当前位置:生活百科帮 >

关于苦瓜的百科

苦瓜用盐腌制去苦味吗
  • 苦瓜用盐腌制去苦味吗

  • 苦瓜从名字上就告诉你了,这是一个吃着很苦涩的瓜,不过这些吃着苦涩的食物多半都有清火的作用,比如桔子、柚子的白瓤,那么苦瓜用盐腌制去苦味吗?让我们一起来看看吧。1、用盐腌是可以去除苦瓜的一些苦味的,另外还可以用热水烫上两分钟,同样也能去除苦味。2、盐腌苦瓜的时间通常约...
  • 4737
凉拌白玉苦瓜怎么做
  • 凉拌白玉苦瓜怎么做

  • 白玉苦瓜是南方地区比较喜欢的一种食物,虽然味道哭,但是有清热解毒的功效,所以很多朋友喜欢购买白玉苦瓜回来做凉拌白玉苦瓜,但是由于一些朋友没有了解过,不知道它的做法是什么,那么凉拌白玉苦瓜怎么做呢?1、把白玉苦瓜洗干净,切半,挖去瓜瓤,然后切薄片。2、撒上盐拌匀,腌30分钟;把腌...
  • 20036
炒苦瓜芹菜怎么做
  • 炒苦瓜芹菜怎么做

  • 步骤1主料:苦瓜200克、芹菜300克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。步骤2苦瓜去瓤斜刀切片。步骤3芹菜斜刀切段。步骤4蒜切粒。步骤5干辣椒切成段。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜粒、干辣椒炒香,放入芹菜、苦瓜炒至断生,加入生抽半...
  • 17466
苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样
  • 苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样

  • 鳐鱼是多种扁体软骨鱼的统称,别称劳子鱼胆、老板鱼胆等,分布于全世界大部分水区,肉多刺少,无硬骨,其肉可鲜食,下面一起来看看苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样。1、鳐鱼洗干净去掉鱼鳞切成大小适中的鱼块。2、锅中烧水水,加入姜丝,煮开。3、水开后,放入鳐鱼,并翻匀。4、待鱼肉变色后捞出来控...
  • 32161
苦瓜叶子煮水有什么功效
  • 苦瓜叶子煮水有什么功效

  • 核心功效保护胃黏膜、收敛止泻、维持血糖水平苦瓜叶子的简介苦瓜叶子就是苦瓜的叶子,苦瓜人们都很熟悉,知道它是一种味道特别苦的瓜类蔬菜,也知道它是植物苦瓜的果实,但对苦瓜这种植物的其他部分,人们了解并不多。很多人根本不知道,苦瓜出的果实可以供人食用以外,叶子也有很高的...
  • 9341
瘦肉炒苦瓜怎么做
  • 瘦肉炒苦瓜怎么做

  • 步骤1食材:猪瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,干辣椒2个。步骤2猪瘦肉切丝。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4苦瓜对半切开,取出白瓤,切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8干辣...
  • 9919
苦瓜茶是凉性的吗
  • 苦瓜茶是凉性的吗

  • 苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料,用低温新技术,科学加工,保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香,味道佳的健康饮品,那么苦瓜茶是凉性的吗?1、苦瓜茶是凉性的。2、苦瓜是属于一种寒性的蔬菜,在中医的角度上来看,苦瓜性味苦,寒,入心、脾、胃三经,所以苦瓜的清热...
  • 32489
苦瓜晒干要不要焯水
  • 苦瓜晒干要不要焯水

  • 苦瓜是非常有营养的一道蔬菜,也因苦味得名,是夏季的应季蔬菜。很多人喜欢把苦瓜做成苦瓜干,那苦瓜晒干要不要焯水呢?1、苦瓜晒干需要焯水的,制作苦瓜干,需要把苦瓜清洗干净,不用去瓜瓤,然后将苦瓜切成1厘米左右的片,将切好的苦瓜进行焯水,接着放一点盐充分揉搓,放在太阳下晒干即可。...
  • 16898
苦瓜可以减肥吗
  • 苦瓜可以减肥吗

  • 一百克苦瓜的热量为19大卡。一根苦瓜的可食用部分约为122克,它的热量为23大卡,只需要散步大约十五分钟就可以消耗完毕。因此,苦瓜是很多减肥人群的首选。苦瓜的热量苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝,果味甘苦、本性寒凉,主要是当作蔬菜食用,也可以用来腌制泡菜、蜜饯和果脯,榨成苦瓜汁来饮...
  • 20218
苦瓜和鸡肉可以一起吃吗
  • 苦瓜和鸡肉可以一起吃吗

  • 苦瓜和鸡肉能一起吃。苦瓜味甘苦,主要作蔬菜食用,也可以糖渍。苦瓜可以清热解毒、降血糖、养血滋肝、养颜美肤。苦瓜饮品可以消暑保健。鸡肉含有较高量的蛋白质,其营养容易被人体吸收,有强身健体的作用。其中乌鸡可以作美容食品,有滋润肌肤、温中益气等作用。...
  • 4385
南瓜能和苦瓜同吃吗
  • 南瓜能和苦瓜同吃吗

  • 南瓜和苦瓜可以一起吃。南瓜和苦瓜是两种非常有营养的食物,一起吃不会有不良反应。苦瓜属于寒性食物,一般不能与寒性食物一起吃,但是南瓜性温,因此是可以一起食用的。...
  • 22198
苦瓜炒豆干怎么做好吃
  • 苦瓜炒豆干怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:苦瓜200克、豆干100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2苦瓜去籽洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7锅中烧热水,倒入苦瓜焯水3分钟捞出备用。步骤8首先起锅...
  • 22052
苦瓜可以生吃吗
  • 苦瓜可以生吃吗

  • 苦瓜生吃没有毒。生吃苦瓜不仅没有毒,而且一天吃上几根苦瓜还有减肥的作用。不过,一定要等苦瓜成熟之后才可以吃。苦瓜可以生吃吗苦瓜可以生吃,并且生吃苦瓜是没有毒的。苦瓜含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素、磷等多种营养物质,苦瓜没有毒,生吃也是没有问题的。除此之外,苦瓜还...
  • 15723
青椒炒苦瓜的做法
  • 青椒炒苦瓜的做法

  • 食材:苦瓜1根、青椒2个、大蒜一瓣1.苦瓜洗净对半切开,去掉里面的苦瓜瓤,斜刀切片,加入盐1勺,腌制5分钟。青椒切开去蒂切丝,捞出苦瓜,挤出水分。2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入苦瓜炒至断生,放入青椒丝翻炒2分钟,放入盐1勺,鸡精1勺调味即可。...
  • 17829
苦瓜酿肉的做法
  • 苦瓜酿肉的做法

  • 食材:苦瓜1根、肉末100克、姜1块、小葱1根、枸杞适量、淀粉半勺步骤:1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤;姜1块切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜葱末、淀粉半勺;2、往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中;3、蒸锅...
  • 8063
种植高产黑苦瓜掌握哪些方法
  • 种植高产黑苦瓜掌握哪些方法

  • 黑苦瓜是一种新型苦瓜品种,皮色为墨绿色,蔬果比普通的瓜要长,苦味比较淡,口感十分清脆爽口,所以备受消费者的喜爱,目前被农民朋友广泛种植,那么种植高产黑苦瓜掌握哪些方法呢?接下来一起去看看吧!1、土壤选择。黑苦瓜耐肥不耐瘠,宜选择肥沃的粘壤土或砂壤土的地块,不宜与瓜类作物连...
  • 25459
苦瓜如何种植优质高产
  • 苦瓜如何种植优质高产

  • 苦瓜有清热解毒、利尿等功能,受到了广大人民群众的喜爱。很多的农民都会种植一些苦瓜,那么苦瓜要如何种植优质高产呢?一起来看看吧,希望以下的回答对网友们有帮助。1、苦瓜比较喜欢土层上层厚,肥料好,而且排灌比较良好的地块。所以我们在选择种植苦瓜地块的时候应该选择那些地...
  • 13867
凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法
  • 凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法

  • 步骤1准备食材:主料:苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣辅料:盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺。步骤2苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。步骤3红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒。步骤4捞出沥干,碗中放入苦瓜,红椒,蒜末,盐1勺,鸡精半勺。步骤5白糖半勺,香油半勺拌匀,...
  • 5736
苦瓜茶可以放枸杞吗
  • 苦瓜茶可以放枸杞吗

  • 苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料,用低温新技术,科学加工,保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯,易冲泡的健康饮品,那么苦瓜茶可以放枸杞吗?1、苦瓜茶可以放枸杞。2、苦瓜虽味道较苦,但含有大量的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、纤维素及钙、铁、磷等营养成分,不仅有...
  • 10442
苦瓜炒牛肉的做法
  • 苦瓜炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、苦瓜100克、红辣椒10克、盐1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、料酒1茶匙。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3苦瓜去籽切丝。步骤4红辣椒切片。步骤5首先起锅烧油,温热下入牛肉翻炒2分钟,再倒入姜,蒜炒出香味。步骤6然后放入苦瓜...
  • 21270
关晓彤扮演的苦瓜出自什么电视剧
  • 关晓彤扮演的苦瓜出自什么电视剧

  • 关晓彤扮演苦瓜的电视剧是《我们的纯真年代》。剧中的苦瓜调皮捣蛋有想法,在“寻爹”和追梦的路上笑料百出。《我们的纯真年代》是由周小兵执导,左小青、郭晓东领衔主演的年代情感励志剧。该剧主要讲述了前进巷两个大院、四户人家、三代人在三十年间发生的故事。唐山大地震...
  • 19621
凉拌苦瓜怎么做才好吃
  • 凉拌苦瓜怎么做才好吃

  • 步骤1主料:苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣。辅料:盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺。步骤2苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。步骤3红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒。步骤4捞出沥干,碗中放入苦瓜,红椒,蒜末,盐1勺,鸡精半勺。步骤5白糖半勺,香油半勺拌匀,盛入盘...
  • 8795
苦瓜肉馅怎么做
  • 苦瓜肉馅怎么做

  • 步骤1食材:肉末250克、苦瓜2根、鸡蛋1个、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2苦瓜切段,去瓤。步骤3姜切末。步骤4小葱切末。步骤5肉末中加入鸡蛋。步骤6加入姜末、葱末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、2克生粉,拌匀上劲腌制10分钟。步骤7将苦瓜...
  • 12418
苦瓜的卡路里
  • 苦瓜的卡路里

  • 苦瓜每100克的热量为19大卡,一根苦瓜的重量约为122克,其所含热量为23大卡,由此可以看出苦瓜的热量非常低。因为其热量低所以成为了减肥人群的最爱的食物,它本身含有的一些成分可以帮助分解体内的脂肪,并且将这些脂肪排出体外,能达到很好的减肥效果。苦瓜这种蔬菜有些人喜欢但是...
  • 19561
苦瓜烘蛋怎么做
  • 苦瓜烘蛋怎么做

  • 步骤1食材:苦瓜1根、鸡蛋2个、小葱1根、盐1茶匙、油1茶匙。步骤2苦瓜洗净,对半切开,用勺子去除内部白瓤后切薄片。步骤3碗中放入冰块,放入苦瓜用保鲜膜封好后,放入冰箱冷藏半小时以上后。步骤4苦瓜充分挤干水分,去苦味,鸡蛋打碎,加少许葱花、盐、放入苦瓜搅拌均匀。步骤5锅中油温...
  • 14192