洋葱豆豉炒鸡

步骤1

食材：鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根。调味料：食用油5克、生抽2克、鸡精2克、豆豉4克、料酒2克。

步骤2

鸡胸肉切丁。.洋葱切丁，小葱切葱花。

步骤3

热锅倒油，油温4成热时，下豆豉，炒香，放入鸡丁，炒至变色，淋入料酒。

步骤4

加入洋葱、生抽、鸡精，炒5分钟。出锅装盘，撒葱花。