![铁锅炖大鹅的做法是什么]( "铁锅炖大鹅的做法是什么")
- 鹅肉是我们日常生活中常见的食材，鹅肉不仅含有大量的蛋白质，而且营养也非常丰富，所以现在很多人喜欢用鹅肉制作各种美食，其中比较受群众欢迎的就是铁锅炖大鹅这道菜了，那么铁锅炖大鹅的做法是什么呢？小编带大家了解一下。1、热锅倒入花生油，加八角香叶，爆香后，倒入燎过水的大鹅翻...
- 15683
![高压锅西红柿炖牛腩怎么做]( "高压锅西红柿炖牛腩怎么做")
- 步骤1食材：牛腩300克、西红柿2个、洋葱30克、小葱3根、姜5克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐2克。步骤2西红柿切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7牛腩冷水入锅，加入料酒、少许姜片，水沸后继续煮5分钟，捞出，沥干...
- 10730
![板鸭炖大豆怎么做]( "板鸭炖大豆怎么做")
- 1、板鸭用温水泡微软，冲洗后剁小块，鲜黄豆冲洗干净，大葱切片，姜切片小葱切葱花；2、锅中油温6成热，加入板鸭煸炒出油，爆香姜葱加入300ml清水，水沸后倒入黄豆、鲜花生焖煮30分钟即可，装盘后撒入葱花。...
- 29251
![铁锅开锅办法是什么]( "铁锅开锅办法是什么")
- 铁锅是家家必备的炒菜利器，而且也非常的传统，用铁锅做菜能够补充人的铁元素，对身体也很好，不过新买的铁锅回去要有一个开锅的流程，否则做出来的菜特别容易糊锅还容易生锈。那么铁锅开锅办法是什么呢？1、首先新买回来的铁锅要用水清洗干净，去除里面的油以及灰尘。多洗几遍，洗到里...
- 4892
![鹅蛋的做法]( "鹅蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鹅蛋3个、青椒30克、热狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2鹅蛋打散备用。步骤3青椒去籽切片。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热狗切片。步骤8首先起锅倒油，油热倒入鹅蛋液炒至成型，盛出备用。...
- 27987
![鸡腿炖火锅的做法]( "鸡腿炖火锅的做法")
- 火锅应该是很多朋友都非常喜欢吃的，一般不管在家里还是出去吃火锅都是辣的比较过，如果想自己的做鸡腿火锅的话，所以朋友想知道鸡腿炖火锅的做法是什么？下面让小编为你去了解一下鸡腿炖火锅的做法。1、鸡腿洗净，放入锅中，加2大碗清水，放入葱段、姜片、枸杞、大枣，大火煮开后改成小...
- 21602
![干锅猪大肠做法是什么]( "干锅猪大肠做法是什么")
- 步骤1主料：熟猪大肠200克、芹菜50克辅料：豆瓣酱1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1个、红椒1个、油适量步骤2猪大肠洗净切小块。步骤3芹菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5红椒切片。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。...
- 5355
![铁锅炖大鹅是哪里的特色菜]( "铁锅炖大鹅是哪里的特色菜")
- 中国美食文化博大精深，中国美食在世界上都享有盛名，上有八大菜系，下有街边小吃。那么铁锅炖大鹅是哪里的特色菜呢？1、铁锅炖大鹅就是一道非常经典的东北菜，同时也是一道非常简单的家常菜，多在逢年过节的时候招待客人。2、做东北炖大鹅需要先将鹅肉剁成小块，焯水后备用，铁锅中加入...
- 10775
![赵大娘炖羊肉怎么做]( "赵大娘炖羊肉怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉250克、白萝ト150克、枸杞10克、红枣5个、葱段5克、姜片5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒2勺、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2将羊肉洗净，切成块。步骤3下入开水锅中焯去血水。步骤4枸杞、红枣用清水泡透。步骤5白萝卜去皮洗净，切成块备用。步骤6锅...
- 7784
![甜酸鹅的做法是什么]( "甜酸鹅的做法是什么")
- 烧鹅，相信大家都经常吃，但这道甜酸鹅大家吃过吗？甜酸鹅酸甜开胃，味道也不错，要是家里来了客人，可以提前做上一只甜酸鹅。接下来，小编就为大家分享下甜酸鹅的做法是什么。1、把鹅去掉杂毛、清洗干净，备用。虽然，自己做这些比较麻烦，但是更卫生，吃起来更放心。2、青蒜洗干净卷起来，把蒜...
- 5322
![炖什锦怎么做]( "炖什锦怎么做")
- 步骤1准备食材：红烧肉(成品)75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡萝ト75克、西红柿75克、黄瓜75克、青椒50克、葱末5克、姜末5克、蒜末10克、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、绍酒2匙、酱油1匙、食用油3匙。步骤2将去皮洗净的土豆切滚刀块。步骤3再把黄瓜、胡萝ト、茄子切成...
- 20646
![铁锅炖鱼的做法是什么]( "铁锅炖鱼的做法是什么")
- 铁锅炖鱼是一道非常美味的家常菜，但是对于很多网友们而言，由于没有太多的做饭经验，因此并不知道铁锅炖鱼的做法，而小编刚好学会了这道菜的做法，那么就与网友们分享一下吧。1、准备食材准备鲤鱼200g，鸡精10g，豆腐50g，辣椒10g，食用油10g，料酒10ml等。2、把鱼清洗干净。3、锅放油将鱼...
- 27151
![土豆烧大鹅怎么做好吃]( "土豆烧大鹅怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克、香叶5克。步骤2鹅洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7锅中烧热水，水开放入鹅、料酒焯水2分钟，捞出备...
- 22473
![大鹅炖萝卜怎么做好吃]( "大鹅炖萝卜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。步骤2鹅洗净剁块。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4小米辣切圈。步骤5青椒切块。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2...
- 12813
![高压锅炖牛肉怎么做好吃]( "高压锅炖牛肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、油适量、姜1块、蒜3瓣、草果5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、花椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜、草果、桂皮煸炒...
- 22353
![萝卜丝炖大虾做法是什么]( "萝卜丝炖大虾做法是什么")
- 萝卜丝炖大虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，也是很多人都喜欢的一道美食，作为一款受群众喜爱的一道美食，那么萝卜丝炖大虾做法是什么呢？今天小编带大家了解一下萝卜丝炖大虾做法吧。1、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿。2、大青萝卜切细丝。3、锅中加植...
- 24100
![大鹅怎么炖才容易烂]( "大鹅怎么炖才容易烂")
- 炖鹅肉炖鹅肉，重点就在“炖”上。一般来说，炖汤都会讲究将食材炖得烂一些，这样汤才会更加入味。那么大鹅怎么炖才容易烂呢？1、最传统的方法当然就是用高压锅来炖。在器皿的选择上，现在已经很少人会用“危险”的高压锅了，但其实它能又快又好地把食物压熟，并煮出它该有的味道。2、...
- 3711
![铸铁锅的正确开锅方法是什么]( "铸铁锅的正确开锅方法是什么")
- 铸铁锅用来煎牛肉煎牛排非常美味，但买了铸铁锅之后，很多人都会有个烦恼，怎么对铸铁锅进行开锅和养护，这关系到铸铁锅以后的耐用程度和食物的烹饪，那么铸铁锅的正确开锅方法是什么？1、铸铁锅拿到手，先用清水加少许洗洁精，用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净。2...
- 31460
![红烧鹅的做法是什么]( "红烧鹅的做法是什么")
- 在日常生活中，人类比较喜欢吃的肉类食物，那么肯定离不开鹅肉了。鹅的做法有很多种，比如烤鹅、焖鹅或者红烧鹅等。那么红烧鹅的做法是什么呢？1、烧一锅开水，将鹅肉冒一下。冒至鹅肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。2、冒好的鹅肉，用清水再洗一遍。3、热油锅，加适量白糖，熬制金黄...
- 29273
![拆骨鹅掌做法是什么]( "拆骨鹅掌做法是什么")
- 拆骨鹅掌是一道比较常见的菜，所以很多朋友都非常喜欢吃，不过一般都是在饭店吃的比较多，那么如果有朋友想自己做的话，那是可以在家做吗？拆骨鹅掌做法是什么？你看看下面的拆骨鹅掌做法。1、去骨鹅掌用水焯熟捞出过凉水，酸萝卜切丁，试一下味，太酸了用水泡一下，蒜切小块，蒜苗随意切，红辣...
- 15784
![啤酒炖大鹅怎么做]( "啤酒炖大鹅怎么做")
- 鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。那么啤酒炖大鹅怎么做呢？1、鹅斩块后洗净。2、准备调料。3、准备生抽，老抽和啤酒。4、把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。5、锅内倒入油，下入八角，生姜和小葱爆香。6、...
- 16299
![高压锅炖排骨的做法]( "高压锅炖排骨的做法")
- 食材：排骨500克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料：黄豆酱生抽料酒清水盐白糖步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加入黄豆酱30克、...
- 26016
![铁锅防锈的办法是什么]( "铁锅防锈的办法是什么")
- 相信大家对于铁锅不会陌生了，我们平时煮菜时都会选用铁锅，然而一些朋友发现，家里的铁锅用久了就会生锈，让人觉得非常苦恼。那么铁锅防锈的办法是什么呢？1、在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西，这个一定要把这些残渣去除，保持锅内的干净平滑，...
- 16965
![炒鹅蛋的做法是什么]( "炒鹅蛋的做法是什么")
- 鹅蛋相较于鸡蛋和鸭蛋来说小伙伴们可能吃得要少很多，毕竟平时鹅蛋也不是时常能见到，而且鹅蛋的个头比较大，所以一两个鹅蛋就能做出好大一盘菜来，下面一起来看看炒鹅蛋的做法是什么。1、将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用。2、锅里放入适量的油烧热。3、待油油...
- 4407
![干锅大鱿鱼怎么做]( "干锅大鱿鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量步骤2土豆切片。步骤3青椒切段。步骤4红椒切段。步骤5小米辣切圈。步骤6葱切葱花。步骤7姜切片。步骤...
- 20015
生活百科帮
