![凤眼果焖鸡教学是什么]( "凤眼果焖鸡教学是什么")
- 凤眼果焖鸡是生活中比较常见的一道菜品，因其对人体健康有好处，且味道也比较鲜美，所以深受很多美食爱好者的喜欢，然而大部分人虽然喜欢吃这道菜，但却不知道做法是什么，接下来小编来说一下凤眼果焖鸡教学是什么。1、凤眼果事先煮熟，剥皮。2、鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂...
- 27669
![凤眼果焖鸡怎么做]( "凤眼果焖鸡怎么做")
- 我们作为一个人，肯定是需要解决温饱问题才行的。是的，我们平常需要吃东西，所以民以食为天。所以如果能够吃一顿美食，那么对于我们来说可以说是十分幸福的。那么大家知道凤眼果焖鸡怎么做吗？请看下面方法。1、准备好用料：鸡肉1斤，凤眼果10粒左右，食盐1茶匙，油2茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶...
- 23368
![焖鲤鱼]( "焖鲤鱼")
- 步骤1食材：鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克。步骤2鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、大葱切段。步骤3锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出。步骤4...
- 28849
![芋头焖鸭的做法]( "芋头焖鸭的做法")
- 步骤1食材：香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根。调味料：食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。步骤3香芋洗净、切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟...
- 22301
![沙茶焖鸭怎么做]( "沙茶焖鸭怎么做")
- 步骤1食材：鸭肉500克、香菇20克、土豆100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣。辅料：油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、沙茶酱1勺。步骤2鸭肉剁成小块，加入清水浸泡30分钟。步骤3香菇对半切开。步骤4土豆切滚刀块，加入清水浸泡。步骤5大葱切...
- 23734
![青红焖饭怎么做]( "青红焖饭怎么做")
- 步骤1食材：大米80克，番茄1个，胡萝卜100克，玉米粒50克，香菇50克，青豆50克，腊肠1根。调味料：食用油1克，盐2克，生抽3克。步骤2大米洗净，放入电饭锅中，调入盐，加入清水与食材齐平。步骤3番茄顶部划十字刀。步骤4香菇切细丁。步骤5腊肠切片。步骤6将胡萝卜、玉米粒、香菇、青豆、腊肠一次放...
- 19733
![焖面怎么做]( "焖面怎么做")
- 步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克步骤2扁豆去筋。步骤3大白菜切小块。步骤4姜切丝、大蒜切片。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。步骤6倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。步骤7加清水没过...
- 27690
![焖面一般焖几分钟]( "焖面一般焖几分钟")
- 现在有很多人都非常的喜欢吃面条，因为面条里面的配菜都是非常有味道的，并且面条的汤汁也是非常好喝的，而焖面是大部分人刀都喜欢吃的，那焖面一般焖几分钟？1、焖面的制作时间一般为10-15分钟，首先起锅烧油，打入两个鸡蛋，炒到差不多后盛出备用。向锅中加入辣椒、蒜末爆炒，然后加入适...
- 14230
![红焖大虾的做法]( "红焖大虾的做法")
- 步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2基围虾减掉虾须，去掉虾线。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水，水开放入基围虾焯水2分钟，捞出备用，然后起锅倒油，油温6成热，放入姜丝，炒出香味，...
- 25754
![红焖笋干怎么做]( "红焖笋干怎么做")
- 步骤1准备食材：笋干200克、小葱1根、干辣椒3个、大蒜3瓣、食盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、油适量。步骤2笋干提前用清水泡发。步骤3锅中倒水烧开，把泡好的笋干放锅里，煮20分钟。步骤4将笋干捞出沥干水分，切成小块。步骤5小葱切段，姜切丝，蒜切末，红干辣椒切成小段。步骤6锅...
- 12825
![黄焖鸡怎么做]( "黄焖鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2土鸡肉剁小块，姜切片，蒜切片，小米椒切圈，葱切葱花。步骤3烧一锅开水，待水开后立马将鸡块倒入锅中，大...
- 29322
![黄焖鸡配料有哪些]( "黄焖鸡配料有哪些")
- 黄焖鸡配料：鸡腿、干香菇、土豆、干辣椒、青椒、生姜、蒜、黄豆酱。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。吉玲园的招牌菜就是"百草黄焖鸡”，其具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。做法简介鸡腿剔...
- 17875
![焖饭怎么做]( "焖饭怎么做")
- 步骤1食材：香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下香芋、胡萝卜，炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽，翻炒均匀。步骤7倒入电饭锅内，加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下...
- 32391
![酱焖嘎鱼的做法]( "酱焖嘎鱼的做法")
- 步骤1准备食材：嘎鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、辣椒酱1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙。步骤2嘎鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7首先锅中倒油，油热下入嘎鱼煎至微黄，盛入备用。步骤8...
- 20301
![蒜香焖面怎么做]( "蒜香焖面怎么做")
- 步骤1准备食材：面条200克，大蒜20克，小葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，老抽1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦，加入姜丝炒香。步骤6再加入葱段炒至微软。步骤7倒入面条拌匀，倒入...
- 18598
![油焖笋怎么做]( "油焖笋怎么做")
- 春笋洗净切片，干辣椒剪段，小葱切葱花，蒜切瓣，锅中加清水，再加盐、食用油，笋片放进去焯水3分钟，捞出，油温烧至6成热，放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，再加入生抽、老抽、白糖和清水适量，焖煮5分钟，汤汁收干后，加入鸡精半勺调味，盛出，撒上葱花即可。油焖笋怎么做食材：春笋400克，干辣椒3个，小葱2...
- 13021
![竹笋焖鸡的做法]( "竹笋焖鸡的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉300克，竹笋100克，冰糖50克，姜1块，香葱1根，老抽1汤匙，生抽1汤匙，花椒10粒，香叶1片，油适量步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4竹笋切滚刀块。步骤5鸡肉切块。步骤6鸡块冷水下锅，加盖开火焯水。步骤7待鸡肉煮至变白色，捞出，沥干水分备用。步骤8重新换一锅清水，下入竹笋煮3...
- 19584
![焖的种类有哪些]( "焖的种类有哪些")
- 焖的种类有10种。其分别是原焖、油焖、红焖、黄焖、卤焖、煎焖、炸焖、爆焖、生焖、熟焖。焖是指盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。焖的特点是质感以柔软酥嫩为主。原焖：是将加工整理好的原料用沸水焯烫或煮制后放入锅中。加入调料和足量的汤水以没过原料开盖紧锅盖，在密封条件下...
- 19986
![黄焖鸡的黄焖茄子怎么做]( "黄焖鸡的黄焖茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子2根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3茄子切长条。步骤4土豆去皮，切块。步骤5青椒切块。步骤6红椒切块。步骤...
- 15000
![焖茄子的做法]( "焖茄子的做法")
- 步骤1食材：茄子1根，大蒜3瓣，小葱1根、干辣椒5个，油50克，盐1茶匙，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙。步骤2茄子削皮，切成小段。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5干辣椒切段备用。步骤6炒锅热油，倒入辣椒、葱段、蒜，炒香。步骤7倒入茄子，翻炒至微出油。步骤8加盐，翻炒均匀，再加适量开水，盖上锅盖焖...
- 20050
![怎么自制焖子]( "怎么自制焖子")
- 将地瓜淀粉与水按照1:4的比例混合浸泡一晚上，等淀粉澄清之后搅拌均匀；接着在锅中加入二百克水，烧开后倒入淀粉浆，边加热边搅拌；等锅中完全变成变透明的淀粉糊捞起来放入碗中，晾凉结成块即可。焖子的制作方法焖子是中国北方地区的传统特色小吃，在河北定州地区称为“咯啦粉”。在...
- 16863
![煎焖肉饼怎么做]( "煎焖肉饼怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅，放入碗中。步骤3加葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉调匀。步骤4制成直径4厘米、厚1厘米的肉饼。步骤5坐锅...
- 18293
![油焖蚕豆的做法]( "油焖蚕豆的做法")
- 步骤1食材：蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克。步骤2蚕豆洗净，控水。步骤3洋葱切块，小葱切段，大蒜对半切开。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆，翻炒2分钟。步骤5放入洋葱、酱油、盐。步骤6加清水没过食材，焖煮10分钟。步...
- 30947
![懒人焖饭的做法]( "懒人焖饭的做法")
- 步骤1准备食材：大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。步骤2大米洗净。步骤3胡萝卜切丁。步骤4火腿切丁。步骤5黄瓜洗净切丁。步骤6土豆去皮留整个。步骤7首先电饭锅内倒入大...
- 32264
![紫苏焖鱼的做法]( "紫苏焖鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣、食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。步骤2紫苏切碎。步骤3姜切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5蒜对半切开。步骤6鲫鱼背部划花刀。步骤7加料酒、1克姜丝。步骤8拌匀，腌制15分钟...
- 11066
生活百科帮
