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关于粉条做法的百科

粉条用热水泡还是凉水
  • 粉条用热水泡还是凉水

  • 粉条在食用之前一般要先用水泡发,泡发后的粉条会变软,然后才可以食用。那么,粉条用热水泡还是凉水呢?1、泡粉条要用热水还是凉水,要看粉条的质量。要是搞不住做,就不要泡,要是还行但是做时,时间稍微一长就烂,可用凉水泡,有一种宽粉条,特筋道怎么煮都不烂,就需要先在锅里煮软,只泡是不...
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粉条的热量是多少
  • 粉条的热量是多少

  • 粉条是食物的一种,泡发后可以制作成各种美味的食物。粉条的种类也很多,那么粉条热量高吗?粉条的热量是多少?下面一起来看看。1、每100克的粉条所含有的热量为337大卡,一拳头的干粉条大约为20克,其所含有的热量大约为67大卡,需要我们散步将近五十分钟才能消耗掉这些能量。2、粉条...
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粉条怎么做好吃
  • 粉条怎么做好吃

  • 粉条是一种我们比较常见的食物,可以做成主食,也可以做成美味的菜肴,烹饪粉条不仅不费力,做出来的菜品还非常的美味,那么,粉条怎么做好吃呢?下面就分享几种吃法。1、酸辣粉。这个做起来非常的简单,只需要一些醋,葱花,辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。将...
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粉条豆芽炒肉怎么做
  • 粉条豆芽炒肉怎么做

  • 豆芽炒肉相信大家日常生活中,经常会煮的,而粉条豆芽炒肉就比较少人做了,其实粉条豆芽炒肉也是非常好处的,而且自己做粉条豆芽炒肉也是非常容易的,接下来,小编就为大家介绍一下粉条豆芽炒肉怎么做。1、准备好材料。用料:黄豆芽,粉条,肉丝,蒜苗,红椒。生抽,姜末,花椒粉。2、首先将豆芽洗...
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粉条热量高吗
  • 粉条热量高吗

  • 粉条是食物的一种,泡发后可以制作成各种美味的食物,粉条的种类也很多。那么粉条热量高吗?1、粉条热量高。2、每100克的粉条所含有的热量为337大卡,一拳头的干粉条大约为20克,其所含有的热量大约为67大卡,需要散步将近五十分钟才能消耗掉这些能量。3、这主要是由于粉条是由淀粉...
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干的粉条要泡多久
  • 干的粉条要泡多久

  • 粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?相信不少网友对于这个问题都很感兴趣,下面我们一起来了解一下吧。1、泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了。2、粉条质地坚硬,光...
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粉条泡多了怎么储存
  • 粉条泡多了怎么储存

  • 从超市买回来的干粉条,一般都需要在吃之前进行浸泡的,只有这样在后续制作过程中才会有韧性,口感也比较好。但是由于干粉条比较细,所以很多人在泡的时候难免会出现泡多了的情况。那么粉条泡多了怎么储存呢?1、如果知识将粉条泡多了,还没有经过煮或者炒等等热加工处理、2、那么可...
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粉条需要泡多少时间
  • 粉条需要泡多少时间

  • 粉条在制作之前是需要浸泡的,而泡也要掌握方法,如果泡法的不好,那么最后做出来的粉条口感就会受到影响,其中泡的时间更是和其口感息息相关。那么粉条需要泡多少时间?1、一般来说粉条泡法可以直接用冷水,将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等它变软就可以直接烹饪了,若是粉条比...
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粉条炖萝卜丝怎么做
  • 粉条炖萝卜丝怎么做

  • 步骤1准备食材:粉条100克、萝卜200克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽5克、盐2克、鸡精1克、油适量。步骤2粉条切成长段备用。步骤3萝卜切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切末。步骤7葱切葱花。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒...
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粉蒸肚条怎么做好吃
  • 粉蒸肚条怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克,姜1块、小葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙。步骤2猪肚切条。步骤3猪肉切片。步骤4土豆切小块。步骤5葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤...
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肉末炖粉条怎么做好吃
  • 肉末炖粉条怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肉100克、粉条200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、干辣椒5克。步骤2猪肉剁成肉末。步骤3粉条用温水泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7干辣椒切段。步骤8首先起锅烧油,放入姜、蒜、干辣椒爆香,再放入猪肉炒出香味。步骤9接着倒入粉条翻炒...
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草鱼炖粉条的做法
  • 草鱼炖粉条的做法

  • 步骤1食材:草鱼600克,粉条80克,生姜1块,小葱2根。调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,白糖1茶匙,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙。步骤2草鱼洗净沿鱼骨切开,再将鱼肉切大块。步骤3姜切片后改刀切末。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱段。步骤6粉条倒入温水泡软。步骤7鱼块放...
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猪肉芹菜粉条的做法
  • 猪肉芹菜粉条的做法

  • 步骤1食材:五花肉100克,芹菜200克,干粉条100克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根,食用油5克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克。步骤2五花肉切片。步骤3芹菜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切丝。步骤6大葱切片。步骤7干粉条用温水泡软。步骤8锅中油温5成热时,放入五花肉,煸炒出油,...
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猪肉炖粉条的做法
  • 猪肉炖粉条的做法

  • 材料:猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克步骤:1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。2、锅中倒入适量水,放入五花肉焯熟后捞出。3、锅中放入适量油,...
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豆角鸡蛋粉条的做法
粉条怎么做
  • 粉条怎么做

  • 步骤1食材:豆角300克,鸡蛋2个,干粉条30克,蒜3瓣,姜2克,干辣椒3个,大葱10克、食用油10克,生抽3克,老抽1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,盐1克,十三香粉1克。步骤2豆角去筋,切断。步骤3鸡蛋打散。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温6成热时,下鸡蛋,炒散...
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菠菜炖粉条怎么做
  • 菠菜炖粉条怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。步骤2大葱切末。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。步骤6热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步骤7粉条、酱油放入...
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香菇肉粉条的做法
  • 香菇肉粉条的做法

  • 步骤1食材:鲜香菇150克,肉末100克,干粉条100克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根。调味料:食用油8克,盐1克,鸡精2克,料酒1克,酱油2克,醋1克,白糖2克,干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切葱花。步骤7干辣椒切段。步骤8干粉条用温水泡软。步...
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白菜干豆腐粉条怎么做
  • 白菜干豆腐粉条怎么做

  • 步骤1食材:白菜150克、干豆腐100克、粉条100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2白菜切段。步骤3干豆腐切丝。步骤4大葱切小段。步骤5姜切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,下入大葱段、姜丝炒香,加入适量清水煮沸,放入粉...
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山药粉条怎么做
  • 山药粉条怎么做

  • 步骤1食材:山药粉条100克、上海青50克、胡萝卜100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、鸡精2克。步骤2山药粉条用温水泡软,锅中水沸后,放入山药粉条,煮1分钟,捞出,过凉水,剁碎。步骤3小葱切葱...
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酸辣粉条煮法怎么做
  • 酸辣粉条煮法怎么做

  • 步骤1食材:干粉条30克,小葱2根,蒜2瓣,姜1克。调味料:油辣椒8克,花椒粉2克,胡椒粉1克,盐1克,酱油3克,醋2克,榨菜碎3克,熟花生米2克,鸡精2克、酱油2克。步骤2干粉条用温水泡发20分钟,捞出。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6取大碗,调入盐、酱油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡...
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酸菜炖粉条的做法
  • 酸菜炖粉条的做法

  • 食材:酸菜300克粉条50克五花肉50克八角2个姜1块干辣椒2个花椒1克调料:生抽1勺盐鸡精步骤:1.五花肉洗净切成方块,粉条放入温水中泡发,酸菜洗净挤干水分,姜1块切片,干辣椒剪成段。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉煸炒至微焦,放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻...
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黄豆芽炒粉条的做法
  • 黄豆芽炒粉条的做法

  • 步骤1准备食材:红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2黄豆芽洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先起锅烧热水,水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用...
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酸辣豆芽炒粉条怎么做
  • 酸辣豆芽炒粉条怎么做

  • 步骤1食材:豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料:食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。步骤2粉条用温水泡软。步骤3大蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5炒锅中油温5成热时,下入蒜末、大葱末爆香,倒入豆芽炒软,加入粉条炒匀。步骤6放入生抽、蚝油、醋、盐炒匀...
  • 26554
白菜猪肉炖粉条的做法
  • 白菜猪肉炖粉条的做法

  • 食材:白菜200克猪五花肉200克粉条60克姜1块蒜2瓣八角2个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺步骤:1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片,蒜切末。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半...
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