当前位置:生活百科帮 >

关于五花肉炒笋尖的百科

五花肉炒笋尖的步骤是什么
  • 五花肉炒笋尖的步骤是什么

  • 竹笋是个好东西,特别是嫩嫩的笋尖,脆嫩爽口,非常好吃。下面一起来看看五花肉炒笋尖的步骤是什么。1、将五花肉、笋尖焯水。2、将笋尖切好待用。3、将五花肉切好待用。4、起油锅,炒香青红椒,下五花肉煸炒。5、加入生抽,让五花肉上点颜色,也先入点味道。6、加入笋尖炒匀。7、加点...
  • 5461
笋干炒肉怎么做
  • 笋干炒肉怎么做

  • 步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油...
  • 18724
尖椒五花肉怎么做
  • 尖椒五花肉怎么做

  • 步骤1食材:尖椒80克、五花肉250克。辅料:大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒,然...
  • 13753
五花肉炒藕丁怎么做
  • 五花肉炒藕丁怎么做

  • 步骤1主料:莲藕200克、五花肉100克辅料:红椒1个、小葱1根、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1块、油适量步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4红椒切块。步骤5莲藕切丁。步骤6五花肉切片。步骤7葱切成葱花。步骤8起锅倒油,油温七成热,再倒入蒜、...
  • 5042
家常蒜台炒五花肉怎么做
  • 家常蒜台炒五花肉怎么做

  • 步骤1食材:五花肉250克、蒜台200克、姜3克。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克。步骤2五花肉切小片。步骤3蒜台切段。步骤4姜切片。步骤5炒锅中油温5成热时,下入五花肉煸炒出油,放入姜片、豆瓣酱、生抽、老抽,炒匀。步骤6放入蒜台炒至断生,加入盐...
  • 14511
五花肉炒雪里蕻怎么做
  • 五花肉炒雪里蕻怎么做

  • 步骤1准备食材:雪里蕻150克、五花肉300克、姜2片、大蒜1瓣、青蒜2根、食用油5克、生抽1克、老抽1克、糖1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。步骤3五花肉切薄片。步骤4大蒜切片。步骤5青蒜切段。步骤6热锅倒油,油温5成热,下五...
  • 25612
尖椒炒牛肉怎么做
  • 尖椒炒牛肉怎么做

  • 步骤1准备食材:牛肉250克、青尖椒100克、红尖椒50克、青蒜1根、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。步骤2青蒜切段。步骤3青尖椒切块。步骤4红尖椒切块。步骤5姜切丝步骤6牛肉切片。步骤7起锅倒油,油热下入姜丝爆香。步骤8再放入青红椒炒至7分熟...
  • 20444
尖椒炒肉丁怎么做
  • 尖椒炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒150克,里脊肉200克,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,油适量,盐1克,鸡精1克,生抽3克,料酒5克。步骤2尖椒洗净斜刀切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5里脊肉切丁。步骤6调入料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色...
  • 29667
茶树菇炒五花肉怎么做
  • 茶树菇炒五花肉怎么做

  • 步骤1所需食材:茶树菇40克,五花肉100克,小米椒2个,大蒜2瓣。所需调料:生抽1汤匙,盐1茶匙。步骤2茶树菇剪断,清水浸泡。步骤3五花肉切片。步骤4红辣椒切圈。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅烧油,倒入五花肉片,翻炒至变色,加入红辣椒,蒜片翻炒均匀。步骤8加入茶树菇,一勺生...
  • 15274
莴笋炒肉怎么做好吃
  • 莴笋炒肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2莴笋洗净去皮切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。步骤8然后加入莴笋、生抽、料酒...
  • 13082
尖椒炒肉皮怎么做
  • 尖椒炒肉皮怎么做

  • 步骤1食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个。调料:大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟,捞出后放入凉水中冷却。步骤3再把肉皮切丝。步骤4将小米辣切碎。步骤5大蒜切成末。步骤6尖椒切成丝。步骤7锅中倒油烧热,放...
  • 14434
如何做尖椒炒肉丝
  • 如何做尖椒炒肉丝

  • 步骤1准备食材:尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2尖椒切成丝。步骤3猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤4肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤5锅中倒油烧热,下肉丝炒散。步骤6再下尖椒,...
  • 7254
尖椒爆炒牛肉做法
  • 尖椒爆炒牛肉做法

  • 步骤1准备食材:嫩牛肉200克、青杭椒50克、红杭椒30克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、蒜3瓣、小米椒10克。步骤2嫩牛肉洗净切条。步骤3青杭椒切斜圈。步骤4红杭椒切斜圈。步骤5蒜切片。步骤6首先碗中倒入牛肉、蚝油、白糖...
  • 6848
五花肉炒空心菜杆怎么做
  • 五花肉炒空心菜杆怎么做

  • 步骤1食材:空心菜杆400克、五花肉100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。调味料:食用油7克、盐1克、鸡精1克、生抽1克、老抽1克、料酒1克。步骤2空心菜杆洗净、拍碎、撕条状。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6五花肉切薄片。步骤7热锅倒油、油温4成热、加入五...
  • 13925
干笋烧五花肉怎么做
  • 干笋烧五花肉怎么做

  • 步骤1所需食材:五花肉250克,笋干40克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,小葱1根、生抽1汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙。步骤2笋干泡2小时。步骤3五花肉切块。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8炒锅热油,下五花肉,炒至两面微黄,捞出。步骤9...
  • 29670
梅干菜炒五花肉怎么做
  • 梅干菜炒五花肉怎么做

  • 步骤1食材:梅干菜50克、五花肉300克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、青椒10克、红椒10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、白糖2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3五花肉切片。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤...
  • 32087
芦笋炒回锅肉
  • 芦笋炒回锅肉

  • 步骤1食材:五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克。步骤2芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片。步骤3五花肉冷水下锅、加入料酒、2克姜、大火煮25分钟、取出冷却、切片。步骤4热锅倒油、油温4...
  • 10968
怎么做冬笋炒腊肉
  • 怎么做冬笋炒腊肉

  • 步骤1准备食材:腊肉200克、冬笋150克、红椒少量、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。步骤2锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片。步骤3冬笋洗净切片。步骤4红椒切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7葱切段。步骤8锅中放入适量水烧开,放入冬...
  • 26851
五花肉炒笋片胡萝卜的做法
  • 五花肉炒笋片胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:五花肉150克,笋150克,胡萝卜150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油8克,豆瓣酱3克,白糖2克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒2克。步骤2五花肉切片。步骤3笋切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8锅中油温4成热时,放入五花肉,煸炒出油,淋...
  • 6241
泡椒腊肉炒笋的做法
  • 泡椒腊肉炒笋的做法

  • 步骤1食材:腊肉150克,笋300克,泡椒15克,姜2克,蒜2瓣,小葱2根。调味料:食用油8克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克。步骤2腊肉切薄片。步骤3笋切片。步骤4泡椒剁碎。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切段。步骤8锅中油温4成热时,下入腊肉,煸炒出油,放入姜、蒜、泡椒,炒香。步骤9加入笋、...
  • 30637
炒肉芹菜笋丝
  • 炒肉芹菜笋丝

  • 步骤1食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切丝、加淀粉、料酒、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤3芹菜杆切段、笋切丝,蒜切片、姜切丝。步骤4热锅倒油、油温6成热时、下猪瘦肉、...
  • 14717
尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒。...
  • 31108
如何做尖椒炒肉皮
  • 如何做尖椒炒肉皮

  • 步骤1准备食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟。步骤3肉皮捞出后放入凉水中冷却。步骤4再把肉皮切丝。步骤5将小米辣切碎。步骤6大蒜切成末。步骤7尖椒切成丝。步骤8锅中...
  • 25947
冬笋肉丝尖椒怎么做
  • 冬笋肉丝尖椒怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉200克、冬笋150克、鸡蛋清1个、尖椒3个、姜1块、大蒜2瓣、料酒1勺、鸡精1勺、生抽5克。步骤2冬笋洗净先切片,再切丝。步骤3尖椒洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5大蒜切末。步骤6里脊肉切片,改刀切丝。步骤7加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个,淀粉1勺拌匀后腌...
  • 6224
牛肉炒笋的做法
  • 牛肉炒笋的做法

  • 步骤1食材:牛里脊肉150克、竹笋200克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2竹笋切丝。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、1克黑胡椒粉、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成热时,下入...
  • 7242