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关于苦瓜的百科

苦瓜片和苦瓜粉的区别
  • 苦瓜片和苦瓜粉的区别

  • 苦瓜片和苦瓜粉从效用上来说并没有明显的区别,只是从口感上来说,苦瓜粉因为打成粉末,与人的味蕾接触面积更大,苦感相较苦瓜片更强,所以苦瓜粉一般使用胶囊包装。苦瓜中含有高效生物活性的脂肪分解素,内含的脂肪分解因子和吞噬因子,加速人体热量消耗,促进人体食物热效膜对脂肪的吸...
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炒苦瓜芹菜怎么做
  • 炒苦瓜芹菜怎么做

  • 步骤1主料:苦瓜200克、芹菜300克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。步骤2苦瓜去瓤斜刀切片。步骤3芹菜斜刀切段。步骤4蒜切粒。步骤5干辣椒切成段。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜粒、干辣椒炒香,放入芹菜、苦瓜炒至断生,加入生抽半...
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凉拌苦瓜怎么做
  • 凉拌苦瓜怎么做

  • 苦瓜洗干净,然后对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒,捞出沥干,碗中放入苦瓜、红椒、蒜末、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺拌匀,盛入盘中。凉拌苦瓜怎么做食材:苦瓜200克,红椒30克,蒜2瓣,香油半勺凉拌苦瓜的做法1.苦瓜洗干净,然后对半...
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凉拌苦瓜怎么做才好吃
  • 凉拌苦瓜怎么做才好吃

  • 步骤1主料:苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣。辅料:盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺。步骤2苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。步骤3红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒。步骤4捞出沥干,碗中放入苦瓜,红椒,蒜末,盐1勺,鸡精半勺。步骤5白糖半勺,香油半勺拌匀,盛入盘...
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晒苦瓜干要不要去掉里面的籽
  • 晒苦瓜干要不要去掉里面的籽

  • 晒苦瓜干需要去掉里面的籽。晒苦瓜干要先把苦瓜清洗干净,挖掉里面的籽,把苦瓜切成条,然后开火,把冰糖和苦瓜放进锅里,炒到冰糖化开,小火炒到苦瓜慢慢变干,然后就可以拿出去晒了。苦瓜干可用于泡水,因为苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用,干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝,有减肥的...
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青椒炒苦瓜的做法
  • 青椒炒苦瓜的做法

  • 食材:苦瓜1根、青椒2个、大蒜一瓣1.苦瓜洗净对半切开,去掉里面的苦瓜瓤,斜刀切片,加入盐1勺,腌制5分钟。青椒切开去蒂切丝,捞出苦瓜,挤出水分。2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入苦瓜炒至断生,放入青椒丝翻炒2分钟,放入盐1勺,鸡精1勺调味即可。...
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苦瓜肉馅怎么做
  • 苦瓜肉馅怎么做

  • 步骤1食材:肉末250克、苦瓜2根、鸡蛋1个、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2苦瓜切段,去瓤。步骤3姜切末。步骤4小葱切末。步骤5肉末中加入鸡蛋。步骤6加入姜末、葱末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、2克生粉,拌匀上劲腌制10分钟。步骤7将苦瓜...
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干苦瓜片怎么储存
  • 干苦瓜片怎么储存

  • 首先将苦瓜洗干净,不用去瓜瓤,切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐,揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天,有烈日的情况下,一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好,可以选择用烘干机烘干即可。干苦瓜片的正确制作方法苦瓜洗干净之后,不用去瓜瓤,将苦瓜切...
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苦瓜瓜瓤发红可以吃吗
  • 苦瓜瓜瓤发红可以吃吗

  • 苦瓜是一种苦味的绿色蔬菜,口感清脆,夏天吃的话可以去火、降火,还可以缓解暑热。那么苦瓜瓜瓤发红可以吃吗?1、苦瓜瓜瓤发红可以吃。2、当苦瓜完全成熟时,里面的种子表面包裹着一层囊,也会变红。这种苦瓜瓜瓤可食用,味甘。还有一种叫癞葡萄的苦瓜。这种苦瓜一般在完全成熟后采摘...
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豉香苦瓜怎么做
  • 豉香苦瓜怎么做

  • 步骤1所需食材:苦瓜1根,青椒1个,葱白1段,豆豉5克、油5克,盐1茶匙,醋半汤匙,糖适量。步骤2苦瓜对半切开,去囊,切薄片。步骤3大葱斜切片。步骤4豆豉切碎。步骤5锅中热水,倒入苦瓜焯水至熟。步骤6炒锅热油倒入豆豉,下大葱,苦瓜,翻炒1分钟。步骤7倒入青椒继续炒,加糖、醋、盐,翻炒至断生,即可...
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苦瓜片怎么切好看
  • 苦瓜片怎么切好看

  • 苦瓜的营养价值极高,一天只要吃100克的生苦瓜,即可获得一天所需摄取的维生素C含量。但一般人不爱苦瓜的苦味,那么苦瓜片怎么切好看呢?1、薄片切法:将刀具斜拿片切,约0.2㎝的薄度即可。切薄后的苦瓜可放入冰水中冰镇约15~20分钟,可用手抓测试,苦瓜会变得比较硬、比较透明,即完成冰镇...
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苦瓜音乐怎么卡点
  • 苦瓜音乐怎么卡点

  • 如果想要剪辑出好看的视频,必然离不开带节奏的背景音乐,同时,视频画面也要跟上音乐节奏。那么苦瓜音乐怎么卡点?1、我们先把音乐保存下来,然后打开剪映导入你准备的剪辑素材,在音频里就可以提取音乐,可以卡点。2、方法是使用“剪切”应用程序,选择制作视频和视频,然后选择卡,然后选...
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苦瓜叶子发黄怎么回事
  • 苦瓜叶子发黄怎么回事

  • 苦瓜在生长期间,会出现叶子发黄、枯萎,坐果率低等现象,而叶子发黄是最常见的一种现象,那苦瓜叶子发黄怎么回事?对于那些不知情的网友们,下面就和小编一起来了解一下吧。1、积水。苦瓜的根系比较发达,但以二级侧根为主,再生能力弱,故苦瓜喜湿而不耐涝。生长期间需要85%左右的空气相...
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《苦瓜》音乐背景故事是什么
  • 《苦瓜》音乐背景故事是什么

  • 《苦瓜》是香港流行男歌手陈奕迅的一首歌曲,由黄伟文作词,章霈迎作曲,陈奕迅演唱。收录于专辑《Strangerundermyskin》中,发行于2011年02月22日,《苦瓜》是该EP的主打歌。那苦瓜音乐背景故事是什么呢?1、《苦瓜》这首歌表达的历练之后的人生感悟昭显了黄伟文和陈奕迅的默契,旋律...
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苦瓜汤怎么做好吃
  • 苦瓜汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:苦瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、枸杞5克、鸡精1茶匙、姜1块、生粉5克。步骤2苦瓜洗净去籽切片。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5锅中烧热水,倒入苦瓜焯水2分钟捞出备用。步骤6碗中放入瘦肉、生粉抓匀备用。步骤7锅中倒入适量清水,放入苦瓜、姜大火烧开...
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豆角苦瓜的做法
  • 豆角苦瓜的做法

  • 步骤1准备食材:豇豆150克、苦瓜150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、盐2克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤,切片。步骤4调入盐1克腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7小米椒切圈。步骤8锅中加入适量清水大火烧开,放入豇豆...
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苦瓜怎么做好吃
  • 苦瓜怎么做好吃

  • 苦瓜洗净,对半切开,用勺子去除内部白瓤,切薄片是苦瓜不苦的第一步;第二步,准备一个大碗,放入冰块、苦瓜片,保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上;第三步,充分挤干水分。...
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苦瓜要削皮吗
  • 苦瓜要削皮吗

  • 苦瓜,是生活中常见的蔬菜,形状有点像玉米棒子,又有点像丝瓜,淡绿色的表皮上隆起许多小疙瘩,摸上去很粗糙,听它的名字就让人嘴里泛起一种苦涩。那么苦瓜要削皮吗?1、苦瓜不需要削皮。2、因为苦瓜皮不影响食用,并且含有丰富的营养物质,跟苦瓜肉是差不多的。买回来的苦瓜,只需要用盐水...
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苦瓜炒牛肉的做法
  • 苦瓜炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、苦瓜100克、红辣椒10克、盐1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、料酒1茶匙。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3苦瓜去籽切丝。步骤4红辣椒切片。步骤5首先起锅烧油,温热下入牛肉翻炒2分钟,再倒入姜,蒜炒出香味。步骤6然后放入苦瓜...
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苦瓜可以生吃吗
  • 苦瓜可以生吃吗

  • 苦瓜是常见的一种蔬菜了,因为它的味道有点苦,所以很多人都不太喜欢吃,其实苦瓜只要处理的好它的苦味是可以盖过去的。那么苦瓜可以生吃吗?1、苦瓜既可以熟吃,也可以生吃。2、苦瓜生吃可以清热解毒,生津止渴,清心明目,抗病毒,养肝补肾,苦瓜里含有清脂素还有减肥的效果。坏处就是老年...
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苦瓜的挑选方法是什么
  • 苦瓜的挑选方法是什么

  • 苦瓜味道虽苦,却含有大量的营养物质,并且还具有非常不错的食用功效和营养价值,所以不少人平时都经常会烹调苦瓜食用,然而不少人虽然喜欢吃苦瓜却总是不知道怎么挑选苦瓜,那么苦瓜的挑选方法是什么呢?1、看表皮:苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如...
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苦瓜能不能直接生吃
  • 苦瓜能不能直接生吃

  • 苦瓜可以直接生吃。苦瓜是生活中比较常见的蔬菜瓜果之一,有着较高的营养价值,但因其味道发苦,很多人并不喜欢食用。实际上,苦瓜中含有维生素、清脂素、蛋白质、维生素C、维生素A以及多种矿物质元素,对人体有很大的好处。最常见的吃法是凉拌苦瓜,适合夏季食用。由此可知,苦瓜可以...
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如何种出优质的黑苦瓜
  • 如何种出优质的黑苦瓜

  • 黑苦瓜是近几年从台湾引进内地的一种新型的苦瓜品种,学名为脆妃苦瓜,其表皮颜是墨绿色的,比较接近很色。与普通绿苦瓜相比,黑苦瓜苦味较淡,果肉也比较厚,口感又十分清脆,营养还很高。因此受到了许多种植户和消费者的欢迎。那么如何种出优质的黑苦瓜呢?1、地块选择。黑苦瓜的抗逆...
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泰国小苦瓜苦不苦
  • 泰国小苦瓜苦不苦

  • 泰国小苦瓜苦。不过,泰国小苦瓜属于微苦,没有国内一般苦瓜的苦味重。泰国小苦瓜是一年生草质藤本,茎有柔毛,卷须不分裂;叶片5-7片,裂片边缘有锯齿;单花腋生,黄色,单性花,雌雄同株。泰国小苦瓜可作陈设观赏,也可以食用。除此之外,泰国小苦瓜还有一定的药用价值。泰国小苦瓜苦吗小苦瓜...
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苦瓜焯水要多久
  • 苦瓜焯水要多久

  • 苦瓜焯水时间在1分钟左右即可。在对苦瓜进行焯水时,等水煮沸后将苦瓜倒入锅中烫1分钟左右即可,这样就能很好的去除苦瓜中草酸成分。如果烫的时间一久,苦瓜中营养成分就会大量流失,并且苦瓜烫老后口感就会变得不好,会失去清脆感,另外苦瓜焯水时间一长还会使其发黄。苦瓜怎么焯水...
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