洋葱浓汤怎么做

步骤1

准备食材：洋葱150克、吐司100克、盐5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油适量。

步骤2

洋葱切去根、蒂后，剥皮再切丝。

步骤3

吐司放入烤箱烤焦。

步骤4

将烤好的吐司切丁。

步骤5

炒锅放油，油热放入洋葱丝炒香，炒至洋葱丝呈焦黄。

步骤6

再加适量水煮30分钟，使汤汁浓稠。

步骤7

最后加入盐、糖、黑胡椒粉和吐司丁即可。