当前位置:生活百科帮 >

关于黄豆的百科

豆瓣酱与黄豆酱的区别是什么
  • 豆瓣酱与黄豆酱的区别是什么

  • 豆瓣酱和黄豆酱都是我们在日常生活中经常食用的酱料,不过黄豆酱和豆瓣酱虽都是酱料,却在很多方面都不相同,都有独属于自己的特点和优势,那豆瓣酱与黄豆酱的区别是什么呢?1、原材料不同:黄豆酱是黄豆炒熟磨碎后发酵而成,有浓郁的酱香味,咸甜适口,主要用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种...
  • 16620
含钾高的食物有哪些
  • 含钾高的食物有哪些

  • 钾元素是人体中必不可少的一种微量元素,这种微量元素虽然在人体中含量很少,但是对人体的健康却有着非同一般的影响。那么含钾高的食物有哪些呢?1、黄豆:是生活中非常常见的食物,由其制成的食品可谓无处不在,如豆腐、豆浆、豆腐脑。黄豆中含有丰富的钾元素,每100克黄豆中的钾含量...
  • 29937
黄豆泡多久可以打豆浆
  • 黄豆泡多久可以打豆浆

  • 黄豆泡久了营养会流失,用豆浆机做豆浆就会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间更长还会导致黄豆变烂,发臭。黄豆泡久了有什么危害黄豆是一种含有大量蛋白质的食物,它的含钙量也是非常高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,黄豆也含有大量的植酸,它会影响人体的钙吸收。如果用干...
  • 15648
鹰嘴豆和黄豆有什么不同
  • 鹰嘴豆和黄豆有什么不同

  • 1、外形不同:从外形上看,黄豆主要呈黄色,为近圆形或卵圆形;而鹰嘴豆则是黄白相间的颜色,为不规则椭圆形。2、生长地区不同:黄豆在全国各地普遍种植,而鹰嘴豆适宜生长在海拔约为2000-2700米的地区,如我国甘肃、青海、新疆等。3、食用方法不同:黄豆可以炒菜、炖汤、打豆浆、榨油等,而...
  • 26097
黄豆需要泡多久可以做豆浆
  • 黄豆需要泡多久可以做豆浆

  • 现在很多人都会选择自己在家里做早餐,但是为了节省时间,很多人都会选择做一些比较简单的早餐,比如豆浆油条,油条可以直接从早餐店里买一些回来备用,而豆浆就需要自己榨。那么网友们知道黄豆需要泡多久可以做豆浆吗?1、榨豆浆之前,最好先把黄豆泡3天。2、因为黄豆内含许多影响人...
  • 4348
嫩黄豆怎么保存
  • 嫩黄豆怎么保存

  • 方法1、将黄豆剥出来,然后放在一个干净的保鲜盒里面,直接放入冷冻室,想要吃的时候取出来,还是非常鲜嫩美味。方法2、将嫩黄豆倒进塑料袋,然后进行密封,放进冰雪保鲜室,可以保存一个月。方法3、将嫩黄豆用清水清洗,沥干水分之后用油翻炒,之后倒出来,放凉之后将黄豆放进塑料袋,再放进...
  • 8404
毛豆跟黄豆是一样的吗
  • 毛豆跟黄豆是一样的吗

  • 毛豆是生活中比较常见的一种豆类食物,而黄豆人们也经常食用,对于一些不熟悉烹饪的人来说,在购买的时候可能不知道毛豆和黄豆有什么差别,或者这两种食材到底是不是一种,从而闹出笑话。下面一起来看看毛豆和黄豆是否一样。1、毛豆就是黄豆,它们是一种食物。毛豆就是新鲜的没有去...
  • 29088
香其酱和黄豆酱一样吗
  • 香其酱和黄豆酱一样吗

  • 香其酱主要配料有黄豆酱、水、植物油、果葡糖浆、盐、辣椒、洋葱、香菇、胡椒、姜、肉豆蔻、鸡粉调味料(谷氨酸钠、呈味核苔酸二钠)等,是生活中非常常见的调味品。那么香其酱和黄豆酱一样吗?1、香其酱和黄豆酱是不一样的,用来制作香其酱的主要配料有盐、辣椒、黄豆酱、胡椒、...
  • 11022
泡好的黄豆放冰箱能放多久
  • 泡好的黄豆放冰箱能放多久

  • 豆浆是很多人都喜欢喝的,所以一般都是在晚上泡好黄豆,然后第二天才会做豆浆,但有些人黄豆泡多了,那泡好的黄豆放冰箱能放多久呢?1、泡好的黄豆放冰箱保存时,将其浸泡在水里并两天换一次水可以保存7-10天左右。而在常温20℃的环境下,将泡好的黄豆浸泡在水里并每天更换2-3次水,可以...
  • 10104
香其酱和海天黄豆酱的区别
  • 香其酱和海天黄豆酱的区别

  • 香其酱是一种调味酱,其主要原料为黄豆酱、辣椒、洋葱以及香菇等。香其酱也是一种熬制后的熟酱,开袋即可食用。用香其酱涂抹在各种肉制品上,可以增添食物的风味。香其酱是什么酱香其酱是一种以黄豆作为主要原料的熟酱。我们可以将黄豆酱涂抹在各种肉制品上,增加食物的风味;也...
  • 24287
芥菜拌黄豆怎么做
  • 芥菜拌黄豆怎么做

  • 步骤1食材:黄豆50克、芥菜300克、干辣椒3个、小葱1根、大蒜2瓣。调味料:食用油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、白芝麻1克。步骤2黄豆提前3小时泡发,锅中水沸,下黄豆,煮30分钟,捞出备用。步骤3芥菜洗净,切段。步骤4煮黄豆的锅中加入食用油、盐,下芥菜,煮2分钟,捞出...
  • 6707
黄豆玉米猪蹄汤怎么做好吃
  • 黄豆玉米猪蹄汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:水发黄豆50克、玉米100克、猪蹄200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2玉米洗净切块。步骤3猪蹄洗净。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水倒入猪蹄、料酒焯水2分钟捞出备用。步骤7砂锅中加入玉米、猪蹄、姜片加适量清水,...
  • 31973
黄豆煮多久才算熟
  • 黄豆煮多久才算熟

  • 黄豆是中国的的农作物之一,这种农作物不仅仅可以压榨成植物油而且可以煮着吃、泡发成豆芽菜吃都是可以的,那么黄豆煮多久才算熟呢?1、没泡过的干黄豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计1小时。2、泡开的黄豆只需要10分钟的大火。黄豆要泡开至少3小时,高压锅煮浸泡过的...
  • 7216
猪软骨焖黄豆怎么做
  • 猪软骨焖黄豆怎么做

  • 步骤1食材:肉末700克、生姜1块、黄豆80克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、香料少许、冰糖适量、香料少许、生抽1勺。步骤2锅中水沸后下入猪软骨,放入姜片,料酒1勺,煮5分钟后捞出。步骤3黄豆提前用水浸泡2小时。步骤4生姜1块切片。步骤5大葱切段。步骤6蒜切片。步骤7热锅下油,放入...
  • 4402
如何保存黄豆
  • 如何保存黄豆

  • 相信很多人都知道黄豆,因为黄豆作为生活中常见的食物,最常用来做各种豆制品或者榨取豆油等,但是黄豆脱粒后水分含量比较高,不宜贮藏。那么我们该如何保存黄豆呢,今天小编给大家分享一下保存黄豆的方法吧。1、收获量大的在药剂熏蒸后方可入仓库贮藏。要用干燥、阴凉、通风透气...
  • 13505
黄豆上有霉点能吃吗
  • 黄豆上有霉点能吃吗

  • 黄豆是很常见的豆类植物,炖汤或者做成豆浆、豆腐都非常有助于吸收蛋白质。黄豆一般可以存放一两年,但如果长了霉点就要注意了。那么黄豆上有霉点能吃吗?1、不能。2、发现大豆上有霉点,说明大豆已经霉变,主要是黄曲霉,这种大豆不能食用,也不能喂牲畜。3、黄曲霉产生的黄曲霉毒素...
  • 21515
创造与魔法黄豆位置是什么
  • 创造与魔法黄豆位置是什么

  • 黄豆主要分布在新手地区的平原上,在各个伊始之地,七里香平原周围都能找到黄豆。配方物品土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料怪味麻辣肉(+55食物)野味肉块+黄豆野味肉酱(+50食物,-10水分)野味肉块+黄豆+小麦野味肉酱面(+50食物,+10水分)牛肉+黄豆牛肉酱(+50食物,-10水分)小麦+黄...
  • 11585
蕨菜黄豆炖肉怎么做
  • 蕨菜黄豆炖肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉300克、干黄豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1个、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、盐1克。步骤2五花肉洗净、切块。步骤3大葱切段。步骤4锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤5黄豆提前浸泡6小时、浸泡后捞出备用。步骤6锅里...
  • 6889
豆瓣酱烧鱼和黄豆酱烧鱼的区别是什么
  • 豆瓣酱烧鱼和黄豆酱烧鱼的区别是什么

  • 鱼是比较受欢迎的一种食物,它的做法有很多,不同的做法会使用不同的食材和配料,会有不同的味道和口感,那么豆瓣酱烧鱼和黄豆酱烧鱼的区别是什么呢?1、菜系的不同。豆瓣酱烧鱼:属于川菜。豆瓣酱是川菜的灵魂。无论是是麻辣火锅还是青菜小炒或是土豪猪肉都可以用豆瓣酱巴拉出独特...
  • 7740
萝卜炖黄豆的做法
  • 萝卜炖黄豆的做法

  • 步骤1食材:白萝卜200克,干黄豆30克,金华火腿5克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2干黄豆用清水浸泡3小时,放入料理机中,打碎。步骤3白萝卜去皮,切小块。步骤4金华火腿切碎。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,放入姜、金华火腿,炒...
  • 31258
酸奶不能和什么食物一起吃
  • 酸奶不能和什么食物一起吃

  • 酸奶是在日常生活中再熟悉不过的食物了,营养价值很高,且容易被人体消化吸收,酸奶还含有多种人体所需的维生素,饮用酸奶来补充钙质也是很好的选择。那么酸奶不能和什么食物一起吃呢?1、酸奶+黄豆:酸牛奶含大量钙元素,和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。2、酸奶+香蕉:酸奶和香蕉一起...
  • 30471
怎么判断黄豆坏没坏
  • 怎么判断黄豆坏没坏

  • 黄豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂,可以加工做成豆腐、豆浆等豆制品。如果黄豆没有吃完,放了好多年了,再拿出来是不是可以照样吃呢?这还是得看有无变质,或者长虫。下面一起来看看怎么判断黄豆坏没坏。1、看,看黄豆表皮有无光泽,有无潮变,有无霉变,有光泽的就能食用。2、闻...
  • 12133
黄豆泡发多久合适
  • 黄豆泡发多久合适

  • 黄豆富含蛋白质和卵磷脂,煲汤或者打磨成豆浆、豆腐都是很不错的养生保健食物,对我们的身体大有裨益。黄豆出芽之后则又是可以炒菜吃的豆芽,可以说是非常万能了。那么黄豆泡发多久合适呢?1、如果时间短,则黄豆可能无法充分浸泡,时间过长会影响豆浆产量。通常浸泡8小时的黄豆更适...
  • 8700
黄豆怎么种
  • 黄豆怎么种

  • 黄豆是豆类的一种,也是豆类最原始的表现物,黄豆在我们周围的使用性比较强,很多东西都是以黄豆为原材料制作而成,在市场上很受欢迎。那么黄豆怎么种?下面我们一起来了解一下吧。1、黄豆比较好养活要想高产,最好选择肥沃疏松、排水性好的土壤做种植地。对苗床进行深耕整地,适量撒...
  • 6716
黄豆酱和甜面酱的区别有哪些
  • 黄豆酱和甜面酱的区别有哪些

  • 黄豆酱是炸酱面中常用到的一种调味料,有浓郁的酱香和酯香,口感上和甜面酱比较接近,那么黄豆酱和甜面酱的区别有哪些呢?1、原料不同:甜面酱是由面粉制作而成的。先用水和面,不经发酵即上笼蒸熟,再经伏天日晒加温发酵,秋冬就能吃,酱香味美。由于面粉经过发酵后产生糖类物质,会有蔗糖...
  • 28274