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关于节瓜粉丝煲做法的百科

节瓜粉丝煲怎么做
  • 节瓜粉丝煲怎么做

  • 节瓜又被叫做毛瓜,是冬瓜的一个变种,属于葫芦科的一年生攀援植物。通过节瓜可以做很多的美食,下面一起来看看节瓜粉丝煲怎么做。1、将所需材料切丝备用。2、粉丝泡软,节瓜切丝备用。3、热锅热油下姜丝爆香下肉丝爆炒转白色。4、肉丝转白时下虾米爆香。5、虾米爆香放入蒜丝。6...
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海皇粉丝煲的做法
  • 海皇粉丝煲的做法

  • 步骤1准备食材:虾仁150克、粉丝30克、洋葱1个、小葱1根、绿豆芽100克、虾酱1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐1茶匙、虾油5克。步骤2姜切片。步骤3虾仁开背,放入沸水中,加姜片汆烫去腥。步骤4洋葱洗净切丝。步骤5小葱切成段。步骤6粉丝放入清水中浸泡后,再放入粉...
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节瓜煲猪骨怎么做好吃
  • 节瓜煲猪骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、猪骨100克、红枣2颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、薏米50克。步骤2猪骨洗净备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜切块。步骤6红枣去核切片。步骤7薏米洗净备用。步骤8锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出。步骤9另起砂锅将洗好的猪骨倒入锅...
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拔丝地瓜的做法
  • 拔丝地瓜的做法

  • 步骤1准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。步骤2地瓜去皮切条。步骤3首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉,抓拌均匀。步骤4然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。步骤5接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再...
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蚝油丝瓜的做法
  • 蚝油丝瓜的做法

  • 步骤1准备食材:丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、蚝油2克。步骤2丝瓜去皮,切片。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入丝瓜炒软。步骤5放入盐、蚝油炒匀,出锅装盘即可。...
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丝瓜汤的做法
  • 丝瓜汤的做法

  • 1、玉兰片切片,竹荪切段,丝瓜洗净,切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水,加入莲子、玉兰片、高汤,加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪,继续煮15分钟,调入盐即可。...
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丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤怎么做

  • 1.丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花;2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散;3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟;4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。...
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苦瓜牛杂煲怎么做好吃
  • 苦瓜牛杂煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:苦瓜200克、牛杂100克、胡萝卜50克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、八角5克、香叶5克、桂皮5克、花椒5克、盐1茶匙、油适量、小米辣5克。步骤2苦瓜洗净去籽切片。步骤3牛杂洗净改刀成小片。步骤4胡萝卜洗净切块。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切片。步骤7姜切片。步骤...
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丝瓜的做法
  • 丝瓜的做法

  • 1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切段,姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出。3、将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。...
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节瓜粉丝煲怎么做
  • 节瓜粉丝煲怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜300克,粉丝1个,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽1克。步骤2节瓜去皮,切条,火腿切丝。步骤3香菇洗净,切丝。步骤4姜切末,小葱切葱花步骤5热锅倒油,5成热,下香菇、姜、火腿,炒香,加节瓜,炒匀,倒入200毫升清水、盐、生抽、糖,焖煮5分钟,加入粉...
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拔丝地瓜的做法窍门
  • 拔丝地瓜的做法窍门

  • 地瓜去皮,切块清洗干净,起锅烧水放地瓜煮2分钟,捞出地瓜撒上玉米淀粉。起锅烧油,油温5成热下地瓜,炸制表面金黄捞出。锅里放水、糖熬制枣红色,放地瓜大火翻炒,出锅摆盘即可。炸至金黄色捞出时,将油全部倒出,不要刷锅,无需再倒油,沾在锅上的油就足够,接着倒入白糖。抄糖的时候,需要用小...
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粉丝腐竹焖节瓜怎么做
  • 粉丝腐竹焖节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜200克,粉丝1个,干腐竹1根,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽2克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3火腿切丝。步骤4干腐竹掰小块。步骤5香菇洗净,切丝。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8热锅倒油,5成热,下香菇、姜,炒香,加600毫升清水、...
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冬瓜煲猪肝汤做法是什么
  • 冬瓜煲猪肝汤做法是什么

  • 步骤1主料:猪肝200克、冬瓜50克辅料:姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根步骤2猪肝洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肝洗净用冷水浸泡1小时,去毒素。步骤7碗中放入浸泡好的猪肝,加入生粉、生抽拌均匀腌制15分钟备用...
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火腿丝瓜的做法
  • 火腿丝瓜的做法

  • 步骤1食材:火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿切成细丝。步骤3丝瓜去皮后切滚刀块。步骤4蒜切粒。步骤5大葱切片。步骤6炒锅油温6成热,下入蒜大葱,倒入火腿丝爆香,加入丝瓜翻炒至断生。步骤7调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺,炒匀即...
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丝瓜豆腐怎么做
  • 丝瓜豆腐怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。...
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粉丝的做法
  • 粉丝的做法

  • 粉丝是常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,今天小编要为大家介绍一款什锦粉丝,其做法简单,营养美味,一起来看看吧!什锦粉丝食材:粉丝2个胡萝卜半根香菇2朵香菜2根姜1块蒜2瓣葱1根步骤:1.粉丝用温水泡发,胡萝卜洗净切菱形块,香菇切片,香菜梗切长段。姜1块切末,蒜2...
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丝瓜的做法
  • 丝瓜的做法

  • 首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。...
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丝瓜蛋汤怎么做
  • 丝瓜蛋汤怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料:食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2丝瓜去皮、切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水...
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瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃
  • 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、瑶柱40克、粉丝50克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量步骤2节瓜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红椒切丝。步骤7瑶柱剁成末。步骤8粉丝泡软剪成小段。步骤9起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。步骤10然...
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南瓜丝炒肉丝怎么做
  • 南瓜丝炒肉丝怎么做

  • 步骤1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、少许盐、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成热时,下入肉丝炒散,盛...
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鱼头粉皮煲的做法
  • 鱼头粉皮煲的做法

  • 步骤1食材:鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根。调味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克.步骤2粉皮切长条。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,放入鱼头,煎至两面金黄。下葱、姜、料酒、...
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鲜虾粉丝煲怎么做
  • 鲜虾粉丝煲怎么做

  • 虾是一种非常常见的海鲜,由于虾的营养价值非常高,所以很多人都非常喜欢购买虾做菜,虾可以制作很多人的美食,其中就有鲜虾粉丝煲,下面就为大家介绍下鲜虾粉丝煲怎么做。1、准备食材。粉丝泡水至软捞出备用,基围虾去腮去虾肠洗干净。2、放上蚝油,生抽,盐,孜然粉,胡椒粉搅拌均匀腌制入...
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拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜怎么做

  • 地瓜洗净,切成长条,锅里加适量油,油烧开后,将地瓜放进去炸,炸至金黄色捞出,晾凉,然后再将地瓜条放进去复炸一次,锅里留少量的油,放入白糖,不停搅动,拌至白糖变色、粘稠,放入炸好的地瓜,快速翻炒,让地瓜均匀的裹上糖浆,盛出即可。拔丝地瓜怎么做主料:地瓜3个辅料白糖适量,油拔丝地瓜的做法:1...
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干贝冬瓜煲鸭汤怎么做
  • 干贝冬瓜煲鸭汤怎么做

  • 步骤1准备食材:鸭肉500克、冬瓜300克、咸鱼35克、生姜1块、干贝20克、盐1勺。步骤2先将鸭肉洗净,剁成小块。步骤3姜切成末。步骤4冬瓜切块。步骤5咸鱼切块。步骤6锅中加入鸭肉。步骤7加一勺料酒焯水。步骤8捞出洗净血水。步骤9放入咸鱼、干贝,油炸片刻,捞出装盘备用。步骤10...
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粉丝怎么做
  • 粉丝怎么做

  • 步骤1食材:甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克步骤2洗净的甘蓝切丝。步骤3粉丝用温水泡5分钟。步骤4干辣椒切断。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入食用油、油温5成热、下大蒜、干辣椒炒香、倒...
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