![软糖的做法是什么]( "软糖的做法是什么")
- 前段时间有一种零食在网络上突然走红了起来，那就是软糖，软糖因为软软的口感和鲜艳的颜色吸引了很多关注，其实吧，软糖我们也可以在家里面制作，下面我们来看看软糖的做法是什么吧。1、准备洋菜粉30公克，水400公克，细砂糖400公克，奇异果汁100公克，柳橙果汁100公克，红石榴果汁100公克，白...
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![牛轧糖的做法]( "牛轧糖的做法")
- 花生烤到金黄香脆，约15分钟即可。把糖浆的材料放在小锅里，中火熬煮，煮到143℃。把蛋白打到硬性发泡，然后把糖倒入继续搅打，打到糖浆表面失去光泽为止，然后加入花生，粘手即可。将打好的花生糖浆整个倒到烤盘纸上，包好，压成厚的扁方块。用菜刀切成长条形，糖果纸包好即可。在家怎么做...
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![糖醋藕带怎么做]( "糖醋藕带怎么做")
- 步骤1准备食材：藕带250克、小葱2根、食用油5克、盐1克、糖6克、白醋5克、生抽1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油、5成热、下糖、炒至融化、调盐、白醋、生抽、炒匀、下藕带。步骤5翻炒1分钟、装盘、撒葱花即可。...
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![苹果糖怎么做]( "苹果糖怎么做")
- 苹果糖果是一道以苹果、馄饨皮为主料的食品，苹果糖虽然味道非常不错，但是很多人都不知道苹果糖的做法，那么苹果糖怎么做呢？1、准备好苹果和混沌皮。2、苹果去皮去核，切成小丁。3、苹果丁放入不粘锅里，放入白糖、蜂蜜5克。4、慢慢煸炒到苹果变软。5、蜂蜜水的制作，蜂蜜和凉白开按...
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![棉花糖怎么做]( "棉花糖怎么做")
- 说到棉花糖，相信很多人都有吃过了，而且很多人都非常喜欢吃，不过大家吃的棉花糖是外面购买的，其实自己在家里也可以制作的，那么棉花糖怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材：蛋白40g，细砂糖20g，水40g，砂糖120g，吉利丁10g，玉米淀粉300g。2、先将吉利丁用冷水浸泡备用，玉米淀粉炒熟后铺...
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![粽子糖怎么做]( "粽子糖怎么做")
- 1、将麦芽糖、水、白砂糖按照4：4：5的比例放入锅中，开小火慢慢搅拌融化，加入黄油不断搅拌；2、搅拌到麦芽糖黏稠且起大泡为止，熟松仁放入微波炉加热1-2分钟，倒入糖锅中拌匀；3、将糖浆倒在烘焙纸上，慢慢把它整形成细条状，再用剪刀把它剪成三角形状，静置晾凉即可。粽子糖的做法粽子糖，是...
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![糖火烧的做法]( "糖火烧的做法")
- 面粉里加干酵母，温水和面，发酵30分钟。红糖捣碎，加芝麻酱拌匀。醒好的面团擀成方形，涂上麻酱红糖，卷起，两边向中间折叠。取一片，从两边1/4处向中间折叠两次，再擀成片卷成卷。揪成小剂子，收口向下捏紧成一个圆形压扁。烤箱预热180度，面团放进去烤约25分钟即可。怎么做糖火烧材料：面粉...
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![红糖发糕怎么做才松软]( "红糖发糕怎么做才松软")
- 红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质，那么红糖发糕怎么做才松软？1、火力：红糖发糕想要松软的话，那么其一定要全程使用大火蒸制，只有大火蒸制的话，其才能在短时间内蓬松，口感才能松软，小火很难蒸煮...
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![蛋白糖的做法]( "蛋白糖的做法")
- 步骤1所需食材：鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。步骤3打发起泡，白糖分次加入蛋白中打至发白。步骤4小碗中加入少许食用色素。步骤5用吸管装入裱花袋边上。步骤6再加入一部分蛋白霜。步骤7烤盘上铺上1层油纸。步骤8将蛋白霜依次...
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![红糖发糕做法窍门]( "红糖发糕做法窍门")
- 首先准备好红糖、面粉、泡打粉、红枣和鸡蛋，将红糖化开后晾凉。然后在红糖水中加入泡打粉。面粉和鸡蛋拌匀，倒入托盘中发酵20分钟，取出排气后再二次发酵。最后撒上红枣，下锅蒸25分钟，熄火，焖5分钟即可。红糖发糕的做法松软又好吃首先准备好红糖200克、面粉500克、泡打粉9克、红...
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![糖水怎么做]( "糖水怎么做")
- 糖水是大家饭后吃的甜点，但平时大家在夏天也是非常喜欢吃糖水的，不过糖水的做法有很多，那糖水怎么做呢？下面让小编为大家介绍一下最简单的做法。1、准备鸡蛋和大块黄糖，小锅加一碗清水烧开。小碗内放鸡蛋打散搅匀。2、锅盖冒水汽时把黄糖扳成几块放入锅中，待水开糖溶化。3、后...
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![糖醋带鱼怎么做好吃]( "糖醋带鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙。步骤2带鱼洗净切块。步骤3蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红辣椒切圈。步骤6姜切片。步骤7起锅倒油，油热倒入鱼块，炸至微黄捞出备用。步骤8另起锅倒油，油热加入...
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![牛轧糖怎么做]( "牛轧糖怎么做")
- 牛轧糖是一种很美味的甜品，不过我们要是在外面购买牛轧糖的话，价值有限贵，不太划算。那么我们可以自己在家里面制作，下面我们来了解一下牛轧糖的做法吧，其实并不困难。1、适量黄油加入锅中融化，然后加入原味棉花糖小火融化。2、加入适量全脂奶粉充分搅拌混合均匀，再加入适量花生...
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![冰糖雪梨怎么做]( "冰糖雪梨怎么做")
- 1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材，将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时。3、加入枸杞2克焖5分钟，取出稍微放凉即可享用。...
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![红糖糍粑的做法]( "红糖糍粑的做法")
- 糯米提前泡好；蒸格上盖上布，糯米铺在上面；开大火烧开蒸40分钟；蒸好的糯米捣压成泥状，放保鲜盒冷藏3小时；冷藏好后，糍粑拿出切成条状；锅中倒油烧热后，放糍粑炸至金黄色捞出；另起锅，倒一碗水放入红糖烧开；炸好的糍粑放锅里，待红糖水收干装盘即可。红糖糍粑怎么做主料：糯米500克辅料：红糖15...
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![牛轧糖怎么做]( "牛轧糖怎么做")
- 步骤1食材：棉花糖300克、熟花生仁300克、奶粉200克。调味料：黄油80克。步骤2锅中放入黄油，小火加热至融化。步骤3加入棉花糖，小火加热至融化，搅匀。步骤4关火，加入奶粉，迅速拌匀。步骤5加入花生仁，迅速拌匀。步骤6放入模具中，压平。步骤7冷却后切块即可。...
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![红糖是怎么做的]( "红糖是怎么做的")
- 红糖是甘蔗经过榨汁后浓缩形成的带蜜糖。红糖按照其结晶颗粒的不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等。红糖除了具备糖的功能外，还有维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素，比白糖更有营养。红糖营养价值红糖中含有人体必需的多种氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质...
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![糖醋鱼怎么做]( "糖醋鱼怎么做")
- 步骤1食材：草鱼肉500克、大葱10克、姜5克、小葱1根、淀粉20克、面粉20克、鸡蛋1个、西蓝花10克。调味料：食用油20克、番茄酱10克、生抽3克、白糖4克、醋5克、盐1克、料酒3克。步骤2沸水锅中放入西蓝花焯烫30秒，捞出备用。步骤3大葱切斜片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步...
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![糖不甩怎么做]( "糖不甩怎么做")
- 步骤1食材：糯米粉135克、温水110克、熟花生碎20克。调味料：红糖40克。步骤2糯米粉加入温水，拌匀，揉成团，分成等量小份，搓成圆球。步骤3锅中放入适量清水煮沸，放入糯米丸子煮熟，捞出，沥干水分，放入凉水中防止粘黏。步骤4奶锅中倒入少许清水，放入红糖熬至融化，倒入糯米丸子，熬至汤汁浓稠...
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![猪油糖怎么做]( "猪油糖怎么做")
- 猪油糖是用猪油、面粉和食用糖混合后制作而成的。猪油糖为广东省汕尾市海丰县的土特产之一，因为其虽甜、虽油但它不腻，反而润滑爽口，柔软有香味。并且因为它又能解馋又能补充能量的特点而被人们所喜爱。但是老年人、肥胖者和心脑血管病患者不宜食用，一人食用时也不能食用过多...
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![糖糕怎么做]( "糖糕怎么做")
- 步骤1食材：糯米粉160克、开水300克。调味料：食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。步骤2开水中加入糯米粉、白糖，揉成面团，静置10分钟。步骤3分成8个等量剂子。步骤4大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。步骤5将馅料放入面皮中包好，收口，按扁。步骤6炒锅中油温7成热时，放入...
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![麻糖怎么做]( "麻糖怎么做")
- 麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名，所以很多朋友都非常喜欢吃麻糖，然而大部分人是不知道麻糖的做法，那让小编来告诉大家麻糖怎么做吧！1、将花生倒入密封袋，把它碾碎，倒入容器中，加入一把黑芝麻。2、将它搅匀，锅中倒油，倒入100克白砂糖、100克冰糖。3、开中小...
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![糖蒜怎么做]( "糖蒜怎么做")
- 步骤1食材：新蒜500克调味料：白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克步骤2新蒜剥掉外皮，露出干净的蒜衣，洗净，控干水分步骤3新蒜中均匀撒入盐，腌制2天步骤4每半天翻动一次，倒掉水分，继续晾晒半天步骤5玻璃容器内放入新蒜步骤6一层新蒜一层白糖步骤7再倒入醋没过新蒜步骤8最后...
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![桃胶糖水怎么做]( "桃胶糖水怎么做")
- 步骤1准备食材：桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。步骤2桃胶用清水提前浸泡12小时。步骤3锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。步骤4加入冰糖、再炖15分钟即可。...
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![白糖糕怎么做]( "白糖糕怎么做")
- 步骤1食材：粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料：白砂糖50克、玉米油3克。步骤2酵母中倒入温水，拌匀。步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖，搅拌均匀。步骤4锅中放水烧沸，放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。步骤5取出，晾凉至30度左右。步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀，室温发酵1...
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