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关于洋葱快速切法的百科

洋葱快速切法是什么
  • 洋葱快速切法是什么

  • 洋葱是一道非常具有功效的蔬菜,不仅仅具有降低血黏度降低血压、提神醒脑、缓解压力等功效,而且还能抗衰老,预防骨质疏松,是一道不错的保健食物,不过洋葱在切的时候因为大小不均匀而成为不少网友的困扰,下面小编分享一个洋葱快速切法!1、用刀将洋葱两端切掉。2、中心剖开,剥掉表皮...
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切洋葱为什么会流泪
  • 切洋葱为什么会流泪

  • 因为切洋葱时会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸,次磺酸又自然地重新组合,形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱(学名:AlliumcepaL.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上...
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切洋葱不辣眼睛的方法有什么
  • 切洋葱不辣眼睛的方法有什么

  • 切洋葱时,由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢?其办法是,接下来,小编就为大家介绍下切洋葱不辣眼睛的方法有什么。1、在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2、将洋葱对半切开后,先泡一...
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如何切洋葱不辣眼睛
  • 如何切洋葱不辣眼睛

  • 大家在切洋葱的时候普遍存在一个问题,就是切的时候是会辣眼睛的,很多人都有过这样的经历,也有些人使用了很多的方法让切洋葱的时候不辣眼睛,但是效果是很一般的,那么如何切洋葱不辣眼睛呢?1、菜刀上面蘸上清水,这样一边切一边蘸清水,那么就不会出现辣眼睛的情况了。2、另外将洋葱...
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洋葱不辣眼睛的切法有哪些
  • 洋葱不辣眼睛的切法有哪些

  • 洋葱好吃并且营养丰富,很多主妇做菜都爱放洋葱。毕竟用洋葱来下饭,好处还是挺多的,然而洋葱切起来是非常麻烦的,操作不当能呛得人眼泪直流,那么怎么切洋葱不流泪?洋葱怎么切不辣眼睛呢?1、刀口沾水。最简单的方法就是切洋葱时,刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说,只需要让刀口...
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洋葱浓汤怎么做
  • 洋葱浓汤怎么做

  • 步骤1准备食材:洋葱150克、吐司100克、盐5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油适量。步骤2洋葱切去根、蒂后,剥皮再切丝。步骤3吐司放入烤箱烤焦。步骤4将烤好的吐司切丁。步骤5炒锅放油,油热放入洋葱丝炒香,炒至洋葱丝呈焦黄。步骤6再加适量水煮30分钟,使汤汁浓稠。步骤7最后加...
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洋葱回锅肉怎么做
  • 洋葱回锅肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、洋葱1个、豆瓣酱1茶匙、青椒1个、红椒1个、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2洋葱切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片备用。步骤5五花肉冷水下锅,煮25分钟后捞出放凉。步骤6把煮过得五花肉切片。步骤7起锅倒油,加入五花肉爆炒出油。步骤8加...
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洋葱炒千张怎么做
  • 洋葱炒千张怎么做

  • 步骤1准备食材:洋葱200克,千张2张,大葱10克,生姜1克,大蒜1瓣,食用油5克,生抽3克,盐1克,鸡精1克。步骤2洋葱切丝。步骤3千张切丝。步骤4大葱切片。步骤5生姜切末。步骤6大蒜切末。步骤7炒锅中加入食用油,油温5成热,倒入大葱、生姜、大蒜炒香,加入洋葱炒软,倒入千张、生抽炒、盐、鸡精炒...
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洋葱蚕豆煲的做法
  • 洋葱蚕豆煲的做法

  • 步骤1准备食材:蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块,小葱切葱花,蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆,加清水没过食材,煮10分钟。步骤4调入盐、生抽,放入洋葱、蒜,再煮4分钟。步骤5汤汁收干时,加胡椒粉、芝麻油,炒匀。步骤6撒葱花...
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洋葱豆豉炒鸡
  • 洋葱豆豉炒鸡

  • 步骤1食材:鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精2克、豆豉4克、料酒2克。步骤2鸡胸肉切丁。.洋葱切丁,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下豆豉,炒香,放入鸡丁,炒至变色,淋入料酒。步骤4加入洋葱、生抽、鸡精,炒5分钟。出锅装盘,撒葱花。...
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切洋葱辣眼睛怎么处理
  • 切洋葱辣眼睛怎么处理

  • 在日常生活中,洋葱是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养价值高,深受人们的喜欢。但很多人切洋葱都会辣眼睛,那么切洋葱辣眼睛怎么处理呢?1、立即停止切洋葱:洋葱已经刺激到眼睛出现流泪的程度时,需要立即停止继续切洋葱,远离有洋葱刺激性气味的地方,以免继续刺激眼睛。2、用...
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切洋葱不流泪的窍门妙法是什么
  • 切洋葱不流泪的窍门妙法是什么

  • 洋葱,这是很多人都是喜欢吃的一种蔬菜了,在做干过的时候,要是煮点洋葱进去,那简直就是太美味了,吃洋葱很美味,切洋葱就难受了。那么切洋葱不流泪的窍门妙法是什么?1、在热水浸泡或用微波炉加热。在切洋葱之前,先把洋葱浸泡在热水里面三分钟,或者是用微波炉稍微加热一下,这样切起来...
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洋葱正确切法是什么
  • 洋葱正确切法是什么

  • 日常做菜的过程中,可能会有很多机会要搭配使用洋葱,这就不可避免的要牵涉到切洋葱的问题。那么洋葱正确切法是什么呢?1、用刀将洋葱两端切掉。2、中心剖开,剥掉表皮。3、刀刃略倾斜从边缘往中心切片。4、接近中心线时将剩下部分推倒继续按照上述步骤切。5、均匀完美的洋葱条...
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如何切洋葱不流泪
  • 如何切洋葱不流泪

  • 说到洋葱,你想到的一定是泪流满面的场景。洋葱确实是很霸道,每次切的时候都情不自禁的流泪还是那种控制不了的。可是洋葱营养又有味儿怎么能放弃吃它呢?即使切的时候辣眼睛,洋葱依然是餐桌上出现频率很高的食材。为了防止洋葱再次攻陷我们的泪腺,小编今天教大家几个切洋葱不...
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洋葱煮粥的做法
  • 洋葱煮粥的做法

  • 步骤1食材:大米80克、洋葱50克、小葱1根。调料:盐1克、香油适量。步骤2大米洗净备用。步骤3洋葱切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间不停搅拌,防止糊锅。步骤6放入洋葱继续煮10分钟。步骤7调入盐1克、香油几滴、葱花搅拌均匀,即可出锅食用...
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切洋葱流泪怎么办
  • 切洋葱流泪怎么办

  • 洋葱味道鲜美、营养价值高,可是切洋葱时容易眼泪狂,这是因为洋葱有一种挥发物质,这种物质会刺激眼睛使眼睛流泪,那么切洋葱流泪怎么办呢?1、水中切洋葱。在流动的水中切洋葱,可以减少洋葱中的刺激气体挥发。但是在水中切难度有点大,要注意不要伤到手。2、嚼口香糖。切葱时刺激气...
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怎么做洋葱猪肝
  • 怎么做洋葱猪肝

  • 步骤1准备食材:猪肝100克,洋葱1个,青椒1个,小葱1根,生姜1块,大蒜两瓣,淀粉适量。步骤2首先切去洋葱两头,再把洋葱切块。步骤3青椒切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6葱切段。步骤7猪肝改刀切薄片。步骤8猪肝片放入碗里,加一些淀粉拌匀,腌制10分钟。步骤9锅中热油,烧至7成油温倒...
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洋葱切开放房间有什么好处
  • 洋葱切开放房间有什么好处

  • 洋葱是我们生活中常见的一种食物,适量食用有利于人体健康,但是最近有人说切开的洋葱可以放房间,那么切开的洋葱放房间有什么好处?1、提神心脑。洋葱中含有大量的大蒜素,而大蒜素具有一定刺激性,可以帮助刺激泪腺分泌眼泪,从而起到一定提神作用,有利于人体消除疲劳,提高注意力,具有...
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华为输入法快速切换的方法
  • 华为输入法快速切换的方法

  • 以华为mate10,emui9系统为例,输入法快速切换的方法为:1、点击输入框,调出输入法键盘;2、手指下滑呼出菜单栏,点击“选择输入法”通知框;3、在弹出的“选择输入法”窗口中,点击需要切换的输入法即可切换。...
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洋葱怎么切不辣眼睛
  • 洋葱怎么切不辣眼睛

  • 众所周知,洋葱含有刺激性的挥发物质,切洋葱的时候,挥发物质会散发到空气中,通过呼吸道或者空气直接接触,刺激眼睛流泪。那么洋葱怎么切不辣眼睛呢?1、冷水浸泡菜刀:洋葱辣眼睛主要是含有挥发性的物质——葱蒜辣素,在切之前将菜刀用冷水泡一下,切的时候洋葱的时候,部分挥发物就会溶...
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怎么切洋葱不流泪
  • 怎么切洋葱不流泪

  • 洋葱是主要食用的蔬菜之一,洋葱作为去腥,以及增味来说,都是一个非常好的调味剂,不过大家都知道切洋葱的时候,经常会被辣到流泪,那么怎么切洋葱不流泪呢?接下来,小编就来教大家几招可以切洋葱不流泪的方法。1、在水中切洋葱。可以找一个水盆,倒入清水,然后在水中切洋葱。因为洋葱内...
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洋葱的做法
  • 洋葱的做法

  • 步骤1食材:蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣。调味料:芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块,小葱切葱花,蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆,加清水没过食材,煮10分钟。步骤4调入盐、生抽,放入洋葱、蒜,再煮4分钟,汤汁收干时,加胡椒粉、芝麻油,炒匀,撒葱花即可。...
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洋葱炒肉丁怎么做
  • 洋葱炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉洗净切丁。步骤3放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4洋葱切块。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅...
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洋葱炒鸡蛋的做法
  • 洋葱炒鸡蛋的做法

  • 步骤1准备食材:洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2洋葱去皮切丝。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。步骤7然后调入料酒、盐翻炒至入...
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切开的洋葱常温下能保存多久
  • 切开的洋葱常温下能保存多久

  • 洋葱是生活中很常见的一种食材,洋葱的储存时间和土豆差不多,可以放置很长时间,但如果切开了的话,就需要在冰箱里冷藏保存了,那么切开的洋葱常温下能保存多久?1、切开的洋葱在常温下保存不了太久,顶多十几个小时。2、如果想要保存更长时间,需要用保鲜膜包裹住,然后放到冰箱,这样保存...
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