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关于香烤鸡做法的百科

香烤啤酒鸡怎么做
  • 香烤啤酒鸡怎么做

  • 在我们的生活中,几乎是已经离不开鸡肉了,鸡也是世界上数量最大的家禽品种,而且每个地方的做法都不同,不同鸡的品种,烹饪的方法也是有所差异的,其中一种是香烤啤酒鸡,下面小编就为大家介绍一下香烤啤酒鸡怎么做。1、准备好用料:鸡1000克,啤酒1罐,西葫芦1根,灯笼椒1个,柠檬1个,洋葱1个,蒜...
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烤鸡腿怎么做好吃
  • 烤鸡腿怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡腿2只、辣椒面20克、蒜3瓣、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙。步骤2鸡腿洗净改花刀。步骤3蒜切末。步骤4首先碗中放入辣椒面、蒜末、孜然粉、黑胡椒粉、蚝油、酱油,少许水搅拌均匀调成酱料备用。步骤5然后均匀的抹在鸡腿上,封上保鲜膜腌...
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怎么做酒香鸡腿
  • 怎么做酒香鸡腿

  • 步骤1准备食材:鸡腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克。步骤2腿洗净,用牙签在鸡腿上扎一些小孔。步骤3涂上朗姆酒,均匀的抹上盐。步骤4盖保鲜膜冷藏1小时。步骤5将鸡腿放入烤盘,撒上胡椒粉。步骤6烤箱200度,烤30分钟至表面金黄色即可。...
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烤鸡心串怎么做
  • 烤鸡心串怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡心12个、辣椒面5克、盐1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽1勺、竹签4根。步骤2鸡心洗净。步骤3鸡心里加入辣椒面。步骤4鸡心里加入五香粉。步骤5鸡心里加入盐。步骤6鸡心里加入料酒。步骤7鸡心里加入生抽。步骤8鸡心腌制半小时左右。步骤9把鸡心串在竹签上。...
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香辣烤猪蹄怎么做
  • 香辣烤猪蹄怎么做

  • 步骤1材:猪蹄500克、生姜1块、丁香5克、八角1个、桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐。辅料:料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、辣椒面5克、孜然粉5克。步骤2姜切片。步骤3猪蹄洗净切成块。步骤4猪蹄冷水下锅,加入1勺料酒、几片姜片、水开后煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净沥干...
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蒜香蜂蜜烤鸡翅教程
  • 蒜香蜂蜜烤鸡翅教程

  • 步骤1食材:鸡翅4个、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克调味料:蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克步骤2鸡翅用牙签在表面戳洞。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌匀。步骤6将酱料倒入鸡翅中、均匀裹上酱料。步骤7放入...
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鱼香鸡丝怎么做
  • 鱼香鸡丝怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉300克,泡椒10克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,鸡精2克,淀粉4克,料酒3克、盐1克步骤2泡椒切碎。步骤3大葱切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6鸡胸肉切丝,加料酒、淀粉、盐,拌匀,腌制10分钟。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣...
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香菇炖鸡的家常做法
  • 香菇炖鸡的家常做法

  • 鸡肉洗净切成块,干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片,油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒,鸡肉炒至变色,将姜、葱、干辣椒、八角放进去炒,加生抽、老抽炒上色,加料酒、白糖和盐调味,倒清水没过鸡块,中小火炖,炖至鸡肉约8分熟时,香菇放进去,炖至汤汁收浓,将葱段加入拌匀出锅即可。香菇炖鸡的家常做...
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烤箱烤鸡的做法是什么
  • 烤箱烤鸡的做法是什么

  • 对于鸡肉而言,一般都是采用爆炒或者清蒸、水煮的方法制作,其实吧,鸡肉还有很多做法,比如烤鸡,而且还是烤箱烤鸡,那么下面我们一起来看看烤箱烤鸡的做法吧,看看是如何制作的。1、用料酒和酱油将鸡放入冰箱中腌制12小时。准备盘子,铺上两层锡纸,将鸡放上。2、酱油,辣椒酱,葱,盐调成酱料...
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烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅怎么做

  • 步骤1食材:鸡翅4个、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。调味料:蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步骤2鸡翅用牙签在表面戳洞。步骤3大蒜切末、姜切末。步骤4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌匀。步骤5将酱料倒入鸡翅中、均匀裹上酱料、放入冰箱冷...
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香芋烧鸡怎么做
  • 香芋烧鸡怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、鸡半只、姜2克、大葱10克、小葱1根、干辣椒3个。调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶2片。步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花,大葱切段。步骤3热锅倒油,油温5成热时,加大葱、干辣椒香叶,炒香,放入鸡块,炒至变色,倒入料酒...
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烧烤鸡肫怎么做好吃
  • 烧烤鸡肫怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡胗100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、烧烤料15克、白芝麻5克、料酒1茶匙、油适量。步骤2鸡胗洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6锅中倒入热水,放入鸡胗和料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤7起锅倒油,油热后加入鸡胗炸...
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香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡怎么做

  • 1、姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时。3、2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀...
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鸡翅怎么烤
  • 鸡翅怎么烤

  • 1、鸡翅表面划刀,蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅混合均匀,腌制两小时以上。3、烤盘放锡箔纸后放入鸡翅,烤箱200摄氏度烤20分钟即可。...
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家用烤箱烤香肠做法
  • 家用烤箱烤香肠做法

  • 首先准备6根香肠,解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸,放上香肠,在表面刷一层油,就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟即可取出。在家里烤香肠的时候,可以选择台湾烤肠,这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上...
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香酥鸡怎么做
  • 香酥鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡600克、大葱1段、姜片1块、八角2个、花椒5克、桂皮1块、丁香5克、精盐1勺、花椒盐1勺、绍酒1勺、酱油1勺、淀粉适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鸡肉放入碗里,用花椒、精盐搓遍鸡身。步骤5再用淀粉裹匀鸡身,腌制2小时。步骤6再放入小盆里加...
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烤鸡的做法
  • 烤鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。步骤2小葱切成葱段。步骤3首先将鸡肉放入容器中,加入盐、胡椒粉抹匀腌制2小时。步骤4然后锅内倒油,油温5成热,倒入辣椒粉、...
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烤箱烤鸡翅正确做法
  • 烤箱烤鸡翅正确做法

  • 用烤箱烤鸡翅,一般烤箱温度设置在180度到200度之间。在烤制前,先用180度预热10分钟,然后用上下200度烤制15分钟左右。这样烤制的鸡翅外酥里嫩,口感最佳,肉质鲜香。需要注意的是,鸡翅需要提前用调料进行腌制,且不同的烤箱在温度上略有差异,在烤制时,一定要注意观察鸡翅的颜色,及时调...
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怎么用烤箱烤鸡翅
  • 怎么用烤箱烤鸡翅

  • 1、鸡翅表面划刀,蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅混合均匀,腌制两小时以上。3、烤盘放锡箔纸后放入鸡翅,烤箱200摄氏度烤20分钟即可。...
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香菇滑鸡怎么做
  • 香菇滑鸡怎么做

  • 步骤1食材:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。调味料:蚝油1克、生抽1克、香油1克、生粉3克。步骤2鸡腿切丁。步骤3香菇切薄片。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花,小米椒切圈。取大碗,放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。步...
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香烤猪蹄怎么做
  • 香烤猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5起锅倒油,油温5成热,加入葱段、姜片、八角、...
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香酥鸡翅怎么做
  • 香酥鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。步骤2将鸡翅洗浄,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。步骤3碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀,制成脆皮糊备用。步骤4坐锅点火,加入老酱汤汁,下入鸡翅煮约30分钟,捞出沥干待用。步骤5锅中加油,烧至七成热,将...
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烤箱烤鸡腿菇怎么做
  • 烤箱烤鸡腿菇怎么做

  • 步骤1食材:鸡腿菇500克、食用油4克、蚝油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、盐2克。步骤2鸡腿菇切厚片,摆入烤盘中,表面刷一层食用油,放入烤箱,180度烤6分钟。步骤3取出鸡腿菇,刷上蚝油,均匀撒入黑胡椒粉、辣椒粉、盐,再刷一层食用油,放入烤箱,180度烤5分钟即可。...
  • 19953
串烤五香肉的做法
  • 串烤五香肉的做法

  • 步骤1准备食材:猪腿肉300克,白膘100克,酱油1汤匙,绍酒1汤匙,白糖1茶匙,竹签6根,五香粉1茶匙步骤2将猪腿肉切成直径4厘米的圆形夹刀片。步骤3白膘切成片备用。步骤4猪腿肉加入五香粉、白糖、绍酒、酱油,拌匀腌制2小时左右。步骤5将猪白膘夹入猪腿肉中间,用竹签串好,放入垫了锡纸的烤...
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川香鸡翅怎么做
  • 川香鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡翅3个、干辣椒50克、大葱1段、姜1块、料酒1汤匙、香油1茶匙、白芝麻5克、酱油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生粉2汤匙、油适量。步骤2干辣椒切段。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5鸡翅剁小块。步骤6取一大碗,加入酱油、料酒、香油、鸡块抓匀,腌制2...
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