![乳酪蛋糕怎么做]( "乳酪蛋糕怎么做")
- 蛋糕是一种受年轻人欢迎的食物，但是很多人吃蛋糕都是在外面购买的，其实在家里自己也可以制作的，下面一起来看看乳酪蛋糕怎么做。1、先自制酸奶油：在淡奶油中加入柠檬汁，搅拌成粘稠状态。在蛋糕模里垫烘焙纸，把饼干压碎拌入融化黄油，在蛋糕模底压平。用汤锅烧一些水，温度不超出80...
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![黄桃蛋糕卷怎么做]( "黄桃蛋糕卷怎么做")
- 步骤1准备食材：低粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量。步骤2碗中加入食用油，再加入牛奶，玉米淀粉和低粉混合过筛。步骤3再加入蛋黄，轻揉拌匀。步骤4另取一碗，碗中加入蛋清和糖，加入几滴柠檬汁，打发到湿...
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![如何做牛油磅蛋糕]( "如何做牛油磅蛋糕")
- 步骤1准备食材：低筋面粉150克、黄油150克、鸡蛋150克、糖粉120克。步骤2黄油提前软化。步骤3然后倒入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至颜色变黄，体积膨胀。步骤4鸡蛋打入碗中，搅散。步骤5再将蛋液分3次倒入打发的黄油中，继续用打蛋器搅打，每一次都需要彻底拌匀。步骤6低筋粉过筛，筛入...
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![蛋糕的做法]( "蛋糕的做法")
- 蛋糕的做法一直在被人们开发，有适合普通市民的接地气水果蛋糕，也有皇家成员喜爱的层叠高级蛋糕。怎么做蛋糕一直是美食爱好者的，下面我们就来看看一些常见的蛋糕做法。圣诞草莓蛋糕：首先将蛋黄和糖放入碗中，再把水和油放入碗中搅拌。然后筛入低粉和可可粉搅拌，至无干粉后结束。...
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![酸奶蛋糕的做法]( "酸奶蛋糕的做法")
- 步骤1食材：酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个。辅料：白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克。步骤24个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀。步骤3倒入酸奶200克搅拌均匀。步骤4筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛，过筛拌匀。步骤5蛋白用打发器打发，再分次加糖打发至变白。步骤6蛋白霜...
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![乳酪条怎么做]( "乳酪条怎么做")
- 步骤1准备食材：奶油奶酪175克，黄油25克，鸡蛋2个，消化饼干50克，白糖15克。步骤2将消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖敲碎，碾成末。步骤3再将饼干碎倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。步骤4倒入模具中。步骤5将奶油奶酪黄油和细砂糖搅拌均匀。步骤6分两次加入蛋液。步骤7搅拌均匀，倒入模具中。步骤8...
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![乳酪芝士包怎样做]( "乳酪芝士包怎样做")
- 相信很多人都喜欢吃乳酪芝士包，因为松软轻盈的面包体配上奶香醇厚的芝士，口感非常好，现在很多人都喜欢在家制作乳酪芝士包，那么乳酪芝士包怎样做的呢？今天小编给大家分享一下乳酪芝士包的做法吧。1、牛奶，鸡蛋，食用油，白糖，盐，高筋粉，发酵粉按照这个顺序将面包原材料放入面包机（盐，糖...
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![水果乳酪塔怎么做]( "水果乳酪塔怎么做")
- 步骤1准备食材：奶油奶酪35克、淡奶油25克、时令水果适量、塔皮3个、细砂糖8克。步骤2将奶油奶酪倒入碗中，加入细砂糖、淡奶油，搅拌均匀，制成乳酪糊。步骤3然后装进裱花袋中。步骤4将准备好的塔皮放进170度的烤箱，烘烤20分钟，至表面呈金黄色，取出备用。步骤5乳酪糊挤入塔皮中。步...
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![海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋12个、低筋面粉145克、牛奶120克、柠檬半个。调味料：玉米油90克、细砂糖160克。步骤2奶锅中倒入玉米油加热至75度左右，倒入面粉搅拌均匀，再倒入牛奶拌匀，加入2个全鸡蛋混合拌匀。步骤3剩下10个鸡蛋将蛋白、蛋黄分离，蛋黄放入面糊中拌匀。步骤4蛋白中挤入少许柠檬...
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![麦蔓越乳酪包的做法]( "麦蔓越乳酪包的做法")
- 麦蔓越乳酪包应该是很多朋友都非常喜欢吃的，其实麦蔓越乳酪包做起来也不难的，所以有些朋友想自己家里做，但是不知道麦蔓越乳酪包的做法，下面让小编为大家介绍一下麦蔓越乳酪包怎么做。1、将除蔓越莓奶酪的其他材料揉成光滑面团，尝试揉出手套膜未果，放弃。室温湿布盖住进行基础...
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![蛋糕怎么做]( "蛋糕怎么做")
- 蛋糕是全世界儿童都喜爱的甜食，甚至很多大人也迷恋这个甜食，蛋糕的制作种类特别多，常见的就有水果蛋糕，奶油蛋糕，肉松蛋糕等，不同的制作种类里依然有很多不同的做法，下面我们就来列举一些常见的蛋糕做法。肉松小蛋糕：将蛋黄与糖放入碗中，再加水和油搅拌。然后筛入低粉和泡打粉搅拌...
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![慕斯蛋糕怎么做]( "慕斯蛋糕怎么做")
- 步骤1食材：牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化饼干80克、薄荷叶1朵调味料：黄油30克、细砂糖30克步骤2黄油隔热水融化步骤3盆中放入消化饼干，捣碎步骤4加入黄油，搅拌均匀步骤5倒入模具中压实步骤6盆中放入奶油，用打蛋器打至6分发步骤7奶锅中倒入牛奶，加入吉利丁粉、细...
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![什么是乳酪]( "什么是乳酪")
- 奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的营养成分，是纯天然的食品。奶酪的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。...
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![如何做蛋糕]( "如何做蛋糕")
- 先把鸡蛋分离，然后把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡的蛋白霜，接着在蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀，把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中，把蛋糕糊倒入模具中，烤箱先200度预热5分钟，改成150度，把模具放入烤制10分钟后，改成160度再烤50分钟即可。具体所用材料...
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![电饭煲蛋糕的做法步骤]( "电饭煲蛋糕的做法步骤")
- 准备低筋面粉90克，玉米淀粉25克，鸡蛋4个，浓稠酸奶270克，细砂糖60克，柠檬汁或白醋几滴。用2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同，如果你觉得...
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![蛋糕怎么做]( "蛋糕怎么做")
- 材料：鸡蛋、朗姆酒、黄油、糖、黑巧、低筋面粉步骤：1、隔热融化黑巧克力、黄油。2、鸡蛋与糖混合打发变白，蛋液中加入黑巧液，混合均匀。3、加入朗姆酒，筛入低粉，翻拌均匀。4、装入纸杯模具，放入烤箱220度烤8分钟即可。...
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![怎么做虎皮蛋糕卷]( "怎么做虎皮蛋糕卷")
- 步骤1虎皮团材料：玉米淀粉35克、蛋黄6个、糖粉50克。步骤2戚风蛋糕材料：蛋清120克、蛋黄3个、低粉70克、玉米油50克、奶油适量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、柠檬汁几滴。步骤3先将蛋黄倒入碗中，过筛加入糖粉，用打蛋器高速搅拌。步骤4搅拌至颜色发白，筛入玉米淀粉，用电动打...
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![香橙乳酪夹心饼干怎么做]( "香橙乳酪夹心饼干怎么做")
- 步骤1准备馅料食材：橙皮10克，奶油奶酪40克，黄油8克，糖粉15克。步骤2准备饼干材料：黄油25克，低粉50克，橙皮半个，糖粉15克，鸡蛋1个。步骤3先将香橙皮切丝。步骤4软化的黄油倒入碗中。步骤5过筛加入糖粉。步骤6再加入蛋黄。步骤7筛入低粉，加入橙皮混合均匀。步骤8制成面团，盖上保鲜膜冷...
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![自制蛋糕怎么做]( "自制蛋糕怎么做")
- 步骤1芝士糊材料：奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2蛋糕底材料：低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2个、蛋黄2个。步骤3表面装饰材料：蜂蜜7克、水1克、柠檬汁几滴。步骤4制作蛋糕底时，先将融化的黄油倒入碗中...
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![蛋糕的做法]( "蛋糕的做法")
- 蛋糕的做法一直在被人们开发，有适合普通市民的接地气水果蛋糕，也有皇家成员喜爱的层叠高级蛋糕。怎么做蛋糕一直是美食爱好者的，下面我们就来看看一些常见的蛋糕做法。圣诞草莓蛋糕：首先将蛋黄和糖放入碗中，再把水和油放入碗中搅拌。然后筛入低粉和可可粉搅拌，至无干粉后结束。...
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![纸杯蛋糕怎么做]( "纸杯蛋糕怎么做")
- 1、隔热融化黑巧克力、黄油。2、鸡蛋与糖混合打发变白，蛋液中加入黑巧液混合均匀，加入朗姆酒，筛入低粉翻拌均匀。3、装入纸杯模具，放入烤箱220度烤8分钟即可。...
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![推推乐蛋糕怎么做]( "推推乐蛋糕怎么做")
- 一层一层绚丽的色彩，和现在的夏季很合拍，又是很新奇的名字，难免会想让人尝试一下这个美味。不仅有华丽的外表，还有名副其实的味道，这就是推推乐。现在就来说一下推推乐的做法吧。首先我们在碗里放入糖并搅拌均匀，再加入牛奶和油再次搅拌。筛入低粉和泡打粉进行搅拌，蛋白分次加糖...
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![草莓蛋糕怎么做]( "草莓蛋糕怎么做")
- 1、准备可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分别40g和20g，鸡蛋4个；2、蛋黄加糖搅拌；3、放入水和油；4、筛入可可粉；5、筛入低粉；6、搅拌无干粉；7、蛋白分次加糖打发；8、混合蛋白霜蛋黄糊；9、倒入烤盘；10、放入烤箱，温度160度20分钟；11、奶油加糖打发；12、抹上奶油；13、依次卷好；14、草莓蛋糕就...
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![什么是乳酪]( "什么是乳酪")
- 奶酪(lào)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼。...
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![波点蛋糕卷的做法]( "波点蛋糕卷的做法")
- 步骤1食材：牛奶60克、鸡蛋4个、低筋面粉70克、可可粉15克、白糖50克。辅料：热水45克、玉米油50克。步骤2小碗中加入可可粉15克，加入热水45克，搅拌均匀。步骤3大碗中倒入牛奶60克，玉米油50克，糖20克。步骤4加入低筋面粉70克，过筛搅拌均匀。步骤5加入蛋黄1个，混合均匀。步骤6蛋白分...
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