![木耳菜种植有哪些注意事项]( "木耳菜种植有哪些注意事项")
- 木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜，是一种吃起来爽滑、细嫩，富含营养价值的蔬菜，在南方栽种比较广泛，目前在市场上的经济价值还不错。那么木耳菜种植有哪些注意事项呢？1、品种选择。选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔...
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![木耳菜种植要点有哪些]( "木耳菜种植要点有哪些")
- 木耳菜是一种有着特殊味道的蔬菜，不管是清炒还是煲汤，都具有很高的营养价值。木耳菜之所以叫这个名字是因为吃起来很爽滑、清脆，特别是南方地区种植比较多。那么木耳菜种植要点有哪些呢？1、播种前工作。木耳菜在种植之前要进行土地整理、施肥工作，这样的话木耳菜才能顺利出苗...
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![木耳菜怎么做]( "木耳菜怎么做")
- 木耳菜的做法有：蒜蓉木耳菜、凉拌木耳菜以及清炒木耳菜等。木耳菜的做法有很多种，其中蒜蓉木耳菜、凉拌木耳菜以及清炒木耳菜是最家常也最好吃的做法了。蒜蓉木耳菜做法非常简单：将木耳菜摘出叶子的部分，洗净沥干后在锅中倒入少量的油。先下蒜蓉炒香，再倒入木耳菜一起炒匀，当木...
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![海木耳是不是裙带菜]( "海木耳是不是裙带菜")
- 海木耳不是裙带菜。虽然裙带菜和海木耳都属于藻类，但两者并不是同一种东西。海木耳生长在深海，属于红藻植物，藻体呈不规则交叉状，和木耳有点像，很少见，一般六七月份出海的时候才见得着，而且采集困难。而裙带菜是一种食用经济海藻，养殖量很大。海木耳与裙带菜的区别1、所属科目不...
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![凉拌木耳包菜怎么做]( "凉拌木耳包菜怎么做")
- 步骤1食材：新鲜木耳100克、包菜300克、小葱2根、小米椒3个、大蒜3瓣、生姜1克。调味料：食用油3克、生抽2克、醋1克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克。步骤2木耳洗净撕小朵、包菜洗净撕小朵、小葱切葱花、小米椒切末、大蒜切末、生姜切末。步骤3锅中水沸后、倒入包菜焯水20秒捞...
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![木耳菜咋做好吃]( "木耳菜咋做好吃")
- 步骤1木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净，水沸后放入锅中，煮2分钟，捞出沥干，装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切小段。步骤6取小碗，倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水，调成料汁，淋在木...
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![白菜木耳豆皮的做法]( "白菜木耳豆皮的做法")
- 步骤1主料：白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克。辅料：姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片，蒜切末。步骤3白菜切块，白菜梗和叶分开。步骤4葱切葱花，油豆皮切块，木耳切小块。步骤5起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香。步骤6再下入白菜梗炒2分钟，加少...
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![木耳菜怎么做好吃又简单]( "木耳菜怎么做好吃又简单")
- 先把木耳菜清洗干净，用沸水烫熟，然后捞起过冷开水，之后置于盘中，最后进行调料，加入陈醋、盐、蒜末，食用油，辣椒，拌匀即可食之，凉拌木耳菜就做好了。木耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑。【木耳菜炒猪肝】准备好木耳菜...
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![凉拌木耳菜]( "凉拌木耳菜")
- 步骤1食材：木耳菜400克、姜1块、红辣椒3个、蒜2瓣、小葱1根。辅料：盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油适量、白芝麻适量。步骤2木耳菜洗净沥干。步骤3锅中倒入开水烧开后，放入木耳菜焯水后捞出沥干。步骤4姜切末。步骤5大蒜切蒜末。步骤6红辣椒切圈。步骤7小葱切葱花。步...
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![木耳菜肉粥怎么做]( "木耳菜肉粥怎么做")
- 步骤1食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克调味料：盐1克、料酒1克步骤2木耳菜洗净。步骤3剁碎。步骤4姜切丝。步骤5肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟。步骤6大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，转中火慢煮30分钟。步骤7放入肉末，搅匀，煮10分钟。步骤8加入木耳菜、盐...
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![口蘑木耳菜的做法]( "口蘑木耳菜的做法")
- 步骤1食材：口蘑10个、木耳菜250克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3口蘑洗净、切片。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蒜末，爆香。倒入口蘑，翻炒至变软。加入木耳菜，炒1分钟。步骤6调入盐、鸡精，翻炒均匀即可。...
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![香菜拌木耳怎么做]( "香菜拌木耳怎么做")
- 步骤1准备食材：干木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2个、姜1克、陈醋1克、盐1克、芝麻油2克、鸡精2克、生抽2克。步骤2黑木耳用温水泡发10分钟。步骤3香菜洗净切段。步骤4小米辣切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7锅中水沸后、倒入木耳煮2分钟、捞出过凉水、冷却后...
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![木耳是蔬菜吗]( "木耳是蔬菜吗")
- 随着木耳在生活中的普及，成了生活中常见的一种食物，那么木耳是蔬菜吗？下面一起来看解答。1、木耳是蔬菜，属于菌类蔬菜。木耳又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿...
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![清炒木耳菜怎么做]( "清炒木耳菜怎么做")
- 步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5葱切片。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，爆香。步骤7倒入木耳菜，炒匀，调入盐、鸡精，翻炒2分钟即可。...
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![蚝油木耳菜怎么做]( "蚝油木耳菜怎么做")
- 步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下蒜末，爆香。倒入木耳菜，大火快炒1分钟。步骤5加入蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀即可。...
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![白菜炒木耳怎么做]( "白菜炒木耳怎么做")
- 步骤1准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2白菜洗净切段。步骤3五花肉切片。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。步骤8放入...
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![黄花菜炒木耳丝]( "黄花菜炒木耳丝")
- 步骤1食材：黄花菜30克，小葱1根，干木耳10克，大蒜2瓣。辅料:盐1茶匙，油适量。步骤2干木耳用水泡发30分钟，洗净沥干。步骤3干黄花菜用水泡发30分钟，洗净沥干。步骤4蒜切末。步骤5小葱切花。步骤6木耳切丝。步骤7热锅下油，放入蒜末炒香，倒入黄花菜、木耳翻炒均匀。步骤8调入1茶匙盐，炒...
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![蒜蓉木耳菜怎么做]( "蒜蓉木耳菜怎么做")
- 步骤1食材：木耳菜400克、大蒜10瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜拍碎。步骤4切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。步骤6倒入木耳菜、盐，翻炒2分钟，加入鸡精、剩余蒜末，炒匀即可。...
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![如何处理木耳]( "如何处理木耳")
- 黑木耳营养价值非常高，又属于水发菜。泡发黑木耳用热水或开水，不仅会影响木耳的正常涨发，还会造成营养大量流失。所以正确的做法是将木耳放入冷水中泡一两个小时，用剪刀将根蒂部位剪掉，放入少量清水中，加入一勺白醋，然后轻轻地搓洗，沙土就能很快的去掉，然后用清水反复冲洗2、3次就...
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![红烧木耳菜怎么做]( "红烧木耳菜怎么做")
- 步骤1食材：木耳菜300克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱1克、生抽1克、糖1克、鸡精1克、盐1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下蒜末、豆瓣酱，炒出红油。倒入木耳菜，炒匀，倒入50毫升清水、生抽、白糖、盐，煮4分钟。步骤5调入鸡精，炒...
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![阳台种植木耳菜]( "阳台种植木耳菜")
- 一、阳台怎样种植木耳菜首先得先准备一个容器，花盆、泡沫箱子都可以，然后往容器里填上土壤，什么土壤都可以。土壤里挖个2里面深的洞，然后将木耳菜的种子放进去，浇上少量的水就可以了。将木耳菜种下去后需要每天浇一次水，水不要过多，过多的水会使木耳菜的种子烂掉，保持土壤湿润就...
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![白灼木耳菜的做法]( "白灼木耳菜的做法")
- 步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个。调味料：食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净，水沸后放入锅中，煮2分钟，捞出沥干，装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切小段。步骤6取小碗，倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水，调成...
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![凉拌木耳娃娃菜]( "凉拌木耳娃娃菜")
- 步骤1食材：干木耳10克、娃娃菜1个、姜1克、蒜2瓣、小米辣2个、小葱2根。调味料：芝麻油2克、辣椒油3克、盐1克、生抽2克、醋1克、鸡精1克、花椒粉1克。步骤2干木耳用温水泡发10分钟。步骤3娃娃菜切小段，姜切末，蒜切末，小米辣切末，小葱切葱花。步骤4锅中水沸后，下木耳、娃娃菜，煮3...
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![木耳菜豆腐汤]( "木耳菜豆腐汤")
- 步骤1食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1块、小葱1根。辅料：盐2勺、鸡精1勺。步骤2豆腐切小方块，大碗中倒入清水、加入盐1勺、放入豆腐块浸泡去味。步骤3木耳菜洗净沥干。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中倒入开水，水沸后加入姜末、盐、豆腐，煮10分钟。步骤7放入木耳菜...
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![吃木耳菜的禁忌]( "吃木耳菜的禁忌")
- 木耳菜不适合和田螺一起食用，木耳滑利，遇到寒性的田螺，两种食物在胃里会不好消化。木耳菜也不适合和野鸭以及萝卜一起食用。木耳菜不能和什么一起吃木耳菜不适合和田螺一起吃。因为田螺属于寒性食物，如果和寒性的木耳一起吃，可能会导致消化不良，所以最好不要将这两种食物一起食...
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生活百科帮
