]( "曲靖黄焖羊肉正宗的做法是什么")
- 羊肉是冬天进补的好食材，不过很多朋友买羊肉都是火锅的比较多，其实羊肉也有非常多的做法的，曲靖黄焖羊肉就是其中的一种，这道菜是非常好吃的，下面让小编为大家介绍一下曲靖黄焖羊肉正宗的做法吧！1、处理好羊肉。2、准备好煮肉用的香料，小茴香3勺，花椒2勺，八角1个，肉蔻1个，草果1个，香...
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![黄焖羊肉怎么做]( "黄焖羊肉怎么做")
- 步骤1准备食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2将大葱切成葱花，备用。步骤3芋头去皮洗净，然后切成滚刀块。步骤4将煮熟的羊肉切成大块。步骤5锅中热油，将芋头放...
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![黄焖鸡米饭是什么地方的美食]( "黄焖鸡米饭是什么地方的美食")
- 黄焖鸡米饭是来自山东济南天桥区的传统名吃，黄焖鸡又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。1927年，济南府鲁菜名店"...
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![红焖羊肉的做法]( "红焖羊肉的做法")
- 食材：羊肉300克胡萝卜100克姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒3克香叶2片八角2个桂皮1块步骤：1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块，胡萝卜洗净切滚刀块。姜切姜片。蒜切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片蒜粒炒出香味，倒入羊肉翻炒变色。放入豆瓣酱半勺、干辣椒、料酒1勺、生抽...
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![羊肉串饮食文化有哪些]( "羊肉串饮食文化有哪些")
- 羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。那么羊肉串饮食文化有哪些呢？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、“羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”——在人们的感觉中，...
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![红烧羊肉怎么做]( "红烧羊肉怎么做")
- 羊肉在很多人眼中因鲜美而备受青睐，奉为人间美味，其中红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以西北风味最具特色。那么红烧羊肉怎么做呢？1、起锅烧水，倒入料酒和羊肉。2、煮出血沫，将血沫捞出。3、捞出羊肉放凉备用。4、起锅烧油，放入佐料炒香。5、加入冰糖炒化。6、倒入羊肉翻炒上...
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![黄焖鸡是什么地方的美食]( "黄焖鸡是什么地方的美食")
- 黄焖鸡是山东济南的特色名菜，属于鲁菜系，具有肉质鲜美，口感嫩滑的特点。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”，1927年，济南府鲁菜名店"吉玲园"名厨云集，佳肴迭出，它的招牌菜"百草黄焖鸡”深受时任山东省主席韩复榘的喜爱，称赞它是“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。黄焖鸡属于鲁...
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![羊肉和什么食物相克]( "羊肉和什么食物相克")
- 冬天吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力，尤其适合身体阴虚的人吃，但是吃羊肉是有所讲究的，有些食物不能和羊肉一起吃。那么羊肉和什么食物相克呢？1、板栗：羊肉含有大量的蛋白质和脂肪不易消化，而板栗同样也是很难消化的一种食物，两者一起食用后可能会导致腹胀、...
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![红烧羊肉怎么做]( "红烧羊肉怎么做")
- 羊肉洗净，切成方块，白萝卜洗净切块，羊肉冷水入锅，焯水3分钟，盛出，油温烧至6成热，放姜蒜葱炒香，放羊肉块炒至微焦，加料酒、豆瓣酱炒匀，再加生抽、老抽和冰糖炒匀，加清水没过羊肉，放桂皮、香叶、八角、草果等煮开，换小火焖煮1小时，放入萝卜炖30分钟，收干，撒上香菜即可。红烧羊肉怎么做食材：...
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![东北红焖肉怎么做]( "东北红焖肉怎么做")
- 步骤1食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根。调味料：食用油5克、白糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒3克、盐2克。步骤2五花肉切厚块，冷水入锅，水开后煮2分钟捞出，沥干水分备用。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒油，放入白糖...
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![羊肉泡馍是什么地方发的美食]( "羊肉泡馍是什么地方发的美食")
- 羊肉泡馍源自陕西省渭南市固市镇，是陕西的知名美食之一，用烙饼和羊肉作为主要材料制作而成。羊肉泡馍也被称作羊肉泡，古称“羊羹”，这是关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。羊肉泡馍如今已经是全国知名的美味了，冬天吃可以抵御寒冷，还可以很好的帮助起到饱腹的作用。羊肉...
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![如何做红烧羊肉]( "如何做红烧羊肉")
- 红烧羊肉是中华传统美食，也是一道回族风味菜，相信很多朋友都喜欢吃红烧羊肉，那么，如何做红烧羊肉呢？下面一起来看看吧！1、首先把羊肉清洗干净，并剁成块状，然后将其放入水中浸泡。2、将羊肉放入冷水中，待水烧开后，焯水三分钟倒出。3、锅中放油，放入辣椒、生姜、葱进行煸炒。4、等待干...
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![羊肉焖饭怎么做]( "羊肉焖饭怎么做")
- 步骤1食材：羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡萝卜40克、土豆50克。辅料：油适量、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2羊肉用清水洗净，切成小块，加入1勺料酒，1勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟。步骤3胡萝卜对半切开，切小块。步骤4洋葱对半切开，切小块。步骤5土豆去皮，切小块。步骤6...
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![红焖大虾的做法]( "红焖大虾的做法")
- 步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2基围虾减掉虾须，去掉虾线。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水，水开放入基围虾焯水2分钟，捞出备用，然后起锅倒油，油温6成热，放入姜丝，炒出香味，...
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![焖烧杯可以做什么美食]( "焖烧杯可以做什么美食")
- 焖烧杯可以做的食物主要有葱香焖烧虾、水果捞、奶酪冰淇淋、酸奶、银耳红枣汤、紫薯粥、山药肉丝粥、红糖豆奶布丁、中华暖身鸡粥、魔芋烧鸡、红豆沙糖水、紫菜花蛤汤、丝瓜豆腐笔管汤、银耳雪梨羹、小米粥、水煮蛋、鸡蛋羹、海带豆腐汤、水煮玉米等。焖烧杯可以做哪些食...
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![虎皮蛋焖红烧肉怎么做]( "虎皮蛋焖红烧肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、鸡蛋3个、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、红椒2个、料酒1汤匙、姜1块、葱2根、香叶2片、小茴香5克、冰糖3颗、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱白切段。步骤4红椒切片。步骤5葱绿切葱花。步骤6五花肉切块。步骤7五花肉焯水后捞出待用。步骤8将鸡...
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![红枣当归羊肉汤怎么做好吃]( "红枣当归羊肉汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、小葱1根。步骤2羊骨头洗净。步骤3当归切段。步骤4红枣切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水，水开倒入羊骨头，焯水5分钟捞出备用。步骤8然后砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片...
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![红焖羊肉的正宗做法是什么]( "红焖羊肉的正宗做法是什么")
- 红焖羊肉，用料，都是家中常备的，做起来也相简单，味道相当不错，很适合在冬天食用，羊肉肥美的季节，炖上一锅进补。那么红焖羊肉的正宗做法是什么呢？1、羊肉切成大块。萝卜切成块状。生姜切成片状。大蒜对半切开。2、锅中加入开水，倒入羊肉，加两勺料酒。3、捞出羊肉，放入清水中。4、锅中...
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![家常红焖羊肉做法]( "家常红焖羊肉做法")
- 羊肉切方块，胡萝卜切滚刀块，姜切片，蒜切粒，锅中放适量油，烧至7成热，放姜片、蒜粒炒香，倒羊肉炒至变色，再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀，倒入砂锅中，放八角、花椒、桂皮、清水，大火煮开，改小火焖1小时40分钟，加胡萝卜块，继续焖20分钟，加盐、鸡精调味即可。家常红焖羊肉做法...
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![红烧羊肉怎么做好吃]( "红烧羊肉怎么做好吃")
- 食材：羊肉600克、白萝卜200克、香菜10克、大葱半根、桂皮1小块、八角2个、香叶2片、草果1个、花椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜4瓣、冰糖5克、豆瓣酱1勺、料酒1勺步骤：1.羊肉洗净，切成2厘米的方块，白萝卜洗净，切块。大葱切刀切片，姜切片。2.锅中放入适量水，冷水入锅焯水，煮3分钟...
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![黄焖鸡米饭是哪儿的]( "黄焖鸡米饭是哪儿的")
- 黄焖鸡米饭是来自山东省济南市天桥区的一种传统风味名吃，黄焖鸡米饭历史悠久，起源于济南。黄焖鸡米饭也被叫做香鸡煲或浓汁鸡煲饭，属于鲁菜，源自山东济南天桥区。最早时期，济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集，其招牌菜"百草黄焖鸡”很有名，这道黄焖鸡选料精细，必须是鲜嫩鸡腿...
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![红烧羊肉的做法是什么]( "红烧羊肉的做法是什么")
- 步骤1食材：羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、干辣椒5个、陈皮2克、香菜2颗、上海青20克、食用油5克、料酒3克、盐3克、生抽3克、老抽2克、冰糖3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3羊肉切块，冷水锅中放入羊肉，加入料酒，...
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![黄焖羊肉怎么做]( "黄焖羊肉怎么做")
- 黄焖羊肉是一道大呼过瘾的正宗西北名菜。它实际是用手抓羊肉后加工的，一般馆子里，手抓羊肉出锅了，等20分钟黄焖也就好了。那么黄焖羊肉怎么做？下面一起来看看吧。1、羊腿肉剁块入清水中浸泡至无血水沥干备用。2、锅中倒入清水放入羊肉焯烫出血沫。捞出洗去浮沫。3、另倒入适...
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![土豆焖羊排怎么做]( "土豆焖羊排怎么做")
- 步骤1准备食材：羊排200g，土豆200克，姜1块，蒜2瓣，花椒8克，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒1汤匙，生粉1汤匙，油适量，葱1段。步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5土豆去皮，切块备用。步骤6羊排剁成段，加入料酒，生粉，生抽，混合搅拌，腌制10分钟。步骤7热锅倒油，下入花椒炒香，炒出香味后盛...
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生活百科帮
