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关于米粥的百科

紫米粥的功效与作用是什么
  • 紫米粥的功效与作用是什么

  • 现在温饱已经不再是每家每户的迫切需要,大米粥,小米粥已经不再是每家每户的必备产品,紫米也进入了每家每户。那么紫米粥的功效与作用是什么呢?1、促进消化:紫米粥中含有丰富的纤维素,可以有效的促进肠胃的蠕动,提高肠胃的消化能力,能够有效的促进积食的消化,防止积食在胃内堆积而...
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五米粥怎么做
  • 五米粥怎么做

  • 五米粥的五种米分别是薏米、紫米、糯米、大米和小米。除此之外,还会在粥中加入核桃、桂圆、红糖、大枣来丰富粥的营养成分,增加五米粥的香甜口感。一般来说,五米粥可以当作早餐或者晚餐食用。五米粥哪五种米五米粥的主要做法为,将薏苡仁、紫米、糯米、大米、小米这五种米淘洗...
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做黑米粥需要提前泡吗
  • 做黑米粥需要提前泡吗

  • 黑米含有丰富的维生素、微量元素、花青素等营养成分,对身体非常的有好处。而且它是粗粮,适当的食用对身体也是不错的。那么做黑米粥需要提前泡吗?1、最好提前浸泡,这样容易煮熟一些。2、黑米被一层坚硬的种皮包裹着,不易煮沸。没烂的黑米不仅不能溶解营养成分,而且吃多了还可能...
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黑米粥怎么煮才能粘稠
  • 黑米粥怎么煮才能粘稠

  • 黑米粥含有丰富的维生素E,对人类健康起保护作用,还能延缓衰老。对身体而言,健脾,养胃很是不错。黑米粥还能补铁,其中含有丰富的铁元素,而且很容易被人体吸收,所以它可以对身体补铁。将黑米用凉水浸泡,因为黑米是不怎么吸水,所以需要长时间的浸泡,就和绿豆是一样的,只要经过两个小时...
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猕猴桃西米粥做法是什么
  • 猕猴桃西米粥做法是什么

  • 步骤1主料:猕猴桃1个、西谷米100克。辅料:白糖50克。步骤2将西米洗净,在水中浸泡30分钟,沥干水分备用。步骤3猕猴桃去皮,切丁。步骤4然后起锅烧热水放入西米煲25分钟。步骤5最后加入猕猴桃丁、白糖略煮5分钟即可。...
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紫米粥的禁忌是什么
  • 紫米粥的禁忌是什么

  • 紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,那么紫米粥的禁忌是什么呢?1、紫米,性温,味甘,具有健脾益胃,补血养血,滋补肝肾的功效。对于肾虚,胃寒,消渴,病后体弱,夜尿频多,便秘,产后虚弱,贫血等症有治疗的作用。2、黑米富...
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黑米粥的热量是多少
  • 黑米粥的热量是多少

  • 黑米粥是一道传统的养生粥,也是一道食疗功效极佳的保健粥。然而部分朋友就想知道,究竟黑米粥的热量是多少呢?1、一般而言,100克黑米的热量是333大卡。2、每100克黑米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。可见,黑米粥的热量是较低的。因...
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西米怎么煮粥
  • 西米怎么煮粥

  • 步骤1食材:西米80克。步骤2锅中放适量水烧开,放入西米,搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟,盛出即可。...
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黑米粥煮多久才熟
  • 黑米粥煮多久才熟

  • 黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。那么黑米粥煮多久才熟呢?1、黑米粥煮多1小时才熟。2、煮粥前需要侵泡留宿,熬粥时,以便让黑豆迅速地炖烂变松,最好是先提早侵泡,让黑豆充足消化吸收水分。夏季...
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小米粥和黑米粥的区别是什么
  • 小米粥和黑米粥的区别是什么

  • 黑米和小米都是常吃的杂粮类食物,不少人喜欢将黑米或小米用来煮粥喝,那么究竟小米粥和黑米粥的区别是什么呢?1、颜色区别:小米粥是用小米作为主要食材熬成的粥,其颜色淡黄、质地绵软、米油丰厚;而黑米粥的主要原材料是黑米,颜色呈黑色或黑褐色,质地较粘稠。2、口感区别:小米粥中的...
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怎样用电饭煲煮粥
  • 怎样用电饭煲煮粥

  • 用电饭煲煮粥是一件很简便的事,但是有一些朋友很少去尝试,那么,下面就来分享一下用电饭煲煮粥的步骤,一起来看看吧!1、泡:首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材,需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。2、煮:一般情况下,总是像煮饭一样,用冷水煮粥...
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白扁豆参米粥怎么做
  • 白扁豆参米粥怎么做

  • 步骤1食材:白扁豆20克,参米60克,枸杞2克。步骤2白扁豆用清水泡4小时。步骤3参米洗净,放入砂锅,加600毫升清水、白扁豆,煮沸后,转中小火煮50分钟,放入枸杞,煮10分钟即可。...
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黑米粥为什么不易煮烂
  • 黑米粥为什么不易煮烂

  • 黑米在生活中十分常见,而且黑米的营养价值非常高,受到很多人的喜爱。黑米也是谷物中的一种,经常被人们用来煮粥或者煮黑米饭,那么黑米粥为什么不易煮烂呢?1、黑米煮之前,没有预先浸泡或浸泡时间不够长。因为黑米比较不易熟,属于没有经过精加工的粗粮类,可以在煮之前将黑米浸泡五...
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黑米粥的功效
  • 黑米粥的功效

  • 核心功效开胃益中、改善贫血、提高免疫力简介黑米本身就具有滋阴补肾,健脾暖肝等多处养生功效。糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。功效与作用1、开胃益中:黑米性温味...
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白米粥怎么煮才会粘稠
  • 白米粥怎么煮才会粘稠

  • 百米粥所需材料非常简单,但想要熬制出一锅浓稠的白米粥也有一定的技巧,很多人自己在家熬粥熬出来常常会比较稀,那么白米粥怎么煮才会粘稠呢?1、注意好水和米的比例:想要白米粥煮出来粘稠,水和米的比例非常重要,一般建议米水比例在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。如果想把煮稀一...
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黑米粥过夜还能喝吗
  • 黑米粥过夜还能喝吗

  • 黑米味甘性平,含有大量的蛋白质、维生素和纤维素等营养成分,人们通常用它来煮成黑米粥喝,那么黑米粥过夜还能喝吗?1、保存完好可以喝。2、黑米粥再煮制的过程中会产生一定的亚硝酸盐成分,保存时间越久它的含量就会越多,食用后不利于人体健康,其次,黑米粥在空气中暴露时间太久,容易...
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白米粥要煮多久
  • 白米粥要煮多久

  • 白米粥一般需要煮40分钟左右。煮白米粥的方法为:1、煮粥前把米淘洗干净,再在清水中浸泡半小时;2、把水沥干,加入一小勺油并搅拌均匀;3、在锅中烧开水,放入大米,稍加搅拌;4、将大米用小火焖40分钟左右,即可食用。...
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白米粥的功效与作用是什么
  • 白米粥的功效与作用是什么

  • 核心功效健脾养胃、补中益气、润肤简介白米粥指的是用大米熬成的粥,营养价值高,是补充营养素的基础食物。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。功效作用1、健脾养胃,白米粥可以补脾,养胃,清...
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黑米粥煮之前要泡吗
  • 黑米粥煮之前要泡吗

  • 在日常生活中,吃点黑米粥是非常好的选择。对人体有非常好的作用,十分受欢迎。那么黑米粥煮之前要泡吗?1、黑米粥煮之前要泡。2、黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,所以在熬粥之前最好浸泡一段时间再熬,少则1-3个小时,多则一夜。泡米的水要与米同煮,以保存黑米中所含...
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喝黑米粥的好处
  • 喝黑米粥的好处

  • 核心功效缓解疲劳、增强免疫力、预防须发早白黑米粥简介黑米粥是以黑米为主要原料,加入黑米红枣桂圆等多种蔬菜一起煮成的养生粥,它味道软糯,甘甜,滋味诱人,而且养生功效极为出色,黑米粥中无论是脂肪、蛋白质以及碳水化合物或者是维生素以及钙元素,镁元素,钾元素等一些微量元素的...
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虾米粥怎么做好吃
  • 虾米粥怎么做好吃

  • 虾米是一种经过加盐蒸煮、干燥、晾晒以及脱壳等工序制成的海鲜产品,其非常有价值营养,很多人都喜欢购买,而且虾米的做法也是有很多种的,而虾米粥就是经常会做的,那么虾米粥怎么做好吃呢?下面让我们一起来看看。1、准备好用料:胡萝卜小半根,虾干适量,红米一小碗,盐适量,葱少许。2、虾...
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黑米粥怎么煮才能粘稠
  • 黑米粥怎么煮才能粘稠

  • 黑米平时用来煮饭比较少,因为其口感不如白米和糯米那么好,所以一般都是用它来煮粥食用,那么黑米粥怎么煮才能粘稠呢?1、煮前先浸泡3小时以上:由于黑米本身难以煮熟煮烂,所以需要在煮前用冷水浸泡3小时以上,这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。2、减少水量并不停搅拌:在煮黑米粥的...
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紫薯黑米粥怎么做
  • 紫薯黑米粥怎么做

  • 紫薯的营养价值比普通的红薯等高出很多倍,含有人体所需的所有的矿物质,是人体健康不可缺少的一种营养物质,那么紫薯黑米粥怎么做呢?1、将新鲜的紫薯用清水冲洗干净;将洗干净的紫薯切成一块块的紫薯小丁备用。2、将小米和黑米用清水冲洗干净后,放入切好的紫薯。3、加入800毫升的...
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黑米粥适合放什么材料
  • 黑米粥适合放什么材料

  • 黑米粥可以加紫糯米、红糖、山药、莲子、枸杞、红枣、银耳、芝麻、黑豆、花生等等。购买黑米的时候,要注意优质的黑米会有一股清香的味道,这样熬制出来的黑米粥才能好吃。紫糯米一般指黑糯米。黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较...
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黑米粥怎么煮容易烂
  • 黑米粥怎么煮容易烂

  • 黑米作为一种具有一定保健功能的粗粮,常常被人们烹饪为粥食用。但由于黑米本身较硬的原因,黑米粥煮起来并不是那么容易。那么黑米粥怎么煮容易烂呢?1、煮之前先将黑米用冷水浸泡至少四小时,煮过黑米的朋友都知道,黑米本身就比较硬,所以煮之前先将黑米浸泡一段时间,让黑米吸水变...
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